İçerik
Çalı balkabağı, Rusya'nın her köşesine ekilen iddiasız bir üründür. Kompakt görünümü, yüksek ve erken hasadı ve bakım kolaylığı nedeniyle popülerlik kazanmıştır. Bilim adamlarının çalışmaları sayesinde boyut, renk, tat ve soğuğa dayanıklılık açısından farklılık gösteren çok sayıda çeşit geliştirildi. Doğru çeşidi seçerek ve basit tarım teknolojisi kurallarına uyarak, iyi ve erken bir hasat elde edebilirsiniz.
Çalı balkabağının genel tanımı
Çalı balkabağı, küçük bahçe arazilerine uygun, küçük, kompakt bir bitkidir. Mahsulün sapları diktir, asma yoktur, en altta kabaklar oluşur. Boyut, renk ve şekil çeşitliliğe bağlıdır, ancak bir benzerlikleri vardır - erken meyve verme. Tohumların ekiminden sonra ve hasattan önce en fazla 3,5 ay geçer.Çalı balkabağının geç olgunlaşan çeşitleri yoktur, bu nedenle dengesiz iklime sahip bölgelerde olgunlaşma zamanı yoktur.
En iyi çalı balkabağı çeşidini seçerken hava koşullarını, toprak kalitesini ve yetiştirme alışkanlıklarını dikkate almanız gerekir.
Aşağıdaki çalı balkabağı çeşitleri Sibirya için uygundur:
- Çil – 3 kg ağırlığa kadar küresel yassı meyveler, filizlerin ortaya çıkmasından 90 gün sonra olgunlaşır. Balkabakları zümrüt yeşilidir ve çok sayıda sarı nokta vardır. Meyve eti sulu, aromatik, tatlı ve meyvemsi bir tada sahiptir.
- Adagio – 3 kg ağırlığa kadar basık meyveler tohumların ekiminden 3 ay sonra olgunlaşır. Meyve eti şekerli, sulu ve aromatiktir. Adagio diyet ürünü olduğundan çocuk menülerinde kullanılmaktadır.
Urallar için popüler soğuğa dayanıklı çalı balkabağı çeşitleri:
- Yazlık – meyveleri 4 kg'a kadar olan erken olgunlaşan bir bitki. Sarı çizgili yeşil kabakların tadı ve aroması güzeldir. Verimlilik ve muhafaza kalitesi iyidir, hasat bebek maması hazırlamak için uygundur.
- Altın – 5 kg ağırlığa kadar yuvarlak yassı sebzeler tohumların ekiminden 90 gün sonra ortaya çıkar. Kabakların altın rengi kabuğu sayesinde bitkiler dekoratif görünür. Kağıt hamuru sarı, gevrek ve düşük şeker içeriğine sahiptir.
Aşağıdaki çalı balkabağı çeşitleri Moskova bölgesinde ekime uygundur:
- Maskat - yalnızca fide yoluyla yetiştirilen kompakt bir sebze. Küresel meyveler hafif hindistan cevizi aromasıyla birlikte güzel bir tada sahiptir.
- Aport - en popüler çeşittir. Mükemmel tadı ve iddiasızlığıyla ün kazandı. Ağırlığı 7 kg'a kadar olan yuvarlak yassı kabaklar çok tatlı, gevrek, sulu ete sahiptir. Pürüzsüz, yoğun kabuğu sayesinde mahsulün raf ömrü iyidir ve taşınabilirliği yüksektir.
Çalı balkabağı yetiştirmenin faydaları
Çalı balkabağı bahçıvanlar arasında çok popüler hale geldi. Bunun nedeni aşağıdaki faktörlerdir:
- oluşum gerektirmeyen kompakt burç;
- küçük bahçe arazileri için uygun;
- yoğun bitki örtüsü nemi korur ve bitkinin kurumasını önler;
- yüksek meyve veren;
- erken gelişmişlik;
- bakım kolaylığı;
- donma direnci;
- iyi tat ve hasat;
- kağıt hamuru büyük oranda karoten ve mikro elementler içerecektir.
Çok sayıda olumlu faktöre rağmen bahçıvanlar bazı küçük dezavantajları tespit etti:
- çeşitlerin çoğu yoğun bir cilde sahiptir;
- Bütün meyveler yeterince tatlı ve aromatik değildir.
Açık zemin için en iyi çalı balkabağı çeşitleri
Çeşit seçerken öncelikle tüm temel özellikleri analiz etmeli ve ekime en uygun olanı seçmelisiniz. Nelere dikkat edilmeli:
- olgunlaşma zamanı;
- Soğuk direnç;
- tat ve dış nitelikler;
- kabuk kalınlığı;
- kaliteyi ve taşınabilirliği korumak;
- üretkenlik.
Turuncu
Bahçıvanlara göre çalı balkabağı Orange, sezon ortasında bir çeşittir. Olgunlaşma tohumların ekiminden 3 ay sonra gerçekleşir. Soğuğa dayanıklılığının yüksek olması nedeniyle Turuncu kabak Sibirya'da yetişmeye uygundur. Ancak hasadı beklemek için portakallı kabak fidelerinde yetiştirilmesi tavsiye edilir.
Ağırlığı 5 kg'a kadar olan sebze parlak turuncu renklidir ve küresel düzleştirilmiş bir şekle sahiptir. Meyve eti parlak sarı, sulu, orta derecede tatlı ve aromalıdır. Meyveler düşük şeker içeriğinden dolayı çorba, sebze güveç, bebek maması ve kışlık konserve yapımında kullanılır.
Altın
Altın çalı balkabağını tanımak, bir açıklama ve çeşit özellikleriyle başlamalıdır. Bitki sezon ortasındadır, olgunlaşma tohum çimlenmesinden 110 gün sonra gerçekleşir. Kompakt, alçaktan tırmanan bir çalı oluşturur. Meyveler basık, küresel şekilli, ağırlığı 5 kg'a kadardır. Kar beyazı damarlı, orta yoğunlukta altın rengi cilt. Parlak limon posası tatlı, gevrek ve suludur.
Don ve kuraklığa dayanıklılığı sayesinde Rusya genelinde yetiştirilebilmektedir. Ancak bahçıvanların incelemelerine göre, erken hasat almak için fide kullanarak Altın balkabağı dikmek daha iyidir. Mahsul besleyici toprakta iyi meyve verir, ekim düzeni 70x70 cm'dir, tarım teknolojisi kurallarına bağlı olarak meyve verimi 1 m2'den yüksektir. m 15 kg'a kadar kaldırabilirsiniz.
Amazon
Amazon, çalı, kompakt, sezon ortası çeşitlerini ifade eder. Hasat ekimden 110 gün sonra gerçekleşir. Düzleştirilmiş sebzeler kar beyazı çizgili turuncu renktedir. Ağırlığı 2 kg'ı geçmeyen bir hasadın sunumu ve raf ömrü iyidir. Tadı yüksektir. Portakal eti tatlı, gevrek ve çok aromatiktir.
Amazon çalı balkabağı soğuğa dayanıklı bir tür olmadığından sadece sıcak iklime sahip bölgelerde yetiştirilmesi tavsiye edilir. Dikim deseni – 150x150 cm.
Tatlı erken
Çalı balkabağı Erken tatlı veya tatlı pasta, erken olgunlaşan sofra çeşitlerini ifade eder. Ağırlığı 3 kg'a kadar olan meyvelerin yetiştirilmesi 3 aydan fazla sürmez.Turuncu-kırmızı sebzenin eti yumuşak ve gevrek, kabuğu ince fakat yoğundur. Bitki evrenseldir, konserveler, meyve suları ve çorbalar yapmak için uygundur. Yüksek ve istikrarlı bir hasat elde etmek için, çalıya toprağın sulanmasını, gübrelenmesini ve gevşetilmesini içeren uygun bakımın sağlanması gerekir.
yüz pound
Yüz Balkabağı iri meyveli, orta geçci bir çeşittir. Olgunlaşma tohum çimlenmesinden 140 gün sonra gerçekleşir. Çeşitlilik 10-20 kg ağırlığında meyveler üretir.
İnce portakal kabuğuna sahip meyveler küresel veya oval bir şekle sahip olabilir. Kağıt hamuru gevşek, şeker oranı düşük, aromatik değil. Kabak, güçlü bir tat ve aromanın olmaması nedeniyle tarım endüstrisinde kullanılır; olgun mahsul genellikle hayvan yemi olarak kullanılır.
Rouge Vif Detamp
Rouge Vif Detamp, Fransız yetiştiriciler tarafından yetiştirildi ve Rus bahçıvanlar arasında 10 popüler çalı balkabağı çeşidinden biridir. Bitki kompakt boyutu, güzel tadı ve yüksek verimi nedeniyle sevilir. Tarımsal kurallara uyulursa kabaklar 10 kg veya daha fazla büyür. Evrensel kullanım, mahsul çorba, sos, meyve suları yapmak ve kış için muhafaza etmek için uygundur. Sert iklime sahip bölgelerde, tamamen olgunlaşmaya vakti olmayacağından çeşitliliğin yetiştirilmesi tavsiye edilmez. Meyvelerin posası düşük şekerli olduğundan çocuklar, şeker hastaları ve diyet yapanlar tarafından kullanılması tavsiye edilir.
Gülümsemek
Smile, erken olgunlaşan, büyük meyveli bir balkabağıdır. Bitki soğuğa dayanıklıdır ve ani sıcaklık ve nem değişikliklerinde bile iyi meyve verir.Bu göstergeler sayesinde Smile balkabağı Sibirya ve Urallarda yetiştirilebilir. Parlak turuncu meyveler, çok tatlı ve aromatik hamurlarından dolayı sevilir.
Bitki, büyük, hafif zümrüt yaprakları olan kompakt, alçak bir çalı oluşturur. Yoğun bitki örtüsü sayesinde toprak kurumaz ve nemi uzun süre muhafaza eder.
Hybrid Smile iyi aydınlatılmış bir yerde, birbirinden 80 cm uzaklıkta büyümeyi tercih eder. Meyvelerin sulu ve tatlı kalması için toprak kurudukça sulama yapılır ve bitki 15 günde bir organik ve mineral gübrelerle beslenir.
Tıbbi
Şifalı erken olgunlaşan sofralık bir çeşittir. Bitki küçük, kompakt bir çalı oluşturur. Düzleştirilmiş meyvelerin ince kabuğu koyu kül renginde olup alışılmadık koyu gri örgü desenine sahiptir. Parlak turuncu posası sulu, gevrek ve lezzetlidir. Çeşit lezzetini, sunumunu ve tazeliğini 1 yıla kadar korur.
Şifalı çalı balkabağı, mantar hastalıklarına karşı zayıf bağışıklığın dezavantajına sahiptir. Tarım teknolojisi kurallarına uyulmaması durumunda tesise aşağıdakiler eklenir:
- külleme;
- antraknoz;
- beyaz ve gri çürük.
inci
İnci, muskat balkabağı çeşitlerine aittir. Rusya'nın merkezinde yetiştirilmesi tavsiye edilir. Bitki, her biri 1 yumurtalık oluşturan yaklaşık 6 sürgün oluşturur. Bitki erken olgunlaşır, hasat tohumların ekiminden 100 gün sonra gerçekleşir.
Ağırlığı 7 kg'a kadar olan olgun meyveler silindirik bir şekle ve parlak turuncu bir renge sahiptir. Balkabağının raf ömrü yüksektir ancak kabuğunun ince olması nedeniyle uzun süreli taşıma sırasında mekanik hasara uğrayabilir.Yüksek verimi sayesinde Zhemchuzhina sadece kişisel bir arsada değil aynı zamanda endüstriyel ölçekte de yetiştiriliyor.
Gribovskaya
Gribovskaya balkabağı, Sovyet yetiştiricileri tarafından yetiştirilen eski, popüler bir melezdir. Sıcaklık ve nemdeki ani değişikliklere dayanabilmesi ve hava koşullarına rağmen istikrarlı, bol miktarda hasat sağlaması nedeniyle Sibirya ve Ural bahçıvanları arasında yaygın olarak bilinir. Erken hasat elde etmek için çeşidin fidelerde yetiştirilmesi tavsiye edilir.
Çalı formu, ağırlığı 5 kg'a kadar olan uzun meyveler üretir. Koyu yeşil çizgili kalın portakal kabuğu, uzun süreli taşıma sırasında sulu ve tatlı posayı korur. Yüksek şeker içeriği nedeniyle hasat, reçel, meyve suları ve çeşitli tatlıların yapımında kullanılır.
Meyve oluşumu erkencidir, ilk kabaklar filizlerin ortaya çıkmasından 80 gün sonra ortaya çıkar. Mahsulün bahçede olgunlaşmak için zamanı yoksa, olgunlaşmamış mahsul depolama sırasında güvenli bir şekilde olgunlaşacaktır.
Gribovskaya çalı balkabağı, külleme ve bakteriyozise karşı güçlü bir bağışıklığa sahiptir.
Baz alınan
Çalı balkabağı Prikornevaya, Krasnodar bilim adamları tarafından yetiştirildi ve 1980 yılında Kuzey Kafkasya ve Uzak Doğu bölgelerinde ekim izni aldı.
Bitki küçük bir çalı oluşturur, meyveler kök boğazının yanında oluşur. Çalı, toprağın uzun süre nemli kalması sayesinde büyük, kalp şeklinde yapraklarla kaplıdır.
Çalı balkabağı Bazal erken olgunlaşan bir çeşittir. Tohum ekiminden hasada kadar 110 günden fazla süre geçmez. 5-10 kg ağırlığındaki meyveler açık gri renklidir. Parlak turuncu eti yoğun ve suludur.
Lel
Lel çeşidi erkenci bir kabak mahsulüdür.Sıcak ve elverişli bir iklime sahip bölgelerde, ilk meyveler zaten yaz ortasında ortaya çıkıyor. Belirgin kahverengi çizgili, açık kül renginde boyanmış, orta derecede düzleştirilmiş, nervürlü bir yüzeye sahiptirler. Kağıt hamuru sulu ve yoğundur. Ancak sulu olmalarına rağmen meyveler yemek pişirmede kullanılmaz, yeşil taşıma bandında kullanılır.
Lel'in külleme, antraknoz ve tüylü küflere karşı güçlü bir bağışıklığı vardır. Çeşitlilik,% 50'ye kadar yağ içeren kremsi tohumlarıyla ünlüdür. Onlardan ilaçlar, yağlar, infüzyonlar ve tentürler hazırlanır.
Barnaul
Barnaul - sezon ortasındaki çalı balkabağı çeşitlerini ifade eder. Bitki, kül renginde, 5 kg ağırlığa kadar küçük yapraklı bir çalı ve silindirik meyveler oluşturur. Mantar hastalıklarına ve ani sıcaklık değişimlerine karşı dayanıklı olan bitki, yazların soğuk ve kısa geçtiği bölgelerde iyi meyve verir. Çeşitlilik özellikleri nedeniyle bitki Sibirya ve Urallarda ekime uygundur.
Meyve eti yoğun, sulu ve orta şekerlidir. Hasat, dondurulmaya, müstahzarların, sebze güveçlerinin ve diyet yemeklerinin hazırlanmasına uygundur.
Rulo
Balkabağı Valok, büyük meyveli, sofralık ve çalı çeşitlerine aittir. Kök boğazında ağırlığı 10 kg'a kadar olan gri meyveler oluşur. Çeşit sezon ortasında, yağlı tohumlu ve yemdir. Olgunlaşma, çıkıştan sonraki 110. günde gerçekleşir.
Ağırlığı 8 kg'a kadar olan meyvenin şekli küreseldir. Gri kabuk pürüzsüz, hafif parçalıdır. Tadı vasat ama hasattan elde edilen meyve suyu oldukça sağlıklı. Sebze şunları içerir:
- kuru madde – %7;
- şeker – %4,1;
- karoten – 2,1 mg.
Çalı balkabağı Valok uzun süre saklanamaz ve taşınamaz, bu nedenle endüstriyel ölçekte yetiştirilmesi önerilmez.
Çiğdem
Sovyet bilim adamları tarafından yetiştirilen büyük meyveli çeşitlilik. 1998 yılında Devlet Siciline girmiştir ve Kuzey Kafkasya ve Aşağı Volga bölgelerinde yetiştirilmesine izin verilmektedir. Çeşitlilik, iyi taşınabilirliği ve -1-2 °C'ye kadar sıcaklıklara dayanma yeteneği nedeniyle değerlidir.
Bitki 5 kg ağırlığa kadar meyveler üretmektedir. Meyve eti sulu, tatlı ve aromatiktir. Çiğdem yaprak bakteriyozisine karşı dayanıklıdır, ancak sıklıkla külleme ile enfekte olur. Bu nedenle, bu çeşidi yetiştirirken agroteknik kurallara uymak ve önleyici tedbirlerin alınması gerekmektedir.
Çeşitlilik evrenseldir. Meyve suyu, sos, müstahzar ve konserve yapımında kullanılır.
tatlım güzellik
Çin'den ithal edilen popüler bir çalı balkabağı çeşididir. Erken olgunlaşmadır, olgunlaşma tohumların ekiminden 3 ay sonra gerçekleşir. Meyve çeşidi özellikleri:
- Küresel şekil;
- belirgin yeşil lekelere sahip portakal kabuğu rengi;
- 6 kg'a kadar ağırlık;
- ince ama yoğun kabuk;
- tohumlar yüksek yağ içeriğine sahiptir;
- gevrek, sulu, aromatik hamur;
- kullanımda çok yönlülük.
Bal güzelliği uzun süreli depolamaya tabidir ve uzun süreli taşımaya dayanabilir.
Çil
Erken olgunlaşan bir çalı balkabağı çeşididir. Bitki soğuğa dayanıklılığı nedeniyle Sibirya ve Urallarda yetişmeye uygundur. Alacalı benekli yeşil meyveler ekimden 100 gün sonra olgunlaşır. Kabak posası sulu, yumuşak ve narin bir armut aromasına sahiptir.
Çil oldukça verimlidir, bu nedenle endüstriyel ölçekte ekimi tavsiye edilir. Uzun zamandır beklenen hasadı elde etmek için toprağın sulanması, gübrelenmesi ve gevşetilmesinden oluşan zamanında bakım gereklidir.
Meyveler, sulu, aromatik ve güzel posası sayesinde kış hazırlıklarında, sebze salatalarında, et ve balık garnitürlerinde orijinal görünür.
Doğru çalı balkabağı çeşidi nasıl seçilir
Çalı balkabağı yetiştirirken uzun zamandır beklenen sonucu elde etmek için doğru çeşidi seçmeniz gerekir. Seçim yaparken aşağıdaki faktörleri göz önünde bulundurmanız gerekir:
- don ve kuraklığa dayanıklılık;
- meyve rengi ve şekli;
- tat nitelikleri;
- uygulama alanı;
- depolama süresi.
Büyüyen çalı kabaklarının özellikleri
Balkabağını iyi bir hasat elde etmek için basit tarım teknolojisi kurallarına uymak gerekir.
- Dikim – çalı balkabağı verimli topraklara sahip güneşli bir bölgede büyümeyi tercih eder.
- Dikim materyali ekimden önce ekim öncesi hazırlığa tabi tutulmalıdır.
- Çiçeklenme ve meyve verme döneminde bol sulama yapılır. Su çökelmiş ve oda sıcaklığında olmalıdır. Hasattan 30 gün önce sulama durdurulur.
- Tohum ekmeden önce toprağın iyi gübrelenmesi gerekir.
- Yaz yağışlı ise yapay tozlaşma yapılır.
Çözüm
Çalı balkabağı, kişisel bir arsada ve endüstriyel ölçekte ekim için yetiştirildi. Tüm çeşitler iddiasız ve yüksek verimlidir. Geniş çeşitlilik sayesinde yerel iklime uygun en uygun çeşidi seçebilirsiniz, ardından bitki sizi cömert bir sulu ve aromatik meyve hasadı ile memnun edecektir.
