İçerik
Süt keçisi ırkları özellikle değerlidir ve bunlar arasında ilk sırayı haklı olarak Saanen'ler alır. Beş yüz yıldan fazla bir süre önce İsviçre'de geliştirildi, ancak popülerliğini yirminci yüzyılda kazandı. Bugün ülkemizde bu keçi cinsi oldukça yaygındır. Cins hakkında her şey, bakımı ve yetiştirilmesinin özellikleri yazımızda.
Cins açıklaması
İsmin kökeni, cinsin yetiştirildiği yer olan Bern Alpleri'nde bulunan Saanen kasabasıyla ilişkilidir. Uzun süredir uzmanlar, en iyi keçi türlerinden birini yetiştirmek için çeşitli keçi türlerini melezleştiriyorlar. Avrupa'da ancak 19. yüzyılın sonunda popülerlik kazandı ve 1905'te Rusya'ya getirildi. Cinsin tanımı yetiştiriciye seçiminde yardımcı olacaktır.
Saanen keçisi geniş beyaz gövdeli, oldukça iri bir hayvandır. Krem ve açık sarı tonların varlığına izin verilir. Baş küçük ve zarif olup ileriye doğru yönlendirilmiş küçük boynuz şeklindeki kulaklara sahiptir. Keçiler çoğunlukla boynuzsuzdur, ancak safkanlığı etkilemeyen boynuzlu olanlar da vardır. Saanen keçisinin boynu uzundur, genellikle alt kısmında küpeler bulunur ve arka çizgisi düzdür. Cins kırpılamaz; kısa astar yalnızca kuzey koşullarında tutulduğunda büyür. Uzuvlar doğru konumlanmıştır ve kaslar iyi gelişmiştir.Meme küresel bir şekle sahiptir ve çok büyüktür. Aşağıdaki tablo daha ayrıntılı özellikleri göstermektedir.
Masa
Saanen keçilerini yetiştirmeye karar veren herkes, onun neye benzediğini iyi bilmeli ve cinsin parametrelerini ve özelliklerini anlamalıdır. Tablo bu konuda yardımcı olacaktır.
Seçenekler | Saanen cinsinin tanımı |
|---|---|
Soldurucu yüksekliği | 75-95 santimetre |
Vücut uzunluğu | 80-85 santimetre |
Baskın yapmak | 88-95 santimetre |
Canlı ağırlık | Keçiler için - 45-55 kilogram, keçiler için - 70-80 kilogram |
100 kraliçe başına doğurganlık | Yılda 180 ila 250 çocuk |
Çocukların doğumdaki ağırlığı | Hızlı kilo alımıyla ünlü 3,5-5 kilo |
Ortalama süt verimi | Yılda 700-800 kilogram |
Ortalama emzirme dönemi | 264 gün |
Referans süt kalitesi | Yağ içeriği - %3,2, protein - %2,7 |
Şüphesiz Saanen keçileri dünyanın en iyisi sayılabilir süt keçileri. Böyle bir keçi her zaman muhteşem görünür, büyük ve beyazdır (fotoğrafa bakın). Size farklı renkte bir keçi teklif edilirse bunun Saanen keçisi ile hiçbir ilgisi olmadığını bilmelisiniz.
Aşağıda, izledikten sonra bu cinsin özelliklerini daha fazla inceleyebileceğiniz bir video bulunmaktadır:
Ayrılma bölgeleri
Bildiğiniz gibi süt üretimi büyük ölçüde keçinin nerede ve hangi koşullarda yaşadığına bağlıdır. Saanen süt keçileri mükemmel iklimlendirme özelliğine sahiptir ve farklı koşullarda yaşamaya uyum sağlar. Özellikle Rusya'nın batı ve güneyinde, Astrahan bölgesinde, Belarus ve Moldova'da yaygındırlar.
Bakım ve bakımı uygun olduğu takdirde Saanen keçileri ülkenin kuzeyinde yetiştirilebilir. Sütün kalitesi bozulmaz. Lezzetlidir, yabancı kokusu yoktur ve yağ oranı %4-4,5'tir.Süt veriminin hesaplanmasında keçinin her yıl oğlak doğuracağı dikkate alınarak ortalama olarak alınır. Kuzulamadan önce az miktarda süt salınır ve üçüncü doğumdan sonra süt verimi maksimuma ulaşır.
Cins de seçim için önemlidir. Verimsiz hayvanların süt verimini arttırmak için sıklıkla diğer ırklarla melezleme yapmak için kullanılır. Bu tür çalışmalar her zaman olumlu sonuç verir.
Doğurganlık
Birçok kişi bir sezonda kaç çocuğun doğduğu sorusuyla ilgileniyor. Bir keçi, kural olarak, hızla kilo alan 2-3 çocuk doğurabilir. Cinsin erken gelişmişliği son derece yüksektir: Yetiştirme koşulları ve beslenme standartları karşılıyorsa, 6 aya kadar verimli tohumlama gerçekleşir.
Cinsin artıları ve eksileri
Yukarıdaki bilgileri okuduktan ve videoyu izledikten sonra bu cinsin hayvanlarının yetiştirilmesinin karlı olduğunu güvenle söyleyebiliriz. Ancak, Saanne keçisinin yalnızca artılarını değil aynı zamanda eksilerini de önceden tanımaya değer.
Avantajları şunları içerir:
- çok sayıda süt verimi;
- geçiş için mükemmel genetik nitelikler;
- esnek karakter;
- farklı iklim bölgelerinde üreme imkanı;
- diğer cinslere özgü hoş olmayan koku eksikliği.
Tüm bu nitelikler çok şey ifade eder, ancak herhangi bir türü tanımlarken kimse onun dezavantajlarından bahsetmeden edemez. Bunlar şunları içerir:
- bakım gerektiren (besleme yüksek kalitede olmalıdır);
- sık ve verimli melezleme, edinilen hayvanın safkanlığı konusunda şüphe uyandırabilir;
- yüksek fiyat.
Nitekim günümüzde safkan Saanen cinsini bulmak oldukça zor olup, maliyeti de son derece yüksek olacaktır.Dahası, yeni başlayanlar için bir dizi özelliğe göre bir cins seçme ve tanımlama süreci çoğu zaman zor görünmektedir. Melezleme, safkan Saanen keçileri olarak değerlendirilebilecek çok benzer örneklerin üretilmesini mümkün kılmıştır.
Pedigree Saanen keçileri genellikle Hollanda, Fransa ve tabii ki İsviçre'den ithal edilmektedir. Renkli Saanen keçilerinin bulunduğunu lütfen unutmayın. Melezlemenin bir sonucu olarak, genellikle süt verimine ilişkin ana parametrelerin genetik aktarımının genellikle nesilden nesile korunması nedeniyle Saanen olarak kabul edilebilecek renkli yavrular doğar.
Fotoğraf Sable cinsinin (Hollanda tipi) tipik bir temsilcisini göstermektedir.
Diğer ırklarla karşılaştırma
Saanen keçileri mükemmel olduklarını kanıtlamış olduklarından, karşılaştırma yapacak bir cins bulmak zordur. Yüksek süt verimiyle de ünlü olan et ve süt keçisi Nubian'ı dikkatinize sunalım.
Nubya keçileri yalnızca büyük süt verimleriyle (yılda 900 kilograma kadar) değil, aynı zamanda lezzetli ve yumuşak etleriyle de ünlüdür. Ayrıca arkadaş canlısı ve nazik bir karaktere sahiptirler, saldırgan değildirler ve çocukları severler. Saanen ırkı ve Nubian ırkının sütünün yağ içeriğindeki fark dikkat çekicidir: ikincisinde neredeyse iki kat daha fazla yağ (% 5-8) bulunur. Sütün tadı mükemmeldir ve yabancı koku içermez. Nubyalılar aynı zamanda iyi yavrular da verir: sezon başına 2-3 yavru, ancak çoğu zaman bir keçi yılda iki kez doğum yapabilir. Nubya keçisi hızla büyüyor ve kilo alıyor. Aşağıda bu cins hakkında bir video izleyebilirsiniz:
Bununla birlikte, Nubyalıların Rusya genelinde keçi yetiştirmelerine izin vermeyecek bir takım özellikleri var:
- Nubian cinsinin hayvanları termofiliktir ve çoğunlukla güney bölgelerde yetiştirilir;
- Yiyecek ve bakım konusunda da talepkarlar.
Besleme özel bir şekilde yapılır. Güney Afrika'da yetiştirilen cins, Rusya'da sıklıkla vitamin ve mineral eksikliğinden muzdariptir. Hayvan, soğuk kışlara zorlukla katlanır, acı çeker ve karakteri, diğer cins ve hayvanların yakınındaki büyük çiftliklerde yetiştirilmesine izin vermez. Yetiştirici, keçileri neyle besleyeceği ve onları kan emen böceklerin saldırılarından nasıl koruyacağı sorusuyla karşı karşıyadır.
Onlarla karşılaştırıldığında Saanen keçi ırkı bakım konusunda daha iddiasız.
Yorumlar
Saanen keçileri hakkındaki yorumlar olumludur ve bu nedenle dünya çapındaki çiftçiler arasında büyük bir popülerlik kazanmıştır. Günümüzde Saanen keçileri yalnızca Avrupa'da değil, Avustralya, ABD, Latin Amerika ve Asya'da da yetiştirilmektedir.
Çözüm
9
Aşağıda bakım önerileri içeren bir video bulunmaktadır:
Ayrıca dikkatinize ana üreme hatalarının video incelemesini sunuyoruz:
Safkan Saanen keçilerinin iyi koşullarda tutulması gerekir. Sahiplerinden ilgi, sevgi ve yiyecek çeşitliliği beklerler. Tüm koşullar yerine getirilirse keçiler sizi uzun yıllar boyunca lezzetli ve sağlıklı sütle memnun edecektir.
