İçerik
Patlıcanın anavatanı Güney Asya ve Hindistan'dır. Ancak egzotizmine ve sıcağı seven doğasına rağmen sebze, yerli çiftçiler tarafından bahçelerinde de yetiştiriliyor. Üstelik geniş çeşit yelpazesi, mahsulü yalnızca seralarda ve seralarda değil aynı zamanda açık alanda da yetiştirmenize olanak sağlar. Bunu yapmak için, zaten erken ilkbaharda, çiftçiler tohumları çimlendirip ekiyor, mahsullere dikkatle bakıyor ve uygun havaların başlamasıyla birlikte patlıcan fidelerini açık toprağa ekmeye başlıyorlar. Bu yetiştirme yöntemi, bitki oldukça tuhaf olduğundan ve sıcaklık değişimlerine ve yeniden ekime olumsuz tepki verdiğinden özel bir yaklaşım gerektirir. Yani aşağıdaki makalede açık alanda patlıcan yetiştirmenin temel kurallarını ve bazı sırlarını bulabilirsiniz.
Açık zemin için en iyi çeşitler
Her patlıcan çeşidinin açık alanda başarıyla yetiştirilmesi mümkün değildir. Bu nedenle yetiştiriciler, korunmasız koşullar için, gündüz/gece sıcaklıklarındaki ani değişiklikleri ve kısa süreli soğukları güvenli bir şekilde tolere edebilecek 200'den fazla çeşit sunmaktadır. Bu tür patlıcanlar, nispeten kısa bir meyve olgunlaşması ve çeşitli hastalıklara karşı direnç ile karakterize edilir.
Çiftçilerin görüşlerine ve deneyimli çiftçilerin incelemelerine ve yorumlarına dayanarak, açık zemin için en iyi beş patlıcan çeşidini güvenle vurgulayabiliriz.
Böylece, İLK 5 çeşitleri içerir “Epik f1”, “Valentina”, “Burjuva f1”, “Vera”, “Destan f1”. Bu çeşitler ve melezler, alçak çalılar, erken/orta-erken meyve olgunlaşma döneminin yanı sıra sebzelerin yüksek verimi ve mükemmel tadı ile karakterize edilir.
Ayrıca açık alanda patlıcan seçerken çeşitlere dikkat etmelisiniz. “Almaz”, “Bibo f1”, “Helios”, “Clorinda f1”, “Fabina f1” ve diğerleri. Hem açık hem de korumalı toprakta yetiştirilebilirler.
Tohum ekme zamanı
Uygun patlıcan çeşidini seçtikten sonra fide tohumlarının ekim zamanını belirlemeniz gerekir. Bu durumda bölgenin iklim özelliklerini ve mahsulün büyüme mevsimini dikkate almakta fayda var. Örneğin, popüler melez "Epic f1", çimlenme anından sadece 64 gün sonra aktif olarak meyve verir. Bu, Rusya'nın merkezinde fide tohumlarının Nisan sonunda ekilmesi gerektiği ve Haziran başında genç bitkilerin açık toprağa ekilebileceği anlamına gelir. “Valentina”, “Bourgeois f1”, “Vera” çeşitlerinin tohumlarının meyve olgunlaşma süresi yaklaşık 100-110 gündür, bu nedenle fide tohumları Mart sonu - Nisan başında ekilmelidir.
Mayıs ayının başından ortasına kadar sabit yaz sıcaklıklarının oluştuğu ülkenin güney bölgelerinde, açık toprağa tohum ekimi ve bitki dikiminin yukarıda belirtilen son tarihlerden daha erken yapılabileceğini belirtmekte fayda var.
Tohum hazırlama ve ekim
Patlıcan tohumlarının fide olarak ekimden önce mutlaka çimlendirilmesi gerekmektedir. Bunu yapmak için şunları yapmalısınız:
- tohumları 10-20 dakika manganez çözeltisine batırarak dezenfekte edin;
- Manganezle işlenmiş tohumları bir parça bez veya gazlı bezin üzerine koyun, malzemeyi ılık (+30-+35) suyla nemlendirin.0Su ile;
- nemli bezi plastik bir torbaya batırın ve sıkıca bağlayın;
- Torbayı sıcak bir yere batırın;
- Filizler göründükten sonra tohumları ekin.
Patlıcanlar zayıf gelişmiş bir kök sistemine sahiptir, bu nedenle bu mahsulün tohumlarını fideler için hemen 1-2 tohumluk ayrı saksılara dikmek daha iyidir. Yetiştirme kapları olarak turba saksılarının veya tabletlerin kullanılması tavsiye edilir. Küçük plastik poşetler ve esnek plastik bardaklar da uygundur.
Önerilere rağmen bazı çiftçiler hala çimlenmiş patlıcan tohumlarını büyük bir kapta ekmeyi tercih ediyor. Bu yetiştirme yöntemi, filizlerde iki gerçek yaprağın ortaya çıkması aşamasında bitkilerin ayrı saksılara toplanmasını içerir. Böyle bir ara toplama ile bitkilerin daha iyi kök salması için uzunluğu 1 cm'yi aşan patlıcan köklerinin sıkıştırılması gerekir.
Toprak patlıcan fideleri yetiştirmek kolay olmalı. Bahçe toprağını turba, nehir kumu ve organik maddeyle karıştırarak toprağı kendiniz hazırlayabilirsiniz. Genel karışıma bir mineral gübre kompleksi eklenebilir. Gerekirse patlıcan fidelerinin yetiştirilmesi için toprak özel mağazalarda hazır olarak satın alınabilir.
Büyüyen fideler
Ekilen çimlenmiş tohumların bulunduğu kaplar film veya koruyucu camla kapatılmalı ve çimlenene kadar ılık bırakılmalıdır. Filizler topraktan çıkar çıkmaz kaplar ışıklı bir yere yerleştirilmelidir.Işık eksikliği durumunda bitkiler floresan lambalarla aydınlatılabilir. Fide büyümesi için optimum fotoperiyot uzunluğu 12 saattir.
Yetiştiriciliğin erken dönemlerinde patlıcan fidelerinin sulanması haftada 1-2 kez yapılmalıdır. Bitkiler büyüdükçe toprağı daha sık nemlendirmek gerekir. Patlıcanın özellikle sulama konusunda zorlu olduğu unutulmamalıdır.
Patlıcan fideleri ışık olmadığında yukarıya doğru aşırı uzar. Bu durum, bitkilerin bulunduğu kapların bulunduğu yüzeyin çevresine yansıtıcı malzemeler (aynalar, folyo) yerleştirilerek ortadan kaldırılabilir. Bu, büyük patlıcan yapraklarının yeterince aydınlatılmasını sağlayacak ve filizlerin her tarafta eşit ve eşit yapraklı olmasını sağlayacaktır.
Fideleri 2 haftada bir gübrelemek gerekir. Beslemek için, yeşil patlıcan kütlesinin büyümesini ve gelişmesini hızlandırmaya yardımcı olan yüksek nitrojen içeriğine sahip mineral komplekslerini kullanabilirsiniz.
Fide toplama
Patlıcan fidelerini iyi aydınlatılmış, güneşli bir yere dikmek gerekir. Yatakların çevresi boyunca gölgelenmeyi önlemek için soğan, havuç veya kuzukulağı gibi az büyüyen mahsuller ekilmelidir. Patlıcanın en iyi öncülleri baklagiller, kavunlar, soğanlar, havuçlar ve lahanalardır. Aynı zamanda, daha önce patlıcan bitkilerinin büyüdüğü toprağa en geç 3 yıl sonra patlıcan dikmek mümkündür.
Beklenen toplamadan 2 hafta önce fideleri sertleştirmeye başlamak gerekir. Bunu yapmak için, bitkili saksılar önce 30 dakika dışarı çıkarılır, ardından tam gün ışığı saatlerine kadar süre yavaş yavaş artırılır. Bu, patlıcanların açık zeminin sıcaklık koşullarına ve doğrudan güneş ışığına maruz kalmasına uyum sağlamasını sağlayacaktır.
Bölgesel iklim farklılıkları dikkate alındığında açık toprağa fidan dikimi için kesin bir tarih vermek mümkün değildir. Bu nedenle, her çiftçi aşağıdaki özellikleri dikkate alarak ekim için en iyi zamanı seçmelidir:
- patlıcanlar yalnızca +20'nin üzerindeki sıcaklıklarda büyür ve bol yumurtalıklar oluşturur0İLE;
- En kısa, en ufak donlar bile genç fideler için yıkıcıdır.
Patlıcanların açık toprağa ekimi sırasında fidelerin 5-6 gerçek yaprağı olması gerekir. Fidelerin yaşı, belirli bir çeşidin meyve verme döneminin süresine bağlı olarak 30-70 gün olabilir.
Patlıcanları çalıların yüksekliğine bağlı olarak belli bir mesafede açık toprağa dikmek gerekir. Bu nedenle, 1 metreden daha yüksek bitkiler 1 m2'ye 3 parçadan daha kalın olmayacak şekilde ekilir.2 toprak. Alçak büyüyen patlıcanlar 1 m2'ye 4-5 çalı ekilebilir2 toprak. Bitkiler arasındaki mesafelerin korunmaması gölgelenmeye, hastalıkların gelişmesine ve bunun sonucunda verimin düşmesine neden olabilir.
Dikim toprağı, fidelerin yetiştirildiği alt tabaka ile aynı bileşime sahip olmalıdır. “Mercimek” bahçe toprağı organik madde ile tatlandırılabilir. Gübre infüzyonu ve iyi çürümüş kompost genellikle organik gübre olarak kullanılır.
Patlıcanların ekiminden yaklaşık bir saat önce yatakların ve fidelerin sulanması gerekir. Plastik (polietilen) kaplardaki filizler, toprak yığınını kök üzerinde tutarak çok dikkatli bir şekilde çıkarılmalıdır. Turba kabı bitkiyi çıkarmadan toprağa gömülmelidir.
Önceden hazırlanmış deliklerde bitkiler, patlıcanın kotiledon yaprakları toprakta kalacak kadar derinliğe daldırılır. İçinde fide bulunan delikler toprakla doldurulur ve hafifçe sıkıştırılır.Açık toprağa ekilen patlıcanların ilave sulanmasına gerek yoktur.
Rusya'nın orta kesiminde ve kuzey bölgelerde, Sibirya ve Urallarda açık alanda sıcağı seven bitkiler yetiştirirken, ekimden hemen sonra patlıcanların yaylar kullanılarak polietilen ile kaplanması önerilir. Polietilen barınak ancak gece sıcaklıkları +15'i aştığında çıkarılabilir0C. Kural olarak, bu tür sıcak geceler 15 Haziran'dan sonra meydana gelir.
Bitki bakımı
Salamura bitkilerin bakımı düzenli sulamayı, gübrelemeyi ve gevşetmeyi içerir:
- Patlıcanları çiçeklenmeden önce 6-7 günde bir sulamanız gerekir. Özellikle sıcak havalarda sulama sıklığı arttırılabilir;
- çiçeklenme ve meyve verme döneminde mahsul haftada 2 kez sulanmalıdır;
- sulama sırasında su hacmi 1 m başına 10-12 litre olmalıdır2 toprak;
- Bitkiler gün batımından sonra doğrudan kökten sulanmalıdır;
- Sulama için su sıcaklığı +25'in üzerinde olmalıdır0İLE;
- yabani otların ayıklanmasıyla eşzamanlı olarak gevşetme gerektiği kadar yapılmalıdır, ancak tüm büyüme mevsimi boyunca en az 4 kez;
- Patlıcanlar gübre infüzyonu veya özel mineral kompleksleri kullanılarak 2 haftada bir gübrelenmelidir.
Açık alanda patlıcan bakımı hakkında daha detaylı bilgiyi videoda bulabilirsiniz:
Tüm yetiştirme kurallarını bilir ve uygularsanız, açık alanda patlıcan yetiştirmek hiç de zor değildir. Bu nedenle, yalnızca uygun çeşidi seçmek değil, aynı zamanda yeni dış ortam koşullarına başarılı bir şekilde uyum sağlayacak ve uzun süreli büyüme duraklamaları olmadan toprakta kök salacak tohumlardan sağlıklı, güçlü fideler yetiştirmek özellikle önemlidir.Patlıcan fidelerinin açık toprağa başarılı bir şekilde ekilmesi aynı zamanda lezzetli ve sağlıklı sebzelerden oluşan zengin bir hasat elde etme yolunda bir adımdır. Fideleri topladıktan sonra, çabalarınızı sulama ve gübreleme planına uymaya yönlendirmeniz önemlidir, çünkü mahsul yalnızca yeterli miktarda nem ve mikro besinlerle tamamen meyve verebilir.
