İçerik
Salatalık, Rusya'daki en yaygın ve en sevilen sebzelerden biridir. Bitki, nadir sıcağı seven doğasıyla öne çıkmasına rağmen, orta bölgede çok uzun süredir yetiştirilmektedir ki bu, özellikle açık zemin koşullarında bu mahsul için pek uygun görünmemektedir. Bununla birlikte, Moskova bölgesi de dahil olmak üzere birçok bölgede, hem kapalı hem de açık toprağa ekilerek iyi ve istikrarlı salatalık verimi elde ediliyor. Bunun nedenleri basitçe açıklanmaktadır: sebze yetiştirmek için temel agroteknik kurallara yetkin ve kesin bağlılık, her türlü toprak için en iyi ve en uygun salatalık çeşitlerini ve melezlerini kullanmak.
Moskova bölgesinin iklimsel ve doğal özellikleri
Moskova bölgesinin Rusya'nın merkezinde, Avrupa kısmının tam kalbinde yer aldığı söylenebilir. Bu nedenle, ülkenin bu bölgesinin diğer bölgelerinin çoğu gibi, haklı olarak riskli tarım bölgesine aittir. Bu büyümek anlamına gelmiyor açık zemin için Salatalık kadar ısıya ihtiyaç duyan bir ürünü yetiştirmek imkansızdır. Sadece belirli kurallara uymanız gerekiyor.Özellikle, yalnızca aşağıdaki temel gereksinimleri karşılayan en iyi salatalık çeşitleri ve melezleri, Moskova bölgesinde açık alanda yetişmeye uygundur:
- olgunlaşma süresi 45-50 günü geçmemelidir. Bunun nedenleri açık ve anlaşılır; Moskova bölgesinde daha uzun bir sıcak dönem beklemek zor. Bu nedenle erken olgunlaşan salatalık çeşitleri kullanılmalı;
- Kendi kendine tozlaşan (partenokarpik) çeşitlerin kullanılması tavsiye edilir. ve salatalık melezleri. Bu gereklilik, Moskova bölgesinde böceklerin (özellikle arıların) aktif olduğu sıcak güneşli günlerin sayısının az olmasından kaynaklanmaktadır. Yağmurlu ve soğuk havalarda ise arılar hareket etmekte oldukça isteksizdir, bu da kendilerine bağlı olan çeşitlerde ciddi verim kaybına neden olabilir. Kendi kendine tozlaşan çeşitler bu ilişkiden yoksundur ve bu nedenle çok daha kararlıdır. Hiçbir durumda arılarla tozlaşan çeşitleri tamamen terk etmemeniz gerektiği anlaşılmalıdır - bahçedeki varlıkları daha yüksek verime katkıda bulunur ve diğer salatalık çeşitleri için bile faydalıdır;
- diğer şeyler eşit olmak kaydıyla evrensel çeşitlere tercih verilmelidirhem salatalarda hem de konserve ve turşuda kullanılabilir. Bu büyük ölçüde bir zevk meselesidir, ancak bu tür çeşitler ve melezler özellikle yüksek verime sahip olmayabilir, ancak belirli bir seviyenin altına düşmezler. Bu, salatalık için her zaman uygun olmayan Moskova bölgesinin açık zemin koşullarında önemli bir avantajdır.
Mahsul kaybı riskini azaltmak için çoğu uzman tarafından aynı anda 3 ila 7 hibrit veya farklı özellik ve niteliklere sahip salatalık çeşitlerinin ekilmesi tavsiye edilir.Bu, en kötü durumda bile bazılarının verimini garanti etmeyi mümkün kılacaktır.
Moskova bölgesi için en iyi salatalık çeşitleri ve melezleri
Nisan F1
Erken olgunlaşan bir salatalık melezi evrenseldir, yani hem taze, konserve hem de tuzlu tüketime uygundur.
Açık alanda ekim için yetiştirilen bu ürün aynı zamanda film kaplama koşullarında (seralar, seralar) başarıyla kullanılabilir. Bu melezin küçük balkon kutularında yetiştirmek için kullanılmasına ilişkin oldukça başarılı bir uygulama da var, bu da salatalık çeşidinin stabilitesini ve çok yönlülüğünü bir kez daha gösteriyor. Bu büyük ölçüde kompaktlıklarından ve dallanma süreçlerini kendi kendine düzenleme yeteneklerinden kaynaklanmaktadır. Meyveler, kural olarak, klasik silindirik bir şekle sahiptir ve oldukça büyüktür - ağırlıkları 200-250 gramdır ve uzunluğu 25 cm'ye kadardır Hibrit, soğuk sıcaklıklara karşı oldukça yüksek bir dirence sahiptir, bakımda iddiasızdır ve acılık yoktur.
Erofey
Özellikle orta Rusya için yetiştirilen bir salatalık çeşididir. Kenevirle tozlaşır ve çok yönlüdür.
Olgunlaşma zamanı olarak orta mevsime ait olsa da soğuğa karşı ciddi dayanıklılığı sayesinde sağlam bir hasat vermeyi başarıyor. Bitki oldukça dallıdır ve oldukça uzundur. Salatalıkların boyutlarının küçük olması (6-7 cm), bu da onların kornişon olarak sınıflandırılmasına olanak sağlar. Şekil, tüberküllerin varlığıyla birlikte biraz uzatılmış, ovaldir. Tüylü küf gibi hastalıklara karşı oldukça dayanıklıdır.
Karınca F1
Yukarıdaki gereksinimleri mükemmel şekilde karşılayan bir hibrit. Partenokarpiktir, ultra erken olgunlaşma (39 güne kadar) güçlü dallanma sınırlaması olan orta tırmanıcı salatalıklara ait bir çeşittir.Meyveleri orta büyüklükte olup 12 cm uzunluğa ulaşır, salatalıklarda büyük tüberküloz bulunur.
Melez, orta bölgedeki en yaygın hastalıkların neredeyse tamamına karşı oldukça yüksek bir dirence sahiptir: zeytin lekesi ve her iki külleme türü - hem gerçek hem de tüylü.
Maşa F1
Önceki melez gibi, Moskova bölgesinde yetişmeye de son derece uygundur. Ultra erken olgunlaşan ve partenokarpik (yani kendi kendine tozlaşan) çeşitler grubuna aittir.
Bu melez, yüksek verim ve çok uzun bir meyve verme süresi ile karakterize edilir.
Ayrıca mükemmel tadı olan büyük yumrulu kornişonlarla meyve verir ve hem salatalar hem de turşular için mükemmeldir. Ayrıca hemen hemen tüm kornişonlar gibi acılık da genetik olarak yoktur. Söz konusu melez, çoğu hastalığın yanı sıra olumsuz hava ve atmosfer koşullarına da dayanıklıdır ve bu, Moskova bölgesi için ek ve önemli bir avantajdır.
Yarışmacı
Hem açık alanda hem de seralarda yetiştirmek için kullanılan çeşitli salatalıklar. Erken olgunlaşan çeşitlere aittir ve yüksek verime sahiptir. Salatalıkların boyutları küçüktür, nadiren uzunluğu 12 cm'yi aşar ve 120 gr ağırlığındadır ve tamamen nispeten büyük tüberkülozlarla kaplıdır. Şekilleri uzatılmış oval veya uzatılmış silindiriktir.
Çeşitlilik evrenseldir, ancak çoğu uzman bunu kullanmanızı önerir dekapaj için, o zaman mükemmel tat nitelikleri en iyi şekilde ortaya çıkar.
Fontana F1
Hibrit sezon ortası olarak sınıflandırılır (55 güne kadar), arıyla tozlaşan salatalık. Evrenseldir, her biçimde kullanıma uygundur. Meyveleri acılıksızdır, uzunluğu 12 cm'ye kadardır ve ağırlığı nadiren 100 grama ulaşır.
Çözüm
Yukarıda verilen en iyi çeşitler ve melezler, Moskova bölgesinin açık alanında başarıyla yetiştirilebilecek en geniş salatalık çeşitleri listesini kapsamamaktadır. Popüler sebzenin birkaç bin çeşidi resmi olarak devlet siciline kayıtlıdır ve bunların çoğu orta Rusya'nın zor gereksinimlerini karşılamaktadır. Bu nedenle her bahçıvan kendisine uygun ve kendisi için en iyi çeşitleri veya melezleri kolaylıkla bulabilir.
