İçerik
Beyaz Mucize üzümü tamamen ismine yakışır. Yüksek verimli, erken olgunlaşma, tatlı, iyi muhafaza kalitesi ve yüksek don direnci - bunlar bu çeşidin avantajlarından sadece birkaçıdır. Bu nedenle Beyaz Mucizenin popülaritesi her yıl artıyor.
Herhangi bir bağcı, çeşit seçerken yalnızca meyvenin verim ve tat özelliklerine odaklanmaz. Çeşitliliğin hastalıklara ve düşük sıcaklıklara karşı dayanıklılığı büyük önem taşımaktadır. Ve bu göstergelere göre, açıklamaya ve fotoğrafa göre Beyaz Mucize üzüm çeşidi açık bir favoridir.
Seçimin geçmişi
Beyaz Mucize üzüm çeşidi, adını taşıyan Rusya Bağcılık Araştırma Enstitüsü'nde yetiştirildi. Evet I. Potapenko. Enstitünün personeli 60'tan fazla çeşit yetiştirmiştir.
Bir melez yetiştirirken, yetiştiriciler iki çeşidi geçti - erken olgunlaşma ve mükemmel donma direnci ile karakterize edilen Vostorg ve iyi pazarlanabilirlik ve mükemmel tat özelliklerine sahip olan Orijinal.
Bağcılar arasında Beyaz Mucize üzüm çeşidine birkaç isim daha verildi - Song, Monomakh's Cap ve OV-6-pk. Lokum temelinde yetiştirilen çoğu hibrit form gibi, bu çeşitlilik de birçok hastalığa karşı oldukça dirençlidir ve meyvelidir.
Çeşitliliğin ayırt edici özellikleri
White Miracle üzüm çeşidinin kısa açıklaması şu şekildedir:
- Erken olgunlaşma, sofralık çeşittir. Olgunlaşma süresi ortalama 105-110 gündür.
- Güçlü veya orta derecede büyüyen asmalar.
- Büyük kümeler, orta yoğunlukta, açıkça tanımlanmış silindirik bir şekle sahiptir.
- Bir üzüm salkımının ortalama ağırlığı 0,7-1 kg arasında değişmektedir.
Asmanın olgunlaşması %75-80'dir. Üzümün çiçekleri biseksüeldir. Bu nedenle çeşitliliğin kendi kendine tozlaştığı kabul edilir.
Mükemmel don direnci, sert iklim koşullarına sahip kuzey bölgelerde bile Beyaz Mucize üzüm çeşidinin yetiştirilmesini mümkün kılar. Üzüm çalıları –25˚С –27˚С'lik kış donlarına kolaylıkla tolerans gösterebilir.
Meyve özellikleri
Beyaz Mucize üzümünün meyveleri (fotoğrafa bakın) iri, hafif oval şekillidir. Bir üzümün ağırlığı 6-10 grama ulaşır.
Tam olgunlaşma aşamasında meyvelerin rengi ağırlıklı olarak yeşilimsidir, ancak açık güneşte olgunlaştığında sarımsı bir renk alır. Üzümün kabuğu çok incedir ve yenildiğinde neredeyse görünmez.
Sulu, etli hamur, uyumlu tat, zar zor algılanabilen ekşiliğe sahip tatlı, canlandırıcı meyveler. Olgun meyvelerdeki şeker içeriği %18-19'a ulaşır. Asit içeriği – 6-7 g/l. On puanlık tat kalitesi sistemine göre meyveler 7,9-8 puanla derecelendiriliyor.
White Miracle üzüm çeşidinin ayırt edici bir özelliği, meyve dökülmesinin olmamasıdır.Olgunlaştıktan sonra üzümleri toplamak için acele etmenize gerek yok; meyveler kalitesini kaybetmeden 2-3 haftaya kadar çalıların üzerinde asılı kalabilir.
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
Her bağcı, bir sonraki çeşidi seçerken öncelikle artılarını ve eksilerini karşılaştırır. White Miracle üzüm çeşidinin avantajları şunlardır:
- mükemmel anaç uyumluluğu;
- erken olgunlaşma;
- ekimde iddiasızlık;
- büyük demetler mükemmel bir sunuma sahiptir;
- olgun meyvelerin mükemmel muhafaza kalitesi;
- asmaların donma direnci yüksektir;
- üzümler bu mahsulün karakteristik birçok hastalığına karşı nispeten dirençlidir;
- uygulamanın çok yönlülüğü;
Song üzüm çeşidinin tek dezavantajı genç sürgünlerin kırılganlığıdır. Ancak ekimin ikinci yılından itibaren asmalar esnekleşir.
İniş kuralları
Asma yetiştirmenin temel özelliği doğru lokasyondur. Ve bu üzüm çeşidi bir istisna değildir.
Fide dikimi için en uygun zamanlama bölgeye bağlıdır. Merkez bölgelerde nisan sonu veya mayıs ayının ilk on günü üzüm ekimi yapılabilmektedir. Ancak iklim şartlarının daha ağır olduğu bölgelerde ekime mayıs ortasından önce başlamamalısınız.
Dikim için ışıklı, iyi pencereli bir alan ayırmanız gerekir. Ancak aynı zamanda taslakların hüküm sürdüğü bölgelere üzüm dikmek de son derece istenmeyen bir durumdur.
İlkbaharda eriyen suyun biriktiği, yaz ve sonbaharda ise yağmur suyunun durgunlaştığı bölgeler üzüm yetiştirmek için kesinlikle uygun değildir. Yeraltı suyuna yakınlık da en iyi seçenek değildir.Aşırı nem üzüm kök sisteminin ilk düşmanıdır.
Üzüm fidesi dikimi için toprağı önceden hazırlayın. Gevşek, verimli ve iyi geçirgen toprak idealdir. Aşağıdaki karışımı önceden hazırlayabilirsiniz:
- humus - 2 parça
- kül – 1 kısım
- kum - 1 kısım.
Toprak karışımını iyice karıştırın.
Seçilen alanda gerekli büyüklükte bir ekim çukuru kazın. Önemli olan kök sisteminin delikte serbestçe bulunmasıdır. Dikim çukurunun dibine kırık tuğla, kırma taş veya küçük taşlardan oluşan bir drenaj tabakası döşenir. Daha sonra önceden hazırlanan karışımdan küçük bir höyük yapmanız gerekir. Üzerine üzüm fidesinin köklerini yerleştirin.
Fideyi yavaş yavaş toprak karışımıyla doldurun ve fidenin etrafındaki toprağı sıkıştırın. Dikimden sonra fidelerin bol sulamaya ihtiyacı vardır. Sürgünleri bağlamayı ve onlara 5-7 gün gölge sağlamayı unutmayın.
Dikimden sonra fidelerin bakımı
Bol hasat elde etmek için her ürüne çok fazla zaman ayrılması ve uygun bakımın yapılması gerekir. Üzümlerin de düzenli bakıma ihtiyacı vardır.
Düzenli ayıklama, doğru sulama programı, gevşetme, budama ve dengeli gübreleme, iyi bir asma gelişimi ve yüksek verimin garantisidir.
Fidelere orta ve düzenli sulama sağlayın. Ortalama sulama oranı, hava durumuna bağlı olarak haftada 2-3 kez her çalı için 1-2 kova sudur. Yağışlı yazlarda sulamanın azaltılması tavsiye edilir. Ancak kuraklıkta bitkiler çok daha fazla neme ihtiyaç duyacaktır.
Meyve oluşumu sırasında sulama oranının arttırılması gerekir. Ancak üzüm olgunlaşmasının başlamasıyla birlikte tam tersine azaltılması veya tamamen ortadan kaldırılması gerekir. Aşırı nem, meyvelerin çatlamasının ilk nedenidir.
Önleme için, Beyaz Mucize çeşidine sezon boyunca iki kez Bordeaux karışımı püskürtülmelidir. Bu etkinlik üzüm fidelerinin birçok hastalıktan korunmasına yardımcı olacaktır.
Düzgün tasarlanmış bir besleme şeması, uygun üzüm bakımının bir başka noktasıdır. Dikimden bir hafta sonra fidelerin azot bazlı gübrelerle gübrelenmesi gerekir. Sezon boyunca iki kez asmaları karmaşık mineral gübrelerle besleyin. Üzüm oluşumu ve olgunlaşması sırasında gübre uygulamasından vazgeçilmelidir.
Hasattan sonra, yoğun meyve vermenin ardından bitkinin yeniden güç kazanmasına ve üzüm çalılarının kışa tamamen hazırlanmasına yardımcı olmak için fosfor ve potasyum bazlı gübreler uyguladığınızdan emin olun.
Asmayı budama ve şekillendirme gibi bakım aşamalarını unutmayın. Sonbaharda üzümleri kışa hazırlarken hastalıklı, kırılmış dalların çıkarılması gerekir. Asmaların ilkbaharda, aktif özsu akışı başlamadan önce veya sezon boyunca oluşması gerekir.
Profesyoneller bir çekimde 6-8'den fazla göz bırakılmamasını tavsiye ediyor. Çok sayıda dal verim düşüşünü etkilediğinden geri kalanı acımasızca kırılmalıdır.
Hastalıklar ve zararlılar
Bu üzüm çeşidi birçok hastalığa karşı oldukça dirençlidir:
- küf;
- oidyum;
- gri çürük.
Düzenli koruyucu tedavilerle üzümler zararlı bakteri ve sporlardan korunacaktır.
Song üzüm çeşidinin zararlı böcekleri yalnızca eşekarısı ve arılar tarafından ve yalnızca meyve olgunlaşma döneminde tehdit edilebilir. Bu nedenle hasatı korumak için üzümleri böceklerden koruyan böcek tuzaklarına veya ağ torbalara önceden dikkat edin.
Depolama koşulları
Beyaz Mucize üzümlerinin raf ömrü yaklaşık 1,5-2 ay olduğundan hasatın korunmasını sağlayacak uygun koşulların önceden yaratılması gerekmektedir. Olgun meyveler asılı olarak veya kutu ve kaplarda saklanabilir.
İlk durumda, fırçalar çiftler halinde bağlanır ve bir ip üzerine asılır. Hasatın fırçalar birbirine değmeyecek şekilde asılması tavsiye edilir. Üzümleri çatı katında veya çatı katında saklayabilirsiniz.
Olgun üzümler kağıtla kaplı kaplara veya kutulara tek kat halinde yerleştirilir. Doldurulan kaplar bodrumda 2 aya kadar saklanır. Kutulara kağıt yerine ince bir tabaka ince kuru talaş dökebilirsiniz.
Çok sayıda incelemeye bakıldığında, Beyaz Mucize üzümleri, asma ve olgun meyvelerin fotoğraflarıyla da doğrulanan, yaratıcıların çeşitliliğinin tanımına karşılık geliyor. Ancak meyvenin tadını fotoğraflardan değerlendirmek zordur.
Uzmanlar üzümlerin olgunlaşmasının ve meyvelerde şeker birikiminin haziran ayının ikinci yarısında başladığını söylüyor. Şarap yetiştiricileri, bu çeşitliliği büyütürken bir özelliği daha hesaba katmanızı tavsiye ediyor. Ekimden sonraki ilk birkaç yılda büyüme mevsimi normalden 2-3 hafta sonra başlar.3-4 yıl sonra durum normale döner ve asmalar zamanında uyanır.
Beyaz Mucize üzümünün kısa bir açıklaması videonun yazarı tarafından sunulacak:
Çözüm
Beyaz Mucize üzüm çeşidinin tanımı, bununla ilgili incelemeler ve fotoğraflar, bu melezin haklı olarak bu kadar muhteşem bir isim aldığı sonucuna varmamızı sağlıyor. Gösterişsizlik, yüksek verim, meyvenin lezzetli tadı - çeşitliliğin birçok avantajı vardır. Ve acemi bir bağcı bile meyve veren bir asma yetiştirebilir.
Üçüncü yıl serada bir Mucizem var, çalı çok güçlü, kolları kalın, 20 mm veya daha kalın
Şimdi, 16 Haziran'da çoktan çiçek açtı ve fırçalar çok renkli.
Belki de bu yüzden şişmanlıyor.
Seraya diktim, fide güçlü ve büyüyor, bakalım ne olacak.