İçerik
Her birimizin patlıcana karşı farklı bir tutumu var. Bazıları onları sever, bazıları diğer sebzeleri tercih eder, hatta bazıları vücudumuzun ihtiyaç duyduğu mikro element içeriğinin yüksek olması nedeniyle bunların faydalı olduğunu düşünür. Ancak demirin uzaklaştırılmasıyla ilgili bazı kontrendikasyonlar vardır. Yararlı bir element eksikliği yaşamayanlar Boğa alınlı patlıcan çeşidini beğenebilirler.
Açıklama ve incelemeler
Patlıcan Boğanın alnı geç olgunlaşan, yüksek verimli bir çeşittir. Yetiştirilen çalılar oldukça yaygındır ve boyları kısadır. Meyvelerin kendisi, bazı bahçıvanların takdir edeceği geniş armut biçimli bir şekle sahiptir. Dışı siyah-mor renkte, iç eti ise beyaz ve yoğundur. Acılık olmaması, yemeklere özel ve rafine bir tat verir.
Bazı bahçıvanların incelemelerine göre Boğa alnı patlıcanları 16-19 cm gibi oldukça büyük boyutlara ulaşabiliyor, ayrıca her olgun meyvenin ağırlığı yaklaşık 1 kg olabiliyor. Gelecekte ne kadar zengin bir hasatın beklendiğini hemen anlayabilirsiniz. Ve tadı aşağıdaki incelemelerden değerlendirilebilir:
Özellikler
Boğa alnındaki patlıcanın ayırt edici özellikleri arasında, bu bitkinin olumsuz koşullarda büyürken gösterdiği büyük dayanıklılığa dikkat etmek önemlidir. Olgun meyveler, dondurulmaları da dahil olmak üzere uzun süre depolandıkları için özel bir yoğunluğa sahiptir. Aynı zamanda patlıcanlar pişirildiğinde sert değildir.
Meyveler, Bull'un alnındaki patlıcan tohumlarının ilk sürgünlerini vermesinden en geç 140-150 gün sonra olgunlaşır. Bu durumda bitki hem açık alanda hem de sera koşullarında yetiştirilebilir. Ancak Rusya'nın orta veya kuzey bölgesinde yaşayan yaz sakinlerinin önlem alması gerekiyor. Boğa alnı patlıcanları şartlara karşı iddiasız olsa da koruma altında yetişmeleri gerekiyor. Bunu yapmak için fidelerin geçici film örtüsünün altına yerleştirilmesi gerekir. Ancak bunun yanında seralar veya seralar da çok uygundur.
Patlıcanın diğer özelliklerini bu videoda görebilirsiniz:
İniş
Fidelere patlıcan tohumlarının Şubat ayının sonundan Mart ayının başına kadar ekilmesi tavsiye edilir. Bitkiler ilk gerçek yapraklarını aldıktan sonra fide işlemine geçilmelidir.Çalılar hala çok hassas olduğundan bunu çok dikkatli yapmanız gerekir.
Boğa alnına doğrudan patlıcan fidesi dikimi kullanılan yönteme göre farklı zamanlarda yapılmalıdır. Bitkileri bir miktar malzemeyle örtmeyi planlıyorsanız ekim iki hafta sonra Mayıs ayında yapılır. Genellikle yaz sakinlerinin çoğunun kullandığı polietilen film barınak olarak çok uygundur. Açık toprağa ekim yöntemi kullanıldığında işlem yaz başında yapılır.
Patlıcan çeşidi Boğa'nın alnı her yerde iyi hissedilemez. Normal gelişim için bitki tınlı veya kumlu tınlı toprağı tercih eder. Bu tür topraklar, çok sayıda faydalı organik mineralin içeriğiyle ayırt edilir. Aynı zamanda patlıcan meyveleri daha önce soğan, havuç, kabak ve baklagillerin toplandığı yerlerde iyi gelişebilir. Optimal ekim koşulları, bahçe arsasının metrekaresi başına en fazla 5 bitkinin dağıtılmaması anlamına gelir.
Bullhead patlıcanını ektikten sonra, bitkiye uygun şekilde bakım yapmak kalır. Yani düzenli olarak mineral gübrelerle gübreleyin ve gerektiğinde ayıklama ve gevşetme işlemlerini de yapın. Bu, patlıcanları yabani otlardan koruyacak ve bitkinin kök sisteminin "boğulmamasını" sağlayacaktır.
Gübrelemenin rolü
Bullhead patlıcanını diktikten sonra sadece sulamak yeterli değildir, zamanında gübrelemeniz de gerekir. Aksi takdirde zengin bir meyve hasadı göremezsiniz. İnternetteki çok sayıda inceleme de beslenmenin önemini doğrulamaktadır.
Aynı zamanda Bullhead patlıcanını tam olarak ne zaman ve ne miktarda beslemeniz gerektiğini, bitkiye hangi gübrelerin uygun olduğunu bilmeniz gerekir. Yetersiz miktarda faydalı mikro elementin meyvenin tadını olumsuz yönde etkilediğini hatırlamakta fayda var. Aşırı gübre, verimde önemli bir azalmaya yol açar.
Bitki beslenmesinde elementlerin önemli rolü
Öküz kuyruğu patlıcanı, itüzümü ailesinin diğer üyeleri gibi çok hassas bir bitkidir ve beslenme için gerekli bazı elementlerin eksikliğine karşı son derece hassastır. En kullanışlı olanları şunlardır:
- Potasyum – Boğa alnı patlıcanın meyvelerinin normal olgunlaşması için gereklidir. Aynı zamanda bitkilerin kendisi de çeşitli hastalıklara ve olumsuz sıcaklık koşullarına karşı daha dayanıklı hale gelir.
- Azot – Çalıların büyümesini doğrudan etkiler. Bitki onu tam olarak alamazsa, gelişimi yavaşlar.
- Fosfor – içeriği boğabaşlı patlıcanın köklerinin gelişimini doğrudan etkiler. Fosforun varlığı yumurtalıkların görünümünü ve daha fazla oluşumunu teşvik eder, böylece meyve olgunlaşma sürecini hızlandırır.
- Bor, demir, manganez – bunların varlığı patlıcanın tadını arttırır.
Elementleri yenilemek için süperfosfat, nitrofoska, amonyum sülfat ve potasyum nitrat gibi kimyasal gübrelerin kullanılmasına izin verilir.
Ancak bunların yanı sıra, sığırkuyruğu, kuş pisliği, çürümüş gübre veya kompost kullanımını da not edebileceğimiz doğal organik gübreler de uygundur. Kullanmadan hemen önce suda eritmeniz, bir süre demlenmelerine izin vermeniz ve ardından patlıcanları seyreltilmiş halde sulamanız gerekir.Taze gübrenin bitki beslenmesi için kullanılması, büyük miktarda nitrojen içerdiğinden kesinlikle önerilmez. Mineral ve organik bazlı gübrelerin değiştirilmesi tavsiye edilir.
Sonuç olarak patlıcanların bakım açısından çok zorlu olmadığını söyleyebiliriz ancak zengin bir hasat elde etmek için toprağı sulama, gevşetme ve gübreleme gibi basit prosedürlerin gerekli olduğunu söyleyebiliriz.
