İçerik
Sıcağı seven domateslerin tohumları Rusya'ya getirildiğinde, yakın gelecekte Sibirya yataklarında domates yetiştirileceğini kimse hayal edemezdi. Ancak yetiştiriciler boşuna çalışmıyor - Bugün kuzeyin sert iklimine dayanabilen ve mükemmel bir hasat verebilen yüzlerce domates çeşidi bulunmaktadır..
Yine de Sibirya'daki domatesler çoğunlukla seralara ve seralara ekiliyor. Bu yaklaşım daha yüksek verimi garanti eder, ani donlar ve şiddetli yağışlar sırasında kayıp riskini azaltır ve bitkilerin bakımını kolaylaştırır.
Her yetiştirici, belirli koşullarda özel çeşitte domates yetiştirmenin gerekli olduğunu bilir. Bu nedenle kuzey seralarında ekim için Sibirya seçiminin domates çeşitlerini seçmelisiniz.
Kuzey domateslerinin özellikleri
Sibirya seçiminin domatesleri seralar için bitkilerin zorlu iklim koşullarında normal şekilde gelişmesine olanak tanıyan bir takım özelliklere sahiptir.
Kuzeye yönelik bir domates çeşidinin sahip olması gereken zorunlu özellikler arasında şunlar yer almaktadır:
- Erken olgunlaşma. Kısa yaz koşullarında, bulutlu ve yağışlı sonbaharın başlangıcından önce domatesin olgunlaşması için zamana sahip olması gerekir. En iyi domates çeşitleri, tohumların toprağa ekildiği tarihten itibaren en fazla üç ay içinde olgunlaşır.
- Fidelerle büyümek. Rusya'da bölgenin iklim özelliklerinden dolayı domateslerin tamamı fide olarak yetiştirilmektedir. Ve özellikle Sibirya'da, yalnızca güçlenen ve sıcak bir odada serada büyüyen fideleri dikebilirsiniz.
- Minimum fotofili. Sibirya'da güneş çok az, yaz aylarında bile bulutlu ve yağışlı bir hava hakim. Ayrıca kuzeydeki gündüz saatleri çok kısa olduğundan bitkiler minimum dozda ultraviyole radyasyon alır.
- Soğuk direnç ve yüksek nem koşullarında büyüme yeteneği.
- Viral patojenlere karşı dirençve mantar hastalıkları.
- Yüksek verim.
- İyi tat.
- Domateslerin taze tüketime, konservelenmeye ve meyve suları ve pürelere dönüştürülmeye uygunluğu.
Sibirya domatesleri nasıl yetiştirilir
Sibirya seçimindeki domateslerin bakımı için özel bir kural yoktur. Aykırı, bu çeşitler en iddiasız ve dış etkenlere karşı dayanıklı olarak kabul edilir. Bu nedenle Sibirya domatesinin tüm ihtiyacı:
- zamanında sulama;
- mineral gübrelerle üç kez gübreleme;
- bir çalı oluşturmak ve verimliliği artırmak için uzun domateslerin bağlanması ve yan sürgünlerin sıkıştırılması;
- zararlıların ve çeşitli hastalıkların tanımlanması ve kontrolü;
- toprak durumunun kontrolü, seradaki nem seviyesi, çiçeklerin tozlaşması.
Domatesin en büyük düşmanı mantardır, gelişimini önlemek için serada toprağın ve havanın su basmasını önlemek çok önemlidir.
Sibirya seçiminin en iyi domates çeşitlerinin isimleri, fotoğrafları ve açıklamaları
Bir domates çeşidi seçerken, herhangi bir bahçıvan verimli, lezzetli ve büyük meyveli domatesler. Kural olarak, kuzey bölgelerine yönelik tüm domateslerin büyük meyveleri ve lezzetli etleri vardır.
Bu domateslerin arasında hem varyete hem de hibrit çeşitler bulunmaktadır. İlki sert iklimlere dayanabilir, çok lezzetli ve aromatik meyveler üretebilir ve istikrarlı hasatlardan keyif alabilir. Çeşitli domates yetiştirmenin avantajlarından biri de tohum materyalinden tasarruf edebilme yeteneğidir. – eğer arsa sahibi olgun domatesleri seviyorsa, onlardan tohum toplayıp bir sonraki sezon için ekebilir.
Melezler daha üretkendir, dondan ve hastalıklardan sertleşir, ancak daha az belirgin bir tada sahiptirler. Tipik olarak hibrit domatesler satılık olarak toplu halde yetiştirilir. Ancak ilginç tatları ve standart dışı görünümleriyle öne çıkan çok başarılı birkaç Sibirya domates melezi var.
"Sibirya'nın Gururu"
Muhtemelen kuzeye yönelik domateslerin en ünlüsü. Uzun çalılar (yaklaşık 150 cm) büyük seralara dikim için uygundur. Bitkiler bağlanmalı, düzenli olarak sıkıştırılmalı ve yumurtalıklar oluşturulmalıdır. Bu domates hafta sonu bahçıvanları için uygun değildir.Karmaşık bir bakıma ihtiyaç duymasa da domatesin serada zamanında sulamaya ve sabit bir neme ihtiyacı vardır.
Ancak "Sibirya'nın Gururu" düşük sıcaklıklara dayanır, bu da çalılar güçlendiğinde ve üzerlerinde yumurtalıklar göründüğünde film kapağını çıkarmanıza olanak tanır.
Olgun bir domatesin yuvarlak bir şekli ve zengin bir kırmızı tonu vardır. Bu domatesler zamanında sulanmazsa meyveler çatlayabilir ve bozulabilir. Domatesler taze tüketim için ve soslar, meyve suları ve püreler yapmak için mükemmeldir. Genel olarak domatesler meyve büyüklüğü oldukça büyük olduğundan konserve yapılmaz.
"Budenovka"
100 günde tamamen olgunlaşan erken olgunlaşan bir domates, seralarda yetiştirmek için mükemmeldir. Bu çeşidin çalıları güçlü ve kompakttır, yükseklikleri 75 cm'yi geçmez.
Meyveleri orta büyüklükte olduğundan konserve ve işlemeye uygundur. Daha büyük domatesler elde etmek için her yumurtalıkta dörtten fazla çiçek bırakmamanız önerilir.
Domatesin şekli kalbe benzemektedir. Domates, tatlı tadı ve hoş aromasıyla narin posası ile öne çıkıyor.
"Büyük bir savaşçı"
Çeşitlilik sera koşullarına mükemmel şekilde uyarlanmıştır. Çalılar bir buçuk metreye kadar büyür, bu yüzden kesinlikle bağlanmaları ve sıkıştırılmaları gerekir. Domates şunu ifade eder: ultra erkenBüyüme mevsimi üç aydan kısadır ve bu da kısa kuzey yazında bile oldukça yüksek verim elde edilmesini sağlar.
Doğru şekilde yetiştirildiğinde olgun bir domates koyu pembe renkte, küresel şekilli ve büyük boyutludur. Tüm yetiştirme koşullarını gözlemleyerek "Büyük Savaşçı" domatesinin yüksek verimine güvenebilirsiniz.
Domatesin tatlı ve zengin tadı, onu Sibirya seralarında en sevilen ve sıklıkla yetiştirilen çeşitlerden biri haline getirmiştir.
"Usta"
Bu çeşidin domates çalıları kısa ve çok kuvvetli büyür. Mahsul karmaşık bir bakım gerektirmez, ancak sürekli olarak yüksek verim sağlar.
Olgunlaştığında meyveler zengin, parlak kırmızı renkte boyanır. Şekilleri yuvarlaktan hafif uzuna kadar farklı olabilir. Bu domatesin kabuğu ve posası çok hassastır, bu nedenle taze salata hazırlamak için "Sensei" çeşidinin meyvelerini kullanmak en iyisidir.
"Alsu"
Çeşitlilik küçük veya geçici seralarda yetiştirilebilir. Gerçek devler oldukça kompakt çalılarda yetişir - meyvenin ağırlığı bir kilograma ulaşabilir. Tipik olarak, bu çeşidin domatesleri yaklaşık 600 gram ağırlığındadır.
Domatesin şekli kalbe benzemektedir, genel olarak meyvenin görünümü yaygın olan “Bull's Heart” çeşidine çok benzemektedir. Tadı da çok güzel: hoş tat, zengin aroma, sulu et ve ince kabuk.
Uygun bakım ile çalılardan en kaliteli domateslerden mükemmel bir hasat alabilirsiniz. Çeşitlilik Batı Sibirya bölgesinde ekime en uygun olanıdır.
"Sibirya Kralı"
Bu çeşitteki bir domatesin ağırlığı 1000 gramı bile aşabilir. Bu boyutlar hiçbir şekilde domateslerin tadını etkilemez - tadı zengin ve çok tatlıdır ve kabuğu ince ve yumuşaktır.
Doğru, "Sibirya Kralı" sera sahibinin yakın ilgisini gerektirir - sıcaklık ve nem seviyesi domates için çok önemlidir. Bu kurallara uymazsanız veya domatesleri nadiren sularsanız meyveler çatlayabilir.
"Malakit Kutusu"
Bu egzotik olarak adlandırılabilecek çeşittir.Domatesler çok sıra dışı bir görünüme sahiptir ve kesinlikle "domates tadında değildir". Aynı zamanda çeşitlilik sert Sibirya'da yetişmek için mükemmeldir.
Olgun domateslerin rengi yeşilimsi sarıdır ve tadı aromatik kavunu anımsatır. Meyveleri oldukça iri, tadı çok tatlı, eti yumuşak ve şekerlidir.
Elbette herkes egzotik şeyleri sevmez, ancak böyle sıra dışı bir domatesin birkaç çalısı herhangi bir Sibirya serasının en önemli özelliği olacaktır.
"Sibirya sürprizi"
Serada ekime yönelik erken olgunlaşan bir çeşittir. Çalıların yüksekliği 150 cm'yi aşıyor, bu nedenle sapların bir kafese bağlanması gerekiyor. Üç gövdeli bir çalı oluşturmak en etkili yöntemdir - bu şekilde hasat mümkün olduğu kadar yüksek olacaktır.
Meyveleri orta büyüklükte, yuvarlak şekilli, kırmızı renktedir. Her yumurtalıkta aynı anda yaklaşık 10 domates oluşur ve domatesler salkımlar halinde büyür.
"Kendini övme"
Sera koşullarında yetiştirilmesi gereken Sibirya seçiminin sarı meyveli domatesleri. Bu domateslerin ağırlığı yaklaşık 300 gram olup, tadı da oldukça standarttır, yani “domates”. Bu çeşidin tek egzotik yanı, parlak sarı meyvelerle ortaya çıkmasıdır.
Çalılar uzun ve bağlanması gerekecek. Gerekirse meyvenin büyüklüğünü rahatlıkla 800 grama kadar çıkarabilirsiniz, bunun için çalıları daha dikkatli beslemeniz ve daha sık sulamanız gerekir.
Çeşitlilik sürekli olarak yüksek verim ve çoğu hastalığa karşı güçlü koruma sağlar.
Sera Sibirya çeşitleri sıcak güneye uygun mu?
Görünüşe göre domatesler kuzeyde yetişebilirse, sıcak iklim yalnızca verim ve kaliteyi artıracaktır. Ancak öyle değil. Sibirya Çeşitleri Bu koşullar için özel olarak seçilen domateslere, soğuğa, yüksek neme ve yetersiz ışığa dayanıklı yapay olarak aşılandı.
Don ve ışık eksikliğini iyi tolere etmelerine rağmen domatesler sıcağa ve kavurucu güneş ışınlarına tolerans göstermeyebilir.
Bir bahçıvan, şüpheli deneylerle değil, istikrarlı bir hasatla ilgileniyorsa, şeridine uygun bir domates çeşidi seçmelidir. Dedikleri gibi, her biri kendine ait!
