İçerik
Bazı haberlere göre yalnızca Rusya'da yaklaşık 2 bin farklı üzüm çeşidi yetiştiriliyor. Sıradan amatör bahçıvanlar bunların çoğunu duymamış bile, ancak “Orijinal” çeşitlilik muhtemelen birçoğuna tanıdık geliyor. Bu üzümün muhteşem bir rengi, eşsiz tadı ve aroması vardır. “Orijinal” üzümler sadece lezzetli değil aynı zamanda çok verimlidir. Bu bitkinin yalnızca bir çalısını dikerek tüm ailenizi harika meyvelerle besleyebilirsiniz. Makalemizden “Orijinal” çeşidin özellikleri, avantajları ve özelliklerinin yanı sıra kendi arsanızda nasıl yetiştirileceğini öğrenebilirsiniz. Elbette sunulan bilgiler hem deneyimli hem de acemi bağcıların ilgisini çekecektir.
Çeşitliliğin açıklaması
"Orijinal" üzümlerden kesin olarak bahsetmeye gerek yok çünkü bu çeşitlilik, her şeyden önce meyvelerin rengine bağlı olarak 3 farklı varyasyonda mevcut. Böylece, aşağıdaki “Orijinal” türleri ayırt edilir:
- Pembe üzüm. Güneşte mor bir renk alabilir. Bu üzüm türü yukarıdaki fotoğrafta gösterilmektedir.
- Meyveleri mavi-siyah renkte olan bir tür. Parlak güneş ışığında bu meyveler kırmızımsı bir renk tonu alabilir.
- Beyaz “Orijinal”in meyveleri güneş ışığına maruz kaldığında yeşilimsi bir renk tonu sergiler. Bu üzüm türü aşağıdaki fotoğrafta görülebilir:
Renk ve ton çeşitliliğini inceledikten sonra bu üzümün adını bir nedenden dolayı aldığını anlıyorsunuz. Gerçekten orijinaldir ve herkesi memnun edebilir.
Çeşit seçimi
"Orijinal" üzümleri, çeşitliliğin tanımını, fotoğraflarını ve incelemelerini incelemeden önce kökenini bilmeniz gerekir, çünkü ataların nitelikleri üzümlerin özelliklerini büyük ölçüde etkilemiştir.
“Orijinal” üzüm çeşidine yeni bir ürün denemez: 30 yıl önce Odessa Enstitüsü'nde onun adıyla yetiştirildi. V.E. Tairova. Bu mahsulü yaratmak için yetiştiriciler Datier de Saint-Valier çeşidini ve Şam gülünü geçtiler. Geçiş sonucunda mükemmel özelliklere sahip çok ilginç bir “Orijinal” çeşidi elde edildi.
Verimlilik
“Orijinal” üzümlerin tanımı tüm türler için benzerdir ve meyve renkleri farklıdır. Böylece hasadın ortalama olgunlaşma süresi 140 gündür. Çalıdaki sürgünlerin çoğu meyvelidir, bu da yüksek meyve verimi sağlar. Örneğin, endüstriyel tarımla yaklaşık 100 kg/ha tane meyve toplamak mümkündür. Özel çiftliklerde, özel koşullara bağlı olarak verim, çalı başına 40 ila 100 kg arasında değişebilir.
Çilek açıklaması
Çeşitli renkteki “Orijinal” meyveler oldukça büyüktür: uzunlukları 3 cm, çapı 2 cm'dir Üzümlerin şekli uzatılmış, aşağıya doğru işaret edilmiştir. Ortalama olarak her bir meyvenin ağırlığı 5-7 kg olmakla birlikte 10-12 gr ağırlığında örnekler de vardır.Üzümlerin tadı büyük ölçüde asitlik düzeyine ve şeker yüzdesine göre belirlenir. Bu nedenle, üç "Orijinal" türünden en ekşi olanı beyaz çeşittir.Meyvelerinin asitliği yaklaşık 8 g/l iken, diğer “Orijinal” türleri sadece 6 g/l'dir. Her çeşit meyvenin şeker içeriği, yetiştirme koşullarına bağlı olarak %15 ila %21 arasında değişir.
Üzüm posası suludur ve kuvvetli bir aroması yoktur. Bazı kaynaklarda, salkımlar olgunlaştıktan sonra uzun süre çalı üzerinde bırakıldığında hafif sulu hale geldiği bilgisini bulabilirsiniz.
Meyvelerin kabuğu çok ince ve hassastır. Üzümü ısırdığınızda neredeyse hiç fark edilmez. Meyvenin içinde tohumlar vardır: kelimenin tam anlamıyla her meyvede 1-2 tohum.
"Orijinal" çeşidin olgun üzümleri uygun koşullarda mümkün olduğu kadar uzun süre saklanabilir, ancak büyük meyveler sapa iyi yapışmadığından çok dikkatli taşınmalıdır.
“Orijinal” çeşidin tanımını doğrulamak için aşağıda pembe üzümlerin bir fotoğrafı verilmiştir. Meyvelerin benzersiz rengini, büyüklüğünü ve salkımın şeklini açıkça gösterir:
Çalı açıklaması
“Orijinal” çeşitteki çalı, bahçenin gerçek bir dekorasyonu haline gelebilir. Bitki 3 m yüksekliğe kadar, çok yayılan ve gür. Yaprakları kuvvetli disseke olup 5 loptan oluşur ve biraz sarkıktır. Benzersiz renkli meyvelerden oluşan kümeler, sulu, taze yeşilliklere harika bir katkı sağlar.
Demetlerin açıklaması
"Orijinal" üzümler konik bir şekle sahiptir. Ağırlıkları 600 gr ile 2 kg arasında değişmektedir. Üç üzüm türünden en küçük salkım salkımları siyah “Orijinal” olanlardır. Salkımlardaki meyveler gevşek veya orta derecede sıkı bir şekilde düzenlenmiştir, bu da onlara belli bir zarafet verir.
Dış etkenlere karşı direnç
“Orijinal” çeşitlilik Odessa bölgesi için imar edilmiştir.Bu, her şeyden önce mahsulün sıcağı seven doğasından ve düşük donma direncinden kaynaklanmaktadır. Böylece bağ -21'e kadar donlara başarıyla dayanabilir.0C, kış için uygun barınmaya tabidir. Bu özellikler dikkate alındığında çeşitlilik Rusya'nın merkezinde bile yetiştirilebilir.
Önerilen çeşidin üzüm çeşidi birçok hastalığa karşı dayanıklıdır, örneğin filokseradan korkmaz. Bitkiler oidium ve çürümeden nadiren etkilenir. Çeşitliliğin küflenmeye karşı bir miktar direnci gözlenir.
Yaban arıları, özellikle "Orijinal" gibi ince kabuklu olan üzümlerin en büyük düşmanlarıdır. Belli bir kalıp var: siyah üzüm eşekarısı beyaz olandan daha sık etkilenir. Pembe üzümlerin yaban arılarına karşı ortalama direnci vardır.
Dolayısıyla “Orijinal” çeşidin ayırt edici özelliği meyvelerin eşsiz rengi, yüksek verimi ve meyvenin büyüklüğüdür. Aynı zamanda meyvelerin parlak bir aroması yoktur ancak tadı uyumludur.
Endüstride şarap üretiminde “Orijinal” üzümler kullanılmaz, ancak günlük koşullarda bu oldukça mümkündür. İstenirse tatlı olgun salkımların hasadı Aralık ayına kadar saklanabilir. Renkli, taze bir ürün kesinlikle şenlikli Yılbaşı masasını süsleyebilecek.
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
“Orijinal” üzüm yetiştirmeye karar verdikten sonra, mahsulün özelliklerini, temel avantajlarını ve dezavantajlarını incelemeniz gerekir. Dolayısıyla, aşağıdaki gerçekler “Orijinal” lehine olumlu argümanlardır:
- büyük meyvelerin mükemmel görünümü;
- bol miktarda meyve veren güçlü bir çalı;
- olgun meyvelerin uzun süreli saklanması imkanı;
- fide dikiminden sonra çalının yeşil kütlesinin aktif büyümesi;
- yüksek dekoratif niteliklere sahip hacimli çalı.
“Orijinal” çeşidin dezavantajları arasında bazı noktaların da vurgulanması gerekir:
- çeşitlilik, donmaya karşı zayıf direnç ile karakterize edilir;
- keçe akarlarına karşı direnç eksikliği;
- Çiçeklenme döneminde kötü hava koşullarının bir sonucu olabilecek olası bezelye meyveleri.
- Sürgünlerde oluşan çok sayıda meyveler yavaş olgunlaşır ve sezon sonuna kadar hiç olgunlaşmayabilir.
- olgun meyvelerin dökülmesi üzümlerin taşınmasını zorlaştırır.
Meyvelerin rengine bağlı olarak diğer bazı özellikler ayırt edilebilir:
- siyah “Orijinal” hastalıklara ve yaban arısı parazitliğine karşı daha hassastır;
- beyaz “Orijinal” biraz daha ekşi bir tada sahiptir;
- pembe "Orijinal" iyi bir tada ve yüksek düzeyde çevresel dirence sahiptir.
“Orijinal” üzümlerle ilgili bilgileri derinlemesine inceledikten sonra fideleri bahçe arsanıza güvenle yerleştirebilirsiniz. Belirli yetiştirme kurallarına uyarsanız, kesinlikle zengin bir üzüm hasadı elde edebileceksiniz. Bu çeşitliliğin nasıl düzgün şekilde yetiştirileceğine ilişkin bilgileri aşağıdaki bölümde bulabilirsiniz.
Yetiştiriciliğin özellikleri
Fidelerin rüzgar almayan, güneşli bölgelere yerleştirilmesi gerekir. Büyümek için toprak besleyici ve hafif olmalıdır. Toprak nemi orta düzeyde olmalıdır, yeraltı suyu yüksekliğinin 1,5 m'den az olması kabul edilemez.
“Orijinal” fideler gibi kesimler de iyi kök salıyor ve aktif olarak yeşillik yetiştiriyor. Bitki büyüdükçe budanmalı ve meyve veren düzgün bir çalı oluşturulmalıdır. Asma oluştururken olgun sürgünlerin 8-12 tomurcuk halinde budanması tavsiye edilir.Burçtaki toplam yük 60 tomurcuktan fazla olmamalıdır.
Çeşitlilik özel gübre gerektirmez. Beslemek için turba, çürümüş gübre, kompost veya kül kullanabilirsiniz. Genç üzüm çalılarının olgun üzüm bağlarına göre gübreye daha fazla ihtiyaç duyduğunu belirtmekte fayda var. “Orijinal” yetiştirmenin diğer bazı sırları videodan öğrenilebilir:
