Eğrelti otu: insan sağlığına yararları ve zararları, kompozisyonu ve kalori içeriği, tıpta kullanımı

Eğreltiotu, Osmundaceae familyasının en eski bitkilerinden biri olarak kabul edilir. Asya, Meksika ve Finlandiya ülkelerinde yaygınlaştı. Zengin bileşimi nedeniyle eğrelti otu insan vücudu için faydalıdır. Ancak yanlış kullanıldığında sağlığa onarılamaz zararlar verebilir. Bu nedenle bitkinin çok dikkatli kullanılması gerekir.

Eğreltinin besin değeri ve kimyasal bileşimi

Eğreltiotu 30 m yüksekliğe ulaşan bir bitkidir.Tabanının alt kısmında bulunan sporları kullanarak çoğalır. Bitkinin birçok çeşidi bulunmaktadır. Bazıları dekoratif amaçlı kullanılmaktadır. Diğerleri yemek pişirmede ve alternatif tıpta kullanılır.

Kullanmadan önce eğrelti otunun özelliklerini incelemek önemlidir. İnsanlara faydası ve zararı uygulama yöntemine göre belirlenir. Taze toplanmış bir bitki zehirli maddeler içerir. Bu nedenle kullanımdan önce termal olarak ön işleme tabi tutulur.

100 g eğrelti otu şunları içerir:

  • 5,5 gr karbonhidrat;
  • 4,6 gr protein;
  • 0,4 gr yağ.

Yararlı maddeler sadece yapraklarda değil aynı zamanda bitkinin rizomlarında da yoğunlaşmıştır. Onlar içerir:

  • aspidinol;
  • tanenler;
  • fosfor;
  • ütü;
  • uçucu yağlar;
  • çinko;
  • A, B, C ve PP vitaminleri;
  • selenyum;
  • ütü;
  • magnezyum;
  • flavaspidik asit;
  • sodyum;
  • beta karoten.
Dikkat! 100 gr eğrelti otu filizi insan vücudunun günlük protein ihtiyacını %6 oranında karşılar.

Eğrelti otu kaç kaloridir

100 gram başına eğrelti otunun kalori içeriği sadece 34 kcal'dir. Bu, diyet beslenmesinde kullanılmasına izin verir. Haşlanmış eğrelti otunun kalori içeriği 45,3 kcal'dir. Diğer malzemelerle birleştirildiğinde yemeğin kalori içeriği artar.

Eğrelti otunun faydalı özellikleri

Antik çağlardan beri eğreltiotu tıbbi amaçlarla ve yemek pişirmek için kullanılmıştır. Ancak tüm bitki çeşitlerinin faydalı özellikleri yoktur. Bazıları zehirli olarak kabul edilir. Bitkinin temel özelliği toksik maddelerin uzaklaştırılmasıdır. Yenilebilir eğrelti otunun diğer faydalı özellikleri şunlardır:

  • canlılığın uyarılması;
  • kan şekeri seviyelerinin restorasyonu;
  • kan bileşiminin iyileştirilmesi;
  • bağışıklık sisteminin normalleşmesi;
  • tiroid fonksiyonunun stabilizasyonu;
  • kemik dokusunun güçlendirilmesi;
  • metabolizmanın uyarılması.

Eğrelti otu kökünün tıbbi özellikleri

Bitkinin sadece sürgünleri değil rizomları da iyileştirici özellikleriyle ünlüdür. Temel olarak tentürler ve kaynatma hazırlanır. İlacın çeşitli tümörler üzerinde olumlu etkisi gözlemlenmiştir. Eğrelti otu tentürünü kullanarak eklem ağrısını hafifletin ve varisli damarları tedavi edin. Bitkinin rizomlarının faydalı özellikleri ayrıca şunları içerir:

  • antelmintik etki;
  • antiinflamatuar etki;
  • acı verici hislerin ortadan kaldırılması;
  • ülseratif oluşumların ve ağlayan yaraların iyileşmesi;
  • antitümör etkisi.

Eğrelti otunun gıdadaki insanlar için faydaları

Genç yapraklar yemek pişirmede kullanılır. Kış için konserve edilir, salatalara eklenir, çorba olarak pişirilir ve haşlanır. Kurutulmuş yaprakları baharat olarak kullanılır. Bitkinin tadı kuşkonmaz veya mantarı andırıyor. Besin değeri açısından tahıl bitkilerinin proteinine benzetilebilir. Ürün aşırı yeme hissi yaratmadan mükemmel şekilde emilir. Sinir sistemi üzerinde olumlu etkisi vardır ve radyonüklitlerin vücuttan atılmasını destekler.

Hangi eğrelti otu yenebilir?

Eğreltiotlarının yalnızca belirli çeşitleri ve kısımları yenir. Rizomlar yalnızca tıbbi amaçlar için kullanılır. Yemek pişirmede genç bitkilerin sürgünleri talep edilmektedir. Onlara rakhiler denir. Ancak çiğ olarak tüketilmeleri bile yasaktır. Tesisin ısıl işlemi zorunlu kabul edilir.

Kurutulmuş ve ezilmiş rachis et için baharat görevi görür. Salatalara, çorbalara ve ana yemeklere tuzlanmış veya haşlanmış genç yapraklar eklenir.Taze olduğunda bitki acıdır. Bunu ortadan kaldırmak için yapraklar tuzlu suya batırılır. Yararlı özellikleri uzun süre korumak için sürgünler korunur. Ürün sebze, et, soya sosu ve pilavla uyumludur.

Tavsiye! Eğreltiotu sabun yapımında, gübre olarak ve kumaşların ağartılmasında kullanılabilir. Bu çok yönlülük, bileşimdeki kül içeriğinden kaynaklanmaktadır.

Eğrelti otunun insanlar için faydaları

Eğreltiotlarının yetişkinler için sağlığa faydaları arasında besinlerle zenginleştirilmesi de yer alır. Bu sayede vücudun bağışıklık güçleri güçlenir ve çeşitli hastalıklara karşı direnç artar. Tesisin, hareketsiz bir yaşam tarzı sürdüren ve tehlikeli endüstrilerde çalışan kişiler tarafından kullanılması tavsiye edilir. Aşırı kiloluysanız, metabolizmayı uyarır ve bu da zararsız kilo kaybına neden olur.

Eğrelti otunun erkekler için faydaları

Şifalı eğrelti otları erkek hastalıklarının tedavisinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Çok sayıda mikro elementin içeriği nedeniyle, bitkinin üreme fonksiyonu üzerinde olumlu bir etkisi vardır ve uygun bir anlayış şansını arttırır. Anti-inflamatuar etki hemoroit, prostatit ve iktidarsızlığa karşı mücadelede kullanılmasına izin verir. Eğrelti otu kaynatma ilavesi ile banyolar romatizma ağrısını hafifletir.

Eğreltiotunun kadınlara faydaları nelerdir?

Kadınlar şifalı eğrelti otlarını jinekolojik patolojileri ortadan kaldırmak, kronik hastalıkları tedavi etmek ve kozmetik amaçlı kullanırlar. Bitki bazlı kaynatma ve tentürler ağızdan alınabilir ve sorunlu bölgelere lokal olarak uygulanabilir. Eğreltiotu kaynatma genellikle yumurtalıkların iltihaplanması için kullanılır.Tedavi 2-3 hafta sürer. Kurslar arasında bir ay ara verilir. Bitkinin avantajlarından biri de onu ilaçlarla birleştirme yeteneğidir. Yararlı özellikleri sayesinde aşağıdaki durumlarda da yardımcı olur:

  • flebörizm;
  • akne;
  • migren;
  • adet öncesi sendromu;
  • yavaş metabolizma;
  • üreme organlarının iltihabı.

Hamile kadınlar eğrelti otu yiyebilir mi?

Bazı bitki çeşitlerinin hamile kadınlar için kesinlikle yasaktır. Rahim kasılmalarını uyarırlar, böylece düşük yapma olasılığını arttırırlar. Baş dönmesi, kasılmalar ve solunum fonksiyon bozuklukları gibi yan etkiler de mümkündür. Kore ürünlerinin bulunduğu reyonlarda sunulan yenilebilir çeşitler hamile kadınlara zarar vermiyor.

Emziren bir annenin eğrelti otu yapması mümkün mü?

Doğum sonrası dönemde kadınlar diyetlerini dikkatle izlerler. Normal beslenmeden hafif bir sapma bile bebekte alerjik reaksiyona neden olabilir. Bu durumda insan tüketimine yönelik çeşitler yasaklanmaz. Ancak çocuğun vücudunun yeni bir ürünün tanıtımına verdiği tepkiyi gözlemlemek önemlidir. Eğrelti otu bazlı ilaçlar tavsiye edilmez.

Çocuklar hangi yaşta eğrelti otlayabilir?

Eğreltinin iyileştirici özellikleri onu çocuklar için vazgeçilmez kılar. Zengin iyot içeriği özellikle değerlidir. Ürünün 2 yaşından itibaren kullanılması onaylanmıştır. Küçük porsiyonlarda yavaş yavaş diyete dahil edilir. Şifalı eğrelti otunun bireysel olarak kullanılma olasılığı doktorunuzla tartışılır.

Yorum! Asya ülkelerinde, daha sonra şekerleme ürünlerinin yapımında kullanılan bitkiden nişasta çıkarılır.

Eğrelti otunun tıpta kullanımı

Doktorlar temel tedavinin etkinliğini artırmak için eğrelti otu reçete eder. Dişi eğrelti otu özellikle solucanları yok etmek için popüler hale geldi. Parazitlerin kas sistemini felç ederek yaşamları boyunca salgıladıkları toksinleri vücuttan uzaklaştırır. Bitki özütü "Filixan" ilacının bir parçasıdır. Analogu, doğaçlama yöntemlerle evde hazırlanabilir.

Tesis aşağıdaki durumlarda daha az etkili değildir:

  • kolesistit;
  • epilepsi;
  • malign oluşumlar;
  • plörezi;
  • kabızlık.

Eğrelti otunun halk hekimliğinde kullanımı

Eğrelti otunun tıbbi özellikleri halk hekimliğinde oldukça değerlidir. Buna dayanarak yapılan ürünler, bazı ilaçların etkinliği açısından daha düşük değildir. Aynı zamanda yan etki olasılığı da çok daha düşüktür.

Eğreltiotu tentürü

Transdermal uygulama için alkol tentürü kullanılır. Günde 3-4 kez sorunlu bölgelere sürülür. Pişirme işlemi aşağıdaki gibidir:

  1. Ezilmiş kökler 1/4 oranında alkol ile dökülür.
  2. İlaç karanlık bir yerde 2 hafta boyunca infüze edilir.
  3. Kullanmadan önce tentürü süzün.

Kuru plörezi için ilaç günde 3 defa alınır. İlk önce 20 damla tentür 50 ml su ile seyreltilir. Yemeklerden 30 dakika önce alınmalıdır.

Eğrelti otu kökü hamuru

Bitki ağızdan taze olarak tüketilmemelidir. Ancak uygulama olarak kullanılabilir. Çare varisli damarların ciddiyeti ve ağrısıyla iyi başa çıkıyor. Tarif aşağıdaki gibidir:

  1. Kök, mevcut herhangi bir yöntem kullanılarak iyice ezilir.
  2. Elde edilen toza 1/1 oranında ekşi süt eklenir.
  3. Pulpa damarların genişlediği bölgelere kalın bir tabaka halinde uygulanır.
  4. Gazlı bez üstüne yerleştirilir ve steril bir bandajla sabitlenir.
  5. 6 saat sonra bandaj çıkarılır.

Banyo için kaynatma

Eğrelti otu kaynatma ağızdan alınır ve banyolara eklenir. İkinci vaka romatizma, dermatit, hemoroid ve kasılmaların varlığında geçerlidir. Dekoksiyon hazırlama süreci aşağıdaki gibidir:

  1. 1 litre suya 50 gr kurutulmuş eğreltiotu kökü dökülür.
  2. Kompozisyon 2 saat kısık ateşte kaynatılır.
  3. Et suyu banyoya eklenmeden önce süzülür.
  4. Banyo süresi yarım saattir.

Eğrelti otu infüzyonu

Tıbbi infüzyon, adneksit tedavisi için kadınlara reçete edilir. Tek dozaj 20 ml'dir. Tam tedavi süresi 30 gündür. İlaç tedavisi ihtiyacını dışlamaz. İnfüzyon şu şekilde hazırlanır:

  1. 1 yemek kaşığı. l. ezilmiş yapraklar bir bardak sıcak su dökün.
  2. 15 dakika içerisinde ilaç su banyosunda hazır hale getirilir.
  3. İnfüzyon süzülür ve soğumaya bırakılır.
Önemli! Eğrelti otundan maksimum faydalı özellikler elde etmek için erken ilkbaharda toplanmalıdır.

Kısıtlamalar ve kontrendikasyonlar

Eğreltiotunun bilinen özellikleri yalnızca faydalı özelliklerle sınırlı değildir. Belirli koşullar altında insan vücudu üzerinde olumsuz bir etkisi olabilir. Bu, toksik maddelerin içeriğinden kaynaklanmaktadır. Hamile ve emziren kadınların bitkiyi kullanmadan önce özellikle dikkatli olmaları gerekir. İlacın dozajını takip etmek ve izin verilen kullanım süresini aşmamak da aynı derecede önemlidir. Uzun süreli kullanımla vücutta sağlık komplikasyonlarıyla dolu alkaloidler birikecektir.Mutlak kontrendikasyonlar şunları içerir:

  • tüberküloz;
  • ülser;
  • karaciğer ve böbrek hastalıkları.

Bitkiyi doğru kullanırsanız sadece faydalı etkileri olacaktır. Uygulama ilkesinin ihlali, yan etkilerin gelişmesine yol açar. Bunlar arasında şunlar yer almaktadır:

  • mide bulantısı;
  • baş ağrısı;
  • baş dönmesi;
  • konvülsiyonlar;
  • kusmak.

Yan etkiler ortaya çıkarsa ilacı kullanmayı bırakmalı ve midenizi boşaltmalısınız. Bu amaçlar için mümkün olduğunca fazla su içmelisiniz. Kendinizi daha kötü hissediyorsanız bir doktora başvurmalısınız.

Çözüm

Eğreltiotu yalnızca ciddi hastalıkların tedavisinde değil aynı zamanda önlenmesinde de faydalıdır. Vücut üzerinde sistemik bir etki yaratmadan mevcut semptomların giderilmesine yardımcı olur. Bitkinin faydalı özelliklerinin tam olarak ortaya çıkabilmesi için uzman tavsiyelerine uymak önemlidir.

Geri bildirim bırakın

Bahçe

Çiçekler