İçerik
Sarı-yeşilimsi pul (lat. Pholiota gummosa), foliat cinsinden, strophariaceae familyasına aittir. Rusya'da iyi bir şekilde dağıtılmaktadır ve başka isimleri de vardır (sakızlı ve sarı-yeşil), ancak çok az kişi onu biliyor veya topluyor.
Sarı-yeşil pul neye benziyor?
Bu tür pul, renginden dolayı adını almıştır. İyi bir tanınırlığa sahiptir, bu da toplamayı kolaylaştırır.
Kapağın açıklaması
Şapkanın rengi ve şekli yaşa bağlı olarak değişir.Diş eti taşıyan genç bir pul, yavaş yavaş büyüyen, göze çarpmayan pullara sahip açık sarı bir çana benziyor.
Yetişkin bir örnekte, ortasında bir tüberkül bulunan secde bir disk gözlenir; merkeze doğru daha koyu yeşilimsi bir renk tonu da görülür. Çap olgunlaştığında 3 ila 6 cm arasında değişir Başlığın kavisli kenarlarında, yatak örtüsünün zar zor farkedilen hafif parçaları kalır. Yüzey pürüzsüz hale gelir ve cilt yapışkanlaşır.
Hymenaphorus, krem, bazen de koyu sarı renkte, sık sık konumlanan ve birbirine yapışık plakalardan oluşur. Yeşilimsi renk tonu kalır. Sarımsı etin tadı ve kokusu yoktur.
Bacak açıklaması
Çapı 1 cm'yi geçmeyen silindir şeklinde sarı-yeşilimsi pullardan oluşan çok yoğun bir bacak, uzunluğu 3 ila 8 cm arasında değişmektedir, hemen hemen tamamı tabana doğru koyulaşan sarı-yeşil bir renge sahiptir. gölge paslı kahverengiye daha yakındır.
Başlığın yanında özel bir yatak örtüsünden bir halka var, ancak zayıf bir şekilde ifade ediliyor ve neredeyse görünmez. Bacak neredeyse tamamen keçe pullarla kaplıdır. Yalnızca üst kısmı pürüzsüz ve liflidir.
Mantar yenilebilir mi değil mi?
Çoğu yenmez olan akrabalarından farklı olarak, bazı yemeklerin hazırlanmasında sarı-yeşil pullara şartlı olarak izin verilir. Ancak çoğu kişi bunu bilmediği için genellikle onu toplamaktan korkuyorlar. Taze ana yemeklere dahil edilir, ancak kaynatıldıktan sonra. Kalan et suyu yemek için uygun değildir.
Bazı ev hanımları bu türden turşu yapmaktadır.
Kurutulmuş örnekler yalnızca şifacılar tarafından ve farmakolojide kullanılır.
Nerede ve nasıl büyüyor?
Ağustos ayının ortasından sonbaharın ortasına kadar diş eti pulu aktif bir büyüme içindedir. Olgun mantarlar genellikle karışık ve yaprak döken ormanlarda eski kütüklerin yakınında veya üzerinde gruplar halinde bulunur.
Dağıtım alanı oldukça geniştir. Bu çeşitlilik, Rusya'nın merkezinde, kuzey yarımkürenin ılıman bölgesinde bulunabilir.
Çiftler ve farklılıkları
Foliot cinsinin temsilcilerinin belirgin benzerlikleri var, ancak sarı-yeşil skalanın ikizleri yok.
Çözüm
Sarı-yeşilimsi pul, Japonya ve Çin'de tarlalarda satılmak üzere yetiştirilen, Rusya'da az bilinen bir mantardır. “Sessiz avlanmanın” bilgili aşıkları onu bal mantarlarıyla karşılaştırır.
