İçerik
Antik çağlardan beri kara turp suyu sadece gıda veya ilaç olarak kullanılmamıştır. Antik Yunan'da bile kök sebze yetiştirilir, onunla sofralarda süslenir ve tanrılara adak olarak kullanılırdı. Günümüzde turp konumunu kaybetmemiştir; hâlâ salata, atıştırmalık hazırlamak için ve aynı zamanda etkili bir geleneksel ilaç olarak kullanılmaktadır. Turp suyu bu durumda özellikle popülerdir.
Turp suyunun bileşimi ve besin değeri
Bu sebzeden yapılan içecek, insan sağlığı için gerekli olan çok miktarda vitamin, mineral ve eser element içerir. Çok fazla protein, karbonhidrat, mineral, glikozit ve uçucu yağ içerir. Ayrıca B, A, E ve C vitaminlerinin yanı sıra magnezyum, potasyum, sodyum, kalsiyum, iyot, fosfor ve demir içerir. Üstelik 100 gr turp sadece 16 kcal içerir. Sağlıklı ve düşük kalorili bir içecek sağlığınızı iyileştirmenin ve birçok hastalıkla baş etmenin harika bir yolu olacaktır.
Turp suyunun faydaları
Bu acı sebzenin birkaç türü vardır, ancak çoğunlukla yeşil veya siyah turpun suyu tıbbi amaçlar için kullanılır. Faydaları, halk hekimliğinde asırlardır süren kullanım ve modern bilim adamlarının araştırmaları ile doğrulanmaktadır. Kompozisyon, sarımsak veya soğan gibi iyi bilinen şifalı bitkilere yakındır. Bu bitkinin bakteri öldürücü özellikleri daha da belirgin olabilir.
Kök sebzenin faydalı özelliklerinin nedeni büyük miktarda uçucu yağ ve glikozitlerdir. Ayrıca acı sebzede lizozim adı verilen özel bir element bulunur. Çeşitli mikroplara karşı etkilidir, streptokok, stafilokok, difteri ve boğmaca, mikobakterilere karşı yardımcı olur. Turp yardımıyla vücudu temizleyebilir, bakteri, virüs ve toksinlerden koruyabilirsiniz. İçerdiği potasyum şişkinliğin giderilmesine yardımcı olur.
Kara turp suyunun faydaları şunlardır:
- vücudu güçlendirir, tonlar ve enerjiyle doyurur;
- sindirimi normalleştirmeye yardımcı olur;
- bakterisidal bir etkiye sahiptir;
- doğal bir antibiyotiktir;
- yüksek tansiyonu normalleştirir;
- böbrek ve mesane taşlarından kurtulmaya yardımcı olur;
- soğuk algınlığıyla savaşır;
- parazitlerden kurtulmaya yardımcı olur;
- şişliği hafifletir;
- yara iyileşmesini destekler.
Her bitki bu kadar çok faydalı özelliğe sahip olamaz. Sebzeyi halk hekimliğinde bu kadar değerli kılan da budur.
Turp suyu nasıl yapılır
Turp, halk hekimliğinde çoğunlukla sıkılmış halde kullanılır. Kara turptan meyve suyu yapmak için farklı yöntemler kullanabilirsiniz. Sebzelerden meyve suyu elde etmek için sıklıkla şeker veya bal kullanılır.Rendelenmiş kök sebzelerle karıştırılırlar veya özel bir delik açılmış sebzenin içine yerleştirilirler.
Turptan meyve suyu nasıl sıkılır
Oldukça sert olan bu sebzeden turp sıkmanın iki yolu vardır. Mümkün olduğunca ince yıkanmalı, soyulmalı ve rendelenmelidir. Bundan sonra rendelenmiş sebze birkaç kat katlanmış gazlı bez veya pamuklu bezin üzerine yerleştirilir. Suyu ellerinizle sıkabilir veya kütleyi bir ağırlığın altına yerleştirerek ve bir kevgir içine yerleştirerek yapabilirsiniz.
Daha basit bir yöntem kullanabilirsiniz - meyve sıkacağında turp suyu yapın. Bu sebzenin çok sulu olmadığını unutmamak önemlidir, bu nedenle meyve sıkacağı içine koymadan önce küçük parçalar halinde kesilmesi gerekir.
Depolama kuralları
Aynı anda çok fazla şifalı içecek hazırlamaya değmez - vitaminler ve mikro elementler havada parçalanır ve faydalı nitelikleri zayıflar. İyileştirici özelliklerinin mümkün olduğu kadar yüksek olmasını sağlamak için yalnızca gün içinde tüketmeye hazır olduğunuz miktarı hazırlamak daha iyidir.
Turpu kök sebze olarak saklamak daha iyidir - bu şekilde buzdolabında bir aya kadar kalabilir ve kalitesini kaybetmez.
Turp suyu nasıl alınır
Bu sağlık içeceğinin tadı pek hoş değil, kendine özgüdür. Kendiniz içebilir ve çocuklara verebilirsiniz, asıl önemli olan onu sadece yemeklerden sonra kullanmaktır. Aç karnına yararlı olmayabilir ama tehlikeli olabilir.
Dozaj rejimi, ne tür bir hastalığın tedavi edilmesi gerektiğine bağlıdır.Sağlığınızı iyileştirmek için meyve suyu içerseniz günde bir kez içmek yeterlidir. Bazı insanlar bunu kahvaltı veya akşam yemeğinden sonra alır. Ciddi bir hastalıkla mücadele için tıbbi etkisine ihtiyaç duyulursa, daha fazla ilaca ihtiyaç duyulacaktır.
Hamilelik sırasında siyah turp suyu içmek mümkün mü?
Kara turp suyunun sahip olduğu tüm faydalı niteliklere ve vücut üzerindeki etkisine rağmen bunun sadece bir sebze değil aynı zamanda bir ilaç olduğunu da hatırlamakta fayda var. Ve herhangi bir ilacın kontrendikasyonları vardır.
Gerçek şu ki, bileşimindeki uçucu yağlar uterusun tonunda bir artışa ve dolayısıyla hamileliğin erken sonlandırılması tehlikesine yol açabilir. Bu nedenle hamilelerin kara turp yememesi ve suyunu kullanmaması daha iyidir. Gerekirse beyaz turpu tercih edebilirsiniz - çok fazla esansiyel yağ içermez ve faydalı özellikleri neredeyse siyah olanlar kadar iyidir.
Siyah turp suyuyla tedavi
Halk ilaçları ile tedavi ilaç tedavisinden daha yumuşaktır. Ancak bunun kesinlikle talimatlara göre yapılması gerektiğini unutmayın.
Sinüzitin turp suyuyla tedavisi
Frontal sinüzit farklı şekillerde tedavi edilebilir, kompreslerin en uygun olduğu kabul edilir. Pamuk pedler veya meyve suyuna batırılmış özel çubuklar sinüslere 10-15 dakika süreyle uygulanır. Kompresörden kaynaklanan yanma hissi çok güçlüyse işlemin süresini azaltın. Ayrıca bazen meyve suyu burun içine damlatmak için kullanılır, ancak bunun için tuzlu su çözeltisiyle seyreltilmesi gerekir. Saf haliyle burun mukozasında yanıklara ve ciddi rahatsızlığa neden olabilir.
Safra taşı hastalığı için kara turp suyu nasıl alınır
Acı bir sebzeden yapılan içecek, safra durgunluğunu ve kolelitiazisi gidermenin en iyi yoludur.Bu durumda tedavi süreci aniden başlatılmamalıdır. Günde üç kez küçük porsiyonlarda meyve suyu içmek daha iyidir. Karaciğer bölgesinde, safra taşları için turp suyu almanın ilk aşamalarında hoş olmayan hisler ortaya çıkabilir - bu beklenen bir durumdur ve tedavinin etkinliğini doğrular. Ağrıyı hafifletmek için sağ tarafınıza sıcak bir ısıtma yastığı uygulayabilirsiniz.
Karaciğer için turp suyu nasıl alınır
Karaciğer hastalığı durumunda ilacı almak için belirli talimatlara uymalısınız:
- Her yemekten sonra bir çay kaşığı turp içeceği için. Her yemekten sonra alınan miktar yarım bardağa ulaşana kadar yavaş yavaş artırılmalıdır.
- Karaciğer bölgesinde ağrı ve rahatsızlık, vücut temizliğinin beklenen bir yan etkisidir.
- Karaciğer için maksimum siyah turp suyu dozuna ulaştıktan sonra yemeklerden önce birkaç yemek kaşığı posa ekleyebilirsiniz.
- Tedavi sırasında yiyecekler diyet ve dengeli olmalıdır.
Tedavi sürecinde durumunuza dikkat etmelisiniz. Biraz rahatsızlık duymanız normaldir ancak daha da kötüleşirse ilacı almayı bırakmalısınız.
Gut için siyah turp suyu
Turp suyu aynı zamanda gut gibi nahoş bir hastalıkla baş etmeye de yardımcı olabilir. Bu durumda kompresler etkilidir. Bunları hazırlamak için bir parça gazlı bez alın ve birkaç kez katlayın. Bundan sonra gazlı bez meyve suyuyla nemlendirilir ve gece boyunca ağrılı eklem üzerine uygulanır. Tedavi süresi bireysel olarak belirlenir. Kural olarak hoş olmayan semptomlar ortadan kalkana kadar devam edilir.
Turp suyunun saça faydaları nelerdir?
Kara turptan elde ettiğimiz içecek aynı zamanda kozmetik olarak da kullanılabiliyor. Bu ürün saça aşağıdaki faydaları sağlar:
- saç köklerini güçlendirir, saç dökülmesine karşı korur;
- saçın aşırı yağlılığını, ağırlığını ve sağlıksız parlaklığını ortadan kaldırmaya yardımcı olur;
- sebore ve kepekten kurtulmaya yardımcı olur;
- saçları tüm uzunluk boyunca onarır;
- saç köklerinin faydalı maddelerle beslenmesini aktive eder;
- saçları yumuşak ve parlak yapar.
Bileşim vitaminleri, lipitleri, fitositleri, organik asitleri ve mineralleri içerir. Her şampuan bu kadar zengin içeriğe sahip olamaz.
Yeşil turp suyunu yalnızca sağlıklı ve sağlam saç derisine uygulayabileceğinizi unutmamak önemlidir. Cildinizde çatlak veya yara varsa bu tür yakıcı ürünlerden uzak durmanız daha doğru olacaktır. Ayrıca maskeyi uygularken nasıl hissettiğinizi izlemeniz ve güçlü bir yanma hissi oluşması durumunda mümkün olan en kısa sürede yıkamanız gerekir.
En popüler seçeneklerden biri genel güçlendirici saç maskesidir. Meyve suyu, dulavratotu yağı ve baldan yapılır. Bileşim karıştırılır ve gece boyunca saça uygulanır, üst kısmı bir havluyla kaplanır. Sabah maskeyi şampuanla yıkayın. Tam etki için işlemi en az yedi kez tekrarlamanız gerekecektir.
Saç dökülmesi için meyve suyu jojoba yağı, yumurta sarısı ve az miktarda konyak ile karıştırılır. Bu ürünü ayrıca havluyla kaplanmış özel bir başlığın altına uygulayın. İki saat veya daha uzun bir sürenin ardından maske yıkanır, saçınızı saç kurutma makinesiyle kurutmamak, doğal olarak kurumaya bırakmak önemlidir.
Kısıtlamalar ve kontrendikasyonlar
Turp suyu çok sağlıklı olmasına rağmen kontrendikasyonları vardır.Standart - bireysel hoşgörüsüzlüğe ek olarak - bu ilaç, gastrointestinal sistem hastalıklarının, özellikle gastrit ve ülserlerin alevlenmesi aşamasında kullanılmamalıdır. Ayrıca meyve suyu gaz üretimini uyarır. Ciddi kalp rahatsızlığı olan veya yakın zamanda kalp krizi geçirmiş kişilerin bu ilacı kullanmaması gerekir. Turp suyuyla tedaviye başlamadan önce bir doktora danışmak daha iyidir.
Çözüm
Kara turp suyu doğru kullanıldığında en sağlıklı besinlerden biridir. Birçok hastalıkla başa çıkmanıza yardımcı olur, sadece talimatları izlemeniz ve sağlığınızı dikkatle izlemeniz yeterlidir.
