İçerik
Yaz sakinleri her yıl yeni patates çeşitleri satın alıp arazilerine ekiyor. Bir ürün seçerken tadı, bakım özelliklerini, verimliliği, hastalıklara ve zararlılara karşı direnci dikkate alırlar. Patates Karatop tüm özellikleri karşılayan erkenci bir çeşittir.
Patatesin özellikleri Karatop
Patates Karatop Alman bilim adamlarının yaptığı seçimin sonucudur. Çeşitliliği 1998'de yarattılar. 2000 yılında Rusya Federasyonu Devlet Siciline dahil edildi. İlk başta Kuzeybatı ve Orta Volga bölgelerinde sofralık çeşit bitkiler yetiştirilmeye başlandı. Fotoğrafları makalede sunulan Karatop patates çeşidinin özelliklerini anlamak için çalıların ve yumruların tanımını incelemeniz gerekir.
Çalılar
Orta boylu bitkiler, çoğunlukla dik sürgünler ve güçlü üst kısımlar ile. Orta büyüklükte üst kısımlar, zengin yeşil renk, orta tip. Yaprak bıçaklarının kenarları hafif dalgalıdır.
Karatop çeşidinin yumruları
Karatop patatesinin oval-yuvarlak kök bitkileri küçüktür. Ortalama ağırlıkları 60-100 gr'dır Kural olarak, bir delikteki tüm yumrular farklı ağırlıktadır. Meyvenin yüzeyi düzgün, pürüzsüz, sarımsı bir renk tonu ve hafif pürüzlüdür.
Gözler sığ, neredeyse yüzeyde olduğundan patatesleri soymak kolaydır. Kesildiğinde eti açık krem veya kremsidir. Her yumru %10,5-15 oranında nişasta içerir.
Karatop patatesinin lezzet özellikleri
Tüketicilerin yanı sıra uzman tadımcıların incelemelerine göre kök sebzeler çok lezzetli. Tat kalitesi 5 üzerinden 4,7 olarak derecelendirilmiştir. Patatesler dondurulabilir, çorbalarda, kızartmalarda ve patates püresinde kullanılabilir. Yumrular ısıl işlem nedeniyle kararmaz, iyi kaynatılır.
Karatop patates çeşidinin artıları ve eksileri
Çeşitliliği yaratırken Alman yetiştiriciler yüksek bağışıklık elde etmeye çalıştılar. Başarılı oldular çünkü Karatop'un pek çok avantajı var:
- Mükemmel dış veriler.
- Çeşitlilik erken olgunlaşır, erken patatesler ortaya çıktıktan sonraki 50. günde kazılabilir. Büyüme mevsimi 60-65. günde sona erer.
- Karatop'un verimi yüksektir.
- Çeşitlilik iddiasızdır ve mineral gübrelerin eklenmesi verimi arttırsa da herhangi bir toprakta yetiştirilebilir.
- Çeşitli yumruların evrensel kullanımı.
- Karatop çeşidinin patatesleri mükemmel taşınabilirlik ile ayırt edilir.
- Yumrular yeni hasada kadar depolanır, verim en az %97'dir.
- Kök bitkileri mekanik hasara karşı dayanıklıdır, kesikler çabuk iyileşir ve çürümez.
- Karatop, yüksek bağışıklığı sayesinde pratikte A ve Y virüslerinden, patates kanserinden, nematodlardan ve glandüler noktadan etkilenmez.
Eksiksiz kültür bitkisi bulmak imkansızdır, Karatop çeşidinde de bunlar vardır:
- bitki kuraklığı iyi tolere etmez, verimlilik keskin bir şekilde azalır;
- Kök bitkileri geç yanıklıktan etkilenebilir.
Karatop patateslerinin ekimi ve bakımı
Karatop çeşidinin patates yumruları en az 13 cm derinlikte +9 dereceye kadar ısındıktan sonra toprağa ekilebilir, ancak bu durumda ekim malzemesi canlı kalacaktır. Zamanlama farklı bölgelerde değişiklik gösterecektir. Keskin karasal iklime sahip bölgelerde ise çalışmaların mayıs ayı sonuna doğru yapılması planlanıyor.
İniş yerinin seçimi ve hazırlanması
Bahçıvanların açıklamalarına ve incelemelerine göre Karatop patates çeşidinin toprak bileşimi açısından iddiasız olmasına rağmen, kök bitkilerinin verimli topraklara ekilmesi yine de daha iyidir. Siteyi sonbaharda hazırlamak daha iyidir. Toprağa mineral veya organik gübreler ve odun külü eklenir ve kazılır.
Ekim malzemesinin hazırlanması
Hiçbir durumda tohum yumruları depodan çıkarıldıktan hemen sonra sahaya ekilmemelidir. Patates çeşitleri beklenen ekim tarihinden bir ay önce çıkarılır ve hazırlanmaya başlanır:
- Karatop yumruları ayıklanır, tüm örnekler küçük hasar ve çürüme belirtileri olsa bile atılır.
- Daha sonra kalibrasyon gerçekleştirilir. Büyük bir tavuk yumurtası büyüklüğündeki patatesler en iyi ekim malzemesi olarak kabul edilir.
- Özel müstahzarlardan oluşan bir çözelti bir küvette seyreltilir ve yumrular 30 dakika boyunca buna batırılır. Fitosporin kullanabilir veya potasyum permanganatı seyreltebilirsiniz.
- Bundan sonra Karatop çeşidinin meyveleri 1-3 sıra halinde ahşap kutulara serilir.Oda sıcaklığı en az 13 derece olmalı ve yeterli aydınlatmaya sahip olmalıdır.
- Çimlenme sırasında yumrular eşit şekilde aydınlatılacak şekilde ters çevrilir. Bu, gözlerin daha iyi çimlenmesini sağlayacaktır.
- Ekimden bir hafta önce patatesler, yumruların neme doyurulması için dikkatlice bir su kabına yerleştirilir.
- Bundan sonra kök sebzeler tekrar kutuya yerleştirilir ve üzeri delikli filmle kaplanır.
- İkinci gün film çıkarılır ve ıslak talaşla kaplanır. Ekimden önce çıkarılmazlar.
Dikim sırasında Karatop çeşidinin yumrularında kök esaslı güçlü filizler görünecektir.
İniş kuralları
Dikim sırasında kök bitkileri 22 cm derinliğe kadar gömülür ve üstüne toprak serpilir. Delikler arasındaki mesafe yaklaşık 32 cm, sıra aralığı ise 70-82 cm olmalıdır ki büyüme sırasında çalılar birbirine karışmasın. 10-12 gün sonra ilk sürgünler görünecektir.
Sulama ve gübreleme
Karatop patates çeşidini yetiştirenlerin özelliklerine ve incelemelerine göre, ürün kısa süreli kuraklığa bile zayıf tepki veriyor. Bu nedenle, bu bitkiyi almaya karar veren bahçıvanlar, sitenin zamanında sulanmasına dikkat etmelidir. Yağmurlama sağlamak en iyisidir.
Sürgünler ortaya çıktığı anda ekimler ilk kez sulanır. Daha sonra tomurcuklanma döneminde ve çiçeklenme sonuna kadar.
Gevşetme ve ayıklama
Karatop çeşidi de dahil olmak üzere her türlü patates ekimi gevşetilmelidir.Oksijenin yumru köklere ulaşmasına izin vermeyen sert kabuğu çıkarmak için bu işlem birkaç kez yapılır. İlk gevşetme ekimden hemen sonra yapılır, ardından ilk sürgünler ortaya çıktığında alan tırmıklanır.
Bu prosedür küçük yabani otlardan kurtulmanıza yardımcı olacaktır. Patates çalıları büyüdükçe çimenler de büyür. Tepelemeden önce alandan kaldırılmalıdır. İlerleyen süreçte Karatop çeşidinde yabani otlar büyüdükçe ayıklama işlemi yapılacaktır. Bu yapılmazsa çim topraktan besin çekecek ve bu da hasadı olumsuz etkileyecektir.
Tepe
Pek çok ürün çeşidi gibi karatop patatesinin de 2 kez biçilmesi gerekir. İlk kez çalı yüksekliği 20-25 cm olduğunda çalıların üzerinde bir sırt yapılır, tepeleme en az 15 cm olmalıdır, ikinci kez 14-21 gün sonra üst kısımlar kapanıncaya kadar işlem tekrarlanır. satırlar. Her seferinde bir bitkiyi yukarı kaldırabilir veya her iki taraftaki sıranın uzunluğu boyunca sırtları yükseltebilirsiniz.
Hastalıklar ve zararlılar
Yaratıcıların verdiği açıklamalara ve bahçıvanların incelemelerine göre Karatop patates çeşidinin birçok hastalığa, zararlıya ve olumsuz koşullara karşı yüksek bağışıklığı vardır.
Bitkiler pratik olarak Y ve A virüslerinden, patates kanserinden, glandüler lekeden ve altın nematoddan aridir. Bahçede bu hastalıkların sporlarının varlığı patates verimini azaltmaz.
Ancak kök bitkileri yumru yanıklığından muzdarip olabilir. Hasarı önlemek için özel mağazalardan satın alınabilecek fungisitlerle önleyici tedaviler yapmanız gerekir. Dikim püskürtme solüsyonu talimatlara uygun olarak seyreltilir.Ayrıca bitkilerin verimliliğini ve bağışıklığını arttırmak için karmaşık yemlerin kullanılması tavsiye edilir.
Patates verimi
Patates Karatop yüksek verimli, erken olgunlaşan bir çeşittir. Yüz metrekareden 500 kg'lık lezzetli yumrulardan toplanıyor. Erken patateslerden iyi bir hasat elde etmek için zamanında sulamaya dikkat etmeniz gerekir.
Hasat ve depolama
Patatesleri kazmanın zamanlaması yumru köklerin daha fazla kullanımına bağlıdır. Kök bitkileri erken hasat için yetiştiriliyorsa, çalılar 48-50. Günde kazılır. Sadece yumru kök sayısının tam olgunlaşmadan sonra daha az olacağını anlamalısınız.
Ana temizlik, ilk sürgünlerin ortaya çıkmasından itibaren 60-65 gün sonra planlanır. Çalılar bir kürek veya dirgen kullanılarak kazılarak toprağı kaldırılır. Daha sonra kök sebzeler seçilir. Patatesler kuruması için 2-3 saat güneşte bırakılır. Daha sonra kök bitkileri, daha fazla olgunlaşma için karanlık, iyi havalandırılan bir odada 2-3 hafta süreyle çıkarılır.
Kışlık depolama için hasat edilmeden önce yumrular boyutlarına göre sıralanır ve sıralanır. Küçük patatesler uzun süreli depolamaya bırakılmaz, hemen kullanılmalıdır. Yumruları bodrumda, kutularda veya toplu olarak saklayın. Deneyimli bahçıvanlar her patates sırasının odun külü ile tozlanmasını önerir.
Çözüm
Karatop patatesinin yalnızca iki bölgede ekimi önerildi. Günümüzde pek çok tüketici kök sebzelerden keyif aldığı için coğrafya önemli ölçüde genişledi.
Aşağıdaki videodan erken patates çeşitlerinin yetiştirilmesine yönelik öneriler hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz:
