İçerik
Podmoskovny sarımsak, popüler kış çeşitlerinden biridir. Bahçıvanlar tarafından yalnızca Rusya'nın merkezinde değil, aynı zamanda daha şiddetli iklim koşullarında da başarıyla yetiştirilmektedir. Podmoskovny sarımsağının soğuğa dayanıklılığı ve dayanıklılığı çok iyidir, ancak sonbahar ekimi ve ilkbahar bakımının önemli nüanslarını önceden sormazsanız iyi bir hasat elde edemezsiniz.
Görünüm tarihi
Sarımsak Podmoskovny, çeşitli Rus seçimidir. Yaratıcısı NPF Russian Seeds CJSC'dir; ekim materyali Intersemya LLC ve Agrofirm Poisk LLC lisansı altında üretilmektedir. Yazarlar: M. S. Vinogradov ve M. Saryev.
Çeşitlilik 90'lı yılların sonlarında ortaya çıktı; 2000 yılında resmi kayıt başvurusu yapıldı. Gerekli tüm prosedürler ve çeşit testleri nispeten az zaman aldı; 2002'den beri Podmoskovny sarımsağı, yerel Devlet Yetiştirme Başarıları Kayıtlarında listelenmiştir.
Podmoskovny sarımsak çeşidinin tanımı
Moskova bölgesi sarımsakları çoğunlukla amatör bahçıvanlar tarafından yetiştiriliyor, ancak Devlet Sicili bunun küçük çiftlikler için de uygun olduğunu belirtiyor.Atıcılık kategorisinden çeşitli.
Yaprakların rozeti çok yüksek değildir (35-40 cm). 1-2 cm genişliğinde, mahsul için tipik renkte yaprak bıçakları, yoğun bir mavimsi mumsu kaplama tabakasıyla kaplanmıştır. Çiçek oku yaklaşık 80 cm yüksekliğe kadar uzanır ve hafifçe bükülür.
Yaprakların rozeti dağılmıyor, oldukça kompakt
Kafalar özellikle büyük değil, düz yuvarlaktır. Tek boyutludurlar, yaklaşık 60 g ağırlığındadırlar.Yüzeydeki kuru pullar beyazımsıdır ve donuk kahverengimsi-mor çizgilere sahiptir. İçtekiler bej, mürekkep moru alt tonlu. Meyve eti açık kremdir, neredeyse beyazdır, çok yoğun ve suludur.
Podmoskovny sarımsak başları 9-12 g ağırlığında 5-7 dişten oluşur
Tat nitelikleri
Podmoskovny sarımsağının tadı resmi olarak baharatlı olarak tanımlanıyor. Belirgin bir aroma ve uzun, yanan bir tat ile karakterizedir. Bazı bahçıvanların gözünde bu, çeşitliliğin şüphesiz bir avantajıdır, bazıları ise tam tersine lezzet niteliklerini dezavantaj olarak görmektedir.
Olgunlaşma ve verim
Olgunlaşma süresi açısından Podmoskovny sarımsağı sezon ortasındadır. İlkbaharda toplu sürgünlerin ortaya çıktığı andan itibaren yaprakların sararıp yatması 95-110 gün sürer. Bu oldukça büyük dağılım, farklı yetiştirme bölgelerinin iklim özelliklerinden kaynaklanmaktadır.
Verim istikrarlıdır, pratikte bahçıvanın ilkbahar ve yaz aylarında hava durumu konusunda ne kadar şanslı olduğuna bağlı değildir. Dikimlere asgari düzeyde özen gösterirseniz, 1,6-1,9 kg/m²'ye güvenebilirsiniz.
Hasat altı aya kadar saklanabilir. Daha sonra karanfiller kırışır, kurur ve karakteristik tat keskinliği kaybolur.Belirtilen raf ömrü boyunca pratik olarak bozulmaz - piyasada satılan kafaların yüzdesi% 90'dan fazla azaltılmaz.
Çeşitlilik yüksek verimli olarak adlandırılamaz, ancak birçok bahçıvan bunun kendileri için oldukça yeterli olduğunu iddia ediyor
Hastalık direnci
Podmoskovny sarımsağı genellikle dayanıklı ve strese dayanıklı olarak adlandırılabilir. Bu özellik aynı zamanda iyi bir bağışıklığı da içerir. Az sayıda bulunan, mahsul için tehlikeli olan hastalıklardan ve zararlılardan son derece nadiren etkilenir.
Keskin kokusu ve keskin tadı nedeniyle çoğu böcek için yenmez. Ve Podmoskovny sarımsağının salgıladığı fitokitler, topraktaki ve havadaki birçok patojenik mantar türünü başarıyla yok eder.
Büyüyen bölgeler
Sarımsak Podmoskovny genellikle orta bölge için bir çeşit olarak konumlandırılır. Bununla birlikte, Devlet Sicili, bahçıvanlar için en sorunlu alanlar - Urallar, Sibirya, Uzak Doğu, Kuzey ve Kuzey Batı da dahil olmak üzere, prensip olarak çiftçiliğin mümkün olduğu tüm Rusya bölgelerini ekime uygun olarak listeliyor.
Çeşitlilik eski Sovyet cumhuriyetlerinde özellikle popüler hale gelmedi. Bunun nedeni muhtemelen lezzetin keskinliği dışında olağanüstü özelliklerin bulunmamasıdır.
Avantajlar ve dezavantajlar
Podmoskovny sarımsakının her okunda küçük hava ampulleri olgunlaşır. Bir sonraki sezonun ekiminde, tek dişli ağaçların elde edilmesinde ve ekim malzemesinden tasarruf edilmesinde kullanılabilirler.
Podmoskovny sarımsak sürgünlerinden bağışıklık sistemi için son derece faydalı bir vitamin macunu hazırlayabilirsiniz.
Artıları:
- en şiddetli iklime sahip Rusya bölgelerinde bile kışlama için yeterli soğuğa dayanıklılık;
- mantar hastalıklarına karşı iyi bir bağışıklığın varlığı, mahsul için tehlikeli zararlıların neden olduğu nadir enfeksiyon vakaları;
- yetiştirme koşullarına iddiasız bakım kolaylığı;
- oldukça iyi raf ömrü ve taşınabilirlik;
- amacın çok yönlülüğü;
- sulu ve yoğun hamur;
- belirgin şekilde keskin tadı, zengin aroması.
Eksileri:
- özellikle büyük kafa büyüklüğü değil;
- mahsulün sınırlı raf ömrü;
- İlkbaharda ekime uygun değildir.
İniş kuralları
Kışlık sarımsak Podmoskovny'yi ekerken en önemli şey doğru zamandır. Çok acele ederseniz sonbaharın sıcaklığına aldanan karanfiller yapraklanmaya başlar. Bu tür genç yeşilliklerin kışın hayatta kalamayacağı ve ampullerin kendilerinin onları zorlayarak zayıflamayacağı garanti edilir.
Bahçıvan ekimi çok fazla ertelediğinde, karanfillerin yeni yaşam ortamına uyum sağlayacak veya kök sistemini büyütecek zamanı kalmaz. Bu durumda sıcaklık sadece -10 °C'ye düştüğünde donarlar.
Podmoskovny sarımsak ekiminin zamanlamasını doğru bir şekilde belirlemek imkansızdır. Her bölgenin kendine has özellikleri vardır ve bunlar da mevsimden mevsime değişir. Yalnızca yerel iklim koşullarından değil aynı zamanda uzun vadeli hava tahminlerinden de etkilenirler.
Podmoskovny sarımsak ekiminden yaklaşık bir saat önce toprağın iyice sulanması gerekir
Yatağın hazırlanması standart bir algoritmayı takip eder: kazılır, humus veya çürümüş kompost (3-5 l/m²) ve temel makro elementleri (azot, potasyum, fosfor) içeren karmaşık gübre eklenir. Sarımsak için özel gübreler de kullanabilirsiniz. Gübrenin dozajı talimatlarda belirlenir.
Podmoskovny sarımsak için dikim şeması - yaklaşık 25 cm sıra aralığına sahip delikler arasında 10-12 cm Dikim derinliği - 6-8 cm.
Podmoskovny sarımsak ekiminden 12-15 gün sonra, yatak malçlanır, humus, turba cipsleri, çam iğneleri, 2-4 cm kalınlığında talaş tabakasıyla kaplanır
Bakım talimatları
Kışlık sarımsak Podmoskovny'nin bakımı esasen sulama ve gübreleme ile sınırlıdır. Yağış olmadığında bahçedeki toprağın 5-7 günde bir nemlendirilmesi gerekir.
Her sulamadan sonra veya ayda en az 2-3 kez toprak dikkatlice gevşetilir.
Çıkıştan yaklaşık iki hafta sonra ve 12-15 gün sonra azotlu kök gübrelemesi yapılır. Podmoskovny sarımsak, hem mineral gübrelere (üre, amonyum sülfat) hem de doğal organik maddelere (inek gübresi, kuş pisliği, yabani otların infüzyonu) olumlu tepki verir.
Yeşil kütlenin aktif büyümesi için gelişimin erken aşamalarında azot gereklidir.
Daha sonra soğan ve sarımsak için tercihen özel preparatlar olmak üzere karmaşık preparatlara geçerler. Aynı sıklıkta 2-3 kez uygulanırlar. Hasattan 10-15 gün önce yapraklar sararmaya ve yataklara düşmeye başladığında kök beslemesi durdurulur.
Özel gübreler sadece ana makro elementleri değil aynı zamanda sarımsağın gerektirdiği oranlarda mikro elementleri de içerir.
Yatakların Podmoskovny sarımsakla ayıklanması ihmal edilemez. Kök sistemi sığdır; su ve besin maddeleri için yabani otlarla yapılan rekabete dayanamayabilir.
Kökler ve yapraklar ancak kuruduktan sonra kesilebilir
Çözüm
Kış sarımsağı Podmoskovny, soğuğa dayanıklılığı, istikrarlı ve çok iyi verimi, tarım teknolojisinin basitliği ve kuvvetli tadı nedeniyle Rus amatör bahçıvanlar tarafından takdir edilmektedir. Yetiştirirken en önemli nokta, karanfillerin kışı başarıyla atlatabilmesi için ekim zamanlamasını tahmin etmek ve bunu doğru bir şekilde gerçekleştirmektir.
Bahçıvanlardan Podmoskovny sarımsağı hakkında yorumlar
Beş yıldır Podmoskovny sarımsağı ekiyorum ve bundan vazgeçmeyi düşünmüyorum. Çeşitlilik tüm parametrelere uygundur: iddiasız, dona dayanıklı, üretken, çok baharatlı. Hiç atık bile kalmıyor - karanfilleri yiyoruz veya kış hazırlıklarına ekliyoruz, okları salamura ediyoruz ve kabukları, iç mekan çiçeklerini zararlılardan korumak için tentürlerde kullanılıyor.
