İçerik
Sebze ve meyvelerden vücuda faydalı maksimum elementleri almaya değer. Narın çekirdekleriyle birlikte tüketilmesi, sağlıklı beslenme programları oluşturan çoğu beslenme uzmanı tarafından tavsiye ediliyor. Metabolik süreçleri ve sinir aktivitesini iyileştiren benzersiz maddeler içerirler.
Nar taneleri sağlıklı mı?
Düzenli tohum tüketimi gastrointestinal sistemin işleyişini iyileştirir. Nar tohumlarının içerdiği maddeler vücuda büyük faydalar sağlar; vücudun temizlenmesine ve toksinlerin ve aşırı kolesterolün verdiği zararı en aza indirmeye yardımcı olurlar. Zararlı mikroorganizmaların ve bunların metabolik ürünlerinin sayısı da azalır.
Nar çekirdeği yemek, mevsimsel depresyonla mücadele etmenin harika bir yoludur. Stres seviyeleri zamanla azalır ve bu da uykunun normalleştirilmesini mümkün kılar. Nar aynı zamanda baş ağrısı ve migrenle de savaşır, hemoglobin düzeylerini artırır ve metabolizmayı geliştirir.
Meyveyi yemek hem kadınlar hem de erkekler için oldukça faydalıdır. Nar çekirdeğinin kadınlar için faydaları fitohormon içeriğinden kaynaklanmaktadır; çekirdekler adet döngüsü sırasında ağrıyı hafifletmeye yardımcı olur. Erkekler için, gücü ve genitoüriner sistemin genel durumunu iyileştirmeye yardımcı olurlar.
Nar tanelerinin içinde neler var?
Nar çekirdeğinin içerdiği maddelerden vücuda maksimum fayda sağlamak için nar taneleriyle birlikte yenilmesi gerekir. Vücut için önemli olan mikro elementler ve vitaminler bakımından zengindirler. Vitaminler arasında A, E, ayrıca B1 ve B2 bulunur. Meyveler aşağıdaki mikro elementlerin en büyük miktarlarını içerir:
- Kalsiyum - kas-iskelet sisteminin işleyişini iyileştirmek.
- Potasyum - Kardiyovasküler sistemin düzgün büyümesi ve düzgün işleyişinin temeli.
- Ütü - Hücrelere oksijen sağlanmasında rol oynayan en önemli unsur.
- Sodyum - vücudun su-tuz dengesini düzenleyen bir mikro element.
Tahıllarda iyot, fosfor ve nitrojen gibi daha az yaygın olan elementler de bulunabilir. Biyolojik olarak aktif bileşikler arasında yağ asitleri ve nikotinik asit bulunur; bunların vücut bakımına olan katkısını abartmak zordur. Nikotinik asit tüm metabolik hücresel süreçlerde yer alır ve vücuttaki normal içeriği gençliğin ve canlılığın garantisidir.
Nar nasıl yenir - çekirdekli veya çekirdeksiz
Nar yemeyi seven insanları 2 kategoriye ayırabiliriz. Bazı insanlar vücuda faydalı çok miktarda madde içerdiğine inanarak narları çekirdekli yemeyi tercih ederler. Bu tür insanlar ya nar tanelerini yutarlar ya da iyice çiğnerler.Her iki durumda da kemikler midede sindirilir ve yalnızca besin maddeleri midede serbest bırakılır.
Başka bir insan kategorisi meyveyi tohumlarıyla birlikte yemeyi reddediyor. Ya tükürürler ya da kendilerini saf meyve suyu hazırlamakla sınırlandırırlar. Bu kişilere göre tohumların içerdiği lifler sindirimi zorlaştırdığı gibi apandisit iltihabına veya uzun süreli kabızlığa da neden olabiliyor.
Meyveleri seçerken sorumlu bir yaklaşım sergilemeniz gerekir. Çeşitlerine ve olgunluk derecelerine bağlı olarak tohumlar değişen derecelerde sertliğe sahip olacaktır. Diş minesine ve ağız boşluğunun yumuşak dokularına zarar verme olasılığını önlemek için en yumuşak çekirdekli meyveleri seçmek daha iyidir.
Tohumların vücuda faydalarını inkar etmek doğru olmaz, bu nedenle doktorlar narın çekirdekli tüketilmesini şiddetle tavsiye ediyor. Ancak narı nasıl yiyeceğini her insan kendisi belirler - çekirdekli veya çekirdeksiz. Meyvenin faydalı özellikleri, daha küçük miktarlarda da olsa vücut tarafından alınmaya devam edecektir.
Yetişkinler nar çekirdeğiyle yiyebilir mi?
Yetişkinlerin sindirim sistemi tam olarak oluşmuştur ve lif açısından zengin bu tür karmaşık yiyecekleri bile kolayca sindirebilir. Ancak yaşla birlikte fizyolojik süreçler giderek bozulur ve mide yeni besinlere olumsuz tepki vermeye başlayabilir.
Yetişkinler sağlıklarına dikkat etmelidir, bu nedenle düzenli olarak nar çekirdeği yemek bağışıklık sistemini ve vücudun genel durumunu güçlendirmeye yardımcı olur. Optimum günlük doz 150 g tohumdur. Yaşlı insanlar için bu, yaşla birlikte biriken kötü kolesterolün vücuttan atılmasına ve genel kan şekeri seviyelerinin düşürülmesine yardımcı olacaktır.
Nar, şeker hastası olan kişilerin en etkili sonuçlara ulaşmalarına yardımcı olur. Hastalıktan etkilenen kan damarlarını onarır ve ayrıca karaciğeri ve gastrointestinal sistemi toksinlerden temizler. Nar taneleri yetişkinlerde yenilenme süreçlerini de hızlandırarak genç görünümlerini korumalarını sağlar.
Yetişkinler için nar taneleri ile hazırlanan tentür oldukça faydalıdır. 5 meyvenin tohumlarını alın, 500 ml %96 alkol, 350 gr şeker ve bir limonun kabuğu rendesi ile karıştırın. 20 günlük infüzyondan sonra içecek tüketime hazır olacaktır. 1 yemek kaşığı. l. 2 ay boyunca günde bir kez alınması kolesterol plakları riskini en aza indirir.
Çocuklar nar çekirdeğiyle yiyebilir mi?
Doktorlar ve beslenme uzmanları hemfikirdir - 3 yaşın altındaki çocukların nar çekirdeği yemesi yasaktır. Bunun ana nedeni gastrointestinal sistemin stabilitesinin olmamasıdır. Tohumlarda bulunan lif, uygun sindirimde sorunlara neden olabilir.
Çocuklar nar çekirdeğini ancak 3 yaşından itibaren yiyebilirler. Maksimum dozun 2-3 tane ile sınırlandırılması önemlidir. Yumuşak, henüz tamamen sertleşmemiş tohumlara sahip meyveleri seçmek en iyisidir - çiğnerken ağız boşluğuna zarar veremezler. Ebeveynler çocuğun tohumları tamamen çiğnemesini sağlamalıdır, aksi takdirde hassas mideye zarar verebilirler.
Nar taneleri, sıklıkla çocukluk çağında ortaya çıkan anemiyle mücadele etmenin mükemmel bir yoludur. Bunları öğütüp un haline getirebilir ve ardından biraz bal ekleyerek sütle karıştırabilirsiniz.Böyle bir içecek, bağışıklık sistemini uyaracak ve soğuk algınlığı ve solunum yolu hastalıklarının mükemmel bir şekilde önlenmesini sağlayacaktır.
Nar çekirdeği ile nasıl yenir
Yemeden önce narlar soyulmalı ve beyaz filmler çıkarılmalıdır. Tahılların ayıklanıp küçük avuçlar halinde tüketilmesi tavsiye edilir. İstenildiği takdirde kemikler çiğnenebilir veya yutulabilir. Taneler çiğnenir, suyu içilir ve ardından ezilmiş tohumlar yutulur.
Beslenme uzmanları nar tanelerinin mümkün olduğunca iyice çiğnenmesini tavsiye ediyor. Gerçek şu ki, yoğun çiğneme ile vücut ek kalori harcar. Ayrıca ezilmiş tohumlar midede çok daha hızlı emilir. Bu sayede doyum süreci mümkün olduğu kadar çabuk gerçekleşir.
Nar taneleri ayrı olarak da tüketilebilir. Örneğin meyve suyu yapıldıktan sonra büyük bir kısmı kek olarak kalır. Beslenme uzmanları, bunları kurutmayı ve ardından bir kahve değirmeni ile öğüterek un haline getirmeyi tavsiye ediyor. Günde birkaç yemek kaşığı bu undan tüketmek vücudun günlük lif ihtiyacını tamamen karşılayacaktır.
Çekirdekli bir narın sindirilmesi ne kadar sürer?
Besinlerin midede sindirilme süresi, besinin sertliğine bağlı olarak ortalama 30-40 dakikadır. Daha sonra yiyecek bağırsaklarda daha fazla sindirime uğrar.
Nar mide tarafından kolayca sindirilir. Kemiklerde durum biraz farklıdır - katı elementler, yüksek lif içeriğinden dolayı vücudu girdikleri formda bırakabilirler. Midedeki asit, nar tanelerinin yoğun kabuğunu çözemez.Yalnızca besinlerin emilimi bağırsaklarda meydana gelir, dolayısıyla bu aşamada vücut artık bunları sindiremez.
Vücudun nar tohumlarının sindirimiyle başa çıkmasına yardımcı olmak için beslenme uzmanları birkaç basit kurala uymayı tavsiye ediyor. Öncelikle kemiklerin mideye girmeden önce ezilmesi gerekir - ya un haline getirebilir ya da dişlerinizle mümkün olduğunca çiğnemeye çalışabilirsiniz. İkincisi, narları yumuşak çekirdekli seçmek en iyisidir, böylece sindirimi zorlanmaz.
Narı çekirdeğiyle yemek tehlikeli midir?
Her ürün aşırı tüketildiğinde vücuda zarar verebilir. Nar çekirdeği durumunda fayda sağlamak ve zarar vermemek için günde birden fazla meyve yememelisiniz. Aynı zamanda yemek yeme sürecinde katı parçacıklar diş etlerine zarar vererek iltihaplanma ve şişmeye neden olabilir. Kullanım için en yaygın kontrendikasyonlar arasında şunlar vardır:
- kronik gastrit ve mide ülseri;
- midede artan asitlik;
- gastrointestinal sistemin dengesizliği ve sık kabızlık;
- hemoroid.
Tahıllar kimyasal olarak aktif maddelerin en büyük konsantrasyon yeridir. Tohumlar kan basıncını aktif olarak düşüren maddeler içerir. Hipotonik kişilere ve değişikliklerden muzdarip kişilere meyveyi diyetlerinden çıkarmaları tavsiye edilir.
Sıradan insanlar arasında nar tohumlarının çekumdaki inflamatuar süreçleri tetikleyebileceğine dair bir görüş var. Aslında tohumların boyutu küçüktür, apandisit oluşması için kişinin çok fazla miktarda yemesi gerekir. Ancak bu durumda bağırsağa girip onu tıkayarak komplikasyonlara neden olurlar.
Çözüm
Narın çekirdeğiyle birlikte tüketilmesi vücut için son derece faydalıdır.İçerdiği vitaminler ve aktif mikro elementler vücuda büyük bir enerji kaynağı sağlar. Önerilen tüketim oranlarını aşmadığınız takdirde ürünün kullanışlılığından emin olabilirsiniz.
