İçerik
Açık alanda kavun yetiştirmek daha önce yalnızca sıcak iklime sahip bölgelerde mümkündü. Ancak yetiştiricilerin çalışmaları sayesinde güney meyvesi Sibirya, Urallar, Moskova bölgesi ve orta Rusya'da ekime uygun hale geldi. Cömert bir hasat elde etmek için çeşidi seçmeniz ve bakım ve yetiştirme kurallarına uymanız gerekir.
Tohumlarla açık toprağa kavun ekimi
Çalıların iyi büyümesi ve gelişmesi için toprağın ve tohumların hazırlanması gerekir.
Yüksek kaliteli tohum malzemesini özel mağazalardan satın almak veya kendiniz toplamak daha iyidir. Tohum toplarken, genç tohumların az meyve verdiği gerçeğini dikkate almanız gerekir, çünkü büyüdükçe çok sayıda erkek çiçek oluştururlar. 2-3 yıl önce toplanan ekim malzemesi zengin bir hasat getirecek.
Güçlü bir bitki yetiştirmek için tohumlar ekimden önce belirli bir şemaya göre ıslatılır:
- Zayıf bir potasyum permanganat çözeltisinde 1 saat bekletin.
- Daha sonra ılık suya batırın.
- Her 4 saatte bir tohum havalandırılır ve tekrar suya batırılır.
- Toplam ıslatma süresi 12 saat olmalıdır.
- Islatılmış tohum malzemesi çimlenme için bir bezin üzerine serpilir.
Kavun ışığı seven bir meyvedir, bu nedenle ona rüzgardan korunan aydınlık bir alan ayırmak gerekir. Kavun toprağın kalitesi konusunda çok seçicidir, hafif, iyi gübrelenmiş ve nötr asitli olmalıdır.
Açık alanda yetiştirmeden önce siteyi zamanında hazırlamak gerekir:
- Sonbaharda toprak bir kürek kullanılarak kazılır ve kum, çürümüş gübre veya humus eklenir.
- Sıcak bahar günlerinin başlamasıyla birlikte, karı hızla eritmek için bölgeye kül veya turba serpilir.
- Açık yatak, toprağı hızla ısıtmak için filmle kaplanmıştır.
- Toprak + 15 ° C'ye kadar ısındıktan sonra, potasyum-fosforlu gübrelerin eklenmesiyle yeniden kazma yapılır ve ambalaj üzerinde belirtilen doza kesinlikle uyulur.
- Açık toprağa tohum ekmeden önce toprak tekrar kazılır ve azotlu gübreler eklenir.
Deneyimli bahçıvanlar, yalnızca güney bölgelerde doğrudan açık toprağa tohum ekmelerini tavsiye ediyor. Dengesiz bir iklime sahip şehirlerde, fide yoluyla kavun yetiştirmek daha iyidir, çünkü çimlenmeden sonra bitkinin soğuk havaların başlamasından önce meyve verecek zamanı olmayacaktır. Fideler nisan ayının sonunda büyümeye başlar.
Kavun nasıl ekilir
Kavunun iri meyve vermesi için ekim kurallarına uymak gerekir.Mahsul rotasyonu ve kalınlaştırılmamış ekim, iyi meyve vermenin anahtarıdır.
Dikim şeması
Kavun iddiasız bir bitkidir, açık toprağa tohum ekmek çok fazla zaman ve çaba gerektirmez. Dikim belirli bir teknoloji kullanılarak gerçekleştirilir:
- Nemli toprakta çimlenme çok daha yüksek olacağından hazırlanan yatak ılık suyla cömertçe dökülür.
- Nem toprağa emildikten sonra 2-3 cm derinliğinde delikler açın.
- Dikim çukurunun dibine ½ yemek kaşığı ekleyin. odun külü, 1 çay kaşığı. üre ve iyice karıştırın.
- Hazırlanan 2-3 tohumu bir deliğe yerleştirin. Kavun fidanı kuvvetli bir şekilde büyüyüp yayıldığı için dikim çukurları arasındaki aralık yarım metreden az olmamalıdır.
- Tohum materyali kuru toprakla kaplanır ve sıkıştırılır.
- Dikimleri ilkbahar donlarından korumak için film veya tarımsal elyafla kaplanır.
Uygun iklim koşullarında fideler 10-15 gün içinde açık alanda ortaya çıkar. Çimlenmeden sonra en güçlü filiz bırakılır ve fazla olanlar dikkatlice çıkarılır.
Kavun ekimi hangi mahsullerden sonra daha iyidir?
Kavun için en iyi yer daha önce soğan, mısır, lahana, salatalık ve tahılların yetiştirildiği alan olacaktır. Meyvelerin zayıf olmasına ve birçok hastalığın ortaya çıkmasına yol açtığı için 2 yıldan fazla tek bir yere dikilmesi tavsiye edilmez.
Kavunların yanına ne ekebilirsin?
Çoğu zaman, yaz sakinleri çiçek, sebze veya bitki dikerek her boş araziyi işgal eder. Kavun komşuları konusunda çok seçici olduğundan salatalık ve patatesin yanında yetiştirilmesi önerilmez. Patates, yaprakların solmasına neden olan özel bir madde salgılar. Salatalık ve kavun birbiriyle ilişkili ürünlerdir, bu nedenle çiçeklenme sırasında çapraz tozlaşarak ürünün kalitesini bozabilirler.
Kavunun yanına mısır, otlar, turpgiller ve baklagiller ekmek daha iyidir. Çoğu zaman kavunlar karpuzların yanına yerleştirilir. Bu mahalle aynı yetiştirme koşullarına sahip oldukları için en iyisi olarak kabul ediliyor. Ancak çalıların uzun sarmaşıklar oluşturduğunu ve bunların ekimi için geniş bir alan ayırmanız gerektiğini dikkate almak gerekir.
Kavundan sonra ne ekebilirsin?
Kavundan sonra aşağıdaki gibi sebze mahsullerini mükemmel şekilde yetiştirebilirsiniz:
- şalgam, turp;
- havuç, pancar;
- sarımsak, soğan;
- patates;
- domates, biber;
- baklagiller.
Bölgelerde kavun yetiştirmenin özellikleri
Kavun sıcağı seven bir üründür, olgunlaşmak için çok fazla ışığa ve ısıya ihtiyaç duyar. Isıyı ve küçük kuraklığı iyi tolere eder. İyi bir gelişme için maksimum nem en az %70 olmalıdır.
Kavun güney meyvesi olmasına rağmen Rusya'nın her köşesinde yetiştirilebilmektedir. Önemli olan çeşitliliği seçmek, zamanında bakım yapmak ve iklim koşullarını dikkate almaktır.
Moskova'nın eteklerinde
Moskova bölgesinde kavun yetiştirmek zor ama mümkün. İyi meyve verimini ancak mahsulü fide yoluyla yetiştirerek elde edebilirsiniz. Fideler için tohum materyali nisan ortasından daha erken ekilmez. Güçlendirilmiş fideler haziran ortasında hazırlanan yataklara aktarılır.
Yetiştirme alanı organik madde ile iyi gübrelenmelidir. Hazırlanan alan kalın, siyah tarımsal elyaf veya polietilen ile kaplanır. Olgun fidanların dikildiği kaplama malzemesinde çapraz şekilli kesimler yapılır.
Dikimden sonra fideler gece boyunca spunbond ile kaplanır, böylece kök salmaları ve güçlenmeleri sağlanır. İlk çiçekler göründüğünde kapak çıkarılır.
Altay kavun çeşidi Moskova bölgesi için uygundur.
Altay - Erken olgunlaşan bir çeşittir, fide dikiminden hasada kadar yaklaşık 2 ay sürer. Orta büyüklükteki çalı, orta uzunlukta kirpikler oluşturur. Oval, altın renkli meyveler 1,5 kg ağırlığındadır. İhale, sulu, granüler tatlı hamur açık turuncu renklidir. Çeşitlilik, olumsuz iklim koşullarında ekime uyarlanmıştır, iyi raf ömrüne ve taşınabilirliğe sahiptir.
Orta Rusya
Rusya'nın merkezinde Kolhoznitsa çeşidi kendini kanıtlamıştır. Ancak yüksek meyve verimi elde etmek için mahsul sadece fide yoluyla yetiştirilir. Evde 20 Nisan'dan önce kavun yetiştirmeye başlarlar ve Mayıs ayı sonunda barınak altında kalıcı bir yere nakledilirler. Genç fidelerin yeni bir yere hızlı bir şekilde adapte olabilmesi için ekimden bir hafta önce sertleştirilmesi gerekir. Açık toprağa nakli 10 Haziran'dan daha erken yapılmaz.
Kolektif çiftçi – Erken olgunlaşan bir çeşittir, ilk hasat fidelerin dikiminden 75 gün sonra yapılır. Bitki, ağırlığı 1,5 kg'a kadar açık sarı meyveler üretir. Yoğun posa ve kabuk sayesinde mahsul uzun mesafelere iyi bir şekilde taşınır.
Urallarda
Ural yazı soğuk ve kısa olduğundan kavunların olgunlaşması için zaman yoktur. Urallarda yetiştirmek için yetiştirilen fideler bir seraya ekilir. Bakım kurallarına uyarsanız, zamanında beslenir ve sulanırsanız lezzetli ve tatlı bir kavun yetiştirebilirsiniz.
Cinderella çeşidi Ural iklimine uygundur.
kül kedisi - erken olgunlaşan çeşitlilik. İlk meyveler çimlenmeden 60 gün sonra ortaya çıkar. 1,5 kg ağırlığındaki parlak limon kavununun sulu, tatlı beyaz eti vardır.Zengin aroması nedeniyle kavun, meyve salatalarının hazırlanmasında ve kışa saklanmasında kullanılır. Çeşitlilik ani sıcaklık değişimlerini iyi tolere eder ve çeşitli hastalıklara karşı dayanıklıdır. Cinderella'nın kısa depolama ve zayıf taşınabilirlik dezavantajı vardır.
Sibirya'da
Sibirya'nın sıcaklık koşullarında kavun yetiştirmek oldukça zordur. Bunun nedeni yazların kısa, soğuk ve yağışlı olmasıdır. Bu şartlarda Yantarnaya ve Rannyaya 133 çeşitleri yetiştiriliyor ancak ani sıcaklık ve nem değişimlerine dayanabilmelerine rağmen bitki fidelerle ve ısıtılmış seralarda yetiştiriliyor.
kehribar – ürün orta erkenci, soğuğa dayanıklı çeşitlere aittir. Fidelerin dikiminden sonraki 75. günde meyve verme gerçekleşir. Uzun, orta kalınlıkta asmalar, ağırlığı 2,5 kg'a kadar olan sulu, küresel kavunlar üretir. Parlak sarı, sulu etin tatlı bir tadı ve güçlü bir aroması vardır.
Kavun yetiştirmek ve bakımı
Cömert bir hasat yetiştirmek için açık alanda kavun yetiştirmenin sırlarını bilmeniz gerekir. Mahsulün bakımı, zamanında sulama, gübreleme, gevşetme ve sıkıştırmadan oluşur.
Sıcaklık
Kavun güney meyvesidir, bu nedenle açık zeminde + 25-30 ° C sıcaklıkta iyi büyür ve gelişir. İklim şartlarının elvermediği durumlarda kavun özel olarak belirlenmiş serada yetiştirilir. Sıcaklıklar normalin üzerine çıktığında sera düzenli olarak havalandırılarak tozlaşmanın daha hızlı gerçekleşmesi sağlanır.
Aydınlatma
Tatlı ve sulu meyveler üretebilmek için parlak güneş ışığına ihtiyaç vardır. Bu nedenle açık alanda kavun yetiştirmek için kuvvetli rüzgarlardan korunan güney bölgesini seçin. Bitki bir serada yetiştiriliyorsa güneşli bir yere yerleştirilmelidir.
tozlaşma
Açık alanda mahsul yetiştirirken, rüzgar ve tozlaşan böcekler nedeniyle tozlaşma meydana gelir. Kavunların film örtüsü altında yetiştirilmesi durumunda yapay tozlaşma yapılması gerekir. Bunun için:
- çalılara meyve oluşumunu uyaran bir preparat püskürtülür;
- bir erkek çiçek seçin, onu dişi bir çiçeğe koyun ve birkaç hafif dönme hareketi yapın (bir erkek çiçek 4 dişi çiçeği tozlaştırabilir);
- kavunun bir fırçayla tozlaşması. Erkek çiçekteki polenler dikkatli bir şekilde dişi çiçeğe aktarılır.
Sulama
Kavun kuraklığa dayanıklı bir üründür, bu nedenle açık alanda yetiştirildiğinde haftada bir kez ılık, durgun su ile sulama yapılır. Sulama kesinlikle kökte yapılır, çünkü yapraklardaki nem hastalıkların ortaya çıkmasına, verimin azalmasına veya kaybına yol açar. Yaz sıcak ama yağışlı ise kavun kaplama malzemesinin altına saklanır.
Her sulamadan sonra kavunun kök sistemine zarar vermemek için toprağı dikkatlice gevşetin.
Kavun nasıl ve neyle gübrelenir
Açık alanda kavun yetiştirirken gübreleme mevsiminde 3 kez yapılır:
- Filizlerin ortaya çıkmasından 14 gün sonra;
- çiçeklenme başlangıcında;
- yumurtalık oluşumu döneminde.
Kavunların beslenmesinde mineral ve organik gübreler kullanılır. Mineral gübreler arasında potasyum ve kalsiyum ilk sırada gelir. Mineral gübreleme sayesinde çalı çok sayıda dişi çiçek üretir ve bu da verimliliği artırır.Ayrıca mineraller hastalıklara karşı bağışıklığı arttırır ve bitkinin ani sıcaklık değişimlerine karşı daha dayanıklı olmasını sağlar.
Organik madde azot, potasyum, fosfor, vitaminler ve mikro elementler içerir; bitkinin büyüme ve gelişme için bunlara ihtiyacı vardır. Organik madde olarak humus ve çürümüş gübre kullanılmaktadır. Organikler 1:5 oranında seyreltilmiş biçimde kullanılır.
Süsleme
Çalılığın düzgün oluşumu olmadan iyi meyve verme gerçekleşmeyebilir. Zamanında sıkma, meyvelerin miktarını ve kalitesini etkiler. Nasıl yapılır:
- 5. yaprak göründükten sonra üst kısım sıkıştırılır.
- Her yaprağın koltuğunda üvey çocuklar görünmeye başlayacak, en güçlü 2 tanesi kalacak, geri kalanı kaldırılacak. Terk edilmiş üvey oğullardan ilk kademenin sürgünleri oluşacaktır.
- 2 hafta sonra yeniden büyüyen sürgünlerde dişi çiçeklerin açılacağı ikinci kademe gövdeler oluşacaktır. Sürgünler büyüdükten sonra üst kısımları sıkıştırın.
- Meyve oluşumu sırasında, büyük meyveli örnekler 2 yumurtalık bırakır ve küçük meyveli kavunlar - 7'ye kadar.
- Sürgünde fındık büyüklüğünde bir yumurtalık oluştuğunda, kavunun üzerinde 3-4 yaprak bırakarak üst kısmını sıkıştırın.
Yeni asmalar ortaya çıktığında, yeşil kütle çalıların gücünü meyve vermenin zararına götürdüğü için acımasızca kesilirler.
Açık alanda kavun yetiştirirken asmalar genellikle dikkatlice bir kafese bağlanır. Bu yöntem bakım ve hasadı kolaylaştırdığı gibi kavunda çürük oluşumunu da engeller. Kafes kurulmamışsa meyvelerin toprakla temas etmemesine dikkat edilmelidir. Bunu yapmak için her kavunun altına bir parça tahta veya kontrplak yerleştirin.
Hastalıklardan ve zararlılardan korunma
Dikim ve bakım kurallarına uyulmadığı takdirde açık alanda yetişen kavunlar mantar, virüs ve bakteri hastalıklarından etkilenebilir. Zararlılar da üzerinde yaşayabilir.
Açık alanda yetişen kavunların en sık görülen hastalıkları:
- Külleme – kavun yaprağı, parmakla kolayca çıkarılabilen beyaz bir kaplamayla kaplanır. Hastalık ilerlediğinde mantar hızla gövdeye yayılır. Bir hastalık tespit edilirse çalıya% 80 kükürt tozu uygulanır. Metrekare başına 4 gr ilaç kullanıyorum.
- Fusarium solgunluğu – genellikle orta ve geç olgunlaşan çeşitleri etkileyen bir hastalıktır. Etkilendiğinde yaprak ayası daha açık hale gelir ve çok sayıda gri noktayla kaplanır. Tedavi edilmezse yapraklar solmaya başlar ve 1,5 hafta sonra çalı ölür. Tedavi, bir potasyum klorür çözeltisi ile işlemden oluşur.
- Kök çürüklüğü – genellikle hastalık zayıflamış örnekleri etkiler. Mantardan etkilendiğinde toprak üstü kısmı sararır ve solar, kök sistemi ise kahverengiye döner. Enfekte olmuş bir çalı bulunursa derhal imha edilir.
- kavun yaprak biti – mikroskobik böcekler besleyici meyve sularını emer, bu nedenle yaprak ayası sararır, kurur ve düşer.
Zorlukla karşılaşmamak ve kavunu hastalıklardan korumak için önleyici tedbirlerin alınması gerekir;
- ekimden önce tohumları dezenfekte edin;
- ürün rotasyonunu gözlemleyin;
- tohum ekmeden önce toprağı dikkatlice işleyin;
- bakım kurallarına uyun;
- Açık alanda kavun yetiştirirken, çalıları düzenli olarak hastalıklara karşı incelemek ve tespit edilirse hemen tedaviye başlamak gerekir.
Toplama ve depolama
Hasat zamanı çeşide ve iklim koşullarına bağlıdır.
Hasat çeşitli şekillerde saklanır:
- ağlarda, askıya alınmış durumda;
- meyvelerin sapları yukarı bakacak şekilde yerleştirildiği ağ raflarda;
- karton kutularda, her kavun üzerine bir kat talaş serpilir.
Kavun, uygun şekilde saklanırsa lezzetini ve aromasını Kasım ortasına kadar koruyabilir.
Olgunlaşma dönemi
Açık zeminde yetişen erken olgunlaşan örnekler Ağustos ortasında olgunlaşmaya başlar. Olgunluğu belirlemek için sapın karşı tarafındaki deriye hafifçe bastırılır. Küçük bir çentik ortaya çıkarsa meyve olgunlaşmış demektir. Bu nedenle hasat seçicidir ve ilk dona kadar sürebilir.
Çözüm
Açık alanda kavun yetiştirmek zor bir iş değildir, acemi bir bahçıvan bile bunu halledebilir. Cömert bir hasat elde etmenin ana kuralı, çeşitlerin doğru seçimi, tohumların hazırlanması ve zamanında bakımdır. Tarım teknolojisi kurallarına bağlı kalarak dengesiz iklime sahip bölgelerde bile kavun yetiştirebilirsiniz.
