İçerik
Rusya'da Sineglazka patatesini duymamış tek bir yaz sakini yok. Bu, seksen yıldır alaka düzeyini kaybetmeyen, zamanla ve binlerce bahçıvan tarafından kanıtlanmış eski bir çeşittir. Çiftçiler Sineglazka patateslerini yumru köklerin eşsiz tadı nedeniyle seviyorlar - hiçbir Hollandalı melez onunla karşılaştırılamaz. Bu patatesin hasadından her şeyi pişirebilirsiniz, mahsul nadiren hastalanır, iyi meyve verir - sadece bir yaz sakininin hayali! Ancak Sineglazka'nın dezavantajları da var; bunların en önemlisi uzmanların düşük saklama kalitesini düşündüğü.
Sineglazka patates çeşidinin fotoğrafları, incelemeleri ve açıklamaları - tüm bilgiler bu makalede toplanmıştır. Aşağıda eski yerli çeşidin tüm artılarını ve eksilerini listeleyeceğiz ve bu patateslerin nasıl düzgün şekilde yetiştirileceği hakkında konuşacağız.
Köken hikayesi
Sineglazka patates çeşidi 1940 yılında geliştirildi. Yeni patatesin yazarı, Nişasta Ürünleri Enstitüsü'nden S. Demin yetiştiricisiydi. Sineglazka melezini elde etmek için bilim adamı, birkaç çeşit ekili patates çeşidini yabani çeşitlilikle geçti.
Patatesler ülke genelindeki deney istasyonlarında birçok testten geçti ve sonuç olarak ümit verici olmadığı düşünüldü. Ancak uzmanların bu kararı, ülkedeki çiftçilerin onlarca yıldır kendi arazilerinde Sineglazka'yı başarılı bir şekilde yetiştirmelerini engellemedi.
Çeşit özellikleri
Sineglazka patates çeşidinin tanımı özellikleriyle başlamalıdır: Bu patatesin ortalama bir olgunlaşma süresi ve çok uzun bir büyüme mevsimi vardır. Genç yumruların ilk hasadı haziran ayı sonunda hasat edilebilir ve patatesler eylül ayına kadar toprakta kalabilir.
Sineglazka patates çeşidinin özellikleri aşağıdaki gibidir:
- olgunlaşma süresi 85 ila 100 gün arasında değişmektedir;
- patates çalıları güçlü, oldukça uzun, yayılıyor;
- sürgünler kalın, kök sistemi oldukça gelişmiş;
- yeşil kütlenin büyümesi bol miktarda bulunur;
- yapraklar orta büyüklükte, koyu yeşildir;
- Sineglazka'nın salkımları küçük ve açık mavidir;
- çalılıklarda tohumlu meyveler nadiren oluşur;
- Patates hafif, kumlu, besleyici toprakları tercih eder, ağır ve kuru topraklarda meyve vermez;
- Sineglazka çeşidinin verimi yüksektir - hektar başına yaklaşık 500 sent;
- her çalıda 8 ila 12 yumru kök olgunlaşır;
- büyük patatesler, ortalama yumru ağırlığı – 170 gram;
- patatesin şekli ovaldir, hafifçe basıktır;
- yumrular pembemsi gri renktedir;
- gözler sığ, az sayıda var, mavi-leylak tonunda boyanmış
- kağıt hamuru beyaz, yoğundur;
- nişasta yüzdesi -% 15;
- Sineglazka yumruları çok besleyici kabul edilir ve diyetle beslenmeye uygundur;
- patateslerin tadı yüksektir - Sineglazka çeşidi aromatik ve yumuşak püre üretir, bu patatesler kızartmak, pilav yapmak, salata hazırlamak ve diğer yemekler için uygundur;
- Sineglazka patates çeşidi, itüzümü bitkilerinin yaygın hastalıklarına (patates kanseri, geç yanıklık, nematod, kabuk) karşı direnç gösterir;
- Yumruların üzerindeki deri oldukça incedir, bu nedenle tel kurtları - tıklama böceğinin larvaları - tarafından zarar görebilirler;
- Mavi göz hızla yozlaşır ve güçlü niteliklerini kaybeder, bu nedenle çiftçiler birkaç yıl üst üste ekim için kendi malzemelerini kullanmamalıdır;
- Sineglazka hasadı, özellikle büyük miktarlarda kötü bir şekilde depolanıyor - yumruların çoğu çürümeden etkileniyor;
- Başarılı bir depolama için patatesler küçük ahşap kutulara yerleştirilmeli ve geniş, kuru bir mahzene yerleştirilmelidir;
- Sineglazka'nın verimi ve yumru köklerin kalitesi büyük ölçüde hava koşullarına ve toprak bileşimine bağlıdır.
Çeşit nitelikleri yalnızca tohumlardan yetiştirilen patateslerde tamamen korunur. Verimliliği, tadı ve hastalıklara karşı bağışıklığı koruyan yüksek kaliteli Mavi Gözlü yetiştirmek için ekim materyalinin düzenli olarak güncellenmesi gerekir.
Avantajlar ve dezavantajlar
Eğer güçlü niteliklere sahip olmasaydı Sineglazka bu kadar uzun süre popülerliğini koruyamazdı. Yaz sakinlerinin ve bahçıvanların bu patates hakkındaki yorumları en olumlu olanı - Ruslar Sineglazka çeşidini seviyor ve onu daha modern melezlere dönüştürmek için acele etmiyorlar.
Yerli patates çeşidinin avantajları şunlardır:
- mükemmel tat, belirgin patates tadı ve aroması;
- geniş mutfak olanakları (Sineglazka'dan her şeyi pişirebilirsiniz);
- itüzümü bitkilerinin en yaygın enfeksiyonlarına karşı bağışıklık;
- eşit şekle ve güzel görünüme sahip büyük yumrular;
- ince kabuklu ve yüzeysel olarak yerleştirilmiş birkaç göz;
- geniş büyüme alanı;
- yüksek verim.
Diğer avantajların yanı sıra, insanlar diğer popüler patates çeşitlerine kıyasla Sineglazka'nın Colorado patates böceğine karşı daha fazla dirence sahip olduğuna dikkat çekiyor. Ancak bu bilgi resmi olarak doğrulanmadı.
Hannibal çeşidinin de dezavantajları vardır, bu yüzden bu patates endüstriyel ölçekte ekilmemektedir. Çiftçiler aşağıdaki dezavantajları not eder:
- ekim materyalinin hızlı ve belirgin dejenerasyonu;
- satışta kaliteli tohum sıkıntısı;
- yumruların depolamaya uygunsuzluğu;
- tel kurtlarının patateslere zarar verme olasılığı.
Listelenen eksiklikler nedeniyle Sineglazka patatesini yeni, daha modern analoglarla değiştirmeye çalışıyorlar. Son yıllarda Sineglazka'ya benzer birkaç çeşit patates ortaya çıktı. Dubravka patatesi en popüler ve başarılı olarak adlandırılır: yumrular da aynı derecede lezzetli ve güzeldir ve aynı zamanda mükemmel saklama kalitesine sahiptir.
Pek çok bahçıvan ekim için doğru Sineglazka patateslerinin nasıl seçileceğini ve bunların nasıl çoğaltılacağını bilmiyor - bu nedenle çeşitlilik hakkında olumsuz yorumlar görünebilir. Gerçek şu ki Hannibal çeşidi çok az meyve üretiyor ve çalılardan tohum toplamak sorunlu.Bu nedenle kendi tohumlarınızla çoğaltılması ve yenilenmesi neredeyse imkansızdır. En iyi seçenek, çeşit özelliklerini koruyan tohumluk patates satan tarım firmalarını aramaktır.
Tarım teknolojisi
Tohumlardan elde edilen ve virüs ve bakterilerle kirlenmemiş yüksek kaliteli ekim malzemesinden patates yetiştirirseniz sonuçtan emin olabilirsiniz - Sineglazka sizi hayal kırıklığına uğratmayacaktır.
Elbette bu patates de diğerleri gibi gübre bakımından zengin gevşek toprakları tercih ediyor, sulama, yabani otların temizlenmesi ve ekimi gerektiriyor. Ancak, Uygulamada görüldüğü gibi, olumsuz hava koşullarında ve minimum tarım teknolojisiyle bile Sineglazka çeşidi iyi bir hasat verecektir.
Dikim ve bakım
Hannibal yumruları Nisan ayının ikinci yarısında veya Mayıs başında ekilmelidir. Ekimin kesin zamanı, filizlenen çalıların Mayıs donlarında donmaması için hesaplanır (zamanlama her bölge için ayrıdır).
Patates çalılarının bakımı zor değildir, ancak yapılması gerekir - dikkat eksikliği hasatın miktarını ve kalitesini büyük ölçüde etkileyecektir. Sineglazka'ya bakmanın kuralları basit:
- Bu patatesler orta derecede sulama gerektirir - toprak mevsim boyunca en fazla beş kez nemlendirilir. Genellikle patateslerin normal şekilde büyümesi için doğal yağış yeterlidir.
- Toprak gevşetilmeli ve yayma çalıları yükseltilmelidir. Yumruların aşırı ısınmasını ve toprağın kurumasını önlemek için malç kullanılması tavsiye edilir.
- Sineglazka'nın beslenmesi çok önemlidir. Bu büyük patates, suda seyreltilmiş bulamaç veya kuş pisliği gibi organik gübrelerle kök beslemeyi tercih eder. Amonyum nitrat, süperfosfat veya amonyum sülfat formundaki mineral gübreler de etkilidir. Azot konusunda aşırıya kaçmamalısınız, bu sadece yeşil kütleyi artıracaktır.
- Tohumdan yetiştirilen patatesler ilk birkaç yıl hastalıklara karşı dayanıklı kalacaktır. Daha sonra kimyasal işlemlerden kaçınılamaz ve ekimden önce sadece çalıların değil yumru köklerin ve toprağın da işlenmesi tavsiye edilir. Patatesleri yumru köklerin görünümüne zarar verebilecek tel kurtlarından korumak için bitkilere tıklama böceğine karşı böcek ilacı sıkmalısınız.
- En güzel tat ağustos ayının sonunda mavi gözde görülür. Bu dönemde bu patateslerin hasat edilmesi tavsiye edilir. Kazıldıktan hemen sonra yumruların temiz havada kurutulması gerekir, böylece 3-5 saat açık havada bırakılır. Hava yağmurluysa mahsul bir gölgelik altında kurumaya bırakılır.
Gözden geçirmek
Çözüm
Sineglazka'nın pek çok avantajı var: Bu patatesler lezzetlidir, etkileyici bir görünüme sahiptir (fotoğrafların da doğruladığı gibi) ve yüksek verimlerden memnundur. Ülkedeki bahçıvanlar çeşidin eksikliklerine katlanmayı kabul ediyor ve onlarla mücadele etmenin yollarını arıyor: Kendi tohumlarından patates fideleri yetiştiriyorlar, depolama tesislerini havalandırıyorlar ve hasatı ayıklıyorlar.
Her yıl yeni melezlerin ve analogların ortaya çıkmasına rağmen mavi gözlü, ülkedeki yaz sakinleri ve bahçıvanlar arasında en sevilen çeşitlerden biri olmaya devam ediyor.
