İçerik
Birçok ev bahçıvanı aromatik ürünler yetiştirme konusunda tutkuludur. En popüler bitkilerden bazıları melisa ve kedi nanesini içerir. Her iki bitki de halk hekimliğinde ve yemek pişirmede kullanılıyor, peyzaj tasarımının aranan unsurları arasında yer alıyor ve aynı zamanda belli bir dış benzerliğe sahip. Biyologların bakış açısından ve pratik uygulamaları açısından kedi nanesi ile melisa arasındaki farkın ne olduğunu hortologlar ortaya çıkaracak.
Melisa ve kedi nanesi bahçıvanlar arasında popüler süs ve şifalı bitkilerdir.
Aynı şey mi, değil mi?
Kedi nanesi (Latince adı Nepeta cataria) çok yıllık bir bitkidir. Tüylü evcil hayvanların ona gözle görülür bir ilgi göstermesi nedeniyle bitkinin ikinci adı kedi nanesidir.
Melissa officinalis (Latince adı Mellissa officinalis - melisa) aynı zamanda halk arasında melisa olarak adlandırılan çok yıllık otsu bir bitkidir. Hem kedi nanesi hem de melisa, diğer tüm nane türleri gibi Lamiaceae familyasına aittir.
Bitkilerin dış benzerliği aşağıdaki özelliklerde kendini gösterir:
- sapların yüksekliği yaklaşık olarak aynıdır;
- yaprakların zıt düzeni;
- iyi gelişmiş rizomlar;
- çiçekler bir sarmalda toplanır;
- benzer bir limon aromasına sahiptir.
Ek olarak, her iki çok yıllık otsu bitkinin aktif çiçeklenme zamanı çakışmaktadır. Bu dönem yaz başından neredeyse sezon sonuna kadar sürer.
Limon balsamını kedi nanesinden nasıl ayırt edebilirim?
Limon kedi nanesi ve melisa görünüş olarak benzer olsa da aralarında önemli farklılıklar vardır. Yamnotaceae familyasına ait her bitkinin belirgin botanik ve morfolojik özellikleri vardır. Fotoğrafların yardımıyla melisa ve kedi nanesi arasındaki benzerlikleri ve farklılıkları vurgulamak kolaydır.
Görünüşe göre
Kedi nanesinin daha küçük, kalp şeklinde yaprakları vardır, renkleri daha koyudur ve gözle görülür bir gri tonu vardır. Melisanın oval yaprak bıçaklarının kenarları boyunca uzanan çentikler daha küçüktür ve belirgin damarlar nedeniyle buruşuk görünür. Kedi nanesi yapraklarının yüzeyi sanki keçeden yapılmış gibi yumuşaktır. En küçük tüyler yoğun tüylenme oluştururken, limon melisasında tek tek büyük villuslar fark edilir. Catnip'te, lavanta rengindeki çiçek salkımları, soluk leylak rengine sahip, katmanlar halinde düzenlenmiş neredeyse beyazımsı çiçekleri olan melisadan farklı olarak bir başak gibi görünür.
Nepeta cataria'da çiçeklenme sürgünün tepesinde bir salkım şeklindedir, Mellissa'da çiçekler yarım halkalar şeklinde koltuk altında bulunur.
Kokuyla
Her iki temel bitkinin de yaydığı aroma turunçgilleri andırıyor. Limon balsamında daha hassas ve uçucudur, kedi nanesinde ise belirgin şekilde baharatlı ve kalıcıdır, çünkü bitki dokusu birçok hoş kokulu bileşen içerir - sitral ve geraniol.
Tatmak
Her iki otsu ürün de yemek pişirme ve parfümeride popülerdir.Limon kokulu bitkiler çaya, tatlı içeceklere, meyve yemeklerine ve şekerlemelere eklenir. Melisa ve kedi nanesi özleri, vücut ve saç bakım ürünlerinde (şampuanlar, jeller, kremler vb.) yaygın bileşenlerdir. Belirgin narenciye tadı ve aroması nedeniyle, melisa ve kedi nanesi kullanıldığında birbirinin yerine kullanılabilir.
Kompozisyon ve özelliklere göre
Bahçıvanlar arasında popüler olan bitkilerin biyokimyasal bileşimi benzerdir. Kedi nanesi ve melisa esansiyel yağlar, A, B, C vitaminleri ve bir mineral kompleksi içerir:
- potasyum;
- magnezyum;
- kalsiyum;
- sodyum;
- fosfor;
- ütü.
Melissa ayrıca çinko ve bakır içerir. Zengin biyokimyasal bileşimleri nedeniyle kokulu otlar, bahçe arazilerinin ve arı kovanı bölgesindeki dikimlerin yapısında başarıyla kullanılmaktadır.
Uygulama alanına göre
Melisa hem halk hem de resmi tıpta yaygın olarak kullanılmaktadır. Kullanım aralığı aşağıdaki gibidir:
- hipnotik, antikonvülsan, antiemetik olarak;
- migren ağrıları, ağrılı adet kanamaları için ağrı kesici olarak;
- Potasyum ve magnezyum içeriği nedeniyle kalp rahatsızlıklarına yardımcı olarak kullanılır.
Sakinleştirici ve ağrı azaltıcı etkiye sahip olan kedi nanesi insan vücudunda da benzer etkiye sahiptir. Tek bir şey dışında: Kan basıncını düşüren ve kalp atış hızını yavaşlatan melisanın aksine, kedi nanesi tam tersi bir etkiye sahiptir ve bu nedenle hipertansif hastalar için kontrendikedir.
İki baharat kültürü arasındaki farklar videoda daha ayrıntılı olarak sunulmaktadır:
Büyüme bölgesine göre
Mellissa officinalis, Güney Avrupa, Kafkaslar ve Orta Asya'da yabani olarak bulunur. Rusya'nın neredeyse tamamında melisa yetiştirmek mümkündür.
Üreme sırasında melisanın soğuğa duyarlı olduğu ve şiddetli kışlarda donmaya yatkın olduğu gerçeğinin dikkate alınması önemlidir. Bu nedenle bitkinin rüzgarlardan korunan ve güneş tarafından iyi aydınlatılan alanlara dikilmesi gerekir.
Nepeta cataria her yerde yetişir. Orman kenarlarında, alçak dağ yamaçlarında, yol kenarlarında ve hatta kentsel çorak arazilerde bulunur. Kedi nanesi dona karşı dayanıklılık gösterir ve ışığı ve nemi sever.
Catnip ılıman iklimlerde kışı iyi tolere eder
Seçmek daha iyi ne
Amatör bahçıvanlar, küçük bir alanın alanını düzenlerken sıklıkla bir ikilemle karşı karşıya kalırlar: ekim için hangi otların seçileceği. Kedi nanesi ve melisa, bir takım farklılıklara rağmen, birçok kişi tarafından aynı bitkiler olarak algılanmaktadır. Her iki ürün de iddiasızdır, barınak olmadan kışı geçirir ve hızla büyür.
Tüm nane türleri, her türlü çiçek aromasıyla hoş kombinasyonlar oluşturur ve karışım sınırlarına uyumlu bir şekilde uyum sağlar. Güzel kokulu bitkilere sahip bitkilerin, bahçe yollarının kenarları boyunca, kişisel bir evin terası boyunca, açık bir çardağın yanında, barbekü alanından çok uzak olmayan bir yere yerleştirilmesi tavsiye edilir.
Şu anda birçok peyzaj tasarımcısı, bahçecilik uzmanı ve hatta profesyonel olmayan bahçıvanlar, yalnızca aromatik bitkilerle ekilen alanlar yaratıyor. Orta Rusya koşullarında, kokulu mahsullerin bulunduğu alanlar oluştururken, kedi nanesi, melisa ve naneye ek olarak aşağıdakiler kullanılabilir:
- kekik;
- sevgi;
- Kekik;
- Rezene;
- çördük;
- lavanta;
- tarhun ve diğer baharatlı bitkiler.
Aromatik bitkilerin ekildiği saksılar, döşeli bir alanda bile hoş kokular yayan bir alan yaratmanıza olanak tanır. Dairede bir balkon ve geniş pencere pervazları hoş kokulu bir bölge oluşturmaya uygundur.
Kedi nanesi ve melisa ekimi, bölgedeki böcek zararlılarını uzaklaştırmaya hizmet eder
Değiştirilebilirlik
Tıbbi amaçlar için, bitkisel kaynatma, gastrointestinal sistemin işleyişini düzenlemek için ve antiinflamatuar, analjezik veya sakinleştirici olarak kullanılabilir. Yemek pişirmede her iki otsu ürün de aynı şekilde kullanılır, ancak melisa aroması daha ince, "asil", kedi nanesi kokusu daha güçlü ve daha kabadır. Peyzaj tasarımında her iki bitki türü de kullanılarak diğer bahçe bitkileri ile başarılı kombinasyonlar oluşturulur.
Çözüm
Kedi nanesi ve melisa arasındaki fark amatör bahçıvanlar için bile fark edilir. Ancak benzerliklere ve farklılıklara rağmen, bitkilerin her birinin yemek pişirmede ve tıbbi amaçlarla kullanıldığında kendine has avantajları vardır ve aynı zamanda kişisel bir arsa için yararlı bir dekorasyon olarak kabul edilir.
