İçerik
Çekirdeksiz üzümler her zaman tüketiciler arasında popüler olmuştur. Yetiştiriciler çalışmayı bırakmazlar ve hızla olgunlaşan ve aynı zamanda çekici bir sunuma sahip yeni çeşitler ve melezler elde ederler. 2009 yılında, şarap üreticisi V.V. Zagorulko'nun çabaları sayesinde yeni bir Veles üzüm çeşidi ortaya çıktı. Çeşitlilik Rusbol üzümleri temelinde yetiştirildi ve Sofya, büyük, erken olgunlaşan kümelere sahiptir. Çeşitlilik, adını Slav bereket tanrısı Veles'ten almıştır.
Veles üzümlerinin tanımı
Veles üzümleri erken olgunlaşan hibrit bir çeşittir. İlk yaprakların ortaya çıkmasından meyvelerin olgunlaşmasına kadar yaklaşık 100 gün geçer. Veles asması hızla büyür ve olgunlaşır. Meyve veren bir sürgün 2-4 çiçek kümesi oluşturur. Çiçekler biseksüeldir. Bitkinin ek tozlaşmaya ihtiyacı yoktur, ancak verimi artırmak istiyorsanız yapay tozlaşmaya başvurabilirsiniz.
Mahsul olgunlaştıkça asmada üvey oğullar oluşur ve bu da Eylül ortasına kadar ek bir hasat sağlayabilir.
Veles üzüm çeşidinin açıklamasında, bir salkım üzümün ağırlığı 600 g'dan 2 kg'a kadar belirtilmektedir, bağcıların incelemelerine ve fotoğraflarına göre, bir salkım 3 kg'a kadar olgunlaşabilmektedir. Veles üzüm salkımının şekli koni şeklindedir, çok hacimlidir, çok yoğun veya gevşek değildir.
Meyveleri oval şekillidir, ağırlığı 5 g'a kadardır, kabuğu incedir ancak oldukça yoğundur, meyvelerin çatlamasına izin vermez, meyve teknik olarak olgunlaştığında meyvelerin rengi pembedir, sadece tohumların esasları kalır - yenildiğinde hissedilmeyen tohumların temelleri.
Veles çeşidinin ince kabuğu sayesinde meyveler güneşte görülebilmektedir, bu da onları alıcı için estetik açıdan çekici kılmaktadır. Meyvelerin özü yoğun, jöle benzeri, hindistan cevizi renginde hoş bir tada sahiptir.
Kishmish Veles üzümleri -23°C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilen, dona karşı dayanıklı bir çeşittir. Bitki kış için kapalıysa orta Rusya için uygundur. Güney bölgelerde 2 hasat almak mümkündür.
Veles üzümleri hakkında bir video izleyin:
Büyüyen üzümlerin özellikleri
Veles çeşidi, sonbaharda hasat edilen kesimler veya hazır fideler kullanılarak ekilir. Genç bitkiler her halükarda iyi kök salmaktadır ve ikinci yılda ilk sinyal meyvelerini verebilirler. Meyvelerin gelişmesi ve olgunlaşması için fidenin enerjisini geciktirmemek, sürgünlerin olgunlaşmasına yönlendirmek için ortaya çıkan çiçek salkımlarının çıkarılması tavsiye edilir.
Veles üzümleri toprak kalitesine yüksek talepler getirmez. Kumtaşı, tınlı veya killi topraklarda yetişebilir. Dikim çukuruna toprak ne olursa olsun humus, turba veya kompost konularak toprakla karıştırılır. Toprak yoğun kil ise drenaj için deliğin dibine kırık tuğla ve genişletilmiş kil yerleştirilir. Fide henüz küçük olmasına rağmen dikim çukurunun boyutları en az 0,8 x 0,8 m olmalıdır.
Veles çeşidini dikerken sıraların kuzeyden güneye yönünü ve fideler arasındaki mesafeyi en az 1,5 m dikkate alın.Üzümler için besin olduğundan ekim çukuru mümkün olduğunca organik maddeyle doldurulmalıdır. önümüzdeki 3-4 yıl içinde.Süperfosfat (300 gr), kül (500 gr), potasyum tuzu (100 gr) ekleyebilirsiniz.
Bitki gençken daha dikkatli bakım gerektirecektir. Gevşetin ve düzenli olarak sulayın, çıkarın yabani otlar. Üzümlerin altındaki toprağın üst katmanını malçla kaplarsanız, malç yabani otların büyümesini önlediğinden ve nemin buharlaşmasını azalttığından bakım miktarı azaltılabilir. Turba malç olarak kullanılabilir.
Veles çeşidinin yetişkin bir bitkisi sık sık sulama gerektirmez, özellikle meyveler olgunlaştığında aşırı nem Veles üzümlerinin çatlamasına ve çürümesine neden olabilir. Sulama, bitki gelişiminin en kritik anlarında sezon başına en fazla 4 defa yapılır.
Dikim yaparken destek sağladığınızdan emin olun. Bu, kazılmış bir tabandan - sütunlardan ve aralarında gerilmiş birkaç sıra telden yapılmış basit bir kafes olabilir. Üzümlerin ve olgunlaşan meyvelerin hatırı sayılır ağırlığına dayanması gerekeceğinden tel yeterince güçlü ve sıkı bir şekilde gerilmelidir.
Kafesler arasında bakıma uygun, barınağı organize eden yeterli boşluk bırakılır, Veles üzüm çalılarının birbirini gölgelememesi, yeterli güneş ışığına ve sıcaklığa sahip olması önemlidir. Kafes sıraları arasındaki minimum mesafe en az 3 m'dir.
Üzüm nasıl bağlanır ve pinyonlanır
Büyüme mevsimi boyunca Veles üzüm filizlerinin birkaç sıra kafese tekrar tekrar bağlanması gerekecektir. Bağlama sürgünleri neden yapılır?
- Yeşil kütle yeterince güneş ışığı almadan birbirini gölgelediğinde yaprak ve sürgünlerdeki kalabalıklaşma sıfıra iner;
- Bağ bakımı ile ilgili çalışmaların yapılmasını kolaylaştırır. Veles'ten yaprak gübrelemesi yapmak, sürgünleri sıkıştırmak ve çıkarmak çok daha kolaydır;
- Bağlı konumdaki sürgünler güçlenir ve daha hızlı olgunlaşır;
- Üzüm bağlamak hastalıkları önler ve sürgünlerin ve yaprakların havalandırılmasını iyileştirir.
Sürgünler 30-40 cm büyüklüğe ulaştığında alt kafese bağlanır, daha sonra büyüdükçe sonraki tel sıralarına sabitlenir.
Jartiyer malzemesi sicim, sicim, tekstil artıkları veya örme kumaş olabilir. Büyüyen sürgünün gelecekte aşırı sıkılmaması için güvenli bir şekilde ancak bir miktar kenar boşluğuyla sabitlenmesi gerekir. Üreticiler, şarap yetiştiricilerine kullanımı çok uygun ve tekrar tekrar kullanılmak üzere tasarlanmış özel plastik klipsler sunmaktadır.
Veles üzüm çeşidinin bir özelliği, çok sayıda ikinci dereceden sürgün oluşturma yeteneğidir. Güney bölgelerde ikinci bir hasat iyi yetişebilir. Ancak orta bölgede, çok sayıda sürgün yalnızca çalının gücünden yararlanacak, mahsulün hızlı olgunlaşmasını ve çalının gölgelenmesini önleyecek, bu da hastalıkların gelişmesinde olumsuz bir faktördür. Bu nedenle üvey oğulların tamamen çıkarılması, güney bölgelerde üst kısmın sıkıştırılması gerekir.
Üzüm için koruyucu yapıların hazırlanması
Veles çeşidi orta bölgenin soğuğuna iyi tolere eder. Ancak bir barınak düzenlemeniz gerekecek.Bunu yapmak için sonbaharda üzümler kafesten çıkarılır, kesilir, hastalıklara karşı önleyici tedavi uygulanır ve film veya tarımsal elyafla kaplanır.
Veles üzümlerinin budaması, yalnızca bitkilerin kışlamasını kolaylaştırmakla kalmayıp aynı zamanda gelecekteki hasadı da şekillendiren bitki bakımının zorunlu bir aşamasıdır. Veles çeşidi için her çekimden 6-8 tomurcuğun kesilmesi tavsiye edilir. Genellikle orta bölgede budama Ekim sonu - Kasım başında gerçekleşir.
Üzümlerin kışın korunması hakkında daha fazla bilgi için videoyu izleyin:
Hemen bir barınak düzenlememelisiniz. Sıcaklık -10°C-12°C'ye ulaşana kadar. İlk donlar Veles üzümlerini sertleştirdiği ve daha düşük sıcaklıklara hazırladığı için faydalıdır.
Veles çeşidinin eski çalıları kış donlarını çok daha kolay tolere eder, sıcaklıktaki keskin bir düşüş en çok genç bitkiler için yıkıcıdır. Bunların çok dikkatli bir şekilde örtülmesi gerekiyor. Kafesten çıkarılan üzüm filizleri çıplak zeminde yatmamalıdır. Aralarında bir alt tabaka kullanılır. Örneğin, arduvaz levhalar veya tahtalar.
Daha sonra üzümlerin üstü ladin dalları, samanla kaplanır veya sıra aralarından alınarak basitçe toprakla kaplanır. Üzümlere yönelik birleşik koruyucu yapılar daha etkilidir. Örnek: Bitkileri ladin dallarıyla kapladıktan sonra üstüne bir film veya tarımsal elyaf gererek bunları çevre boyunca tuğlalarla sabitliyorlar. Düşen kar ayrıca yapıyı yalıtacaktır.
Koruyucu yapıya başka bir örnek: tarımsal elyaf veya polietilen filmle kaplanmış ahşap veya kontrplak paneller. Veles çeşidinin istiflenmiş asmalarının üzerine bir kulübe şeklinde açılı olarak yerleştirilirler. Bu tür barınakların avantajı, birkaç yıl boyunca tekrar tekrar kullanılmalarıdır.
Kış için Veles üzümlerini örtmenin başka bir yolu. Asmaların altına özel hendekler kazılıyor.Kafeslerden çıkarılan üzümler içlerine yerleştirilir ve metal kancalarla sabitlenir. Yaylar 0,5 m aralıklarla üstüne monte edilir, yanlara tuğla veya dübel ile sabitlenen kemerlerin üzerine kaplama malzemesi çekilir. Hava sıfırın üstünde veya sıfırın biraz altındayken barınağın uçları örtülmüyor. Ancak -8°C-10°C arası hava sıcaklığı geldiğinde uçlar güvenli bir şekilde kapatılır.
Çözüm
Veles üzüm çeşidinin olumlu özellikleri: dona dayanıklılık, mahsulün erken olgunlaşması, iyi tat, çekici görünüm, çeşidi sadece ülkenin güneyinde değil, aynı zamanda oldukça soğuk kışların olduğu orta bölgede de ekim için çekici kılmaktadır. Tarım teknolojisinin temellerini takip etmelisiniz, o zaman Veles üzümlerini yetiştirirken herhangi bir sorun yaşanmayacaktır.
Sivastopol. Toprak, kır evinin güney tarafında yer alan tınlıdır. Dikimden sonraki ikinci yıl, asma çılgınca büyüdü ve iki sinyal bıraktı (kesildi), yarın, 3 Ağustos'ta tadacağız. Prensip olarak, Zagorulko V.V.'nin bu çeşidini satın almaktan memnunum. böyle başyapıtlar yaratmada büyük harfli bir usta.