İçerik
Rusya'da keçiler eski çağlardan beri yetiştirilmektedir. Ve sadece köylerde değil, küçük kasabalarda da. Bu gösterişsiz hayvanlar süt, et, kuş tüyü ve deri sağlıyordu. Keçilere özellikle lezzetli, besleyici ve hipoalerjenik sütleri nedeniyle değer veriliyordu. Bu ürün özellikleri bakımından insan sütüne benzer. Kaç çocuk bu sayede güçlü ve sağlıklı büyüdü! Keçi sütü yaşlılar için de faydalıdır. Robinson Crusoe'yu hatırlayın: Zor bir durumda hayatta kalmasına yardımcı olan, bilinmeyen cinsin keçileriydi.
Ne yazık ki sıradan Rus aileleri safkan keçilerin hayalini kurmuyordu. Yerel hayvanlar da pek verimli değildi. Bugün, Gorki keçi cinsi, birçok çiftlikte giderek daha fazla kalıcı bir ikamet yeri buluyor. Mümkün olduğu kadar çok keçi sütü elde etmek isteyen keçi yetiştiricilerinin ihtiyaçlarını karşılar. Kalitesi inek sütünden daha iyi olduğu için çabuk tükeniyor.
Cinsin tarihi
19. yüzyılın sonlarında ve 20. yüzyılın başlarında yeni bir tür geliştirildi. Yerel keçileri (Rus keçileri) İsviçre keçileriyle (Saanen cinsi) çaprazladılar. İsviçreliler Nizhny Novgorod (daha sonra Gorki bölgesi) eyaletine getirildi. Yabancıların kanının yeni nesiller üzerinde olumlu bir etkisi oldu, Gorki adı verilen yeni bir keçi türü ortaya çıktı.
20. yüzyılın ortalarına gelindiğinde keçiler seçilim yoluyla kalitelerini ve üretkenliklerini geliştirdiler. Gorki keçileri sütçü bir cinstir.
Tanım
Hayvanlar hareketlilikleriyle ayırt edilirler. Ortamdaki en ufak değişikliklere tepki verin. Ortak ilginç özellikler de var.
Gorki keçileri girişkendir, aralarında neredeyse hiç kavga yoktur. Onlara bakan kişi özel bir muamele görür; onu lider sanırlar ve tereddüt etmeden takip ederler.
Gorky keçi seçimi alırken, cinsin açıklamasını dikkate almanız gerekir (fotoğrafa bakın):
- Hayvanların kürkü pürüzsüz, çok uzun değil, saf beyazdır, ancak küçük gri işaretlere izin verilir. Saf gri keçiler nadirdir.
- Gorki keçisinin ince ve hafif bir kafası, ince ve şeffaf kulakları ve yüksek boynu vardır. Çoğu zaman keçiler boynuzsuzdur, keçiler boynuzludur.
- Gorki yetiştiricileri özel bir yapıya ulaşmayı başardılar: safkan bir keçide güçlüdür, 62 cm'ye kadar omuzlarda, 67'ye kadar sağrıda.
- Göğüs çevresi 77 cm'ye kadar geniş ve derin olmalı, sırt düz olmalıdır.
- Toynakları küçük ve düzgündür. Bacaklar ince ama güçlü
- Büyük bir göbek sarkmamalıdır.
- Gorky cinsi, hacimli, iyi gelişmiş memeleriyle dikkat çekiyor. Saçlar küçük ve yumuşaktır. Süt damarları karın bölgesine doğru hareket ederek süt kuyusu denilen yerleri oluşturmalıdır.
Verimlilik
Bu cinsin keçileri çok verimlidir. Cinsin temsilcileri arasında bir çocuğun doğumu nadir görülen bir durumdur. Çoğu zaman 2 veya 3 çocuk doğar. Ayrıca kuzulamadan sonra sahiplerine dört hatta beş sevimli çocuk veren rekor sahipleri de var. İstatistiklere göre 100 Gorki keçisinin, fotoğraftaki kadar neşeli ve aktif 210'dan fazla yavrusu var.
Emzirme genellikle 10 ay sürer. Bir kişiden, yağ içeriği% 4,5 ila 5,2 olan yarım tona kadar lezzetli ve sağlıklı süt elde edebilirsiniz. Ondan peynirler, beyaz peynir, tereyağı ve diğer sütlü lezzetler yapılır.
Verimliliği artan bazı keçiler 1 tona kadar üretim yapar. Gorki ırkının tek dezavantajı, çocukların doğumundan altı ay sonra lezzetli ürün miktarının azalmasıdır.
Keçi eti daha az lezzetli değildir. İyi bakıma sahip bir keçinin canlı ağırlığı 43 ila 50 kg arasındadır, keçinin ağırlığı ise 65 kg'a kadardır. Gorki keçileri arasında 75 kilograma kadar rekor sahipleri de var.
Ancak Gorki keçileri tüyleriyle övünemez. Ceket orta uzunluktadır ve tüyler önemsizdir,% 10'dan azdır. Ancak keçi derileri değerlidir; kürk manto yapımında kullanılırlar. Giyinmiş keçiler, yüksek kaliteli deri ayakkabılar, pahalı kitaplar için zarif ciltler ve diğer başyapıtların yapımında kullanılır.
Evde bakımın özellikleri
Gorki keçisi iddiasız bir hayvandır. Sert Rus iklimine mükemmel uyum sağlar: dona, sıcağa, kar ve yağmura dayanıklıdır.Bugün Nijniy Novgorod (eski adıyla Gorki) bölgesinin birçok bölgesindeki çiftlikleri sıkı bir şekilde işgal etti. Ivanovo ve Vladimir bölgeleri, Orta Volga bölgesi, Çuvaşistan ve Tataristan da çok geride değil; burada da keçilere büyük saygı duyuluyor.
Besleme
Yaz aylarında Gorki cinsi keçiler meraya aktarılır. Yiyecek için küçük bir çim standı bile mevcuttur. Herhangi bir yabani ot ve ısırgan otu kullanılır. Bu evcil hayvanları yetiştirirken, tek bir mera yerinde kalmanın doğası gereği onlar için kabul edilemez olduğunu hatırlamanız gerekir.
Kışın yaprak döken ve iğne yapraklı ağaçlardan saman, süpürge sağlamak gerekir. Keçiler etli yiyecekleri iyi yerler, bu nedenle patates, havuç, pancar, balkabağı ve diğer sebzeleri yetiştirmeniz gerekir. Keçiler, içine masadan yiyecek artıkları ekleyebileceğiniz un püresini küçümsemez. Yılın herhangi bir zamanında hayvanların temiz suya sahip olması gerekir. Kışın soğuk su içemezsiniz, biraz ısıtılması gerekir.
Oda düzenlemesi
Kışın hayvanlar keçi kulübesi adı verilen bir odaya sürülür. Köprülü raflara sahip olmalıdır. Keçi popülasyonunun tamamının vahşi ataları dağlara tırmanmayı sevdiğinden, Gorki keçilerinin antrenman yapabilmesi için avluda yükseltilerin düzenlenmesi gerekmektedir.
Keçi kulübesinde sobaya gerek yoktur, hayvanlar nefesleriyle odayı ısıtırlar. Ancak taslaklar kabul edilemez: Annen soyunun torunları hastalanıyor. Havanın nemini ve temizliğini izlemeniz gerekir. Keçi sedefinin kışın her gün havalandırılması gerekir.
Kışın bakımın özellikleri hakkında video:
Hijyen
Ağıl ve keçi kulübesi temiz ve kuru olmalıdır.Fotoğrafa bakın: Saman yatakları Gorki ırkından bir keçi için mükemmel bir seçenektir. Aksi takdirde kir ve nem yünü olumsuz etkileyecektir. Bitler ve tahtakuruları kirli kürkte yaşayabilir. Zararlı olmasa bile, Gorki seçilimindeki hayvanlara önleyici amaçlar için özel preparatlarla muamele edilir.
Keçi zararlıları sadece deride değil aynı zamanda vücudun içinde de bulunur - bunlar helmintlerdir. Hayvanlara veteriner hekimin önerdiği ilaçlar verilir.
Çözüm
Bugün giderek daha fazla köylü Gorki keçisi yetiştirmeyi tercih ediyor. Uygun bakım ile hayvan sahipleri kendilerine ve sevdiklerine yumuşak et ve besleyici süt sağlarlar. Sürüyü zamanında yenileyebilir, minimum maliyetle güçlü ve sağlıklı çocuklar elde edebilirler. Ve küçük Gorki keçileri çocuklara ne kadar eğlenceli geliyor: gerçek sirk gösterileri sergiliyorlar!
