İçerik
Polypores (Polyporus), morfolojik yapılarında farklılık gösteren yıllık ve çok yıllık basidiomycetes cinsidir. Poliporlar ağaçlarla yakın simbiyoz içinde yaşar, onları parazitleştirir veya onlarla mikoriza oluşturur. Topaklı polipore (Daedaleopsis confragosa), ağaç gövdelerinde yaşayan ve ahşapla beslenen polipöz bir mantardır.Bitki hücre duvarlarının sert bir bileşeni olan lingini sindirir ve beyaz çürüklük denilen şeyi oluşturur.
Çırçır mantarı topaklı, açık kahverengi renktedir, radyal şeritler, siğiller ve yüzeyinde görülebilen kenar boyunca beyaz bir kenarlık vardır.
Topaklı kav mantarının tanımı
Topaklı kav mantarı 1-2-3 yaşında bir mantardır. Meyve veren gövdeleri sapsız, geniş yapışık, yarım daire şeklinde, hafif dışbükey, yatıktır.Boyutları 3-20 cm uzunluğunda, 4-10 cm genişliğinde, 0,5-5 cm kalınlığındadır. Meyve veren gövdeler, birbiriyle iç içe geçmiş birçok ince iplikçik-hifadan oluşur. Yumrulu poliporun yüzeyi çıplak, kurudur, küçük oluklu kırışıklıklarla kaplıdır ve eşmerkezli renk bölgeleri oluşturur. Gri, kahverengi, sarı-kahverengi, kırmızımsı-kahverenginin çeşitli tonları birbiriyle dönüşümlüdür.
Gri-krem tonlarında meyve gövdesi
Başlığın kenarları ince, beyaz veya gri kenarlıdır. Yüzeyde kırmızımsı kahverengi siğiller görünebilir; çoğu zaman ortada gruplanırlar. Bazen kısa tüylerle kaplı kav mantarları bulunur. Mantarın sapı yoktur; şapka doğrudan ağaç gövdesinden büyür. Himenofor boru şeklindedir, başlangıçta beyazdır, yavaş yavaş bej olur ve yaşlandıkça griye döner. Gözenekler uzundur ve yaşa bağlı olarak şunlar olabilir:
- yuvarlak;
- labirenti andıran bir desen oluşturmak;
- o kadar uzarlar ki solungaç gibi görünürler.
Genç mantarların gözeneklerinin yüzeyinde soluk bir kaplama oluşur ve basıldığında pembe-kahverengi "morluklar" ortaya çıkar.
Daedaleopsis'in Hymenophore'u kaba
Sporlar beyaz, silindirik veya elipsoidaldir. Daedaleia tuberculata'nın (trama) dokusu mantarımsıdır ve beyazımsı, pembemsi veya kahverengimsi olabilir.Kendine özgü bir kokusu yoktur ve tadı acıdır.
Nerede ve nasıl büyüyor?
Yumrulu polipor ılıman enlemlerde bulunur: Büyük Britanya, İrlanda, Kuzey Amerika, kıta Avrupası'nın çoğu, Çin, Japonya, İran, Hindistan. Söğüt, huş ağacı ve kızılcık ağacını tercih ederek yaprak döken ağaçlara yerleşir. Meşe ve karaağaçlarda daha az görülür ve kozalaklı ağaçlarda çok nadir görülür. Daedaleopsis kaba tek başına, gruplar halinde veya katmanlar halinde büyür. Çoğu zaman, bol miktarda ölü odun bulunan ormanlarda - eski kütüklerde, kuru ve çürüyen ağaçlarda bulunur.
Topaklı kav mantarı eski, ölmekte olan ahşapta yaşar
Mantar yenilebilir mi değil mi?
Yumrulu polipor yenmez bir mantardır: hamurun yapısı ve tadı yenmesine izin vermez. Aynı zamanda Daedaleopsis lumbago'nun tıpta kullanımını belirleyen faydalı özellikleri vardır:
- antimikrobiyal;
- antioksidan;
- mantar öldürücü;
- kanser karşıtı.
Kan basıncını düşürmek için sulu bir mantar mantarı infüzyonu alınır.
Çiftler ve farklılıkları
Daedaleopsis tuberous'a benzer çeşitli polipor türleri vardır. Tramanın sert kıvamı ve posanın acı tadı nedeniyle hepsi yenmez ancak farmakolojide kullanılır.
Daedaleopsis üç renkli
Daedaleopsis tuberosity'den farklı, sapsız, yarı-yaygın meyve veren gövdelere sahip yıllık bir mantar:
- daha küçük yarıçap (10 cm'ye kadar) ve kalınlık (3 mm'ye kadar);
- sadece tek tek ve kademeli olarak değil aynı zamanda rozet oluşturma yeteneği;
- dokunulduğunda kahverengiye dönen lamel hymenophore;
- Zengin kırmızı-kahverengi tonlarda boyanmış radyal şeritlerin yüksek kontrastı.
Daedaleopsis üç renkli başlığının yüzeyi aynı buruşuktur, bölgesel olarak renklidir ve kenarı boyunca hafif bir kenarlıdır.
Kuzey Daedaleopsis (Daedaleopsiss eptentrionas)
Yarıçapı 7 cm'ye kadar olan küçük meyve gövdeleri donuk sarımsı kahverengi ve kahverengi renklerdedir. Daedaleopsisroughis'ten aşağıdaki özelliklerle farklılık gösterirler:
- başlıktaki tüberküller ve radyal şeritler daha küçüktür;
- başlığın tabanında küçük bir tüberkül vardır;
- Himenofor başlangıçta boru şeklindedir, ancak hızla lamel haline gelir.
Mantar dağ ve kuzey tayga ormanlarında bulunur ve huş ağaçlarında büyümeyi tercih eder.
Huş ağacı Lenzitler (Lenzites betulina)
Lenzites huş ağacının yıllık meyve veren gövdeleri sapsız ve secdelidir. Zamanla koyulaşan, beyaz, grimsi, krem renklerinde yivli bölgesel bir yüzeye sahiptirler. Daedaleopsis tuberous'tan farklıdırlar:
- keçe, kıllı tüylü yüzey;
- radyal olarak ayrılan büyük plakalardan oluşan hymenophore'un yapısı;
- meyve veren gövdeler genellikle kenarlarda birlikte büyür ve rozetler oluşturur;
- kapak genellikle yeşil bir kaplamayla kaplanır.
Bu, Rusya'daki en yaygın polip mantar türlerinden biridir.
Steccherinum murashkinskyi
Meyve veren gövdeler sapsız veya ilkel bir sap üzerinde, esnek, yarım daire şeklinde, 5-7 cm genişliğindedir. Başlığın yüzeyi düzensiz, engebeli, bölgesel, sert tüylerle kaplı ve tabana daha yakın - nodüllerle. Mantarın rengi ilk başta beyazımsı, daha sonra koyulaşarak açık kahverengiye döner ve kenarları kırmızımsı kahverengi olabilir. Yumrulu kav mantarından farklıdır:
- pembemsi veya kırmızı-kahverengi renkte dikenli hymenophore;
- tramanın mantar derisi yapısı ve anason aroması;
- çok ince kapaklarda kenar jelatinimsi ve jelatinimsi hale gelir.
Rusya'da mantar Orta bölgede, Sibirya'nın güneyinde, Urallarda ve Uzak Doğu'da yetişir.
Phellinus cinsine aittir. Rosaceae familyasının ağaçlarında yetişir - kiraz, erik, kiraz eriği, tatlı kiraz, kayısı.
Sahte erik poliporu
Çözüm
Yumrulu polipor, ahşabın ayrışması sonucu oluşan organik bileşiklerle beslenen bir saprotroftur. Sağlıklı bitkileri nadiren parazite eder, hasta ve depresif olanları tercih eder. Dedalea tuberculata eski, hastalıklı, çürüyen ahşabı yok eder, ayrışma ve toprağa dönüşme sürecine katılır. Daedaleopsis pürüzlü, birçok polipor gibi, doğadaki madde ve enerji döngüsünde önemli bir bağlantıdır.
