İçerik
Her bahçıvan, çok çeşitli üzüm çeşitlerinden kendi gereksinimlerine en uygun olanı seçmeye çalışır. Çoğunlukla amatör seçimin çeşitli veya melez bir biçimi olduğu ortaya çıkıyor. Bunlar, çeşidinin açıklaması ve fotoğrafları aşağıda sunulan Vanyusha üzümlerini içerir.
Tanım
Sevgi dolu adı Vanyusha olan sofralık üzümler, ulusal yetiştirici V. N. Krainov'un yaratımıdır.Bu, zaman içinde test edilmiş iki çeşidin melezlenmesinin sonucu olan, açık renkli meyvelere sahip hibrit bir formdur. Tılsım ve Işıldayan Kishmish. Üzümler erken olgunlaşır, Rusya'nın güney bölgelerinde ağustos ayının ilk on gününde ilk hasat hasada hazır olur, ayın 2-3 on gününde toplu olarak üzüm hasadı yapılabilir. Orta Bölgede salkımları daha geç olgunlaşır, bu nedenle bu bölgelerde orta-erken veya orta olarak kabul edilir.
Vanyusha üzüm çeşidinin tanımı ve fotoğrafı:
- çalı güçlü ve hızlı büyümesiyle dikkat çekiyor;
- yapraklar büyük, oyulmuş, koyu yeşil renkte ve daha açık damarlıdır;
- çiçekler biseksüeldir, üzümler haziran ayının 1.-2. on yılında çiçek açar;
- salkımlar büyük, uzun, geniş koniktir, her biri 0,9-1,5 kg ağırlığındadır (maksimum 2 kg);
- fırça orta yoğunlukta veya hafif gevşek;
- meyveler iri, oval-yuvarlak, 12-18 gr ağırlığındadır;
- kabuğu orta yoğunlukta, rengi narin sarı-yeşildir, meyveler tamamen olgunlaştığında pembemsi bir renk tonu ile aynı kehribar-sarı renktedir;
- aynı meyve demeti üzerinde büyüklük ve tat bakımından farklılık gösterebilir;
- eti orta yoğunlukta, sulu ve etlidir, hafif ekşilikle hoş tatlı bir tada sahiptir;
- tat ve aroma – hafif hindistan cevizi.
Vanyusha üzüm çeşidinin meyveleri şekeri iyi biriktirir, çürümez, çatlamaz ve güneşte pişmez. Salkımlar tamamen olgunlaştıktan sonra uzun süre (1 aya kadar) asmada asılı kalabilirler. Bundan sonra tadı daha da kötüye gitmez, sadece düzelir, içindeki hindistan cevizi notaları daha parlak hale gelir. Oldukça yoğun kabukları nedeniyle Vanyusha üzümleri uzun mesafelere taşınabilir. Taze olarak tüketilebildiği gibi tatlı yapımında da kullanılabilir.
Özellikler
Bağcılara göre, uygun tarım teknolojisi ve dikkatli bakım ile Vanyusha üzümleri her yıl cömert hasat üretebilmektedir. Çalı üzerindeki yük ortalama 30-35 göz olmalıdır. 2-3 yıldan başlayarak kademeli olarak artırmanız ve çalıyı aşırı yüklemediğinizden emin olmanız gerekir. Bu yapılmazsa meyveler küçük olacak ve tadı azalacaktır. İlk 2 yıl sadece 1-3 fırçalamaya izin verilmektedir. Büyüyen sürgünlerin zamanında inceltilmesi de gereklidir. Bu çeşidin sürgünleri sonbahar budaması sırasında uzunluklarının 2 / 3'üne kadar olgunlaşır.
Vanyusha üzümünün hibrit formu, kesimlerin mükemmel köklenmesi (neredeyse% 100), iyi olgunlaşma ve kalıcı bir yerde hayatta kalma ile karakterize edilir. Bu bakımdan ekim sonrası ve üreme ile ilgili diğer çeşitlere göre daha az sorun yaşar.
Vanyusha üzümlerinin dona dayanıklılığı, çeşidin tanımına göre – 20-23°C'ye kadardır.Bu, soğuk bölgelerde çalılıkların kış için örtülmesi gerekeceğini gösteriyor. Güneyde bu emek yoğun olay olmadan da yapabilirsiniz.
Çalı sürekli olarak meyve verir ve verimi yüksek kabul edilir - genç bir çalıdan, bir yetişkinden, tarım teknolojisi ve şekillendirme kurallarına tabi olarak 6 kg çilek toplayabilirsiniz - 14 kg'a kadar iyi sunum ve salkım kalitesi .
Kusurlar
Soğuk ve yağmurlu havalarda üzüm çiçekleri zayıf bir şekilde tozlaşır, bu nedenle gelecekte yumurtalık ve bezelye dökülmesi meydana gelebilir: salkımda kusurlu küçük çekirdeksiz meyveler belirir.
Çeşitliliğin bir diğer dezavantajı ise, zamanından önce hasat edilmesi durumunda üzümlerin fazla olgunlaşması ve düşmesi, bunun da hasat miktarını etkilemesidir.
Hastalıklar ve önlenmesi
Vanyusha üzümlerinin asmanın ana hastalıklarına (küf, oidium, gri çürüklük) karşı direnci ortalama veya ortalamanın üzerindedir (2,5-3 puan). Çalıları onlardan korumak için aşağıdaki önleyici tedbirler gereklidir:
- Üzümlerin sonbahar veya ilkbaharda düzenli budaması. Bu çeşit için 9-10 gözlü budama yapılması tavsiye edilir. Tüm zayıf, hasarlı, kuru sürgünlerin çıkarılması gerekir.
- Çalılığın normal havalandırılması için fazla yeşil sürgünlerin inceltilmesi.
- Asmaların yaygın hastalıklara ve zararlılara karşı fungisitler, böcek öldürücüler ve akarisitlerle zamanında tekrarlanan tedavisi.
- Çalıyı mineral veya organik gübrelerle beslemek.
- Bitki artıklarının temizlenmesi ve imhası - yapraklar, kesilmiş dallar ve düşen meyveler.Yakılabilirler veya kompost yığınına eklenebilirler.
- Kışın iyice donması için yapılan çalının etrafındaki toprağı kazmak.
Bu tür tarımsal uygulamaların uygulanmasına sorumlu bir şekilde yaklaşılmalıdır çünkü çalının sağlığı bahçıvanın sorumluluklarını nasıl yerine getirdiğine bağlıdır.
Fide dikimi ve bakımı
Vanyusha üzümlerini çoğaltmanın en kolay yolu kesimlerdir. Hemen hemen hepsi hem sonbaharda hem de ilkbahar ekiminde kök salıyor. Fide için, güneş tarafından iyi aydınlatılan, iyi havalandırılan, ancak rüzgar veya cereyan olmayan, aydınlık bir yer seçmeniz gerekir. Gölgeli bir alana dikim, çalının hastalıklara karşı direncini azaltır. Yer altı suyuna yakın olan alçak alanlar üzüm üretimine uygun değildir. Bunun için toprak verimli, hafif, hava ve nem geçirgen olmalıdır. Ekili kumlu tırtıllar ve tırtıllar bunun için en uygunudur.
Bitki, hem açık alanlara, hem de klasik bir kafes inşa edilerek, örneğin bu fotoğraftaki gibi binaların yakınına dikilebilir.
Vanyusha üzüm fidelerinin ekim sırası:
- Uzunluğu, genişliği ve derinliği 0,7-0,8 m olan bir çukur kazın.
- Altta kırık tuğlalar, küçük arduvaz parçaları, küçük taşlar olan bir drenaj malzemesi tabakası yerleştirin.
- Üzerine bahçe toprağı, kompost, kum ve kül karışımı serpin.
- Toprağı sulayın ve suyun yerleşmesini bekleyin.
- Deliğe bir fide dikin, üzerini toprakla örtün ve iyice sıkıştırın.
- Toprağı saman, eski saman, geçen yılın çürümemiş yaprakları, talaşla malçlayın veya filmle (tarımsal elyaf) örtün.
- Dikim sonbaharda yapılırsa, soğuk havalar gelmeden önce fidenin kış için kalın örtü malzemesi ile kapatılması veya üzerine toprak serpilmesi gerekir.
Çalı başına beslenme alanı en az 4-6 metrekare olmalıdır.m, bu nedenle bir sonraki fidenin bunu dikkate alarak yerleştirilmesi gerekir.
Fideyi 2 haftada bir köklenene kadar sulamanız, altına 2-3 kova su dökmeniz gerekir. İlk 1-2 yıl genç çalıları herhangi bir şeyle beslemeye gerek yoktur. Sonbaharda, kış soğuk olmasa bile örtülmelidir.
Yetişkin bir çalının bakımı
Oluşan Vanyusha üzüm çalısının büyüme mevsimi boyunca 3-5 kez sulanması gerekir:
- Az kar yağışlı bir kıştan sonra, daha tomurcuklar açılmadan. Toprakta yeterli nem varsa bu sulama atlanabilir.
- Çiçeklenmeden birkaç hafta önce.
- Yumurtalıkların oluşumundan sonra.
- Meyveler olgunlaşmadan 3 hafta önce.
- Kuru ve ılık sonbaharda - yapraklar düştükten hemen sonra. Yağışlı havalarda su takviyeli sulama yapılmayabilir.
Sulama oranları çalı başına en az 50-70 litredir. Suyun köke değil, ondan belli bir mesafeye dökülmesi tavsiye edilir. Bir sonraki sulama veya yağmurdan sonra bitkinin altındaki toprak gevşetilmelidir.
Vanyusha üzümlerini mevsiminde 3-4 kez mineral gübrelerle gübrelemek gerekir. İlk gübrelemeyi çiçeklenmeden önce yapın, azotlu gübreler kullanın, sonraki gübrelemeyi fosfor ve potasyumla 1 ay sonra yapın. Organik kökenli gübreler (kompost, kül ve humus) 2 mevsim sonra çalı başına 10-15 kg dozunda uygulanır. Mikro elementler de faydalıdır: magnezyum, çinko, bor.
Fotoğraftaki şemaya göre Vanyusha üzüm fidanı oluşturabilirsiniz.
Ana budama sonbaharda (olgun çalılarda) veya ilkbaharda (genç çalılarda), yaz aylarında yapılmalıdır - fazla yeşil sürgünler kesilerek 22-24 adet bırakılmalıdır. Bu kuvvetli üzümün meyve veren sürgünlerinin 8-10 tomurcuk halinde kesilmesi tavsiye edilir.Vanyusha üzümleri, sürgünlerin budanması ve inceltilmesinin yanı sıra, ağır ve büyük salkımlara sahip oldukları için meyve veren dalların bağlanmasını gerektirir.
Salkımlardaki meyveler teknik olgunluğa ulaştığında hasada başlayabilirsiniz. Bu tür üzümler zaten tatlı ve suludur, ancak yine de yoğundur, parçalanmaz ve satışa sunulabilir veya serin ve karanlık bir yerde saklanabilir. Hızlı tüketim için salkımları çalı üzerinde olgunlaşmaya bırakabilirsiniz. Vanyusha üzümleri biyolojik olarak olgunlaştığında çok lezzetli olur. Bununla birlikte, hasatı geciktirmemek daha iyidir, çünkü olgunlaştığında meyveler sıklıkla düşer, ancak salkımlar sunumlarını oldukça uzun bir süre korur. Demetleri budama makasıyla kesip küçük gruplar halinde sepetlere koymanız gerekir. Daha sonra amacına uygun olarak kullanın.
Yorumlar
Çözüm
Vanyusha üzümlerinin hibrit formu, erken olgunlaşma, verimlilik ve mükemmel ticari ve lezzet özelliklerinin başarılı bir birleşimidir. Bakımı standart ve basittir ve hasat garantilidir. Sofranızda her zaman lezzetli ve güzel görünümlü beyaz üzümlerin olması için tarlalarınıza ekin.
