Patlıcanın geleneksel koyu mor rengi yavaş yavaş lider konumunu kaybederek yerini açık mor, beyaz ve hatta çizgili çeşitlere bırakıyor. Böyle bir değişiklik bugün kimseyi şaşırtmıyor. Bahçıvanlar sürekli olarak yetiştiricilerin yeni sebze mahsullerini yetiştirirken ustalıkla kullandıkları en verimli ve orijinal çeşidi arıyorlar. “Çizgili Uçuş” patlıcanı özellikle büyük egzotik aşıklar için yaratıldı.
Tanım
Patlıcan çeşidi “Çizgili uçuş” sezon ortası olarak sınıflandırılır. İlk sürgünlerin ortaya çıkmasından itibaren meyve olgunlaşma süresi 110-115 gündür. Bitkinin çalısı oldukça geniş ve yayılımlıdır, 60-70 cm yüksekliğe ulaşır.
Silindirik meyveler orijinal bir renge sahiptir. Olgun sebze tüm uzunluğu boyunca küçük, çok renkli pembe ve zengin leylak şeritleriyle kaplıdır. Patlıcanın boyu 15-17 cm olup ağırlığı 200 ile 250 gram arasında değişmektedir.
Meyve eti yumuşaktır, beyazdır ve karakteristik acı tadı yoktur.
Yemek pişirmede çeşitliliğin geniş bir uygulama alanı vardır: dondurmak, kurutmak, kızartmak ve özellikle havyar olmak üzere kışa hazırlık yapmak için kullanılır.
Avantajları
Çizgili Uçuş patlıcanının kalabalığın arasından sıyrılmasını sağlayan bir takım avantajları vardır. Başlıca olumlu özellikleri şunlardır:
- meyvenin orijinal rengi;
- mükemmel tat;
- yüksek sıcaklıklara ve haşere saldırılarına karşı yüksek direnç;
- ekimin iddiasızlığı ve istikrarlı meyve verme;
- yemek pişirmede kullanım çok yönlülüğü.
Bahçenizi tazelemek ve özgünlük kazandırmak istiyorsanız Striped Flight çeşidini yetiştirmek tam da ihtiyacınız olan şey. Sebze kesinlikle bahçe yatağınızdaki en parlak vurgu haline gelecektir.
Yorumlar
