İçerik
Herhangi bir bahçe ürünü gübrelemeye olumlu yanıt verir. Günümüzde domates ve salatalık için birçok mineral gübre bulunmaktadır. Bu nedenle sebze yetiştiricileri sıklıkla ürünleri için hangi gübreyi seçecekleri konusunda ikilemle karşı karşıya kalıyor. Bugün bitkileri mayayla beslemekten bahsedeceğiz. Bu yöntem yeni sayılamaz, büyük anneannelerimiz mineral gübreleri henüz bilmediklerinde kullandılar.
Faydalarının neler olduğuna daha yakından bakalım maya besleme salatalık ve domates için. Deneyimli bahçıvanların bizim tavsiyemize ihtiyaçları olmadığını düşünüyorlar. maya sulu ve lezzetli sebzelerden oluşan zengin bir hasat yetiştirmeye yardımcı olun. Yeni başlayanların tavsiyelere çok dikkat etmesi gerekiyor.
Bahçedeki maya
Maya yemek pişirmede kullanılan bir üründür. Ancak salatalık ve domatesleri beslemek için başarıyla kullanılabilirler.
Neden faydalıdırlar:
- İlk olarak proteinler, mikro elementler, amino asitler ve organik demir içerirler. Salatalık ve domates için hava gibi hepsi gereklidir.
- İkincisi, güvenli, çevre dostu bir üründür. Bu nedenle kendi arsanızda yetişen sebzeleri küçük çocuklara bile güvenle verebilirsiniz.
- Üçüncüsü, mayayla gübreleme toprak mikroflorasının iyileştirilmesine yardımcı olur; maya bakterileri zararlı mikroorganizmaları bastırır.
- Dördüncüsü, organik gübreyi sebze gelişiminin farklı aşamalarında kullanabilirsiniz. Bitkiler daha hızlı adapte olur ve hem açık hem de kapalı zeminde kendilerini iyi hissederler.
Maya bitkileri nasıl etkiler?
- Salatalık ve domates hızla yeşil kütle ve güçlü bir kök sistemi geliştirir. Bu da salatalık ve domates verimini olumlu yönde etkiliyor.
- Bitkiler, elverişsiz büyüme koşullarında bile strese daha dayanıklı hale gelir (bu öncelikle açık zemin için geçerlidir).
- Bağışıklık artar, salatalık ve domates toprağa ekildiğinde daha iyi köklenir.
- Maya ile beslenen bitkilere hastalıklar ve zararlılar daha az zarar verir.
Solüsyonlar kuru, granül veya ham mayadan (canlı olarak da adlandırılır) hazırlanır. Her gübre gibi bu ürün de doğru oranlar gerektirir.
Maya, ılık ve nemli toprağa konulduğunda hemen hızlı üremeye başlayan faydalı bakteriler içerir. Bir gübre olarak maya, toprağı zenginleştiren potasyum ve azot içerir. Bu mikro elementler salatalık ve domateslerin normal gelişimi için gereklidir.
Maya beslenmesi nasıl kullanılır?
Bahçe bitkilerini mayayla beslemeyi eski çağlardan beri biliyorlardı. Ne yazık ki mineral gübrelerin ortaya çıkmasıyla bu yöntem unutulmaya başlandı. Domates ve salatalık yetiştirme konusunda geniş deneyime sahip bahçıvanlar, maya beslemenin kimyasallardan daha kötü olmadığına, hatta bazı durumlarda daha etkili olduğuna inanıyor.
Aslında o mükemmel büyüme uyarıcısıBiyolojik olarak aktif ve zararsız bir katkı maddesi olan bitki bağışıklık sistemini harekete geçirir. Zarar gelince, böyle bir bilgi yok.Bahçıvanların hatırlaması gereken tek şey, mayanın toprağı asitlendirdiğidir.
Mayanın beslenme için ilk kez kullanıldığı dönem, salatalık ve domates fidelerinin yetiştirilmesi aşamasındadır. Bitkiler, fidelerin dikilmesinden üç hafta sonra ve ilk çiçekler göründüğünde tekrar gübrelenir. Domateslerin kök ve yaprak beslemesi 15 gün sonra, salatalık ise 10 gün sonra yapılır.
Tarifler
Yüzlerce yıldır domates ve salatalıkların gübrelenmesinde maya kullanıldığından, pratikte test edilmiş birçok tarif vardır. Bazıları sadece maya kullanıyor, bazıları ise değerli gübre hazırlamak için buğday, ısırgan otu, şerbetçiotu, tavuk gübresi ve şeker katıyor. Siyah ekmeğe dayalı tarifler de var.
Sadece maya
- İlk tarif. Çözülmüş bir paket ham mayanın (200 gram) bir litre ılık suyla doldurulması gerekir. Su klorlu ise öncelikle çökeltilmesi gerekir. Ne salatalık ne de domates klora ihtiyaç duymaz. Bir litreden daha büyük bir kap kullanmak daha iyidir çünkü maya bakterileri çoğalmaya başlayacak ve sıvının hacmi artacaktır. Maya en az 3 saat süreyle demlenir. Daha sonra bir kovaya dökülür ve üzerine 10 litreye kadar ılık su eklenir! Bu çözüm 10 bitki için yeterlidir.
- İkinci tarif. Her biri 7 gram olan 2 torba kuru maya ve üçte biri şeker alın. Bunları on litrelik bir kova ılık suya dökün. Şeker fermantasyonu hızlandırır. Sulamadan önce beş kısım su ile seyreltin. Salatalık veya domates için bitki başına bir litre solüsyon dökün.
- Üçüncü tarif.Yine 10 gram kuru maya, iki büyük yemek kaşığı toz şeker alın. Malzemeler 10 litre ılık suya dökülür. Fermantasyon 3 saat sürer. Kabı güneşe koymak en iyisidir. Stok solüsyonu ılık su ile 1:5 oranında seyreltilir.
- Dördüncü tarif. Ana likörü hazırlamak için 10 gram maya ve bir bardağın üçte biri şeker kullanın. Bütün bunlar on litrelik ılık su kabına dökülür. Maya mantarlarının etkisini arttırmak için 2 tablet daha askorbik asit ve bir avuç toprak ekleyin. Domates ve salatalık için yapılan bu gübrelemenin 24 saat boyunca yerinde bırakılması gerekir. Başlatıcı zaman zaman karıştırılır. Oran ikinci ve üçüncü tariflerle aynıdır.
Katkı maddeleri ile maya besleme
- Bu tarif için 50 litrelik büyük bir kap gerekir. Yeşil çim önceden biçilir: fermantasyon sırasında çözeltiye nitrojen salar. Kinoa, geç yanıklık sporlarının üzerine yerleşmeyi sevdiği için domatesleri beslemek için kullanılmaz.Ezilmiş otlar bir kaba konur, üzerine 500 gram taze maya ve bir somun ekmek eklenir. Bundan sonra kütle ılık su ile dökülür ve 48 saat mayalanmaya bırakılır. Gübrelemenin hazır olduğu, fermente çimlerin kendine özgü kokusundan anlaşılabilir. Stok çözelti 1:10 oranında seyreltilir. Bir salatalık veya domatesin altına bir litre kavanoz maya gübresi dökmeniz gerekir.
- Bir sonraki bitkisel gübreyi hazırlamak için bir litre ev yapımı gübreye ihtiyacınız olacak süt (paketlerden çıkmayacak!), 2 paket toz maya, tanesi 7 gram. Karışım yaklaşık 3 saat fermente edilmelidir. 10 litre ılık suya bir litre ana çözelti ekleyin.
- Besleme iyi çalışıyor tavuk pisliği. İhtiyacınız olacak: toz şeker (bir bardağın üçte biri), ıslak maya (250 gram), odun külü ve her biri 2 bardak kuş pisliği. Fermantasyon birkaç saat sürer. Çalışma solüsyonunu hazırlamak için karışım on litrelik bir kova ılık suya dökülür.
- Bu tarif şerbetçiotu içerir. Bir bardak taze koni alın ve kaynar suya dökün. Şerbetçiotu yaklaşık 50 dakika kaynatılır.Et suyu oda sıcaklığına soğuduğunda un (4 büyük kaşık) ve toz şeker (2 kaşık) ekleyin. Kap 24 saat sıcak bırakılır. Süre dolduktan sonra rendelenmiş iki patatesi ekleyin ve 24 saat daha bekletin. Çalışma solüsyonunu hazırlamadan önce starter gerilmelidir. Salatalık ve domatesleri sulamak için 9 litre daha su ekleyin.
- Bahçıvanlar şerbetçiotu yerine buğday taneleri kullanıyor. Önce çimlendirilir, sonra öğütülür, un ve toz şeker, kuru veya çiğ maya eklenir (şerbetçiotu kozalakları ile tarifin açıklamasına bakın). Ortaya çıkan kütle bir saatin üçte biri kadar bir su banyosunda kaynatılır. Bir gün sonra ana likör hazırdır. Domates için üst pansuman yukarıdaki tarifle aynıdır.
Başka bir maya bazlı besleme seçeneği:
Özetleyelim
Maya takviyelerinin tüm tariflerinden tek bir makalede bahsetmek gerçekçi değildir. Domates ve salatalık yetiştirmenin güvenli bir yönteminin yeni başlayan bahçıvanların ilgisini çekeceğine inanmak isterim. Sonuçta bu organik gübre sadece bitkileri beslemekle kalmıyor, aynı zamanda toprağın yapısını da iyileştiriyor.
Bitkilerin yapraktan beslenmesini maya ile yapabilirsiniz. Organik gübrenin bu kullanımı domatesleri geç yanıklıktan, salatalıkları ise lekelenmeden kurtarır.Yapraktan beslemenin tek dezavantajı sıvının yapraklara iyi yapışmamasıdır. Ancak genel olarak deneyimli bahçıvanların belirttiği gibi, maya gübrelemesi çevre dostu sebzelerden bir hasat elde etmenizi sağlar.
