İçerik
Paneolus güvesi (çan şeklindeki pislik, Paneolus çan şeklindeki, güve güvesi), Dungweed familyasından tehlikeli bir halüsinojenik mantardır. Bu grubun temsilcileri nemli, verimli toprağı tercih ediyor ve odun artıklarıyla besleniyorlar. Çeşitlilik, posasında bulunan zararlı maddeler nedeniyle yenmez olarak sınıflandırılmaktadır.
Paneolus güvesi neye benziyor
Paneolus güvesi katmanlı bir mantardır. Meyve veren gövdesi açıkça tanımlanmış bir üst ve alt kısma sahiptir.
Kapağın açıklaması
Üst kısmı 1,5 ila 4 cm arasındadır, şekli koniktir ve büyüdükçe çan şeklini alır. Kenarlar içe doğru bükülür, ardından düzleştirilir. Yatak örtüsünün bazı kısımları şapkanın üzerinde bulunmaktadır.Beyaz renkleri ve düzensiz şekilleriyle ayırt edilirler. Yetişkin bir Paneolus'ta bunlar fark edilir.
Şapka kuru ve pürüzsüz bir yüzeye sahiptir. Yağmurdan sonra yapışkan hale gelir. Yüzey zeytin ve gri tonlarla kahverengidir. Yetişkin temsilcilerde daha hafiftir. Üst kısım genellikle sarımsı veya kırmızımsı bir alt tona sahiptir.
Kağıt hamuru ince, rengi gri veya kahverengidir. Koku yok. Plakalar geniş, dar, soluk gri renktedir. Bacağa doğru büyürler ancak ondan ayrılabilirler. Kenarlar açık renklidir, bazen yaşlandıkça siyaha döner.
Bacak açıklaması
Bacak ince ve uzundur. Kalınlığı 2 ila 4 cm arasında değişir, uzunluğu 7-13 cm'ye ulaşır, iç kısmı içi boş, eti ince, kolay kırılır. Kalınlık aynıdır, bazen üstte veya altta bir uzantı olur. Kök çizgilidir, genç mantarların beyazımsı bir kaplaması vardır. Ana renk gri-kahverengidir. Basıldığında et koyulaşır.
Nerede ve nasıl büyüyor?
Paneolus güvesi meralarda, orman kenarlarında ve çayırlarda bulunur. Çürümüş ot veya ahşabı tercih eder. Genellikle inek veya at gübresinde bulunur. Büyük gruplar halinde yetişir, bazen tek örnekler bulunur.
Mantar yenilebilir mi değil mi?
Çeşitlilik yenmez gruba dahildir. Hiçbir şekilde yenmesi tavsiye edilmez. Kağıt hamuru, halüsinojenik özelliklere sahip bir madde olan psilosibin içerir.
Çiftler ve farklılıkları
Dışarıdan Paneolus güvesi farklı mantar türlerine benzer:
- Paneolus yarı ovaldir. Dungweed ailesinin bir başka temsilcisi.Yenilebilirliği hakkındaki bilgiler çelişkilidir, ancak birçok kaynak onu halüsinojenik olarak sınıflandırır. Ana özellikleri açık renk ve saptaki halkadır.
- Bok böceği beyazdır. 20 cm yüksekliğe ve 10 cm çapa kadar uzatılmış başlığı olan alışılmadık bir çeşittir, şekli uzun oval, beyaz veya gri renktedir. Meyve veren gövdenin yüksekliği 35 cm'ye kadardır, tabakları renklendirilmeyen genç örnekler şartlı olarak yenilebilir. Batı Avrupa ülkelerinde bok böceği bir incelik olarak kabul edilir.
- Candoll'un sahte köpüğü. Isıl işlemden sonra tüketilebilecek şartlı olarak yenilebilir bir ikili. Tepe noktası çan şeklinde olup 3 ila 8 cm ölçülerindedir, kenarları dalgalı, rengi sarımsı veya kremdir. Kağıt hamuru ince ve kırılgandır. Meyve gövdesinin alt kısmında kalınlaşma vardır.
Çözüm
Paneolus güvesi halüsinojenik maddeler içerir ve insan sağlığı açısından tehlikelidir. Meyve veren gövde, onu benzerlerinden ayıran bir takım özelliklere sahiptir. Çoğu zehirli veya şartlı olarak yenilebilir.
