İçerik
Maydanoz, zengin kimyasal bileşimi nedeniyle kanı etkiler. İçerisindeki birçok element vücuttaki çeşitli biyolojik süreçleri farklı şekillerde etkiler. Maydanozun faydalarına rağmen herkes kullanamaz.
Maydanoz kanı nasıl etkiler?
Maydanozun vücut üzerindeki etkisi kimyasal bileşimiyle ilgilidir. Aşağıdaki unsurlar özellikle önemlidir:
- A vitamini kan glikoproteinlerinin (proteinler) glikolizasyonunda rol oynar;
- antikorların ve kırmızı kan hücrelerinin oluşumu için riboflavin (B2) gereklidir;
- E vitamini kan plazmasındaki metabolik süreçlere katılarak onu seyreltir;
- folik asit, megaloblastik anemi ile dolu olan kırmızı kan hücresi öncü hücrelerinin boyutunda bir artışı önler;
- piridoksin (B6) glikozdaki ani dalgalanmaları önlemek için önemlidir, kanı sulandırır;
- nikotinik asit, lipoproteinlerin normal konsantrasyonu, fibrinolitik aktivitesinin arttırılması, küçük damarların genişlemesi, mikro dolaşımın iyileştirilmesi, hafif antikoagülan etki (kan incelmesi) için gereklidir;
- C vitamini, hemoglobinin glikozilasyonunu, glikozun sorbitole dönüşümünü engeller ve kanı inceltir;
- K vitamini pıhtılaşmayı, damar biyolojisini etkiler;
- potasyum ve sodyum kanın ozmotik konsantrasyonunu korur;
- kalsiyum pıhtılaşma süreçlerinde rol oynar;
- silikon kan damarlarının gücünü ve elastikiyetini arttırır;
- magnezyum PMS riskini azaltır;
- demir hemoglobinin önemli bir bileşenidir;
- kobalt hematopoezde rol oynar;
- krom kolesterol seviyelerindeki artışı önler;
- çinko anemiyi önlemek için önemlidir.
Bileşimdeki elementlerin kompleksi kanı gerçekten inceltiyor. Bu, dolaşım yoğunluğunun artmasını önler. Maydanoz ile kanın pıhtılaşması arasında başka bir bağlantı daha vardır; bileşimdeki bazı elementler ikincisini kalınlaştırır. Bu esas olarak K vitamini için geçerlidir. Yüzde olarak askorbik asitten daha azdır ve bu da tam tersi etkiye sahiptir.
Bitki kanı sulandırır, diğer vücut sistemlerine faydalı etki yapar, birçok hastalık ve rahatsızlığın önlenmesinde faydalıdır.
Maydanozun dolaşım sistemine faydaları
Ürünün dolaşım sistemi üzerinde karmaşık bir etkisi vardır. Aşağıdaki etkileri sağlar:
- kılcal kan damarlarının güçlendirilmesi;
- hematopoeze katılım (kan oluşumu);
- aterosklerozun önlenmesi;
- hemoglobin düzeylerini arttırmak ve anemiyi önlemek;
- kan inceltme.
Maydanoz nasıl alınır
En iyi seçenek ürünü diyetinize taze olarak dahil etmektir. Maksimum değerli element içerdikleri için yeşilliklerin yalnızca bahçeden olması en etkilidir. Depolama, işleme ve diğer işlemler sırasında ürün giderek daha az kullanışlı hale gelir.
Kanı inceltmek için günde 5-15 gr taze bitki tüketmek yeterlidir. Normun aşılması sağlıkta bozulmayla doludur.
Tıbbi amaçlar için infüzyonlar ve kaynatma yapılır. Dolaşım sistemine fayda sağlamak için aşağıdaki tarifi kullanabilirsiniz:
- Taze veya kurutulmuş otları ince ince doğrayın.
- 2 yemek kaşığı. l. maydanozun üzerine bir bardak kaynar su dökün.
- Yarım saat kadar kısık ateşte tutun.
- Gerilmek.
- Bir bardak et suyu elde etmek için ılık su ekleyin.
- 1 yemek kaşığı alın. l. günde dört kez yemeklerden önce.
Kullanım için kontrendikasyonlar
Bireysel hoşgörüsüzlük durumunda maydanoz kesinlikle kontrendikedir. Bu tür yeşillikler hipoalerjenik olarak kabul edilir, ancak yine de vücudun buna olumsuz tepki verme riski küçüktür. Başka kontrendikasyonlar da var:
- idrar sisteminin akut inflamatuar hastalıkları;
- epilepsi;
- ülserlerin alevlenmesi;
- kalsiyum metabolizmasının ihlali.
Maydanozun faydaları büyük ölçüde ekim koşullarına bağlıdır - yer çevre dostu olmalı ve gübre kullanımı ılımlı olmalıdır.
Çözüm
Maydanoz içerdiği biyokimyasal elementler nedeniyle kanı etkiler. Çoğu durumda yeşillikler, özellikle taze tüketildiğinde vücuda faydalıdır. Bazen kontrendikedir veya diyette sınırlandırılmalıdır.
