İçerik
Her bahçıvan maksimum hasatı elde etmeye çalışır. Kış bitkileri en iyi Rus ikliminde kök salıyor. Donmaya dayanıklıdırlar ve güçlü bir bağışıklık sistemine sahiptirler. Bu grup Sibirya dev sarımsaklarını içerir. Listelenen niteliklere ek olarak, çeşitliliği bu kadar popüler kılan büyük ampuller oluşturur.
Sibirya dev sarımsağı nerede ve nasıl yetiştirildi?
Kültür seleksiyon yoluyla elde edildi. Yaratıcının adı hala bilinmiyor. Sibirya dev sarımsağı çoğu yerli fidanlıkta satılmaktadır.
Kış sarımsak Sibirya devinin açıklaması
Sibirya devinin standart bir rengi vardır: Ampulün dış kısmı beyaz kabukla kaplıdır ve çevre boyunca birkaç pembe şerit uzanır. Kağıt hamuru açık sarıdır. Sarımsağın ortalama ağırlığı 110 gr.Bir kafada yaklaşık 7-8 diş bulunur.
Sibirya dev sarımsağını sularken ılık su kullanın, norm tüm büyüme mevsimi boyunca 2 kattır.
Tat nitelikleri
Sebzenin tadı oldukça hoş. Gurmeler buna 8,0/10 puan verdi.Sibirya devi yemek pişirmede kullanılır: salata, çorba, balık ve et hazırlamak ve kışa yemek hazırlamak için. Çeşitlilik, uzun süre saklanabilmesi sayesinde yoğun bir yapıya sahiptir.
Olgunlaşma ve verim
Kış sarımsağı Sibirya devi sezon ortasındadır. Ampuller ekimden sonra 3-3,5 ay içinde olgunlaşır. Uzmanlar çeşitliliği yüksek verimli olarak nitelendirdi. Bunun nedeni ampullerin geniş çapından kaynaklanmaktadır.
Hastalık direnci
Büyüme sürecinde önleyici tedbirlerin önemi göz ardı edilmemelidir. Hastalıkların ortaya çıkmasını ve zararlıların çoğalmasını önlemeye yardımcı olurlar. İkincisiyle savaşmak için halk ilaçlarını kullanabilirsiniz - tuz, manganez çözeltisi.
Sibirya dev sarımsağının bağışıklığını güçlendirmek için ham maddenin bir bakır sülfat veya potasyum permanganat çözeltisi içinde tutulması tavsiye edilir. Bu, hammaddeleri dezenfekte etmek için ekimden hemen önce yapılır. Toprağın kendisi de çözeltinin gelecekteki yatak alanlarına dökülmesiyle sterilize edilir.
Ana zararlı nematod kurdudur. İnsan gözüyle görülmez. Parazit kışı toprakta geçirir ve ilkbaharda ekim alanlarına taşınır. Solucanlar sürgünlere bulaşarak yaprakların sararmasına ve düşmesine neden olur.
Sibirya devinin adını alması boşuna değil
Nematodlarla savaşmak için Sibirya devine bir tuz çözeltisi uygulanır:
- 3 litrelik bir kap hazırlayın;
- suyla doldurun;
- 1 yemek kaşığı tuz ekleyin;
- karıştırmak.
Bundan sonra haşere popülasyonu azalmalı ve geriye kalan tek şey solucanı tekrarlanan tedaviyle "bitirmek".Ciddi hasar durumunda, sağlıklı bitkileri korumak için sarımsakların kazılıp yakılması gerekir.
Sibirya dev sarımsağı paslanmaya karşı dayanıklıdır. Hastalığın seyri sırasında aşağıdaki belirtiler görülebilir:
- kafanın kuruması;
- sürgünlerde kahverengi oluşumların varlığı;
- gelişme hızlarında yavaşlama.
Önleyici bir önlem olarak, ekimden önce sarımsak 9 saat fırında (40 derece) ısıtılır, hastalık mahsulü çoktan ele geçirmişse, üzerine çamaşır sabunu veya bakır sülfat püskürtün.
Büyüyen bölgeler
Sibirya devi Rusya Federasyonu'nun tüm bölgelerinde yetiştirilmektedir. Sıcaklık değişimleriyle iyi başa çıkar ve her türlü toprağa hızla uyum sağlar. Perm, Surgut, Kirov ve diğer kuzey şehirlerinde yetiştirilmektedir. Sarımsak ayrıca sıcak iklimlerde de iyi yetişir.
Avantajlar ve dezavantajlar
Sibirya dev sarımsağı evcil ıslah için büyük değere sahiptir. Yüksek verim ve ampul çapı ile ayırt edilir.
Çeşit açıklamasında Sibirya dev sarımsağının (resimde) nakliyeye dayanıklı olduğu belirtilmektedir.
Artıları:
- iyi hastalık direnci;
- dona karşı direnç;
- farklı bölgelerde büyüme imkanı;
- ortalama olgunlaşma süresi;
- hoş tat.
Eksileri:
- Nematod ve pasa karşı zayıf direnç.
İniş kuralları
Bitkinin güçlü ampullerle memnun kalması için doğru yeri seçmeniz gerekir. Bahçede genellikle salatalık, tahıl ürünleri ve kabakların yanına ekilirler.
Besin maddelerine sahip olma konusunda rekabet olmaması için mahalle çok yakın olmamalıdır.
Toprak ağustos ayından beri hazırlanıyor. Bunun için:
- kül veya kireç ekleyerek asitlik seviyesini düzenleyin;
- gıda katkı maddeleri – mineral kompleksleri kullanın;
- bölgeyi potasyum permanganatla dezenfekte edin.
Organik gübreler uygulanamaz - Sibirya dev sarımsakları onları iyi tolere etmez. Ayrıca haşere istilası riski de artabilir.
Dikim, ilk soğuk havanın başladığı sonbaharda başlar (uzun süreli donlar hariç). Hava tahminlerine ve genel iklim faktörüne güveniyorlar. Karanfiller 6 cm derinliğe kadar gömülür, aşırı derin bir delik sarımsağın boyutunu kötü etkileyebilir. Öte yandan Sibirya devini yüzeye yakın dikerseniz sürgünler donacaktır. Bu kuzey bölgeleri için geçerlidir.
Dikimler arasında 10 cm boş alan bırakın. Delikler aynı mesafeyle, sıralar 40 cm aralıklarla ayrılmıştır Uzmanlar, iki sıralı bir dikim düzenine uyulmasını tavsiye etmektedir. Bu durumda karanfillerin yere kabaca bastırılmaması gerekir; bu, hammaddenin deformasyonuna ve zaman kaybına yol açacaktır.
Mahsul kompost ve toprak karışımına gömülür.
Bakım talimatları
Ekimden sonra sarımsaklar yakından takip edilir. Tepkideki bir değişiklik bahçıvanın neyi yanlış yaptığını gösterebilir. Örneğin, yaprakların kuruması, yetersiz sulamanın veya bir hastalık veya zararlının bulaştığını gösterir. Tüm faktörler hariç tutulmalıdır.
Sürgünler göründüğünde ilk gübreyi uygulayın. Botanikçiler bir üre çözeltisi kullanılmasını tavsiye ediyorlar. Bundan önce toprağın iyice gevşetilmesi gerekir.İkinci besleme, sarımsakların yaprak oluşturmaya başladığı yaz aylarında yapılır. Bu dönemde Sibirya devinin nitrojen içeren karışımlara ihtiyacı var.
Diğer bakım faaliyetleri arasında günlük inceleme, havalandırma ve sulama yer alır.
Oklar patlamaya başladığında hasat başlar.
Olgunluğu sağlamak için sarımsağı kazıp çapını değerlendirebilirsiniz; Bundan sonra geniş çaplı temizlik başlar.
Birkaç gün sonra malzeme kuruyacak ve ısıtılmış bir odada saklanabilecektir. Oda ilk önce havalandırılır ve geçen yılın kalıntılarından arındırılır.
Çözüm
Bahçıvanlar arasında Sibirya dev sarımsağı talep görüyor. Ayrıca ticari amaçlarla da satın alınır. Büyük kafalar ağırdır ve tadı hoştur. Sarımsak, yoğun yapısı sayesinde nakliyeden ve uzun süreli depolamadan korkmaz, bu da onu ekim için ideal kılar.
Bahçıvanlardan Sibirya dev sarımsağı hakkında yorumlar
