İçerik
Patlıcan yetiştiriciliği Hindistan ve Orta Asya'da başladı; Rusya iklimi bu güney mahsulü için çok soğuk kabul ediliyor. Ancak patlıcanların Rusya'ya ancak on dokuzuncu yüzyılın sonunda getirilmesine rağmen, zaten her yerde büyük bir başarıyla yetiştiriliyorlar, Sibirya'dan gelen yaz sakinleri bile iyi bir mavi hasatla övünebilir.
Bu yazıda orta bölgenin ılıman ikliminde patlıcanın nasıl yetiştirileceği ele alınacaktır. Patlıcan fidelerinin nakline özellikle dikkat edilmelidir, çünkü bu aşamada deneyimsiz bahçıvanlar çok sayıda fideyi "kaybederler".
Patlıcanların özelliği nedir?
Bir yazlık evde, hatta bir serada patlıcan yetiştirmenin salatalık, domates ve dolmalık biber gibi diğer mahsulleri yetiştirmekten biraz daha zor olduğuna inanılıyor.
Bunun birkaç nedeni var:
- Birçok bitki için optimum toprak sıcaklığı 12 derecedir. Patlıcanın normal gelişimi için toprağın +18 santigrat dereceye kadar ısıtılması gerekir.
- Gündüz ve gece hava sıcaklığı eşit derecede önemlidir. Öncelikle günlük sıcaklıkta ani değişiklikler olmamalıdır. İkincisi, patlıcanlar daha sıcak iklimleri sever, onlar için en uygun aralık +18 ile +26 derece arasındadır.
- Patlıcanlar için donlar kesinlikle kabul edilemez - bitkiler ölecek.
- Sıcaklık +13 dereceye düştüğünde patlıcan çalıları yumurtalıkları, çiçekleri ve yaprakları döker.
- Seralarda patlıcan yetiştirmek veya en azından kırılgan fideler için geçici film barınakları kullanmak çok daha güvenlidir.
- Patlıcan gölgeyi sevmez, bu bitkinin maksimum miktarda güneş ışığına ihtiyacı vardır.
- Dikimler kalınlaştırılmamalı ve patlıcan bitkisi diğer uzun bitkilerin veya çitlerin, çitlerin yakınında - mahsulün alana ve havaya ihtiyacı vardır, yapraklar iyi havalandırılmalıdır.
Önemli bir faktör patlıcanın uzun büyüme mevsimidir. Sıcak ülkelerde bu ürün toprakta normal şekilde gelişebiliyorsa ve tohumlardan yetiştirilebiliyorsa, o zaman Rusya'nın ılıman ikliminde patlıcanlar yalnızca fidelerle ekilir ve sera bitkileri tercih edilir.
Patlıcan nasıl yetiştirilir
Yani Rusya'da patlıcan yetiştirmek için fide hazırlamaya başlamanız gerekecek. Yapılacak ilk şey tohumların ekim zamanını hesaplamaktır. Bunu yapmak için meyvenin olgunlaşma süresini bilmeniz gerekir, bu bilgi tohum materyalinin bulunduğu ambalajın üzerinde kolayca bulunabilir.
İkinci faktör ise fidelerin genellikle 70-75 günlük yaşta toprağa veya seraya dikilmesidir.
Ülkenin çoğu bölgesinde yataklardaki toprağın ancak mayıs sonu - haziran başı gibi gerekli 18 dereceye kadar ısınacağını hesaba katarsak, patlıcan tohumlarının ekimi için en uygun tarihi - yılın sonu - belirleyebiliriz. Şubat - Mart ayının başı.
Kulübeniz veya bahçeniz sabit sıcaklıkların nadir olduğu soğuk bir bölgede bulunuyorsa, riske atmamak ve patlıcanları bir seraya dikmek daha iyidir.
Bu, ısıtılmış bir sermaye yapısı, güneş ışınlarıyla ısıtılan bir cam, film veya polikarbonat sera veya en azından yoğun polietilen veya özel tarımsal elyaftan yapılmış geçici bir barınak olabilir.
Dikim yöntemine karar verdikten sonra bir sonraki aşamaya geçebilirsiniz.
Patlıcan fideleri için yer hazırlanması
Bu adım büyük ölçüde fidelerin nereye dikileceğine bağlıdır. Eğer burası bir sera ise, patlıcan ekiminden yaklaşık üç hafta önce içindeki toprağı hazırlamaya başlarlar. Sonbaharda patlıcanları “almak” için açık alanların hazırlanması gerekir.
Her şeyden önce uygun bir site seçin. Bu yer olmalı:
- sürekli güneş tarafından aydınlatılıyor;
- taslaklardan ve kuvvetli rüzgarlardan korunmak;
- bir tepe üzerinde veya düz bir zeminde yer alan;
- hafif, verimli topraklarla;
- bu mevsimde yeşilliklerin, patateslerin, pancarların, havuçların, fasulyelerin veya bezelyelerin yetiştiği.
Rusya'daki tüm yazlık arazilerin tınlı topraklarda bulunmadığı açıktır. Bu korkutucu değil - patlıcanın gereksinimleri dikkate alınarak toprağın bileşimi "ayarlanabilir":
- Çürümüş talaş, turba veya çürümüş gübre toprağın nem kapasitesini artırmaya yardımcı olacaktır (bu katkı maddeleri metrekare başına iki kova oranında eklenir);
- çok yoğun killi topraklar yarı çürümüş talaş, kaba nehir kumu, turba veya çürümüş kompost kullanılarak gevşetilir;
- kumlu bileşime sahip topraklar turba, kompost, talaş ile seyreltilir;
- topraktaki turbanın baskınlığı çim toprağı ve kompostla "yumuşatılabilir".
Sahadaki toprak "dengeli" olduğunda ve bileşimi ideale yakın olduğunda gübre uygulamaya başlayabilirsiniz. Üre, odun külü, süperfosfat veya potasyum sülfat. Besinler toprağa gerekli miktarda ilave edildikten sonra alan en az 30 cm kazılır.
İlkbaharda, tercihen yağmurdan sonra, zemin ıslandığında alan tekrar kazılır ve her şey kaldırılır. yabani otlar, kökler ve fazla döküntü.
Patlıcan fideleri için yapmanız gerekenler yükseltilmiş yataklar – optimum yüksekliğin yaklaşık 30 cm olduğu kabul edilir.Sıralar arasındaki mesafe en az 90-100 cm olmalıdır.Patlıcanları dama tahtası şeklinde dikmek en iyisidir - bu şekilde fideler daha fazla hava ve ışık alacak ve daha iyi olacaktır. bakımı da daha kolay olur.
Patlıcan fidelerinin hazırlanması
Fideleri ekmeden önce tohum materyalini seçmeniz gerekir. En iyi patlıcan tohumları iki ila üç yaşında olanlardır. Geçen yılın tohumlarını kullanmamak daha iyidir, zayıf çimlenme sağlarlar ve bu tür tohumların çimlenme süresi, örneğin iki yaşındaki tohumlardan iki kat daha uzundur.
Seçilen patlıcan tohumlarının çimlendirilmesi gerekir. Bunu yapmak için pamuklu yün veya kozmetik pamuklu ped almak daha iyidir. İhale filizler "hücrelerine" sıkışıp zarar görebileceğinden gazlı bez kullanılması tavsiye edilmez.
Patlıcan tohumları, ılık suyla iyice nemlendirilmiş pamuklu bir ped üzerine serilir. Bu amaçlar için yağmur veya eriyik suyunu kullanmak en iyisidir - bu, filizlerin "kabarma" sürecini hızlandıracaktır.
Pamuklu pedler sürekli nemli olmalı, her gün ilave olarak nemlendirilmelidir. 5-6 gün sonra patlıcan tohumları şişerek kırılgan filizler oluşturmalıdır.
Tohumlar toplanır ve birkaç saat boyunca manganez çözeltisi içeren bir kaba veya iyice sıcak, ancak kaynamayan suya sahip bir termos içine yerleştirilir. Bu adım, tohum materyalinin dezenfekte edilmesine yardımcı olur ve bu da daha sonra fidelerin hastalıklara karşı direnç göstermesine yardımcı olur.
Şimdi fideler için kap ve toprak hazırlamanın zamanı geldi. Bu aşamada patlıcanın kök sisteminin aşırı kırılganlığını hesaba katmak gerekir - bu bitkiler nakli gerçekten sevmezler ve buna pek tolerans göstermezler. Patlıcanların stresini en aza indirmek için tohumlarının hemen ayrı kaplara ekilmesi önerilir. Ancak bu, örneğin çok sayıda fide olduğunda veya bahçıvanın henüz küçük kaplar satın alacak zamanı olmadığında her zaman uygun değildir.
Turba kapları yaban mersini fideleri için en iyi kap olarak kabul edilir. Bu kaplar %70 oranında turbadan oluşur ve bu ürün için her zaman toprağa eklenmesi tavsiye edilir. Kalan %30'luk kısım da kompozisyonuna zarar vermeden 30 gün içerisinde toprakta kolaylıkla ayrışan kartondur.
Patlıcan fidelerinin toprağı şöyle olmalıdır:
- kompost, kum ve çim toprağı;
- turba, fideler için satın alınan karışım, kum;
- gübre, çim toprağı, kompost;
- turba, kompost.
Bu bileşiklerin herhangi biri patlıcan fideleri yetiştirmek. Kabın yaklaşık üçte ikisini toprakla doldurun, küçük bir çöküntü yapın ve ılık suyla sulayın.
Her deliğe bir tohum yerleştirilir ve üzerine ince bir toprak tabakası serpilir. Toprağı kapta sıkıştırmaya gerek yoktur, tohumların oksijene erişimi olmalıdır. Kaplar cam veya polietilen ile kaplanır ve sıcaklığın sürekli 25-26 derece olduğu sıcak bir odaya yerleştirilir.
Fidelerin yarısı göründükten sonra film veya cam çıkarılmalıdır, aksi takdirde fideler tıkanacak ve bozulacaktır. Tüm tohumlar ekimden en geç iki hafta sonra filizlenmelidir.
Patlıcan fidelerinin nakli
Fidelerin toplanmasından hiçbir şekilde kaçınılamazsa (örneğin, hava kötüyse, uzun süre sabit ısı yoktur ve fideler zaten kabı "aşıyor"), o zaman bu son derece dikkatli yapılmalıdır.
Toplamadan birkaç saat önce fideler bol miktarda su ile sulanır. Patlıcan fidelerini, fidelerin gövdesine ve köklerine zarar vermemeye çalışarak bir toprak topuyla taşımanız gerekir. Seçilen mavilerin yeni bir yerde kök salması gerekir, yaklaşık 5-7 gün sulanmaması daha iyidir. Ancak bu süreden sonra fidelerin organik veya mineral gübre ile beslenmesi ve daha sık sulanması tavsiye edilir.
Seraya veya açık toprağa ekimden önce fidelerin sertleştirilmesi gerekir. Bunun için patlıcanlar her gün birkaç saat açık havaya çıkarılır. Fidelerin "yürüme" süresi kademeli olarak artmalıdır - 10 dakikadan 2-3 saate kadar. Fideler güneşin parladığı rüzgar altı tarafına yerleştirilir.
Patlıcan fidelerinin toprağa aktarılması
Ekim günü minik maviler için yataklar hazırlanır.Bunlar aralarında geniş geçitler bulunan yüksek sırtlar olmalıdır. Patlıcan fidelerinin dikim şekli şu şekildedir: 40-45x90-100 cm yani her metrekarede üçten fazla bitki bulunmamalıdır.
Patlıcan fidelerinin nakli genellikle havaların normale döndüğü yaz başında yapılır. Hazırlanan yataklarda yaklaşık 15-20 cm derinliğinde çöküntüler yapın.
Fide delikleri su ile sulanır, her birine 1-3 litre ılık su dökülür. Fideleri bir toprak parçasıyla veya daha iyisi tek kullanımlık bir turba kabıyla aktarmanız gerekir. Kök her zaman daha önce derinleştirildiğinden daha fazla derinleştirilir. Fidenin sapını alt yaprak seviyesine kadar toprakla kaplamak daha iyidir.
Fideler bir seraya nakledilirse, çalılar arasındaki tüm toprak bir sprey şişesiyle nemlendirilmelidir - patlıcanlar yüksek nemi sever.
10 gün sonra nakledilen patlıcanın gübrelenmesi gerekir, bunun için herhangi bir gübre (mineral veya organik) veya her ikisinin bir kompleksini kullanabilirsiniz.
Genel olarak mavi olanların sık sık gübrelenmesi gerekir: ikinci, beşinci, yedinci ve onuncu yapraklardan sonra (fidelerin gelişimi sırasında) ve çiçeklenme döneminde, yumurtalık oluşumunda ve meyve olgunlaşmasında üç kez daha.
Patlıcan bakımının özellikleri
Patlıcanın her yaz sakininin yiyebileceği bir sebze olmadığını söyleyebiliriz. Bu tuhaf ve sıcağı seven bitkinin hasadına yalnızca bahçelerine yeterince dikkat edebilenler güvenebilir.
Fideler yataklara dikildikten sonra bahçıvanın düzenli olarak şunları yapması gerekir:
- Nemi sevdikleri için patlıcanları sulayın.
- Seradaki veya bölgedeki doğal koşullar bunun için yeterli değilse çiçeklerin tozlaşmasına yardımcı olun.
- Fideleri sezonda birkaç kez gübreleyin.
- Üst ve yan sürgünleri sıkıştırarak, fazla çiçekleri, deforme olmuş meyveleri toplayarak ve kurumuş veya enfekte olmuş yaprakları çıkararak bitkilere şekil verin.
- Patlıcanları teknik olgunluk aşamasında zamanında toplayın. Meyvenin tamamen olgunlaşmasını beklerseniz, çalının genel verimini önemli ölçüde azaltabilirsiniz.
- Mavi olanlar birçok böcek ve hastalık için bir "hazırlık" olduğundan, yaprakların ve meyvelerin durumunu izleyin. Gerekirse çalılara özel solüsyonlar püskürtün.
- Yüzeye yakın köklere zarar vermemeye dikkat ederek yatakları yaz aylarında en az beş kez gevşetin.
Patlıcan fidelerinin yeniden dikilmesi, aynı işlemin diğer bitkilerin fideleriyle yapılmasına göre daha zordur. Bu kültür çok zorlu ve kaprislidir, yaban mersini yetiştirmenin tüm aşamaları bahçıvanın maksimum çabasını gerektirir. Bu nedenle patlıcan, bahçesine günlük bakım yapmaya zamanı ve fırsatı olmayan yaz sakinleri için uygun değildir.
