Maydanoz fideleri: evde yetiştirme, ayrıntılı talimatlar, fotoğraflar

Maydanoz bahçe arazilerinde yetiştirilen en yaygın ürünlerden biridir. Bakımı kolaydır, iyi hasat verir ve kimyasal bileşimi nedeniyle faydalı özelliklere sahiptir. Maydanoz fideleri, baharatın mümkün olduğu kadar erken elde edilmesi amacıyla birçok bahçıvan tarafından yetiştirilmektedir.

Olgunlaşma zamanına bağlı olarak baharat erken, sezon ortasında ve geç olabilir.

Fidelerde maydanoz yetiştirmenin artıları ve eksileri

Fidelerden maydanoz yetiştirme yöntemi yaprak çeşitleri için uygundur, çünkü kök bitkileri genellikle ekimden sonra yan dallar üretir ve budaklı hale gelir. Yöntemin avantajları şunları içerir:

1. Erken ve bol hasat almak.
2. Genç bitkiler için konforlu koşullar yaratmak.
3. Ekim malzemesinden tasarruf etmek.
4. Kuzey bölgelerde sıcağı seven çeşitlerin yetiştirilme olasılığı.
5. İnceltmeye gerek yok.

Fide yönteminin dezavantajları arasında:

1. Toplama sırasında kök sistemine zarar verme riski.
2. Açık toprağa ekimden sonra ilk kez fidelerin örtülmesi ihtiyacı.

Birçok bahçıvan iki seçeneğin bir kombinasyonunu tercih eder - maydanozun bir kısmını fide kullanarak elde etmek ve geri kalanını doğrudan açık toprağa ekerek elde etmek.

Hangi çeşitleri seçmek daha iyidir?

Maydanoz fidesi yetiştirmek için gölgeye toleranslı, hızlı büyüyen, hastalıklara dayanıklı ve hoş tadı olan çeşitler kullanılır. Bu özelliklerin yanı sıra yaprakların büyüklüğü ve çalının yüksekliği de büyük önem taşımaktadır.

Yıldız çiçeği

Aster kıvırcık maydanoz (Etroselinum Crispum Astra) erken olgunlaşan bir çeşittir. Verimlilik yüksektir, uygulama evrenseldir. Rozet orta yükseklikte, hafifçe yükseltilmiştir. Çimlenmeden hasada kadar geçen süre 60 güne kadardır.

Astra çeşidinin verimi metrekare başına 5 kg'a kadardır.

Esinti

Maydanoz Esintisi (Etroselinum Crispum Briz) orta olgunlaşma dönemine sahiptir. Rozeti yüksek (75 cm'ye kadar), diktir. Yeşiller yumuşak ve hafif suludur. Büyüme mevsimi 80 gündür. Çeşitliliğin verimi metrekare başına 2,5 kg'dır.

Maydanoz Esintisi yemek pişirmede ve işlemede kullanılır

Karnaval

Karnaval maydanozu (Etroselinum Crispum Karnaval) orta olgunlaşma dönemine sahiptir, baharatı salatalarda kullanılır. Rozet orta yoğunlukta ve yüksekliktedir. Çimlenmeden teknik olgunluğa kadar geçen süre üç aydır.

Karnaval maydanozu kesildikten sonra tekrar iyi bir şekilde büyür

Fideler için maydanoz ekim zamanlaması

Şubat ayında fide baharatı ekmeye başlıyorlar. Kesin tarih bölgenin iklim koşullarına bağlıdır.Zaman, bir buçuk ay sonra maydanozun açık toprağa ekilebilmesi için hesaplanmalıdır. Orta bölgede ekim Şubat ayının üçüncü on gününde, Leningrad bölgesinde - Mart ayı başlarında, Sibirya ve Urallarda - ikinci on günde yapılır.

Ay takvimine göre 2023

Fide ekimi için en uygun zamanı belirlemek için ay takvimini kullanabilirsiniz. Yeşilliklere bahçe bitkileri dikmek, ayın ağda aşamasında gerçekleştirilir. En verimli zamanın, Dünya uydusunun Yengeç, Akrep, Balık ve Boğa gibi burçlarda olduğu dönem olduğu düşünülmektedir. 2023 yılında maydanoz fidesi ekimi için aşağıdaki günler uygundur:

1. Şubat'ta - 1-3, 21, 24, 25, 26, 28.
2. Mart'ta – 1-3, 7, 16, 24, 25, 29-30.
3. Nisan'da – 4-5, 13, 21, 22, 25-26.

Fideler için maydanoz ekimi

Fidelerle yeşillik yetiştirmek, yaz başında sulu baharatlar elde etmenizi sağlar. Bunu yapmak için tohumları, toprağı ve kapları uygun şekilde hazırlamanız gerekir. Tarımsal uygulamalara uyulduğu takdirde bir buçuk ay sonra sağlıklı yetişen maydanoz fideleri yetiştirilmek üzere açık alana aktarılır.

Maydanoz fideleri ilk başta çok yavaş gelişir

Toprak seçimi ve hazırlanması

Nötr asitli (6,5-7,0 pH) gevşek, besleyici toprak maydanoz fidelerinin yetiştirilmesi için uygundur. Hazır toprak satın alabilir veya turba, bahçe toprağı, humus ve kumu 2:1:1:1 oranında karıştırarak kendiniz yapabilirsiniz.

Kullanmadan önce toprak karışımı bir buçuk saat kalsinasyon veya buharlama yoluyla dezenfekte edilir. Bundan sonra Fitosporin çözeltisi ile dökülür.

Kapasite seçimi

Maydanoz fideleri için kap küçük olmamalıdır.Mahsul toprağın derinliklerine inen güçlü bir kök sistemine sahiptir, bu nedenle en iyi seçenek duvar yüksekliği 15-20 cm olan bir kaptır Saksılar, kaplar ve istenilen yüksekliğe kesilmiş 5 litrelik plastik şişeler oldukça uygundur .

Fazla suyun tahliyesi için alt kısımda drenaj delikleri bulunmalıdır. Nemin pencere pervazına girmesini önlemek için konteynerlerin altına paletler yerleştirilir.

Tohum hazırlama

Maydanoz tohumları, erken çimlenmelerini önleyen esansiyel yağlar içerir. Süreci hızlandırmak için tohumları buna göre hazırlamanız gerekir:

1. Bir gün boyunca ılık suda bekletin ve dört saatte bir değiştirin.
2. Dibe yerleşenleri seçin.
3. Tohumlara bir büyüme uyarıcısı (Epin) uygulayın.
4. Kuru.
5. Nemli bir beze koyun ve “gagalamak” için buzdolabına koyun.

Vernalizasyon tohum çimlenme oranını ve yüzdesini artırır

Adım adım talimat

Hazırlık çalışmalarının ardından maydanoz ekimine başlıyorlar. Mümkün olan en kısa sürede sağlıklı ve güçlü fideler elde etmek için belirli bir şema izlemelisiniz:

1. Tencerenin veya kabın dibine 2 cm kalınlığında genişletilmiş kilden bir drenaj tabakası yerleştirin.
2. Kabı hazırlanan toprak karışımıyla doldurun.
3. 3 cm aralıklarla 0,5 cm derinliğinde oluklar açın.
4. Toprağı bir sprey şişesiyle nemlendirin.
5. Tohumları 2 cm aralıklarla dağıtın.
6. Bunları 0,5 cm'lik bir tabaka ile toprakla serpin.
7. Bol miktarda su püskürtün.
8. Kabı üstüne bir kapak, film, cam veya dokumasız malzeme ile kapatın.
9. Kabı +25 ⁰С hava sıcaklığına sahip sıcak bir yere aktarın.

Mini sera günlük olarak havalandırılıyor ve ihtiyaç halinde toprak nemlendiriliyor.

Bir salyangozdaki maydanoz fideleri

Son zamanlarda salyangozda fide yetiştirme yöntemi popüler hale geldi. Alanı rasyonel bir şekilde kullanmanıza, fide toplarken köklere zarar vermekten kaçınmanıza, tüm bitkileri eşit şekilde aydınlatmanıza ve çok fazla toprak hazırlamamanıza olanak tanır.

Eylem algoritması aşağıdaki gibidir:

1. Laminatın (izolon veya polipropilen köpük) altındaki alt tabakadan 10-15 cm genişliğinde bir şerit kesin.
2. Masanın üzerine yayın ve hazırlanan toprağı 1-2 cm yüksekliğinde eşit bir tabaka halinde yüzeye yayın.
3. Tohumları üstten 2 cm ve aralarında 1,5 cm olacak şekilde dağıtın.
4. Bandı sıkıca rulo haline getirin.
5. Elastik bir bant veya bantla sabitleyin.
6. Tepsiye dikey olarak yerleştirin.
7. İçine su dökün.
8. Mikro iklim oluşturmak için üstünü filmle örtün.
9. Havalandırma için periyodik olarak açın.

Maydanoz filizlendikten sonra salyangoz tepsiyle birlikte aydınlık ve serin bir yere aktarılır.

Ortaya çıkan katlanmış yapıdaki tüm dönüşler iyice sulanmalıdır

Çimlenme sonrası maydanoz fidelerinin bakımı

Güçlü fideler ancak dikkatli bakım ve bitki gelişimi için koşullar yaratarak elde edilebilir.

Aydınlatma

Fidelere yaklaşık 12 saatlik bir gün uzunluğunun sağlanması gerekir. Doğal ışık eksikliği varsa akşamları ve bulutlu havalarda açılan LED ve fito lambalardan yapay ışık kullanmanız gerekir. Nisan ve Mayıs aylarında maydanoz yaprakları parlak güneşten korunarak gölge oluşturulmalıdır. Aksi takdirde fideler yanar, sararır ve kurur.

Sıcaklık

Maydanoz fidelerinin büyümesi ve gelişmesi için en uygun sıcaklık +20 ⁰С'dir. Köklerin donmasını ve çürümesini önlemek için soğuk bir pencere üzerine yerleştirilen kap ve saksıların altına ısı yalıtım malzemesi yerleştirilmelidir. Fideler taslaklardan güvenilir bir şekilde korunmalı ve aynı zamanda iyi havalandırma sağlanmalıdır.

Maydanozun büyümesi ve gelişmesi için çok fazla ışığa ve ısıya ihtiyacı vardır.

Sulama

Maydanoz suyu sever. Toprağı nemlendirmek için ılık, çökmüş sıvı kullanın. Fidelerin sulanması, toprak kurudukça bir sprey şişesi, bir şırınga veya uzun ağızlı bir sulama kabı kullanılarak gerçekleştirilir. En küçük bitkileri özel bir dikkatle nemlendirin. Her işlemden sonra toprak dikkatlice gevşetilir.

İnceltme ve toplama

Fidelerin ortaya çıkmasından sonra yoğunluklarına dikkat etmeniz gerekir. Bir bitkinin beş santimetrekarelik bir alanı olması gerekir. Fidelerin esnemesini önlemek için fazla olanlar alınır veya ayrı kaplara ekilir. Maydanoz fideleri, saksılar ve kaplar periyodik olarak güneş ışığına farklı yönlere çevrilirse bükülmez.

Fidelerin açık toprağa nakledilmesi

Sabit sıcak hava geldiğinde ve toprak ısındığında güçlendirilmiş maydanoz fideleri açık toprağa ekilir. Toprak önceden hazırlanır - sonbaharda derin kazarlar, organik madde eklerler ve killi toprağa kum ve talaş eklerler. İlkbaharın başlarında gevşetilir, sırtlar oluşturulur ve daha iyi ısınması için filmle kaplanır.

Fideler akşam geç saatlerde veya bulutlu havalarda sabah saatlerinde kalıcı bir yere yerleştirilir. Sıralar halinde dikilir, bitkiler arasında 10 cm ve 5 cm boşluk bırakılır.

Maydanoz sıraları arasına fideler için geç lahana ekebilirsiniz.

Turba kaplarında veya tabletlerde yetiştirilen maydanozu ekmenin en kolay yolu.Hazırlanan deliklere indirilir, hafifçe toprak serpilir ve sulanır. Plastik kaplardaki fidelerin önceden bol miktarda sulanması gerekir, böylece daha sonra bitkiyi toprak topuyla birlikte çıkarıp kök sistemine zarar vermeden sırtın üzerine dikebilirsiniz.

Yetiştirme sırasında olası sorunlar

Maydanoz fideleri yetiştirirken ortaya çıkan en yaygın sorun, bunların esnemesidir. Bunun nedeni yetersiz aydınlatma, kısa gündüz saatleri ve çok yüksek hava sıcaklıklarıdır. Durumu düzeltmek için ek aydınlatma kurmak ve kapları +16 ⁰С ila +20 ⁰С hava sıcaklığına sahip bir odaya taşımak gerekir.

Toplama maydanoz fideleri için ek bir strestir. Bu gibi durumları ortadan kaldırmak için, bitkileri ayrı saksılarda ve bardaklarda yetiştirmek, kök sistemi için hemen yeterli miktarda toprak ve yer üstü kısmının gelişimi için bir alan sağlamak daha iyidir.

Çözüm

Maydanoz fideleri, erken yeşillik üretimi amacıyla bahçıvanlar tarafından yetiştirilmektedir. Tarım teknolojisi basittir, yeni başlayanlar için erişilebilirdir ve etkisi etkileyicidir - baharat, haziran ayının başında yeterli miktarlarda elde edilebilir. Süreç emek yoğun değildir, herhangi bir bahçıvanın uygulamasında kullanılmaya değer.

Maydanoz fidelerinin yetiştirilmesi hakkında yorumlar

Önerilen Gönderiler

Açık toprağa ne zaman ve nasıl kök maydanoz ekilir

Maydanoz: sebze veya bitki, çok yıllık veya yıllık mahsul, adı, çeşitleri

Maydanoz kökü: ne faydalıdır, nasıl kullanılır, ne işe yarar, neye benzemektedir, fotoğraf

Maydanoz tohumları: yararları ve zararları, raf ömrü, havuç tohumlarından nasıl ayırt edileceği, uygulama

Maydanoz yaprakları neden sararır ve ne yapmalı?

Kıvırcık maydanoz (kıvırcık): yararları ve zararları, neye benzediği, fotoğraf, yasak ya da değil

Açık alanda maydanoz nasıl beslenir

Maydanoza benzeyen bitkinin adı nedir?

Maydanoz sapı: yenir mi, tarifleri, neler yapılabilir, faydaları nelerdir?