İçerik
Keçi beslemek ve yetiştirmek o kadar heyecan verici bir aktivite ki bağımlılık yaratmadan edemiyoruz. Pek çok kişi başlangıçta bazı sağlık sorunları olan çocuklarına çevre dostu ve çok sağlıklı süt sağlamak için keçi alıyor. Ancak daha sonra, bu akıllı ve güzel hayvanlara bağlanarak, istenilen sayıda keçiyi beslemek ve sürdürmek için ikamet yerlerini değiştirmeyi düşünmek zorunda kalana kadar sürülerini genişletmeden edemezler. Bir cins seçmek, bazı ilginç özelliklere ve niteliklere sahip yeni bir şeyi denemek her zaman ilgi çekicidir. Toggenburg keçi ırkı hem görünümü hem de özellikleri itibariyle dünyada bulunan en ilginç sütçü ırklardan biridir. Yaygın dağılımının pek çok nedeni olmasına rağmen, bu türün ülkemizde pek tanınmaması üzücü.
Cinsin tarihi
Bu cinsin menşei diğer birçok süt keçisi gibi İsviçre'dir. Adını İsviçre'nin dağlık bölgesindeki aynı adı taşıyan Toggenburg vadisinden almıştır.Toggenburg keçileri, 1890 yılına dayanan soy kütüğüyle dünyanın en eski sütçü ırklarından biridir! Bu cins, yerel İsviçre keçilerinin diğer ülke ve bölgelerden çeşitli temsilcilerle melezlenmesiyle elde edildi.
Diğer ülkeler Toggenburg keçisine ilgi duymaya başladı ve onları kendi ülkelerinde yetiştirmek için aktif olarak hayvan ihraç etmeye başladı. Doğal olarak, İngiltere ve ABD'de cinste bazı değişiklikler meydana geldi; örneğin Toggenburg keçisi çok daha uzun boylu ve kısa tüylüdür. Sonuç olarak, bugün İngiliz Toggenburg (İngiltere ve ABD'de yaygın), asil Toggenburg (İsviçre'de yaygın) ve Thüringen Ormanı (Almanya'da yaygın) gibi çeşitler var. Şu da biliniyor ki Çek kahverengi olan da Toggenburg cinsi temel alınarak elde edildi.
Toggenburg'lar ayrıca 20. yüzyılın başında, hatta Birinci Dünya Savaşı'ndan önce Rusya'ya ithal edildi. Bu keçiler Leningrad bölgesine düştüler ve sonraki akıbetleri tamamen bilinmiyor. Bugüne kadar Leningrad ve komşu bölgelerde Toggenburg'ları anımsatan renkte keçiler bulabilirsiniz.
Cins açıklaması
Genel olarak Toggenburg keçilerinin diğer yaygın süt ırklarına göre boyut olarak daha küçük olduğunu söyleyebiliriz: Saanen, Alpine, Nubian. Cins standardı oldukça katı kabul edilir: keçiler için omuzlardaki yükseklik en az 66 cm, erkek keçiler için - en az 71 cm olmalıdır Buna göre ağırlık, keçiler için en az 54 kg ve en az 72 kg olmalıdır. erkek keçiler için.
Renk, cinsin ana ayırt edici özelliğidir: Vücudun büyük kısmı, sarımsı-açık kahverengiden koyu çikolataya kadar tüm kahverengi tonlarında tüylerle kaplıdır. Namlunun önünde beyaz veya açık renkli bir nokta vardır ve bu daha sonra keçinin kulaklarının arkasına uzanan neredeyse paralel iki şeride dönüşür. Bacakların en alt kısmı da beyazdır. Kuyruğun etrafındaki pelvisin arkası aynı renktedir.
Tüyü uzun ya da kısa olabilir ama çok yumuşak, narin ve ipeksi bir yapıya sahiptir. Genellikle sırtta, sırt boyunca ve kalçalarda daha uzundur.
Kulaklar dik, oldukça dar ve küçüktür. Boyun oldukça uzun ve zariftir. Vücut çok uyumlu ve hatta zarif görünüyor. Bacaklar güçlü, uzun, sırt düz. Meme çok iyi gelişmiştir.
Toggenburg ırkının özellikleri
Bu cinsin keçileri dayanıklılıkları ve çeşitli yaşam koşullarına iyi uyum sağlamaları ile ayırt edilirler, ancak sıcağa soğuğa göre daha kötü tepki verirler.
Emzirme süresi ortalama 260 – 280 gün kadar sürer. Bu süre zarfında Toggenburg keçisi, ortalama yağ içeriği yaklaşık% 4 olan 700 ila 1000 litre süt üretebilir. Bu cinsin bireysel keçilerinin süt yağı içeriğinin% 8'e kadar olduğu durumlar da vardır. Toggenburg keçisinin sütünün peynir yapımı için ideal olduğuna inanılıyor.
Toggenburg keçileri oldukça yüksek doğurganlığa sahiptir ve her 8-9 ayda bir 1 ila 4 oğlak doğurabilir. Ancak normal koşullar altında bu rejim keçinin çabuk yıpranan vücuduna oldukça zararlıdır. Bu nedenle keçiyi yılda bir defadan fazla bırakmamak daha iyidir.
Cinsin avantajları ve dezavantajları
Toggenburg keçi ırkı aşağıdaki avantajları nedeniyle dünya çapında yaygınlaşmıştır:
- Dokunuşa çok hoş gelen yünleriyle güzel ve görkemli bir görünüme sahipler, öyle ki bazı ülkelerde bu cins keçiler yünleri için yetiştiriliyor.
- Soğuk iklimlere dayanıklıdırlar ve düşük sıcaklıklara kolaylıkla uyum sağlarlar.
- Oldukça yüksek süt verimleri vardır ve bu, yılın zamanına göre değişmez - örneğin kışın azalmaz.
- Dağlık bölgelerde kendilerini iyi hissederler.
- İyi doğurganlık göstergelerine sahiptirler.
- Sakin bir karaktere sahipler, sahiplerine karşı çok şefkatli ve alışılmadık derecede akıllılar.
Cinsin dezavantajları arasında, ürettikleri sütün tadının, keçinin elinde bulunan yemin bileşimi ve kalitesinden önemli ölçüde etkilenmesi yer almaktadır.
Bu nedenle keçinin mineral ve vitamin şeklinde gerekli beslenmeyi düzenli olarak alması çok önemlidir ve günlük diyetinde tebeşir ve tuz içeriği kesinlikle gereklidir.
Samurlar
Toggenburg ırkının ana ayırt edici özelliği kendine özgü rengi olduğundan, benzer veya çok benzer renge sahip birçok keçi, vicdansız yetiştiriciler tarafından Toggenburg olarak adlandırılabilir.
Ancak Saanen cinsinin Sables adı verilen özel bir çeşidi de vardır.
Saanen ırkını tanıyan pek çok keçi yetiştiricisi yünlerinin beyaz olduğunu bilir.Ancak bu ırkların her ikisinin de, yani Saanen ve Toggenburg'un İsviçre'de akraba kökleri vardır ve bu nedenle şu veya bu özellikten sorumlu olan ilgili genleri de içerebilirler. Saanen keçilerinde, rolü beyaz dışında herhangi bir renkte yavruların ortaya çıkmasına indirgenmiş resesif bir gen vardır. Saanenki'nin bu renkli torunlarına Sable'lar denir. Bugün dünyanın bazı ülkelerinde ayrı bir cins olarak bile tanınmaktadırlar. Ve ülkemizde birçok yetiştirici kılıç yetiştirmekten mutluluk duymaktadır. Ancak sorun şu ki, çoğu zaman bebekler de aralarında doğuyor, renkleri Toggenburyalılardan tamamen ayırt edilemiyor.
Bakım ve bakım
Toggenburg keçisi yukarıda belirtildiği gibi sıcağa pek tolerans göstermez ancak soğuğa oldukça iyi uyum sağlar. Bu nedenle onu orta bölgede ve hatta daha kuzeyde tutmak en iyisidir. Kışın, yeterli yün örtüsü nedeniyle keçiler, ek ısıtmaya gerek kalmadan iyi yalıtılmış bir ahırda tutulabilir. Ancak kış aylarında tezgahlarda sıcaklığın +5°C'nin altına düşmemesi arzu edilir. Her keçinin ahşap yataklı ayrı bir bölmesi olmalıdır. Atıkların drenajını sağlamak için hafif eğimli bir beton zemin yapmak en iyisidir; düzenli olarak değiştirilmesi gereken samanla kaplanmalıdır. Keçiler neme tahammül edemezler, bu nedenle keçi kulübesinde iyi havalandırma şarttır.
Yaz otlatma döneminde keçilerin yalnızca otlatmak için yeterli alana, içecek tatlı suya ve mineral ve vitamin (tebeşir ve tuz gereklidir) şeklinde düzenli beslenmeye ihtiyacı vardır. Kışın hayvanlara yeterli miktarda yüksek kaliteli saman, çeşitli kök bitkileri, çeşitli ağaç türlerinden süpürgeler ve kişi başına günde 1 kg'a kadar çıkabilen tahıl takviyeleri sağlanması gerekir.
Bu nedenle, güzel bir görünüme ve dengeli bir karaktere sahip, soğuk iklimimize uyum sağlayan iyi bir süt keçisine sahip olmak istiyorsanız Toggenburg ırkına daha yakından bakmalısınız.
