İçerik
Kısa boynuzlu kirpi (Creolophus cirrhatus), orijinal şekli ve kendine özgü güzelliği ile ayırt edilen, Creolophus cinsi olan Hedgehog ailesinin bir temsilcisidir. Başka bir isim Creolophus antenidir. Dışa doğru, birkaç orijinal bükümlü meyve gövdesinden oluşan çiçek açan bir çiçeğe benziyor.
Meyve veren gövdesi, kestanenin ana "öne çıkan özelliği" olan sıradan bir mantara hiç benzemiyor.
Anten Kirpisinin Açıklaması
Shorthorn mantarı çok katmanlı, yelpaze şeklinde, etli bir mantardır. Üst kısım hissedilir. Alt yüzeyinde konik şekilli çok sayıda uzun asılı sivri uç (bıyık) vardır. Renkleri ilk başta beyaz olup daha sonra sarımsı bir hal alır.Meyve gövdesi 15 cm yüksekliğe ve 10-20 cm çapa kadar büyür.
Şekil – yarım küre, ten rengi – beyaz veya pembe
Kapağın açıklaması
Şapka yuvarlak, yelpaze şeklinde, düzensiz şekillidir. Sapsız, kıvrımlı, sarmalayıcı, yanal olarak yapışık. Bazen dil şeklindedir, tabana doğru sivrilir, alçaltılmış veya kıvrılmış bir kenarı vardır. Kapağın yüzeyi dokunulduğunda sert ve pürüzlüdür. Preslenmiş ve batık tüylerle kaplanmıştır. Her zaman aynı renge boyanır.
Genç yaşta mantar oldukça hafiftir, daha sonra katlanmış kenar kırmızımsı bir renk alır.
Bacak açıklaması
Bu nedenle Creolophos anteninin bacağı yoktur. Mantar, başlığın kenarından ahşaba tutturulur.
Mantarlar genellikle ağaç gövdelerinde oldukça yüksekte yetiştikleri için toplamak çok kolay değildir.
Nerede ve nasıl büyüyor?
Dallı kirpi karışık dikimlerde yetişir. Rusya'nın Avrupa kısmında, Sibirya'da ve Uzak Doğu'da her yerde bulunur. Esas olarak ağaç gövdeleri ve kütüklerdeki katmanlar halinde yetişir. Nemli orman alanlarını tercih eder.
Bazen bir ağaçta aynı anda birkaç meyve veren gövde büyür, bir bukete benzer şekilde tek bir çiçeklenme halinde iç içe geçer. Zemin örtüsünde oldukça nadirdirler. Sonbaharda meyveler. Bazen mantar mevsimi yaz sonunda başlar.
Mantar yenilebilir mi değil mi?
Kategori 3-4'teki yenilebilir mantarlara aittir. En yüksek tat nitelikleri genç yaşta gözlenir. Eski bir mantarın eti sertleşir (mantar gibi) ve tatsız hale gelir. Düşük kalorili bir üründür; 100 g'ı 22 kcal'den fazla içermez.
Ayrıca mide-bağırsak hastalıklarının tedavisinde, özellikle kanserin önlenmesinde de kullanılır.
Çiftler ve farklılıkları
Dalın sıradan mantarlara hiçbir benzerliği yoktur. Bazen mantar toplayıcıları onu yenmeyen kuzey Climacodon'la karıştırabilirler. Ayırt edici özellikler şunlardır:
- meyve veren gövdenin doğru şekli;
- alt kısımdaki dikenler ve eklemler konsol şeklindedir.
Çözüm
Bıyıklı kirpi, başlığı veya sapı olmayan orijinal bir mantardır, dolayısıyla sıradan benzer temsilcilerden farklıdır. Sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok sağlıklı. Antitümör ajanı olarak kullanılır. Oldukça nadir bir tür olduğundan genellikle yapay olarak oluşturulmuş koşullarda yetiştirilir.
