İçerik
- 1 Kişnişin (kişniş) kimyasal bileşimi
- 2 Kişnişin insan vücudu için faydaları
- 3 Kişniş (kişniş) tohumlarının faydalı özellikleri ve kontrendikasyonları
- 4 Kişniş kaynatma faydaları
- 5 Kişniş suyunun yararları ve zararları
- 6 Tıbbi amaçlar için kişniş (kişniş) nasıl alınır
- 7 Kilo kaybı için yeşil kişniş
- 8 Kişnişin kozmetolojide kullanımı
- 9 Yemek pişirmede kullanın
- 10 Çözüm
Kişnişin faydalı özellikleri tıpta, ev kozmetolojisinde ve yemek pişirmede talep görmektedir. Değerli bir bitkiyi kullanmadan önce bileşimini, özelliklerini ve olası zararlarını öğrenmeniz gerekir.
Kişnişin (kişniş) kimyasal bileşimi
Kişniş baharatının halk hekimliğinde kullanımı, ürünün değerli bileşiminden kaynaklanmaktadır. Bitki karbonhidratlar ve amino asitler, rutin ve pektin, uçucu yağlar içerir. Özellikle yeşil kısımlarda ve köklerde de alkaloidler mevcuttur, bu nedenle kişnişin fazla tüketilmemesi gerekir.
Kişnişte hangi vitaminler bulunur?
Taze ve kurutulmuş kişniş vitamin açısından oldukça zengindir. Bu içerir:
- askorbik asit;
- B1-B3 vitaminlerinin yanı sıra B6 ve B9 vitaminleri;
- tokoferol;
- A ve PP vitaminleri.
Sağlıklı kişnişin tohumları, yaprakları ve kökleri oldukça nadir bulunan ve kanın pıhtılaşmasından sorumlu olan K vitamini içerir.
Makro ve mikro elementler
Kişnişin iyileştirici özelliği, bileşimindeki minerallerden kaynaklanmaktadır. Bitki şunları içerir:
- ütü;
- sodyum;
- potasyum;
- kalsiyum;
- kükürt ve klor;
- magnezyum;
- iyot ve bor;
- kalsiyum ve fosfor.
Kişnişte kaç kalori var
Kişnişin enerji değeri çok düşüktür - 100 g'da sadece 23 kalori En büyük 2,1 g hacim proteinler tarafından işgal edilir, sırasıyla 0,9 g ve 0,5 g karbonhidratlar ve yağlar tarafından oluşturulur.
Kişnişin insan vücudu için faydaları
Minimal ama düzenli kullanımda bile sağlıklı kişnişin insan vücudu üzerinde çok faydalı bir etkisi vardır. Özellikle baharat:
- toksinlerin ve atıkların dokulardan uzaklaştırılmasına yardımcı olur;
- kan şekerini düşürür ve diyabete yardımcı olur;
- hormonal seviyeleri dengeler;
- iştahı artırır;
- şişliği ortadan kaldırır ve böbrek fonksiyonunu normalleştirir;
- bağırsak peristaltizmini uyarır ve kabızlığa yardımcı olur;
- sinir sisteminin işleyişini iyileştirir ve tonu artırır.
Faydalı kişniş iltihapla savaşır ve hafif bir analjezik etkiye sahiptir. Baharat, mukoza zarındaki mikrotravmaları hızla iyileştirmek için kullanılabilir.
Kişnişin (kişniş) kadın vücudu için faydaları
Kişnişin kadın vücudu için yararları ve zararları, baharatın üreme sistemi üzerindeki etkisinde yatmaktadır. Kişniş ağrılı adet dönemindeki rahatsızlığı giderir, akıntının hacmini normalleştirir ve adet döngüsünün düzenlenmesine yardımcı olur. Menopoz sırasında bitkiye dayalı kaynatma ve çaylar alabilirsiniz; kişniş hormonal seviyeleri iyileştirecek ve sıcak basması sıklığını azaltacaktır.
Kilo kaybı için baharat kullanılması tavsiye edilir. Kişniş metabolizmayı hızlandırır ve yağların hızlı parçalanmasını destekler. Kişniş aynı zamanda strese ve uykusuzluğa da fayda sağlar, baş ağrılarını ve hüznü giderir. Hamilelik sırasında baharat sadece doktorun izniyle ve sonraki aşamalarda kullanılır ve emzirme döneminde kişnişten tamamen kaçınmak daha iyidir.
Kişnişin erkekler için sağlığa faydaları
Kişniş, erkeklerin kardiyovasküler sistemini güçlendirmesine ve miyokard hastalıklarını önlemesine yardımcı olur. İktidarsızlığı önlemek için baharat kullanabilirsiniz - kişniş pelvisteki kan dolaşımını hızlandırır ve libidoyu artırır. Bitkinin faydalı kaynatma ve infüzyonları prostatit durumunda refahı artırır ve iltihabı hafifletir.
Kişniş (kişniş) tohumlarının faydalı özellikleri ve kontrendikasyonları
Kişniş tohumlarının insan vücudu için faydaları, baharatın antiinflamatuar ve güçlendirici özellikleridir. Baharatlı taneler bağışıklık sistemini uyarır ve kan bileşimini iyileştirir, metabolizmayı normalleştirir ve sindirimi hızlandırır.
Aynı zamanda kişniş baharatının vücuda yararları ve zararları da birbiriyle yakından ilişkilidir. Özellikle tohumların atılması tavsiye edilir:
- bireysel alerjiler için;
- pankreatit ve mide ülserlerinin alevlenmesi ile;
- şiddetli hipertansiyon ile;
- iskemik hastalık ile;
- tromboflebit ile.
Kişniş tohumlarını ve bunlara dayalı ürünleri minimum dozajlarda tüketmek gerekir. İzin verilen hacimlerin aşılması durumunda, faydalı kişniş uykusuzluğa ve artan uyarılabilirliğe neden olabilir, ayrıca metabolik bozuklukları ve kalbin işleyişinde kesintileri tetikleyebilir.
Kişniş kaynatma faydaları
Kişnişi sadece yemekle değil aynı zamanda sağlıklı bir kaynatma şeklinde de alabilirsiniz. Şifalı içecek:
- kabızlığa yardımcı olur;
- ağız kokusunu ortadan kaldırır;
- diş hastalıkları durumunda diş etlerinin durumunu iyileştirir;
- genitoüriner sistemin inflamatuar süreçleriyle baş etmeye yardımcı olur.
Bronşit ve boğaz ağrısı için sağlıklı bir kişniş kaynatma kullanabilirsiniz. Dışarıdan, ürün kesikleri tedavi etmek için kullanılır.
Kişniş suyunun yararları ve zararları
Isıl işleme tabi tutulmamış taze kişniş suyunda maksimum miktarda vitamin ve organik asit bulunur. Faydalı kişniş sıkımı kullanılır:
- diş ağrısı ve stomatit için;
- bademcik iltihabı ve diş eti kanaması için;
- karaciğeri temizlemek için.
Kişniş suyunun cilt üzerinde güçlü bir faydalı etkisi vardır. Sıkma ülserleri, süpürasyonu ve yaraları tedavi etmek için kullanılabilir.
Tıbbi amaçlar için kişniş (kişniş) nasıl alınır
Kişnişin yiyecek olarak tüketildiğinde bile faydalı etkileri vardır. Ancak hızlı bir terapötik etki elde etmek için özel formülasyonların hazırlanması tavsiye edilir.
Uykusuzluk için
Uykusuzluk için sağlıklı kişnişin güçlü tentürü iyi bir etkiye sahiptir. Bu tarife göre yapılır:
- Bitkinin 30 gr kuru tohumunu ve ezilmiş yapraklarını bir cam kaba koyun.
- 110 ml yüksek kaliteli votkayı dökün.
- Kapatıldığında iki hafta boyunca karanlık bir yere koyun.
- Bitmiş kompozisyonu gazlı bezden geçirin.
Tentür on gün boyunca günde üç kez 50 damla tüketilmelidir. Sağlıklı kişniş uykuyu normalleştirmeye, kaygı ve depresyondan kurtulmaya yardımcı olacaktır.
Hemoroid için
Kişniş kanın pıhtılaşmasını artırır ve hemoroit alevlenmeleriyle baş etmeye yardımcı olur. Geleneksel tıp aşağıdaki koleksiyonun hazırlanmasını önerir:
- Yaklaşık 50 gr kuru kişniş yaprağı, eşit miktarda civanperçemi ve meyan kökü ile karıştırılır.
- Bileşenleri toz haline getirin.
- Elde edilen karışımın 15 gramını bir termosa dökün.
- Bir bardak kaynar su demleyin ve tamamen soğuyana kadar bırakın.
Süzülmüş faydalı infüzyon, yatmadan kısa bir süre önce aç karnına 10 ml alınır. Nasıl hissettiğinize bağlı olarak tedaviye iki haftadan üç aya kadar devam edilmelidir.
Öksürüğe karşı
Kişnişin iyi antiinflamatuar ve balgam söktürücü özellikleri vardır. Balgam akıntısını iyileştirmek için kuru öksürükte kullanabilirsiniz. Yararlı bir çözüm şu şekilde yapılır:
- Bir termosa 15 gr ezilmiş taze yaprak koyun.
- Hammaddeye 250 ml kaynar su dökün.
- Bir saat kadar üzeri kapalı olarak bekletin.
- Tortudan süzün.
Kişnişin sıcak faydalı infüzyonu günde üç kez 150-200 ml alınır.
Gastrointestinal bozukluklar için
Faydalı kişniş çok çeşitli sindirim bozukluklarını tedavi eder. Baharat kabızlık ve artan gaz oluşumu, kolik ve inflamatuar süreçler için kullanılır. Aşağıdaki şemaya göre evrensel bir şifa kaynağı hazırlanır:
- Bir bardak temiz suya 10 gr kişniş tohumu dökün.
- Kaynatın ve altı dakika kısık ateşte ısıtın.
- Ocaktan alın ve kapağı kapalı olarak bir saat daha bekletin.
- Katlanmış bir gazlı bez tabakasından süzün.
Gastrointestinal rahatsızlık için aç karnına günde üç kez 50 ml içmeniz gerekir. Toplamda tedaviye beş günden fazla devam edilmez.
Solucanlardan
Öğütülmüş kişnişin faydası, baharatın bağırsaklardaki parazitlerin uzaklaştırılmasına yardımcı olması ve farmasötik ilaçların tıbbi etkisini arttırmasıdır. Solucanlar için geleneksel tıp aşağıdaki çareyi önerir:
- Kişniş taneleri, 15 g'lık bir hacimde bir kahve değirmeni içine yüklenir.
- Hammaddeyi homojen ince bir toza dönüştürün.
- Bir bardak ılık suyla seyreltin ve yarım saat bekletin.
Yararlı ilaç, tortuyla birlikte günde üç kez yemeklerden kısa bir süre önce tüketilir. Bu yöntem daha az uygun olmasına rağmen, toz su ile kuru formda da alınabilir.
Ağız hastalıkları için
Kişniş bitkisinin tıbbi özellikleri ağız boşluğundaki iltihabı hızla giderir. Bitki çürüklere ve periodontal hastalıklara karşı analjezik etkiye sahiptir, mukoza zarlarındaki mikroorganizmaların yok edilmesine yardımcı olur ve ağız kokusunu giderir. Tedavi şu şekilde yapılır:
- Bitkinin taze otunu 5 g'lık bir hacimde öğütün.
- Hammaddeyi 500 ml sıcak su ile dökün.
- Ateşe koyun ve on dakika kaynatın.
- Son kullanma tarihinden sonra soğutun ve süzün.
Yararlı bir çare, ağzınızı günde 4-5 kez çalkalamaktır.
Yaralar ve kesikler için
Yararlı kişnişi cilt lezyonlarını iyileştirmek için haricen kullanabilirsiniz.Yaralar, sıyrıklar ve ülserler için aşağıdaki infüzyonu hazırlayın:
- Baharatlı bitkinin taze otlarını 10 gr miktarında ince ince kıyın.
- Derin bir kapta ham maddeye 500 ml kaynar su dökün.
- Bir kapakla örtün ve bir gün bekletin.
- Zaman geçtikten sonra filtreleyin.
Bitmiş infüzyona pamuklu bir ped veya temiz bir bez batırın ve cildin etkilenen bölgelerini günde beş defaya kadar silin. Sorunlu bölgelere kompres de uygulayabilirsiniz.
Mide yanması için
Sağlıklı kişniş tohumları mide yanmasını hafifletir ve midedeki ağırlıktan ve yemekten sonra geğirmeden kurtulmaya yardımcı olur. Geleneksel tıp bu infüzyonu önerir:
- Bir bardak kaynar suya yaklaşık 10 gr kişniş tohumu dökülür.
- Yaklaşık 20 dakika kadar kapalı tutun.
- Bir süre sonra tortu süzülür.
Bu sağlıklı infüzyonu günde iki kez 250 ml tok karnına almanız gerekir.
Migren için
Faydalı kişniş sık görülen baş ağrılarından kurtulmanıza yardımcı olur. Aşağıdaki çözüm iyi bir etki sağlar:
- Dört büyük kaşık miktarındaki bitki tohumları bir bardak sıvıya dökülür.
- Emaye bir kapta kaynatın.
- İki dakika daha kısık ateşte ısıtın.
- Ocaktan alıp üstü açık olarak hafifçe soğutun.
Yükselen buharın haşlanması sona erdikten sonra, kişniş suyunun üzerine eğilmeniz ve aromasını yedi dakika boyunca solumanız gerekecektir. İnhalasyonlar sadece baş ağrılarına değil aynı zamanda burun tıkanıklığına da iyi gelir.
Kilo kaybı için yeşil kişniş
Kişnişin faydalı özellikleri diyet amaçlı kullanılabilir. Baharat, yağ metabolizmasını normalleştirmekten sorumlu birçok organik asit içerir. Kişniş, birikintilerin parçalanmasına, bağırsaklardaki toksinlerin atılmasına ve şişkinliğin giderilmesine yardımcı olur. Bütün bunlar fazla kiloların ortadan kaldırılmasına yardımcı olur.
Kilo vermek için günlük beslenmenize kişniş ekleyin ve yiyeceklerle birlikte 5 gr tohum ve 50 gr yeşillik tüketin. Ayrıca tatlı, kızartılmış ve yağlı yiyeceklerden de uzak durmalısınız.
Kişnişin kozmetolojide kullanımı
Kişnişin insan vücudu için faydalı özellikleri ev kozmetolojisi tarafından takdir edilmektedir. Bitki saç ve yüz derisinin bakımında kullanılır. Kişniş iltihap ve döküntülerle savaşmaya yardımcı olur, saç köklerini güçlendirir, epidermisin rengini ve elastikiyetini normalleştirir. Buna dayalı maskeler özellikle yaşlanmanın ilk belirtileri ortaya çıktığında faydalıdır.
Kırışıklık karşıtı toner
İlk kırışıklıklar ve cilt sarkmaları ortaya çıktığında taze kişniş yapraklarına dayalı bir tonik kullanabilirsiniz. Çare şu şekilde yapılır:
- Bitkinin 15 g yaprak bıçağını öğütün.
- Hammaddeyi bir bardak hacmine taze kaynar su ile dökün.
- 20 dakika demlenmeye bırakın.
- Gazlı bezden geçirin.
Ortaya çıkan ürün, sabah ve akşam olmak üzere günde iki kez cildi silmek için kullanılır. Öncelikle yüzünüzü makyajdan temizlemeniz ve gözenekleri açmak için epidermisi sıcak suyla hafifçe buharlamanız gerekir.
Akne losyonu
Kişniş iltihabı hafifletir, ciltteki sivilcelerin temizlenmesine yardımcı olur ve yeniden ortaya çıkmasını önler. Döküntüler için ev kozmetolojisi yararlı bir losyon kullanılmasını önerir:
- Kişniş 5 gr miktarında ezilir.
- Yeşilleri eşit hacimlerde limon suyuyla karıştırın.
- Kompozisyonu yüzün sorunlu bölgelerine dikkatlice dağıtın.
- Beş dakika bekletin.
Ürünü uygularken göz çevresine bulaştırmamanız gerekmektedir.Ayrıca losyonu ciltte çok uzun süre bırakmayın çünkü organik asit içeriği yüksek olduğundan yanıklara neden olabilir. Bir süre sonra yüz temiz suyla iyice yıkanır ve besleyici bir kremle tedavi edilir.
Kuru ciltler için maske
Sağlıklı kişniş fermente süt ürünleriyle birlikte kullanıldığında cildin yumuşamasına, yumuşaklığının ve elastikiyetinin yeniden kazanılmasına yardımcı olur. Yüz maskesi şu şekilde hazırlanır:
- 15 gr taze kişnişi ince ince doğrayın.
- Ham maddeleri bir karıştırıcıya yerleştirin ve eşit miktarda doğal yoğurt ekleyin.
- Yüksek hızda malzemeleri homojen bir kütleye karıştırın.
- Yüzünüze eşit olarak dağıtın ve yarım saat bekletin.
Son kullanma tarihinden sonra maske su ile yıkanır. Ürün yağlı bileşenler içermediğinden sabun kullanılmasına gerek yoktur.
Saç durulama
Kişnişin faydalı özellikleri saç dökülmesini durdurmaya, saç köklerini güçlendirmeye ve uyuyan foliküllerin gelişimini harekete geçirmeye yardımcı olur. Bukleleri durulamak için aşağıdaki ürünü kullanın:
- 15 gr taze kişniş ve naneyi karıştırın.
- Malzemeleri 1 litre kaynar suya dökün ve yarım saat bekletin.
- Bitmiş infüzyonu tülbentten süzün.
Durulama her saç yıkamadan sonra kullanılır. Ürünün düzenli kullanımıyla bukleler hızla güçlenecek, daha yönetilebilir ve ipeksi hale gelecek, hoş bir parlaklık ve pürüzsüzlük kazanacaktır.
Yemek pişirmede kullanın
Kişniş tanelerinin hoş aroması ve faydalı özellikleri yemek pişirmede değerlidir. Mutfakta baharat hem taze hem de kurutulmuş olarak çeşitli yemeklere eklenmek üzere kullanılır. Özellikle kişniş taneleri aşağıdakilerle iyi gider:
- çorbalarla;
- et ve balık yemekleri ile;
- garnitürlerle;
- salatalarla;
- pudingler ve şuruplarla;
- soslarla.
Faydalı kişniş, berbere ve köri gibi birçok hazır baharatta bulunur. Alışılmadık bir tat ve aroma katmak için sıcak ve soğuk içeceklere eklenir.
Çözüm
Kişnişin faydalı özellikleri onun sadece mutfakta değil aynı zamanda ev tıbbında da kullanılmasına izin verir. Baharat refahı artırır ve sindirim ve inflamatuar rahatsızlıklarla baş etmeye yardımcı olur. Az miktarda tüketilmesi gerekir; doz aşımı yan etkilere neden olur.