İçerik
Çeşitlilik kabak çeşitleri o kadar büyüktür ki bahçıvanların bahçe yatakları için olgunlaşma dönemine göre uygun mahsulü seçmelerine olanak tanır. Ancak en önemli şey ekimin yapıldığı yerdir. Yetiştiriciler tarafından yetiştirilen modern çeşitler ve melezleri yalnızca ılıman iklime sahip bölgelerde değil, Urallarda ve hatta Sibirya'da da büyüyebilir. Lezzetli ve sağlıklı bir sebze, Sibirya'da açık alanda kullanılan kabak çeşidinin doğru seçilmesi durumunda uzun süre tüketilebilir.
En iyi Sibirya kabaklarının değerlendirmesi
Soğuk havalarla birlikte yağan yağmurlar açık yataklardaki kabak hastalıklarına yol açıyor. Genellikle bitki çürüme veya mantardan etkilenir. Bu sorun en çok zorlu iklime sahip kuzey bölgelerde görülür. Ancak bu, Sibirya bahçıvanlarının kendileri için ve satılık kabakları başarıyla yetiştirmelerini engellemez. Sert iklim koşullarına dayanıklı, açık zemin için Sibirya'ya özel yetiştirilmiş kabaklar bulunmaktadır. Şimdi bunların en iyilerini düşünmeye çalışacağız.
Gribovskie 37
Bu kabak çeşidi eskidir ve birçok bahçıvan tarafından kanıtlanmıştır.Tohum çimlenmesinden yaklaşık 50 gün sonra meyve tutumu, sebzeyi olgunlaşmanın orta-erken dönemine yerleştirir. Kabak evrensel kullanıma yöneliktir. Bitki Sibirya iklimine o kadar adapte olmuş ki pek çok hastalıktan korkmuyor.
Video klip
Erken olgunlaşan sebze serin havaya dayanıklıdır, bu yüzden popülerliğini kazanmıştır. İlk taze kabak, filizlerin ortaya çıktığı andan itibaren 36. günde çalıdan toplanabilir. Bitkinin küçük bir çalısı var. Ani soğuklar sırasında yer üstü kısmı tarımsal elyaf veya film ile kolaylıkla kaplanabilir.
Çapa
İyi verim ve lezzetli meyvelerle karakterize edilen bir başka erken Sibirya sebzesi. Bitki soğuk havaya dayanıklıdır. Yaklaşık 38 gün sonra meyveleri toplayabilirsiniz. Tamamen olgunlaşmış bir kabak yaklaşık 1,5 kg ağırlığındadır. Birçok ev hanımı, evrensel bir amacı olan ve uzun süre saklanabilen meyvelerin dostane olgunlaşması nedeniyle çeşitliliğe aşık oldu.
Bu üç çeşit, birçok Sibirya bahçıvanının favorisi olarak adlandırılabilir. Ancak Sibirya için kabak çeşitleri bununla sınırlı değil ve en iyi çeşitleri tanımaya devam ediyoruz.
Uzun meyveli
Çalı bitkisi, yer üstü kısmının küçük boyutuyla ayırt edilir. Sebze, ince kabuğu ve yumuşak posası nedeniyle mükemmel bir tada sahiptir. Yetişkin bir kabak 900 gr ağırlığa kadardır Kabağın avantajı bakteriyel hastalıklara karşı iyi bir bağışıklığa sahip olmasıdır.
Firavun
Yeşil meyve bir kabak türüdür. Rengin ayırt edici bir özelliği küçük beyaz noktalardır. Bitki neredeyse hiç çürümez ve büyük ve erken hasat sağlar.Yetişkin bir kabak yaklaşık 800 gr ağırlığında olup, ağızda tatlı bir tada sahip, gevrek, sulu eti nedeniyle popülerlik kazanmıştır.
Beyaz meyveli
Kabağın erkenci bir çeşit olmasına rağmen meyvenin korunması mükemmeldir. Çalı bitkisi ilk hasadını tohum çimlenmesinden 40 gün sonra verir. Burcun yapısı sınırlı yan dallarla kompakttır. Bu, evinizin yakınındaki küçük yataklarda kabak yetiştirmenize olanak tanır. Beyaz sebzenin sulu fakat çok yoğun olmayan posası vardır. Olgun bir kabak ağırlığı 1 kg'a ulaşır.
Kutup ayısı
Erken çeşitlilik, tohumların çimlendiği andan itibaren 36 gün içinde hasat almanızı sağlar. Çalı bitkisi soğuk havaya dayanıklıdır ve Sibirya'nın sert iklim koşullarında bile narin hamurlu, ince kabuklu meyveler taşır. Olgun bir kabak yaklaşık 1,3 kg ağırlığındadır.
Sibirya kabaklarının en sert çeşitlerinin optimal olduğu söylenebilir, açık yataklara bitki dikimi konusuna kısaca değinmenin zamanı geldi.
Bu videoda “Hassasiyet” çeşidinin kabak kabaklarını görebilirsiniz:
Kabak yetiştirme hakkında biraz
Deneyimli bahçıvanlar, Sibirya'da bile kabak yetiştirmede herhangi bir sorun yaşanmaması gerektiğini iddia ediyor. Doğru seçilmiş bir çeşit her halükarda minimum bakımla hasat üretecektir.
Kabak tohum yataklarına ekilebilir ancak fidelerin gece serinliğinden korunması gerekir. Bunu yapmak için telden yaylar takın ve yatağı şeffaf bir filmle örtün. Alternatif olarak filizler kesilmiş PET şişelerin altına saklanabilir.
Erken sebze almak için Kabak fidesi dikmek daha iyidir açık bir bahçeye. Mayıs ayının sonunda bu gerçekleşirse bitkiler filmle kaplanır. Böyle bir örtü altında kabak, haziran ortasına kadar, sabah donları bitene kadar büyüyecek.
Bahçe yatağına gelince, ovalara kabak dikmemek daha iyidir. Bu tür yerlerde genellikle çok fazla nem vardır ve toprağın kendisi çok daha soğuktur. Burada bitki mantar hastalıklarına karşı en hassastır ve çürüme% 100 garanti edilecektir. Bitkiler sararmaya başlayacak ve meyveler çatlaklara dönüşen küçük lekelerle kaplanacaktır.
Fideleri bahçenin rüzgardan korunan bir kısmına, tercihen güneşli tarafa dikmek daha iyidir. Kabak ekiminden önce toprak beslemek 500 g humus ve 50 g süperfosfattan oluşan bir karışım.
Büyüyen çalı kabaklarının özellikleri
Yaygın kabak çeşitleri, gelişmiş yan sürgünlere sahip uzun asmalara sahiptir. Bu tür bitkiler bahçede çok yer kaplar ve bu da küçük alanlar için oldukça sakıncalıdır. Yetiştiriciler, sınırlı alanlarda bol hasat elde etmelerine olanak tanıyan çalı çeşitleri geliştirmişlerdir. Kültür sert iklim koşullarında iyi kök salmış ve Sibirya'daki birçok bahçıvan tarafından talep görmektedir.
Bir çalı bitkisi için en uygun alan 1 m'dir2. Gerçek şu ki üstte geniş yapraklar oluşuyor. Bir araya getirilirler, ancak iyi bir alanı kaplarlar ve temiz hava akışı, güneş ışığına maruz kalma ve belirli miktarda nem gerektirirler. Kök sisteminin de kendine has yapısal özelliği vardır ve derinlikte değil genişlikte büyür. Kabakların birbirine yakın dikilmesi, her çalının gelişme olanaklarını sınırlayacak ve bu da hasatı etkileyecektir.
Popüler Sibirya çalı kabağı çeşitleri
Sibirya topraklarında kendini kanıtlamış çalı kabak çeşitlerini tanımanın zamanı geldi. En iyi mahsuller şunlardır:
- "İskender" çoğu kişi buna Sibirya'nın çalı çeşitlerinin standardı diyor. Bunun nedeni yüksek verim, meyvelerin mükemmel tadı ve erken olgunlaşmadır.
- "Balon pilotu" Açık zemin ve seralar için uygundur. 1 m'den 7 kg'a kadar hasat sağlar2. Bu kabağın bir karşılığı var - Tsukesha çeşidi.
- "Beyaz" Çeşitlilik, 35. günde erken meyve olgunlaşması ile yüksek verim ile karakterize edilir. Kabağın evrensel bir amacı olduğu düşünülmektedir.
Gribovsky ALTIN
Ayrı olarak, bu çalı kabağı çeşidini bahçıvanların en sevdiği sebze olarak düşünmek isterim. Öncelikle meyveler çok lezzetli, şeker dolu. Kışa hazırlık ve taze tüketim için idealdir. İkincisi, altın sebzenin dekoratif amaçlı kullanılmasıdır. Bunu yapmak için, yumurtalık ortaya çıktıktan 6 gün sonra çalıdan kabak kesilir.
Bush melezleri
Yetiştiriciler çalı melezlerine en iyi ebeveynlik niteliklerini aşıladılar. Bu bitkiler Sibirya iklimini en iyi şekilde tolere ederek iyi verim sağlar. Bunlardan bazılarını tanıyalım:
- "Belogor F1" 16 kg/1 m'ye kadar iyi verime sahiptir2. Lezzetli meyveler evrensel olarak kullanılır.
- "Şelale F1" yetiştiriciler tarafından özellikle kış hazırlıkları için yetiştirilir, ancak yemek pişirmek için de kullanılabilir. Melez erken meyve verir.
- "Quand F1" Kamuflaj kumaşını anımsatan meyvenin çekici rengiyle ayırt edilir. Bol hasat getiren bitki, soğuktan ve kuraklıktan korkmaz.
- "Top" erken olgunlaşan melezleri ifade eder. Yuvarlak meyveler şefler tarafından doldurma için kullanılır.
- "Helena" sarı meyvelerin güzelliği ve etin aynı rengi ile sürprizler. Bitki tüm hastalıklara karşı dayanıklıdır. Meyvelerin evrensel bir amacı olduğu düşünülmektedir.
Ayrı olarak, meyvelerinin sıradışılığıyla şaşırtan bazı ilginç melez çeşitlerini de düşünebilirsiniz.
Armut biçimli F1
Melez, büyük bir armudu anımsatan meyvenin şekliyle şaşırtıyor. Bitki turuncu renkli erkenci meyveler verir. Uzun süreli depolama. Meyve verme süresi çok uzundur.
Zebra
Çizgili kabak, Sibirya bahçıvanlarının favori bir melezidir. Bitki erken ve bol miktarda hasat üretir. Önemli olan meyvenin diyetsel olmasıdır. Karaciğer hastalığı olan kişilere kabak tavsiye edilir.
Nero di Milano
İtalyan yetiştiricilerin çok ilginç bir melezi soğuğa dayanıklıdır. Olgun kabak mükemmel bir tatlı tada ve sulu ete sahiptir. Film altında yetiştirildiğinde en fazla sayıda meyve üretir.
Spagetti
Bu çeşidin meyveleri tat ve et yapısı bakımından sıradan kabaklardan farklıdır. Pişirme sırasında kağıt hamuru spagetti benzeri liflere ayrılır. Bitki güneşi sever ve ışık eksikliği veya yüksek nem koşullarında meyvelerini düşürür.
Videoda çalı kabaklarını görebilirsiniz:
Çözüm
Sibirya'da yetişmeye uygun tüm kabak çeşitlerini düşünmek imkansızdır. Yetiştiricilerin çalışmaları birçok yeni melez getiriyor ve bunların arasında kendiniz için en iyi çeşitleri deneysel olarak seçmeye çalışabilirsiniz.
