İçerik
Patlıcan birçok yemekte kullanılabilen çok yönlü bir sebzedir. Yaban mersinden çeşitli güveç ve salatalar hazırlanır, birinci ve ikinci yemeklere eklenir, salamura edilir, konservelenir ve fermente edilir. Bu nedenle her yaz sakini kendi arsasında patlıcan yetiştirmeyi hayal eder. Bununla birlikte, bu kültür oldukça kaprislidir, bu nedenle ekiminin tüm aşamaları kurallara sıkı sıkıya bağlı kalarak gerçekleştirilmelidir.
Büyüyünce başarı şansını büyük ölçüde artırır evde patlıcan fideleri. Sonuçta fide satın alırken kalitesinden asla% 100 emin olamazsınız.
Ayrıca körpe patlıcanların mümkün olduğu kadar çabuk bir yerden başka bir yere nakledilmesi gerekiyor.
Bu makalede evde patlıcan fidelerini nasıl yetiştireceğinizi ve kendi kulübenizde mükemmel bir mavi fidan hasadı alacağınızı öğrenin.
Ekim için tohumların hazırlanması
Patlıcanın türüne karar vermek işin sadece yarısıdır. olmasına rağmen küçük bir nüans - yalnızca erken olgunlaşma dönemlerine sahip çeşitler evsel iklim koşullarına uygundur, geri kalanının olgunlaşmak için zamanı yoktur.
Tohumları ekime uygun şekilde hazırlamak çok daha sorumlu. Öncelikle uygun olmayan tohum materyalinin reddedilmesi gerekir. Bunun bir yolu, tohumları sofra tuzu ilavesiyle suya koymaktır. % 5 tuzu ılık suyla seyreltin ve patlıcan tohumlarını birkaç saat bu çözeltiye batırın. Yüzeye çıkan tohumlar bir kaşıkla toplanıp atılabilir - ne boşturlar, ne de filizlenirler. Kalan tohumlar yakalanır ve daha fazla işlenir.
Patlıcan tohumlarını dezenfekte etmek için 100 gram suya 1 gram manganez oranında bir potasyum permanganat çözeltisi uygundur. Yani çözüm yeterince güçlü olmalı ve koyu mor bir renk tonuna sahip olmalıdır.
Tohumları keten bir torbaya döktükten sonra solüsyonlu bir kaba koymak daha uygundur. Torba, normal bir mandalla bir kavanozun veya bir bardak manganezin kenarına tutturulabilir. Tohumlar 20 dakika bu pozisyonda bekletildikten sonra akan musluk suyu altında iyice yıkanır.
Patlıcan tohumları doğal şartlarda çok yavaş çimlenir, bu süreç üç hafta kadar sürebilir. Fidelerin büyümesini hızlandırmak için önce tohumların yaklaşık 12 saat ılık suda bekletilmesi, ardından tohumların bir beze serilip suyla nemlendirilmesi önerilir. Bez ve tohumlarla dolu tabak ılık bir yere (25-28 derece) konur, sürekli nemlendirilir ve birkaç gün yumurtadan çıkması beklenir.
Patlıcanlar herhangi bir nakli iyi tolere etmez, fide kaybını azaltmak için sertleştirilmesi gerekiyor. Sertleşmenin ilk aşaması tohumlar çatladığında meydana gelir. İki sertleştirme yöntemi vardır:
- Birkaç gün boyunca filizlenen tohumları gündüzleri 20 derece sıcaklıkta tutun ve geceleri +5 dereceye indirin.
- Şişmiş tohumları buzdolabının sıfır bölmesine koyun ve burada 1-3 gün bekletin.
Fideler için toprak nereden alınır
Evde patlıcan fidesi yetiştirmek için toprak özel bir mağazadan satın alınabilir. Ancak Alt tabakayı kendiniz hazırlamak çok daha ucuz ve daha güvenilirdir.
Her deneyimli bahçıvanın, yaban mersini fideleri için toprak karışımı hazırlamak için zaten kendi en iyi tarifi vardır. İşte en yaygın tariflerden bazıları:
- çim toprağı, humus, süperfosfat, odun külü;
- çim toprağı, turba, kum;
- sığırkuyruğu, talaş, turba.
Uygulama öncesi hazır karışım gübreler dezenfekte edilmesi gerekiyor. Bunu yapmanın birkaç yolu vardır:
- toprağın donması;
- fırında toprak pişirmek;
- toprağı kaynar suyla sulamak;
- bir potasyum permanganat çözeltisi eklenmesi.
Dezenfekte edilmiş toprağa gübreler eklenir, iyice karıştırılır ve fide kaplarına konur.
Fideler için tohum ekim zamanlamasının seçilmesi
Patlıcan ekiminin zamanlaması çeşitli faktörlere bağlıdır:
- Patlıcan çeşitleri ve yetişme mevsimi.
- Dikim yöntemi (sera, ısıtmalı sera, açık alan).
- Bölgenin iklim özellikleri.
- Hava koşulları.
Kural olarak patlıcan fideleri, ilk sürgünlerin ortaya çıkmasından 65-70 gün sonra açık toprağa getirilir.Tohumların çimlenmesinin 5 ila 12 gün süreceğini göz önüne alırsak şunu hesaplayabiliriz: bitki Patlıcanlara tohumların saksılara ekilmesinden sonraki 80. günde ihtiyaç duyulur.
Elbette çoğu şey bahçenin bulunduğu bölgeye bağlıdır. Örneğin Rusya'nın merkezinde patlıcanlar mayıs ayı ortalarında bahçeye çıkarılıyor.
Yaz sakinlerinin ve bahçıvanların çoğu, patlıcan tohumlarının ekimi için en iyi zamanın Şubat sonu ve Mart başı olduğu görüşündedir.
Evde fidan yetiştirmek
Patlıcanın kök sistemi çok kırılgandır; zarar görmüş tek bir sürgün bile tüm bitkinin büyümesini engelleyecektir. Fide kaybını en aza indirmek için, onları hemen ayrı kaplara dikmek daha iyidir, o zaman dalışa gerek kalmaz.
Fide kapları olarak 7-10 cm çapında yuvarlak saksılar uygundur, bunlar plastik veya turba kaplar olabilir. Mümkünse iyi patlıcan nakli bir toprak parçasıyla (bir turba camı veya kesilmiş bir plastik kap).
Saksılar yaklaşık 23 dereceye kadar substratla doldurulur ve ılık suyla sulanır. Tohumlar yere konur - her saksıda üç tane. Tohumlar toprağa gömülmez, üzerine kuru ve gevşek toprak serpilir - patlıcanların oksijene ihtiyacı vardır.
Tohumlar daha önce çimlenmişse, ilk sürgünler ekimden sonraki 5. günde ortaya çıkar; çimlenmemiş tohumlar ancak 10 gün sonra filizlenir. Bu süre zarfında bitkiler 25-28 derece sıcak bir yerde tutulmalıdır.
10 gün sonra saksılar daha serin bir odaya (yaklaşık 16-18 derece) yerleştirilir. Bu sırada patlıcanın kök sistemi oluşuyor, güçlü ve kuvvetli olması için bitkinin soğuğa konulması gerekiyor.
7-10 gün sonra fideler gündüzleri 23-26 derece sıcaklıkta tutulur, geceleri biraz daha serin olmalıdır - yaklaşık 18 derece.
Patlıcanların düzenli olarak sulanması gerekir - toprak kurumamalı veya çatlamamalıdır. Ayrıca toprağın dikkatlice gevşetilmesi gerekir - gövdenin etrafında yoğun bir kabuk oluşmamalıdır. Sulama suyu ılık olmalıdır.
Patlıcan fideleri nasıl vurgulanır
Minik maviler güneşi çok severler, sıcaklığa olduğu kadar ışığa da ihtiyaçları vardır. Patlıcan fidesi tohumlarının şubat ayı sonlarında ekildiği dikkate alındığında fidelerin yeterli güneş ışığına sahip olmayacağını tahmin etmek kolaydır.
Bu yüzden Bitkilerin yapay aydınlatması kullanılıyor. Bu, güçlü floresan lambalarla (70 watt) yapılır. Floresan lambalar bu amaçlar için mükemmeldir.
Aydınlatma cihazları patlıcan fidelerinden yaklaşık 50 cm yüksekliğe yerleştirilir. Bu mahsulün gündüz saatleri fidelerin yaşına bağlıdır:
- ilk sürgünler ortaya çıktıktan sonra patlıcan fideleri ilk üç gün 24 saat lambalarla aydınlatılır;
- sonraki günlerde gündüz saatleri yaklaşık 15 saat olmalıdır;
- fideler dikildikten veya bitkilerde iki veya üç gerçek yaprak göründükten sonra lambalar günde 12 saat açılabilir.
Patlıcan fideleri nasıl beslenir ve sertleştirilir
Küçük mavi olanlar gübrelemeyi gerçekten seven mahsuller arasındadır. Bu yüzden, bitkiler zayıf gelişiyorsa ve yaprakları yetersizse sığırkuyruğu veya tavuk dışkısıyla beslenirler.
Fideler kendilerini iyi hissettiğinde, toplandıktan 10 gün sonra (veya üçüncü yaprak göründükten sonra) ilk kez gübre uygulayabilirsiniz. Prosedürü 20 gün daha tekrarlayın.
Patlıcanları beslemek için en iyi karışım şöyle kabul edilir:
- potasyum tuzu – 3 gram;
- amonyum nitrat – 5 gram;
- süperfosfat – 12 gram.
Gübre uygulandıktan sonra patlıcanların yanmaması için fidelerin temiz su ile iyice sulanması gerekir.
Mavi fidelerin kalıcı bir yere dikilmeden iki hafta önce sertleştirilmesi gerekir. Prosedür, bitkilerin sulanmasının azaltılmasını ve havalandırılmasını içerir.
Dış sıcaklık 20 derece içerisinde sabitlendiğinde patlıcan fideleri havalandırma için dışarı çıkarılabilir. Sertleşme birkaç dakika ile başlar, yavaş yavaş süreyi tam gün ışığı saatine çıkarır.
Bu tür koşullar, patlıcan fidelerinin doğal ortamlarına kademeli olarak uyum sağlamasına katkıda bulunur; bitkiler, ekimden sonra kalıcı konumlarına hızla uyum sağlar.
Fidelerin kalıcı bir yere ne zaman aktarılacağı
Patlıcan fideleri tıknaz ve güçlü olmalıdır.Çalılar 15-20 cm yüksekliğe ulaşabilir, 7-8 gerçek yaprağı ve ilk birkaç tomurcuğu vardır. Dahası Seraya daha uzun boylu fideler dikmek gerekir, açık alanda patlıcanlar ise kısa ve tıknaz olmalıdır.
Patlıcan fideleri nisan ayının sonunda seralara nakledilir. Film barınakları için mayıs başı uygundur ve mavi olanlar mayıs ortasında veya sonunda (bölgeye ve hava şartlarına bağlı olarak) açık toprağa nakledilir.
Patlıcan fidesi yetiştirirken ne yapılmamalı
Deneyimsiz bahçıvanların düzenli olarak yaptığı birkaç hata vardır:
- çimlenmemiş tohumların ekimi;
- tohumları çimlendirmek için gazlı bez kullanmak, hassas filizleri kırabilir;
- tohumların toprağa çok derin ekilmesi (ekim derinliği 2 cm'yi geçmemelidir);
- yalıtılmamış pencere pervazlarına fideli kutuların takılması.
Patlıcan fidelerini evde yetiştirerek kalitesine kesinlikle güvenebilirsiniz. Tohumları kendiniz çimlendirdiğinizde farklı bir çeşit gibi sürprizlerle karşılaşmayacaksınız. Ancak yüksek kaliteli ekim malzemesi elde etmek için bu titiz mahsulün tüm kurallarına ve gereksinimlerine uymanız gerekecektir.
