Doğal sebzelerin faydalarını abartmak zordur çünkü insan vücudu için çok gerekli olan maksimum miktarda faydalı mineral içerirler. Hepsi arasında patlıcan gibi bir temsilciye dikkat çekmeye değer. Çok fazla karbonhidrat, protein, glikoz, lif, nişasta ve diğer elementleri içerir. Aynı zamanda Vera türlerini de içeren birçok çeşit bulunmaktadır.
Ayrıca düzenli patlıcan tüketimi ile kalp kası gözle görülür şekilde güçlenir ve bu da kalp krizi olasılığını en aza indirir. Lezzetli ve sağlıklı salamura meyveleri reddetmek mümkün mü?
Tanım
Patlıcan Vera erken olgunlaşan bir çeşittir ve meyvelerin olgunlaşmasını uzun süre beklemek istemeyen bahçıvanlar için idealdir. Bitkinin çalıları oldukça kompakt olup 73-75 cm yüksekliğe ulaşır Vera patlıcanın yaprakları orta büyüklüktedir. Renkleri geleneksel olarak yeşildir, ancak mor renktedir ve şekli çentiklidir. Çoğu Vera patlıcan türü gibi, bitkilerin çalıları da neredeyse hiç diken içermez veya çok seyrek aralıklıdır.
Fotoğraf patlıcanları açıklamadan daha iyi anlatıyor.
Birçok bahçıvan, fotoğraflarla yapılan birçok incelemeyle onaylanan karakteristik armut biçimli meyvesi nedeniyle Vera çeşidini tercih ediyor.
Örneğin şunları ele alalım:
Renge gelince, Vera patlıcanlarının mor renkte ince bir kabuğu vardır, meyvenin içinde yoğun et vardır, beyazdır ve acılık yoktur. Olgunlaşmış patlıcanların ağırlığı 125 ila 181 gram arasında değişmektedir. Bazı durumlarda ağırlıkları 304 grama ulaşabilir. Bir metrekareden yaklaşık 0,9-1,2 kg ürün toplanabildiğinden çeşidin olgun meyve sayısı diğer türler kadar fazla olmayabilir. Şanslıysanız meyvenin ağırlığı 3,5 kg'a kadar çıkabilir.
Özellikler
Vera çeşidinin özelliği patlıcanların hem açık alanda hem de film altında yetiştirilebilmesidir.
Çok sayıda meyve toplamak için ilk yöntemi kullanmak en iyisidir. Vera çeşidinin patlıcanları belli bir süre geçtikten sonra hasada hazır hale gelir. Vera çeşidi için bu süre 110-118 gündür ve hasat iyi bir stabilite ile karakterize edilir.
İniş
Şubat ayında tohum ekmeye başlayabilirsiniz, ancak biraz sonra daha iyi olur - Mayıs ayında. Bu zamanda ilk bahar donları ortadan kalkacak. Yukarıda belirtildiği gibi Vera patlıcanlarının açık toprağa ekilmesi tavsiye edilir. Tohumları yatağa dağıtırken 15-20 mm derinliğe kadar hafifçe bastırılmalıdır. Ve bundan sonra turba veya kum serpilmeleri gerekiyor. Ekilen patlıcan tohumları ilk sürgünler görünene kadar polietilen ile kaplanmalıdır. Bu genellikle tohumların ekiminden 15-20 gün sonra gerçekleşir.
Serada yetişen meyvelerin tadını doyasıya tatmak isteyen herkes videoya ilgi duyabilir:
Vera patlıcan çalılarının meyve olgunlaşması sırasında birbirine karışmamasını sağlamak için belirli bir ekim düzenine uymak gerekir. Sıralar arasındaki mesafe 60-65 cm olmalıdır, doğrudan çalılar arasında 30-35 cm boş alan bırakılması gerekir. Yatakta metrekare başına 3'ten fazla çalı olmamalıdır.
Bitkilerin uygun şekilde büyümesi için en uygun koşullar 22-24 derecelik hava sıcaklığıdır. Patlıcan Vera'nın meyveleri, bazı incelemelerde birden fazla kez bahsedilen karmaşık mineral gübrelerden oluşan zamanında sulama ve gübrelemeye ihtiyaç duyar.
Ek besleme
İnsan vücudu gibi Vera patlıcanının meyvelerinin de sadece içmeye değil beslenmeye de ihtiyacı vardır. Çoğu zaman başarısız bir hasatın nedeni bitkideki besin eksikliğidir. Aynı zamanda bazı yaz sakinleri bu noktaya yeterince dikkat etmiyor. Bitki beslemesi az miktarda uygulanır veya hiç uygulanmaz.
Ancak gübrelerin uygulanması nüanslarla doludur.Bitki yeterli besin alamazsa, meyveler küçüktür (ortalamadan daha küçüktür) ve çok azı vardır. Vera patlıcanlarına çok fazla gübre verilirse, sonuç oldukça güçlü çalılar olabilir, ancak pratikte meyvesiz olabilir. Ayrıca bitkiler aşırı beslenmeye ve düşük sıcaklık koşullarına tolerans göstermez, bu da patlıcan meyvelerinde nitrat oluşumuna yol açar. Ve bunun da bildiğimiz gibi ne bitkilere ne de insanlara faydası var. Başka bir deyişle, her şeyin ölçülü olması gerekir.
Tipik olarak çalıların dikiminden Vera patlıcan meyvelerinin oluşumuna kadar olan tüm dönem boyunca 3 ila 5 kez gübre uygulanması gerekir. Bazı durumlarda bunun daha sık yapılması gerekir.
Beslenme eksikliklerinin etkisi
Her yaz sakininin yetersiz miktarda doğal elementin sonuçlarını bilmesi gerekir:
- Azot. Belirgin eksikliği ile bitkilerde yapraklarda azalma görülür. Üstelik soluk yeşil bir renk tonu alıyorlar ve sonra çoğu düşüyor. Patlıcanın meyveleri olgunlaşabilir ancak boyutları çok küçüktür. Amonyum nitrat ve kuş pisliği eklenerek durum düzeltilebilir. Önemli olan aşırıya kaçmamak.
- Fosfor. Bu eleman kök sisteminin normal gelişimi için gereklidir. Eksikliği bitkinin yapraklarının karakteristik mor-mavi rengiyle gösterilir. Sadece burada, 15 dereceden fazla olması gereken belirli bir toprak sıcaklığının korunmasının gerekli olduğunu bilmeye değer. Fosfor azaldığında bitkiler tarafından alınamayacaktır.
- Potasyum. Vera patlıcanları için meyve verme döneminin başlangıcında gerekli olan periyodik tablonun bir diğer önemli unsuru.Bitkilerin turba veya kumlu toprakta yetiştirilmesi durumunda eksikliği ortaya çıkabilir. Bu özellikle kuru hava koşullarında akuttur. Karakteristik bir işaret, kenarları kurumaya başlayan bitkinin yapraklarının sararması olabilir. Aynı zamanda Vera patlıcan meyvelerinin kendisi de lekelenmeye başlar. Potasyum magnezya veya külün zamanında uygulanması sorunları önleyecek ve meyveleri koruyacaktır. Potasyum sülfat, bitki çiçek açtıktan sonra iyi bir etki verebilir.
- Kalsiyum. Bu element olmadan Vera patlıcanlarını asitliği yüksek toprakta yetiştirirken yüksek verim elde etmek imkansızdır. Yeterli değilse bitkinin kök sistemi büyümesini yavaşlatır, tomurcuklar ölür ve yaprakların dış hatları beyaz çizgilerle "süslenir". Meyve kaybını telafi etmek için kalsiyum nitrat bazlı gübre uygulamanız veya bitkilere kalsiyum klorür püskürtmeniz gerekir.
- bor. Bu elementin eksikliği genellikle sulak alanlarda bulunur. Bitkinin çiçekleri tozlaşma yeteneğini kaybeder ve bir süre sonra dökülmeye başlar, bu da meyvelerde önemli bir azalmaya yol açar. Boraksın zamanında uygulanması veya borik asit püskürtülmesi durumun düzeltilmesine yardımcı olacaktır.
- Magnezyum. Bir bitki bu elementten yoksun olduğunda yapraklarda renksiz damarlar görülebilir. Önerilen miktarda potasyum magnezyum veya kül bunun önlenmesine yardımcı olacaktır.
- Manganez. Toprak alkali içeriyorsa ve içinde çok fazla humus varsa, o zaman elementin eksikliği bu tür toprakların karakteristik bir özelliğidir. Bitkinin yapraklarında ilginç sarı nokta desenleri görebilirsiniz. Manganez sülfat veya sadece çözelti halinde püskürtülmesi kayıpları telafi edecektir.
Çözüm
Böylece patlıcanların da tıpkı bizim gibi kendi besin maddelerine ihtiyaç duyduğunu, bu olmadan normal bitki gelişiminin imkansız olduğunu anlayabiliriz. Düzenli sulama ile birlikte zamanında gübreleme yaz sakinlerine zengin bir hasat sağlayacaktır.
