İçerik
Havuç Samson, büyük boyutuyla öne çıkan, Hollanda seçiminin bir çeşididir. Ortalama olarak kök sebzeler 150-200 gr ağırlığında, bazen 300 gr'a ulaşıyor, çekici bir sunuma ve güzel bir tada sahipler. Tohumlar birçok yerli çeşitten daha pahalı olmasına rağmen iyi çimlenmeye sahiptirler ve yüksek verim sağlarlar (metrekare başına 8 kg'a kadar).
Seçimin geçmişi
Samson havuç (Daucus carota L.), Hollandalı BEJO ZADEN B.V. şirketinin yetiştiricileri tarafından yetiştirilen bir çeşittir. (Warmenhuizen, Kuzey Eyaleti, Hollanda). Aynı zamanda yaratıcıdır. 1999 yılında Rusya'nın seçim başarıları siciline kabul için bir başvuru yapıldı ve ürün 2001 yılında kaydedildi.
Havuç çeşidi Samson'un açıklaması
Samson bir çeşit havuçtur. Kök bitkilerinin boyutu büyüktür - ağırlığı 125 ila 150 g, uzunluğu 16-30 cm Bazen çok büyük örnekler bulunur, bu nedenle çeşidin adı ilişkilendirilir. Yaprakların rozeti orta derecede yayılıyor. Yaprak bıçaklarının rengi yeşil, şekli orta dissekedir.
Kökler düzenli silindir şeklindedir, ucu küt, hafif sivridir. Nantes çeşidine aittir. Yüzey pürüzsüz ve düzdür. Rengi turuncu, çekirdeği küçüktür. Baş pürüzsüz, simetrik, omuzlar düz veya yuvarlaktır.
Şimşon havuçlarının tadı tatlıdır, eti suludur. Kuru maddenin kütle oranı yaklaşık %10,6, boya içeriği ise 100 g başına 11,6 mg'dır.
Samson havuçlarının özellikleri
Samson çeşidi 3,5-4 ayda olgunlaşır. Havuçlar farklı topraklarda normal şekilde büyür. İyi bir hasat elde etmek için düzenli sulama ve gübreleme gereklidir.
Olgunlaşma dönemi
Samson havuçları sezon ortası veya geç orta çeşitlerdir. Olgunlaşma süresi ilk sürgünlerin ortaya çıktığı andan itibaren 110 ila 120 gün arasında değişmektedir. Zaman hava şartlarına, toprağın verimliliğine ve bakımına bağlıdır.
Havuç verimi Samson
Samson havuç çeşidinin verimliliği yüksektir ve 1 m2'de 5-8 kg'a ulaşır.2. Endüstriyel ekim için gösterge, Nantskaya 4 çeşidinin standardına kıyasla 70-120 c/ha daha fazla olan 528 ila 762 c/ha arasında değişmektedir.Pazarlanabilir ürünlerin verimi çok yüksektir - %91'den %94'e, Bu, yalnızca kişisel tüketim için değil aynı zamanda satılık olarak da havuç yetiştirmenize olanak tanır.
Hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklılık
Samson çeşidi çoğu hastalığa karşı dayanıklıdır. Sulama önerilerine ve diğer bakım kurallarına uyarsanız mahsul normal şekilde büyüyecektir. Aşırı nem ile siyah çürüme riski vardır. Yaprak bitlerinin, havuç sineklerinin ve diğer zararlıların istilası mümkündür. Bu nedenle bitkilerin periyodik olarak kontrol edilmesi gerekir. Sezon başında önleyici tedavi yapılması tavsiye edilir.
İniş bölgeleri
Samson havuçları yetiştirme koşullarına iddiasızdır. Bu nedenle, mahsul Rusya'nın çoğu bölgesinde yetiştirilebilir:
- orta bölge ve Moskova bölgesi;
- Volga bölgesi;
- Çernozem bölgesi;
- güney bölgeleri;
- Kuzey Batı;
- Ural;
- Batı ve Doğu Sibirya;
- Uzak Doğu.
Uygulama alanı
Samson havuçları evrensel bir çeşittir. Salataların, birinci ve ikinci yemeklerin hazırlanmasında kullanılabilir. Kış hazırlıkları, turşu, sebze havyarı ve diğerleri için uygundur. Kök bitkileri uzun ömürlüdür ve taşınabilir.
Avantajlar ve dezavantajlar
Samson havuçları, iyi tatları ve istikrarlı verimleri nedeniyle değerlidir. Kök bitkileri büyüktür ve pürüzsüz, düz bir yüzeye sahiptir. Her türlü yemeği ve müstahzarı hazırlamak için uygundurlar.
Artıları:
- pazarlanabilir meyvelerin yüksek verimi;
- hoş tat;
- evrensel kullanım için büyük kök sebzeler;
- kaliteyi ve taşınabilirliği korumak;
- yüksek tohum çimlenmesi (inceltmeye gerek yok);
- zararlılara ve hastalıklara karşı direnç.
Eksileri:
- nispeten geç olgunlaşma;
- düzenli sulama gereksinimi;
- verim hava koşullarına bağlıdır;
- Tohumlar diğer birçok çeşitten daha pahalıdır.
Yetiştirme için öneriler
Samson havuçları soğuğa dayanıklıdır, bu nedenle tohumlar gece sıcaklığının 5 santigrat derecenin altına düşmediği bir zamanda ekilebilir. Belirli tarihler bölgenin iklim koşullarına bağlıdır.
Örneğin, güneyde nisan ayının ortasında ve orta bölgede - mayıs ayının başında ekim yapabilirsiniz. Serin yaylı bölgelerde tohumların 1-2 hafta sonra ekilmesi tavsiye edilir. mayıs ortasında. Kış öncesi ekime Ekim sonu - Kasım başında da izin verilir.
Ekimden önce toprağı kazın ve organik gübre uygulayın (2 m başına bir kova kompost veya humus)2) veya karmaşık mineral (2 m2'de 80 g)2). Toprak çok kil içeriyorsa aynı alana 1 kg kum veya talaş ekleyin.
Samson çeşidinde havuç ekim algoritması standarttır:
- Tohumları bir gün ılık suda bekletin. Çözüme, örneğin "Kornevin", "Epin", "Zirkon" gibi bir büyüme uyarıcısının eklenmesi tavsiye edilir.
- Zayıf bir potasyum permanganat çözeltisinde 20-30 dakika aşındırın.
- 25 cm mesafede 2 cm derinliğinde birkaç oluk işaretleyin.
- Tohumları 4-5 cm mesafeye ekin (çimlenme iyi olduğu için inceltmeye gerek yoktur).
- Toprak ve su serpin.
Gelecekte bakım, sulamaya, gübrelemeye, toprağı gevşetmeye ve yabani otların ayıklanmasına bağlıdır.
Gübreler, 3-4 yaprağın ortaya çıkmasından 7-10 gün sonra, ardından dört hafta sonra ve hasattan bir ay önce tekrar uygulanır. En iyi seçenek, karmaşık mineral takviyelerini organik maddeyle değiştirmektir (tavuk gübresi 1:20, sığırkuyruğu 1:10).
Hasattan 2-3 hafta önce sulama durdurulur. Kök bitkileri kuru havalarda hasat edilir ve mahzende saklanır.
Zararlı ve hastalık kontrolü
Samson havuçları siyah çürüklük ve fomozdan muzdarip olabilir. Bu enfeksiyonları önlemek için hava tahminlerine odaklanarak sulama normuna uyulması önerilir. Çimlenmeden 1-2 hafta sonra fungisit tedavisi gerçekleştirilir:
- "Şahin";
- "Prosaro";
- "Skor";
- "Tattu";
- "Kâr".
Böcekler arasında yaprak bitleri, havuç sinekleri ve psillidler tehdit oluşturmaktadır. Zararlıların tespit edilmesi durumunda, Samson havuçlarının solüsyonlar ve infüzyonlarla işlenmesi tavsiye edilir. Bunları kendiniz hazırlayabilirsiniz. Acı biber, hardal tozu, soğan kabuğu ve kadife çiçeği kaynatma infüzyonu iyi yardımcı olur. Aşırı durumlarda böcek öldürücüler kullanılır:
- "Biyotlin";
- "Aktara";
- "Aktellik";
- "Fufanon";
- "Konfidor".
Çözüm
Samson havuçları her bölgede yetiştirilebilecek iddiasız bir çeşittir. Mahsulün düzenli sulamaya ihtiyacı vardır ve bu özellikle kurak yazlarda önemlidir. Kök bitkileri büyüktür, uzun süre dayanır ve sunumlarını veya lezzetlerini kaybetmeden iyi bir şekilde saklanır.
Bahçıvanlardan Samson havuçları hakkında yorumlar