İçerik
Urallar için en iyi lahana çeşitleri, nispeten kısa olgunlaşma süreleri, kuraklığa dayanıklılık, sıcaklık değişimleri ve yaygın hastalıklarla ayırt edilir. Bu materyalde en popüler çeşitler, artıları ve eksileri anlatılmaktadır.
Bölgenin iklim özellikleri
Ural bölgesinde çok uzun olmayan ve her zaman tahmin edilemeyen bir yaz yaşanmaktadır. Kural olarak, sıcak mevsimde buradaki hava kurudur, bu nedenle tüm bitkilerin ek neme ihtiyacı vardır. Farklı lahana çeşitleri ve diğer mahsulleri yetiştirirken bölgenin dikkate alınması gereken çeşitli iklim özellikleri vardır:
- serin bahar - bazen mayıs ayında bile don görülür, bu nedenle fideler genellikle ayın ortasında ekilir;
- kuru yaz - Batı Urallarda ve Cis-Urallarda biraz daha fazla yağış var ve güneyde biraz daha az yağış var, ancak her durumda yeterli değil;
- haziran ve ağustos aylarında bile 5-7 dereceye kadar kısa süreli sıcaklık düşüşleri mümkündür;
- İlk donlar eylül ayı başlarında meydana gelebilir.
Çeşitlilik nasıl seçilir
Urallarda yetiştirilebilecek bir lahana çeşidi seçerken birkaç önemli ipucunu dikkate almalısınız:
- Mümkünse 110-130 günde olgunlaşan çeşitleri dikkate almak daha iyidir. erken ve orta;
- hastalığa dirençli melezler dikkate alınmalıdır;
- Çeşitliliğin tanımında, sıcaklık değişimlerine karşı koruma sağladığı için belirgin bir mumsu kaplama gibi bir özelliğin belirtilmesi iyi olurdu;
- Son olarak verim, tat, raf ömrü ve taşınabilirlik gibi genel özelliklerin dikkate alınması tavsiye edilir.
Açık zeminde Urallar için en iyi beyaz lahana çeşitleri
Urallarda yetiştirilebilecek pek çok lahana çeşidi vardır. Bunlar arasında melezlerin çoğunluğu yalnızca kısa süreli soğuklara ve kuraklığa değil, aynı zamanda birçok yaygın hastalığa da dayanıklıdır.
Türk
Türkiz çeşidi Urallar ve komşu bölgelerde yetiştirilebilmektedir. Güçlü sürgünlere ve gelişmiş kök sistemine sahip bitkiler üretir. Olgunlaşma dönemi geç - yaklaşık 150-160 gün. Yaprakların rengi koyu yeşil, lahana başının şekli yuvarlak, basıktır.
Kağıt hamuru oldukça sulu ve aynı zamanda lezzetlidir. Çatallar çatlamaz, iyi muhafaza edilir ve farklı mesafelerde taşınmaya uygundur. Ortalama ağırlık 2-3 kg'dır. Diğer bir avantaj, mükemmel tat ve bakteriyoz gibi bazı hastalıklara karşı dirençtir.
Verimlilik 1 m2 başına 10 kg'a ulaşır
Kopenhag Pazarı
Kopenhag Pazarı Urallarda tarıma uygun bir lahana çeşididir. Olgunlaşma süresi ortalama 110-125 gündür. Lahana başları iri, eti sıkıştırılmış, yaprakları sulu. Şekli yuvarlaktır, rengi çoğunlukla soluk yeşildir. Çatallar çatlamaz, her ağırlık 5-7 kg'a ulaşır. Tadı mükemmel.
Lahana başları büyüktür, uzun süreli depolamaya uygundur
Tavsiye! Bu lahana çeşidinden iyi bir hasat elde etmek için fidelerin bakımı önemlidir. 2-3 kez beslenmeli ve toprak iyice gevşetilmelidir.
Ustabaşı F1
Tuğgeneral F1, Urallarda yetiştirilebilen yaygın bir lahana çeşididir. 110-120 günde olgunlaşan orta-geççi çeşitlere aittir. Olumsuz hava koşullarına dayanıklıdır ve fusarium'a karşı dayanıklıdır.
Yaprak rengi açık yeşil olup her biri 4-8 kg ağırlığındadır. Kesimi saf beyazdır, eti sulu ve lezzetlidir. Taze tüketime uygundur. Beş aya kadar saklanabilir.
Bu çeşidin kafaları dekapaj için idealdir
Krautman F1
Krautman F1 (Krautman), olumsuz hava koşullarına dayanıklı bir hibrittir. Urallarda ekim için seçilebilir. 110-120 günde olgunlaşır. 2-4 kg ağırlığında yoğun lahana başları üretir, bazı örnekler 7 kg'a kadar ulaşır. Karbonhidrat ve diğer besin maddelerinin içeriği nedeniyle tadı çok güzel. Raf ömrü uzun olup, uygun koşullar sağlandığı takdirde Mart ayına kadar kullanılabilir.
Verim metrekare başına 9 kg'a ulaşıyor
Haziran
Haziran (Haziran), erken olgunlaşma kategorisine ait olan Urallar için popüler bir erken beyaz lahana çeşididir. Fidelerin ortaya çıkmasından sonra 100-110 gün içinde çatallar oluşur. Bu nedenle ilk meyveler haziran ayının ikinci yarısında kesilebilir.
Yaprak rozetleri yerden biraz yükselir, 50 cm genişliğe kadar oldukça kompakttır, eti orta yoğunluktadır, başların kendisi yuvarlak veya düzleştirilmiştir. Rengi açık yeşil, kesimde beyazdır. Verim oranı oldukça yüksektir, metrekare başına 4-7 kg'a ulaşır.
Ortalama olarak bir lahana başının ağırlığı 1-2,5 kg'a ulaşır
Genç F1
Junior F1, 100 gün içinde meyve veren erkenci bir lahana çeşididir. Sıcaklık değişimlerini iyi tolere eder, bu nedenle Urallarda yaşayan yaz sakinleri tarafından sıklıkla seçilir. Fideler iddiasız, yoğun ekime izin veriliyor. Aynı zamanda iyi beslenmek de önemlidir, aksi takdirde verim düşük olacaktır.
Lahana başları 2-2,5 kg ağırlığında, düz bir şekle sahiptir. Tadı güzeldir ve 3-5 ay saklanmaya uygundurlar. Kural olarak taze veya fermantasyon için kullanılır.
Çeşitlilik fusarium solgunluğuna karşı dayanıklıdır.
F1'i aktar
Transfer F1, fidelerin ortaya çıkmasından 95 gün sonra verime başlayan en eski çeşitlerden biridir. Yaprak rozetleri kompakt ve hafifçe yükseltilmiştir. Mumsu kaplama orta derecede belirgindir. Çatallar küçüktür, 1-1,5 kg ağırlığındadır, bazıları biraz daha hafiftir.
Yoğunluk orta, rengi açık yeşil, kesimi saf beyazdır. İç saplar kısa olduğundan genel olarak verim oldukça yüksektir (%94). Diğer bir artı ise lahana başlarının birlikte olgunlaşmasıdır.
Bu çeşidin ortalama verimi metrekare başına 6 kg'a ulaşıyor
Kazak F1
Kazak F1 (Kazachok) - bu lahana aynı zamanda Urallarda ekime de çok uygundur. Oldukça erken olgunlaşır - ortalama 100 gün, bazen bir hafta sonra. Yaprak rozetleri yükseltilmiş, çapı 70 cm'ye ulaşmış, yaprakları küçük ve yuvarlak şekillidir.
Lahana başları da ovaldir, eti oldukça yoğundur, küçük boyutludur ve yaklaşık 1 kg ağırlığındadır. Rengi yeşil, kesimi ise sarımsı bir renk tonuyla beyazdır.Meyve eti sulu ve lezzetlidir, taze tüketime çok uygundur.
Lahana başları çatlayabilir, bu nedenle onları uzun mesafelere taşımamak daha iyidir.
Parel F1
Parel F1, sadece 60-70 günde, hatta bazen biraz daha hızlı olgunlaşan, iyi bilinen bir beyaz lahana çeşididir. Bu hem Urallar hem de diğer bölgeler için bir tür rekor. Lahana başları oldukça yoğun ve kısmen örtülüdür. Kağıt hamuru sulu ve yumuşaktır. Boyutları küçüktür, ağırlığı 1-1,2 kg'a, bazen 2 kg'a kadar ulaşır, ancak daha fazla değildir.
Tüm lahana başları düzgün bir şekle sahiptir ve pazarlanabilir verim yüksektir. Hafif ve taşınabilirdirler ve satış için kullanılırlar. Verim metrekare başına 5-6 kg'a ulaşır.
Çatallar taze tüketim ve dekapaj için çok uygundur
Ditmarskaya Erken
Dietmar Early, Güney Urallar ve komşu bölgeler için çok uygun olan başka bir lahana çeşididir. Adı, yalnızca 110 gün içinde hızlı olgunlaşma süresini gösterir. Çatallar küçüktür ve ortalama ağırlığı 1-1,5 kg'dır.
Meyve eti yoğun ve oldukça sulu, yuvarlak şekillidir. Yaprak rengi yeşil, kesimi sarımsı beyazdır. Lahana başları yaklaşık olarak aynı hizadadır. Bitkiler sadece kötü hava koşullarına değil aynı zamanda fusarium'a da dayanıklıdır.
Çeşitlilik 1 m2 başına 5-6 kg verim üretir.
Altın hektar
Altın hektar - bu çeşitlilik aynı zamanda Urallar ve komşu bölgelerde de sıklıkla yetiştirilmektedir. Soğuk havaya karşı iyi bir bağışıklığa ve dirence sahiptir. 110 günde olgunlaşır ve hızla ürün verir. Kağıt hamuru orta derecede yoğundur ve lahana başları çatlamaz.
Ortalama olarak ağırlıkları 2-3 kg'a ulaşır. Şekli yuvarlaktır, rengi gri-yeşildir, mumsu kaplama belirgin değildir. Yüzey oldukça pürüzsüz, kenarlar düzgün. Yaprak rozetleri hafifçe yükselir, çapı 80 cm'ye kadar oldukça kompakttır.
Bu çeşidin pazarlanabilir verimi 1 m2 başına 5-8,5 kg'a ulaşmaktadır.
Dumas F1
Dumas F1 (Dumas F1) - bu melezin hızlı olgunlaşma süresi vardır - yalnızca 90-95 gün. Lahana çeşidi sıcaklık değişimlerine karşı dayanıklıdır, bu nedenle Urallarda yaşayan yaz sakinleri arasında popüler hale gelmiştir. Ağırlık küçüktür, yalnızca 1-1,5 kg, bazen daha azdır.
Lahana başları çatlamaya eğilimli değildir ve uzun süre saklanır. Şekil düzdür, rengi yeşildir, kesimin sarımsı bir tonu vardır.
Bu lahana en iyi şekilde taze yenir.
Malakit F1
Malakit F1, Urallarda ekime uygun bir melezdir. Bu lahana çeşidi erken olgunlaşan bir çeşittir - fide oluşumundan sonraki 90-100 gün içinde hasat yapar.
Lahana başları çok büyük değil, yaklaşık 2 kg ağırlığında. Meyve eti yoğun, sapı küçük, tadı çok güzel. Verim metrekare başına 5-6 kg'a ulaşır. Çatallar çatlamadığından uzun mesafelere taşınabilir. Şekli yuvarlak, rengi yeşil, kesimi saf beyazdır.
Hasat, 10 günden fazla olmayan bir yayılımla birlikte olgunlaşır
Çözüm
Urallar için en iyi lahana çeşitleri farklı bölgelerde yetişmeye oldukça uygundur. Bitkileri ani sıcaklık değişikliklerinden koruyan mumsu bir kaplamaya sahip oldukça yoğun lahana başları ve yapraklar üretirler. Başarılı bir ekim için verim, olgunlaşma süresi ve diğer özellikler dikkate alınarak birkaç farklı melezin seçilmesi önerilir.
Urallar için lahana çeşitlerinin incelemeleri
