İçerik
Yılanlı kavun, Ermeni salatalık, Tarra - bunlar bir bitkinin isimleridir. Serpantin kavunu, Cucurbitaceae familyasına ait Cucumber cinsi bir kavun çeşididir. Kavun mahsulü alışılmadık bir görünüme sahiptir, şekli bir sebzeyi andırır, ancak meyve kokusu ve tadı vardır. Kavun Ortadoğu ve İran'da yaygındır. Girit, Afganistan ve Kuzey Afrika ülkelerinde salatalık ve kavunun melez bir türü yetiştiriliyordu. Rusya'da bahçe arazilerinde yetiştirilmektedir.
Yılan kavununun açıklaması
Yılan kavunu otsu bir tırmanıcı bitkidir. Ana kirpik 3 m uzunluğa ulaşır. Birçok yan sürgün oluşturur. Kök sert bir şekilde alçaltılmış, sürünüyor. Yeşillik soluk yeşildir. Şekli salatalık ve kavun yapraklarına benzemektedir. Yaprak ayası büyük, yuvarlak, sert ve küçük tüylüdür.
Meyveler dikdörtgen şeklindedir. Rengi açık yeşildir. Hafif sarkık bir gümüş rengi var. Yılanlı kavunun uzunluğu yarım metreye ulaşır. Ağırlık 1 kg. Ancak ağırlığı 6 kg'a kadar olan örnekler de bulunmaktadır. Olgunlaşmamış meyveler parlak yeşildir. Olgunluğun bir işareti sarı rengin ortaya çıkmasıdır. Cilt incelir. Yüzey düzensiz, pürüzlü bir doku kazanır.
Yılan şeklindeki meyvenin içinde hava boşluğu yoktur.Kağıt hamuru gevrek, sulu ve hassas bir kıvama sahiptir. Beyaz renk. Belirgin bir kavun aroması var. Sulu içerikte çok sayıda küçük tohum bulunur.
Meyveler ana sürgünün yanı sıra ikinci dereceden asmalarda da oluşur. Yılanlı kavunun çiçekleri çoğunlukla heteroseksüeldir. Renkleri sarıdır. Ancak biseksüel çiçekler de bulunur. Beyaz renktedirler.
Serpantin kavunu uzun mesafelere kolaylıkla taşınabilir. Bir bitki 10'a kadar meyve yetiştirebilir.
Başvuru
Serpantin kavunu, çeşitli tat ve kokuları birleştiren bir kavun mahsulüdür. Bu nedenle yılan şeklindeki meyvenin yemek pişirmede kullanılması şaşırtıcı değildir. Taze salatalarda ve atıştırmalık olarak yiyin. Ayrıca kışa hazırlık yapmak için de kullanılırlar. Ancak melezlerin ancak olgunlaştığında lezzetli olacağını hatırlamakta fayda var.
Besin değerinin yanı sıra meyveler şifalıdır. Halk hekimliğinde ürolitiyazis, kabızlık, ateroskleroz, obezite, artrit, hipertansiyon, diyabet ve gastrointestinal sistemi tedavi etmek için kullanılırlar. Serpantin kavununun hamurunda büyük miktarlarda bulunan vitaminler kan akışını, bağırsak hareketliliğini iyileştirir, mide suyunun salgılanmasını uyarır.
Büyüyen yılan kavunu
Yılanlı kavun bakımı sürecinde özel bir zorluk yoktur. Tarım teknolojisi, zamanında ayıklamayı, sulamayı, gübrelemeyi ve bağlamayı içeren sıradan bir salatalığın bakımının ilkelerine benzer.
Fidelerin hazırlanması
Toprak sıcaklığının en az +15 °C olduğu durumlarda toprağa serpantin kavun ekimi yapılabilir. Optimum parametreler + 18-25 °C. Sahadaki toprak genellikle Mayıs ayının ikinci yarısında tamamen ısınır.Eşzamanlı çimlenme için ekim materyali bir kök oluşumu uyarıcısı ile önceden suya batırılır. Uyarıcı ilacın üreme kuralları ve normları tohumlarla birlikte ambalajın üzerinde belirtilmiştir. Topraktaki nem miktarı normu karşılıyorsa, bir hafta sonra ilk sürgünler görünecektir.
Daha soğuk iklime sahip bölgelerde fidelerde serpantin kavunu yetiştirilir. Kutulara tohum ekim zamanı nisan sonudur. Dalış prosedürünü önlemek için kavunu doğrudan fincanlara ekebilirsiniz.
Toprağa serpantin kavunu dikmek için sırlı tohumların tercih edilmesi tavsiye edilir. Zaten özel dezenfektanlarla tedavi edildiler. Her tohumun, büyüme için gerekli besinleri içeren kendi kabuğu vardır. Yine de ekim malzemesini kendiniz hazırlamayı deneyebilirsiniz. Bunu yapmak için tamamen olgunlaşmış bir meyve seçin. Ortasındaki çekirdekleri çıkarın ve akan su altında iyice yıkayın. Daha sonra tohumların kuruması gerekir. Bunları kağıt ambalajlarda veya cam kaplarda saklayın. Raf ömrü: 36 ay.
İniş yerinin seçimi ve hazırlanması
Serpantin kavunu toprağın kimyasal bileşimini talep etmiyor. Hafif toprak tuzluluğunu sorunsuz tolere eder. Killi topraklarda yetişir. Mahsul düşük nem seviyesine sahip verimli topraklarda yetiştirildiğinde iyi verim gözlemlendi. Ancak tam gelişme için toprağın gevşek ve hafif olması gerekir.
Yılan kavunu güneşli bölgelerde iyi yetişir. Ultraviyole ışınlarına doğrudan maruz kalmanın bitki üzerinde olumsuz bir etkisi yoktur, aksine aktif büyümeyi teşvik eder.
Ekimden önce alanın kazılması ve tesviye edilmesi gerekir. Silmek yabani otlar kökleriyle birlikte. Toprak ciddi şekilde tükenmişse mineral gübrelerin taşınması tavsiye edilir.
İniş kuralları
Yılan şeklindeki kavun ekim teknolojisi basittir. Tohumları açık toprağa ekmeden önce kalitelerini kontrol etmek gerekir. Özellikle ekim malzemesi kendi ellerinizle toplanmışsa. Bunu yapmak için tohumları potasyum permanganat içeren bir kaba koyun. Kullanılmayan tohumlar yüzeye çıkacaktır. Sonuç üretmeyeceği için ekilmemelidir.
Her deliğe 23 tohum yerleştirilir. Dikim derinliği 5 cm, delikler arası mesafe 70-80 cm, sıra arası 150 cm'dir.
Fide dikerken agroteknik uygulamaların algoritmasını takip etmelisiniz:
- sığ bir delik açın;
- ortasına bir fide yerleştirin;
- kökleri toprakla serpin;
- Toprağı sıkı bir şekilde sıkıştırmaya gerek yoktur;
- cömertçe su.
İşlem ilkbahar donları bittikten sonra yapıldığı için bitkilerin barınağa ihtiyacı yoktur.
Sulama ve gübreleme
Serpantin kavunu aşırı neme olumsuz tepki verir. Bu nedenle sulama bol olmalı ancak sık olmamalıdır. Kuru ve sıcak havalarda haftada bir kez yeterli olacaktır. Yağmurlu günler varsa işlem sayısı ayda ikiye indirilmelidir.
Gübre olarak organik gübrelerin seçilmesi tercih edilir. İlkbaharda nitrojen içeren müstahzarlar kullanabilirsiniz. Ekimden sonra, serpantin mahsulü zayıf konsantre bir sığırkuyruğu çözeltisi ile gübrelenmeli ve ardından minerallerle değiştirilmelidir.
Sebze bitkileri sık sık yabani otların ayıklanmasını ve toprağın gevşetilmesini gerektirir.Yabani otlar, yılan kavununun büyümesini engelleyebilir veya güneş ışınlarını gölgeleyebilir. Toprağın gevşetilmesi haftada en az 2 kez yapılmalıdır.
Formasyon
Serpantin kavununun kıstırılmasına veya kıstırılmasına gerek yoktur. Yılan benzeri meyvelerin yere yatmasını önlemek için ahşap kafesler yerleştirilir. Yatağın karşıt kenarlarına dikey destekler monte edilmiştir. Aralarında, aşağı indirilen sicimin tutturulduğu bir ip gerilir. Sürgünler üzerlerinde büyümeye yönlendirilir. Bu, daha iyi havalandırmayı, aydınlatmayı ve bitki-toprak temasını azaltır.
Hasat
Serpantin kavunu erken olgunlaşan hibrit bir çeşittir. Olgunlaşma süresi ilk sürgünlerin ortaya çıktığı andan itibaren 70 gündür. Bir çalıda 7-10 meyve yetişebilir. Meyve verme ilk dona kadar sürer.
Hasat olgunlaştığında asmalardan sapıyla birlikte toplanır. Böylece yılan kavunu meyvelerinin raf ömrü artar. Olgunlaşmış sebze bir gölgelik altına dışarıya yerleştirilir. Meyvelerin çürüme riskini en aza indirmek için altına saman konulmalıdır. Ortalama olarak, tamamen olgunlaşmış yılan şeklindeki bir kavun, tadı kaybı olmadan 30-45 gün boyunca yatabilir.
Hastalıklar ve zararlılar
Serpantin kavunu, külleme karşı yüksek direnci nedeniyle bahçıvanlar tarafından takdir edilmektedir. Sonuçsuz sıcaklık değişikliklerini tolere eder. Böyle bir bağışıklık ile kimyasal işlemlere tabi tutulmayan doğal bir ürün yetiştirmek mümkündür. Kavunların ana düşmanı yaprak bitleridir. Yılan gibi bir melezin suyuyla besleniyor. Nemi emerek kirpiklerin çoğunu etkileyerek çalının ölümüne yol açar. Erken bir aşamada, bu böceğe soğan çözeltisiyle savaşılır:
- 200 gr soğan;
- 50 gr odun külü;
- 10 gr sıvı sabun;
- 20 gr öğütülmüş karabiber;
- 10 litre ılık su.
Soğanı soyup macun kıvamına getirin. Kalan malzemelerle birleştirin. İyice karıştırmak için. Daha sonra karışımı süzün. Sıvıyı her taraftaki sürgünlerin yüzeyine uygulayın. Prosedürü bir hafta aralıklarla birkaç kez tekrarlayın.
Nadir görülen mantar enfeksiyonları için serpantin kavun çalılarına 7-10 gün aralıklarla sistemik fungisitler püskürtülür. Böcek ilaçları ile zararlılar yok edilir.
Çözüm
Yılanlı kavun sadece susuzluğunuzu gidermekle kalmayacak, aynı zamanda egzotik tadıyla da sizi memnun edecek. Kavun mahsulü, yüksek verimi, enfeksiyonlara ve hava koşullarına dayanıklılığı ve yetiştirme kolaylığı nedeniyle değerlidir. Meyveler zengin bir kimyasal bileşim içerir ve besin değeri taşır. Bitki ciddi hastalıkların tedavisinde yardımcı olur.
