İçerik
“Patlıcan güney sebzesidir, kuzeyde yetiştirmenin bir anlamı yok” kalıbı bugün patlıcanlar tarafından başarıyla yok edildi. Daha doğrusu, bunlar patlıcan çeşitleriAçık Sibirya topraklarında başarıyla meyve veren. Üstelik getirisi de oldukça iyi.
Elbette Sibirya'da patlıcan yetiştirirken bazı nüansları dikkate almak gerekiyor. Ancak genel olarak işçilik maliyetleri açısından Sibirya patlıcanının güneydeki patlıcandan hiçbir farkı yoktur.
En iyi "Sibirya" patlıcanları çeşitli boyutlarda, şekillerde, renklerde ve verimlerde olabilir, ancak dona dayanıklılık ve erken meyve verme yeteneği ile birleşirler.
Geç olgunlaşan bir çeşidin olgunlaşmak için zamanı olmayacaktır, çünkü Sibirya'da yaz sıcak olmasına rağmen kısadır. Aynı zamanda haziran ayına kadar don tehlikesi de var, bu nedenle patlıcanlar ancak haziran ortasından itibaren toprağa ekilebiliyor.
Sibirya'da patlıcanın temel sorunu: hava akımı ve soğuk rüzgar. Bahçıvanlar pencere kenarında patlıcan fideleri yetiştirirken bile onları pencere yarıklarından esen soğuk havadan korumaya çalışırlar. Toprağa ekim yaparken patlıcanların kemerleri genellikle filmle kaplanır.
Filmin altında dış ve iç sıcaklıklar arasındaki büyük fark nedeniyle yoğuşma birikir, barınakların içindeki hava nemi artar ve mantar hastalıklarının gelişmesine katkıda bulunur. Bu nedenle birçok bahçıvan ısı yalıtım malzemesi olarak malç kullanmaya başlıyor.
Sebze yetiştiricileri sürekli olarak bölgeleri için en iyi bitki çeşitlerini arıyorlar. Çoğu zaman beğendiğiniz çeşidi seçmek için deneme yapmanız gerekir. Bir veya iki parametre seçerek aramanızı daraltabilirsiniz.
Sibirya'da açık alanda meyve verebilen çeşitler
Kuzeyin Kralı F1
Sibirya'daki en popüler melez olmasına rağmen diğer bölgelerde de iyi yetişiyor. Bu çeşitlilik seralar ve seralar kontrendikedir. Sıcaklığa dayanamıyor. Aynı zamanda hafif donlar da ona zarar vermez. İLE Ayrıca seralarda örümcek akarlarının bitkiye zarar verme riski de artıyor.
Patlıcan, güney çeşitleri için bile şaşırtıcı derecede yüksek verime sahip, erken olgunlaşan bir bitkidir. Metrekare başına on beş kilograma kadar meyve üretebilir. Bitkiler, kenarları altmış ila kırk santimetre olan bir dikdörtgenin köşelerine ekilir.
Patlıcanlar tam çimlenme anından itibaren doksan beş günde olgunlaşır. Meyveler genellikle yirmi beş ila otuz santimetre uzunluğundadır. Kırk yaşına kadar büyüyebilirler. Çalı yüksekliği sadece kırk santimetre olan bu kadar uzun patlıcan, bahçıvanlar için yerde yatan patlıcan şeklinde bazı sorunlar yaratır.
Bu patlıcan çeşidi, yaz boyunca dona kadar meyve verir ve her çalıdan on adede kadar meyve verir.. Kaliks üzerinde diken yoktur.
Bu çeşit patlıcanların pişirmeden önce ıslatılmasına gerek yoktur, beyaz eti acı değildir. Patlıcanın olumlu değerlendirmesi sadece Trans-Ural bölgesindeki bahçıvanlar tarafından değil, aynı zamanda Rusya'nın orta bölgelerindeki patlıcan yetiştiricileri tarafından da yapıldı.
Elmas
Oldukça soğuk Trans-Ural bölgelerinde ve daha sıcak Uzak Doğu'da ekim kaydına otuz yıldan fazla bir süre önce dahil edilen eski, zaman içinde test edilmiş bir çeşittir. Orta ve Aşağı Volga ile Kuzey Kafkasya'da iyi yetişir.
Kuzey bölgelerde bu patlıcanın fidelerinin seralara ve film altına dikilmesi tavsiye edilir. Ancak çeşidin kayıtlara alındığı seksen üçüncü yıldan bu yana öneriler değişmedi. Belki de Sibirya patlıcan yetiştiricilerinin modern deneyimini ve patlıcanları güneşli ve rüzgardan korunaklı bir yere dikme deneyimini hesaba katmaya değer. Özellikle çeşitliliğin mozaik ve stolbur'a dayanıklı olmasına rağmen mantar hastalıklarına karşı duyarlı olduğu göz önüne alındığında.
Elli beş santimetre yüksekliğe kadar çalı. Erken ve dostane bir şekilde dallanır, böylece daha yüksek ve daha kompakt bir hasat oluşur. Olgunlaşma açısından mevsim ortasıdır. Patlıcanın olgunlaşma süresi bölgeye göre değişmekte olup yüz on ile yüz elli gün arasında değişebilmektedir. Kaliks üzerinde diken bulunmaması hasadı kolaylaştırır.
Meyveler küçük, uzundur. Ağırlık yüz ila yüz altmış gramdır. On beş ila on sekiz santimetre arası uzunluk. Kesit çapı üç ila altı santimetredir. Olgun bir patlıcanın koyu mor bir kabuğu vardır.Olgunlaştığında (tohumlar için) kahverengimsi kahverengidir.
Çeşitliliğin verimi ortalamadır. Metrekare başına iki ila yedi buçuk kilogram. Dezavantajları ise meyvelerde çok sayıda tohum olması ve alt patlıcanların toprakla temasıdır.
İkincisi, Kuzeyin Kralı ve Pazarın Kralı çeşitlerinde çok daha belirgindir. Çalıların altındaki toprağı malçlayarak bu sorunla baş etmeyi öğrendik. Yöntem aynı zamanda Diamond için de geçerlidir.
Koca hödük F1
İsim anlatıyor. Çeşitlilik, sadece devasa küresel patlıcanlarla ayırt edilir. Ortalama meyve ağırlığı yedi yüz gramdır. Bir buçuk kilograma kadar büyüyebilirler. Sadece yüz seksen gram ağırlığındaki bu çeşidin rekor patlıcanı iki kilograma ulaşamadı.
Hasat, tohumların ekiminden sonraki beşinci ayda yapılır. Fide tohumları Mart ayında ekilir. Mayıs ayının son haftası - Haziran başında donların bitmesi garanti edildikten sonra açık yataklara fideler dikilir.
Çalıların yüksekliği altmış ila seksen santimetre arasında büyür. Hasat temmuz ayında başlıyor. Temmuz ayının sonunda, en büyüklerinin altı ila yedisi dışında tüm yumurtalıklar çalıdan çıkarılır. Çeşitliliğin verimi birim alan başına yedi kilograma kadardır.
Patlıcan posası az miktarda tane içerir, beyaz renklidir, yoğun kıvamlıdır.. Çeşitlilik evrenseldir ve pişirme ve konserve için uygundur. Doğru, bazı ev hanımları, bu çeşitteki patlıcanın tamamını muhafaza için bir kaba koymanın imkansızlığını bir dezavantaj olarak belirtiyorlar. Bu büyüklükteki bir meyvenin tamamı ancak bir kovaya veya fıçıya sığacağından onu parçalara ayırmanız gerekir.
Mantar hastalıklarını önlemek için fungisitlerle ilaçlama yapabilirsiniz.İlaçlama ilk kez dördüncü – altıncı yaprak döneminde yapılır. Ayrıca yedi ila on gün arayla. Hasat başlangıcından yirmi gün önce ilaçlama durdurulur.
F1 pazarının kralı
Trans-Urallarda açık zemin için yetiştirilen bir diğer popüler çeşittir.
Şubat sonu - Mart aylarında ekilen fideler toprağa ekilir. Diğer çeşitler gibi patlıcan pazarın kralı güneşi ve rüzgardan korunan bir yeri tercih eder.
Fideler için tohum ekerken, özel toprak hazırlayın: çim toprağına humus hacminin yarısını ekleyin, gevşeklik için biraz turba karıştırın. Tohumlar ortak bir kaba ekilmişse fideler ekilir.
Bitkiler toplamayı sevmez ve bundan sonra sıklıkla hastalanırlar. Toplamak yerine tohumları hemen ayrı ayrı küçük kaplara ekebilirsiniz.
Bu çeşitteki çalıların yüksekliği kırk ila yüz elli santimetre arasındadır.
Önemli! Burcun yüksekliği çok yüksekse jartiyer gereklidir. Çalı alçaksa alt patlıcanlar yere değecektir. Bu durumda toprağı malçlamak gerekir.
Çeşit sezon ortasındadır ve tohumların ekiminden sonraki beşinci ayda meyve vermeye başlar. Yüksek verimliliğe sahiptir. Endüstriyel tarıma uygundur. Meyveler iyi saklanır. Tek tip boyutları ve güzel mor renkleri nedeniyle mükemmel bir sunuma sahiptirler. Kağıt hamuru orta kıvamda, beyazdır. Acılık yok.
Meyveler ortalama yirmi santimetre uzunluğundadır ve kesit çapı küçüktür, bu da onları çeşitli sebzelerin konservelenmesi veya haşlanması için ideal kılar.
Fındıkkıran F1
Açık havada iyi yetişen, yüksek verimli, iddiasız bir melez. Orta erkenci çeşittir. Fideler toprağa dikildikten bir buçuk ay sonra meyve verir.
Şubat ayının sonunda fideler için tohumlar ekilir. Yetmiş günlükken toprağa nakledilir. Fideleri çimlendirirken ve açık bir yatağa dikerken en uygun hava sıcaklığı yaklaşık yirmi beş derece olmalıdır. Fideler otuz santimetre aralıklarla sıralar halinde ekilir. Sıra aralığı kırk santimetredir.
Çalılar uzun ve yayılıyor. Boyları seksen santimetreye kadar çıkabilir. Bir çalıdan ortalama 3 ila 5 kilo patlıcan hasat ediliyor.
Fındıkkıranın en büyük avantajı düzenli meyve oluşumudur. Meyveler üst kısma eşit olarak yerleştirilmiştir. Bu nedenle yazın birkaç kez Fındıkkıran çalılarından patlıcan hasadı yapılıyor. Bu özellik, aynı zamanda dengesiz bir şekilde olgunlaşan salatalıklara benzer.
Meyveler mor bir renk tonu ile neredeyse siyahtır. Parlak. On dört santimetreye kadar uzunluk. Ağırlık iki yüz elli ila altı yüz gram arasında. Beyaz eti acı değildir.
Erken olgunlaşma 148
Uzun süredir yetiştirilen ve yaygın olarak bilinen bir çeşittir. Erken olgunlaşma. Açık zemine uygundur. Kuzeyde ilkler arasında olgunlaşır. Bu patlıcan iddiasızdır ve Sibirya koşullarında bile açık yataklarda hasatı garanti eder. Doğru, özellikle üretken değil. Bir metrekareden iki buçuk ila beş kilogram arasında alabilirsiniz. Hasat tohumların ekiminden dört ay sonra yapılabilir.
Çeşitlilik, tohumları Şubat ayı sonlarında - Mart ayı başlarında bir buçuk santimetre derinliğe kadar ekilen fidelerle yetiştirilir.
Çalılar düşük büyüyor. Minimum yükseklik yirmi, maksimum elli beş santimetredir. Kompakt. Dikim yoğunluğu metrekare başına bir buçuk bitkidir. Patlıcan çalılarının büyümesini hızlandırmak için bir uyarıcı kullanılabilir.
Meyveleri armut şeklinde, beş ila sekiz santimetre uzunluğunda ve beş ila altı santimetre çapındadır. Ağırlık yüz - iki yüz gram. Patlıcanlar siyah-mor renk aldıktan sonra hasat edilebilir. Patlıcanlar tohuma bırakıldığında olgunlaştıkça sarımsı kahverengi bir renk alırlar.
Meyve eti açık yeşil renktedir, yoğun kıvamdadır, acılık yoktur.
921'in başlarında cüce
Çok meyveli erken olgunlaşan çeşittir. Tohum çimlenmesinden sonraki dördüncü ayda meyve verir. Burcun yüksekliği küçüktür. Kırk beş santimetreyi geçmez. Dallanma zayıftır, üç ila beş mor renkli gövdeden oluşur. Meyvelerin alt kısımdaki küçük yüksekliği ve konumu nedeniyle saplar kırılmaz.
Çeşitlilik iddiasızdır ve ana gövdelerdeki çiçek ve yaprakların daha iyi aydınlatılması için yalnızca sararmış yaprakların ve sürgünlerin çıkarılması gerekir. Ayrıca toprağı gevşetmek ve çıkarmak da gereklidir. yabani otlar. Bu çok meyveli çeşidin verimi birim alan başına altı kilograma ulaşabilmektedir.
Meyveleri yuvarlak armut biçimli, mat, ağırlığı üç yüz grama kadardır. Olgunlaşmış patlıcanların rengi kahverengimsi kahverengiye döner. Patlıcanlar kızarma başlamadan önce mor renk aşamasında işlenmek üzere toplanmalıdır. Aşırı olgunlaştığında patlıcanın kabuğu daha pürüzlü hale gelir. Çeşitlilik yemek pişirmede kullanılır, patlıcanların tadı güzeldir.
Çözüm
Böylece çeşitlerin açıklamalarına ve daha deneyimli patlıcan yetiştiricilerinin deneyimlerine odaklanarak en iyi patlıcan çeşitlerinin en iyisini seçebilirsiniz.
Patlıcanların karmaşık gübre ile iki kez gübrelenmesi gerekir: fideleri açık toprağa diktikten bir hafta sonra ve bir ay sonra.Ayrıca toprağı önceden organik maddeyle iyi gübreleyebilirsiniz. Patlıcan fidelerini dikmeden önce toprağa humus veya kompost ekleyip iyice kazın.
