İçerik
Yetiştiriciler tarafından her gün bolca sunulan çok renkli domates çeşitleri arasında haklı olarak en lezzetli olanı pembe domateslerdir. Bu domates çeşitleri genellikle şeker, vitamin ve çeşitli sağlık sorunlarını hafifletmeye yardımcı olabilecek bir antioksidan olan likopen açısından daha zengindir.
Bu nedenle işine saygı duyan her bahçıvan, domates koleksiyonunda pembe domates çeşitlerinin olmasını ister. Ayrıca pembe renkli meyveleri olan domateslerin asitliği de düşüktür, bu da mide-bağırsak hastalıklarından muzdarip birçok insan için belirleyici bir rol oynayabilir. Çeşitliliğini ve özelliklerini metinde aşağıda bulabileceğiniz Fidelio domatesi, pembe meyveli domates çeşitlerinin klasik bir temsilcisidir.
Çeşitliliğin açıklaması
Domates çeşidi Fidelio, Novosibirsk V.N. Dederko'nun ünlü yetiştiricileri tarafından elde edildi. ve çoğu Sibirya bölgesi sınırlarının çok ötesinde başarıyla yetiştirilen en lezzetli ve verimli domates çeşitlerinin çoğunun ellerinden geldiği Postnikova O.V.
2007 yılında, Fidelio çeşidi Rusya'nın Yetiştirme Başarıları Devlet Siciline tescile kabul edildi.Çeşitli bölgelerdeki seralardan seralara kadar hem açık alanda hem de çeşitli örtü yapıları altında eşit başarı ile yetiştirilebilir. Bu çeşidi ekenlerin incelemelerine bakılırsa, Fidelio domatesinin ekim coğrafyası zaten Rusya sınırlarını geçmiştir - hem yakın ülkelerde, Ukrayna ve Beyaz Rusya'da hem de Almanya'nın çok dışında başarılı bir şekilde yetiştirilmekte ve meyve vermektedir. .
Üreticiye göre, bu domates çeşidine bu kadar ilginç bir kişisel isim tesadüfen verilmemiştir. Başlangıçta çeşitlilik Küba adasından ithal edildi ve uzun yıllar Sibirya koşullarında en dayanıklı bitkilerin seçimine tabi tutuldu. Çok zorlu hava koşullarına böyle bir adaptasyonun ardından Küba Cumhuriyeti liderinin adını taşıyan yeni bir çeşit geliştirildi. Ancak güney kökleri hala kendini hissettiriyor; Fidelio domatesi aynı zamanda en yüksek sıcaklıklarda mükemmel meyve tutumuyla da öne çıkıyor. Bu nedenle sıcak bölgelerde yetiştirmek için iyi bir seçim olacaktır. Yaz aylarında sıcaklığın bazen +30°C'yi aştığı ve çoğu domates çeşidinin meyve tutumu konusunda büyük sorunlar yaşadığı seralarda ise Fidelio en iyi yönünü gösterebiliyor.
Fidelio domatesi gerçek bir belirsiz çeşittir, bazı incelemelere göre seralarda iki metre veya daha fazla yüksekliğe kadar büyüyebilir. Ancak bu üreticinin Fidelio çeşidinin açıklamasına göre oldukça orta büyüklükte olup sadece 100-150 cm yüksekliğe ulaşmaktadır Her halükarda, özellikle Sibirya'nın kısa yaz koşullarında iyi verim elde etmek için, kıstırma, sapları bağlama ve şekillendirme.Bu çeşitlilik için iki gövde oluşturmak mantıklıdır. Yaprakları büyüktür ve geleneksel domates şekline sahiptir. Çalı biraz "ağlayan" bir şekle sahiptir, çünkü domateslerin ağırlığı altında dallar bükülür ve hatta jartiyer kalitesizse kırılabilir.
Fidelio çeşidinin domatesleri çimlenmeden 110-115 gün sonra olgunlaşmaya başlar, dolayısıyla bu domates olgunlaşma açısından mevsim ortasına aittir.
Verimlilik açısından Fidelio domatesi birçok büyük meyveli domates arasında hak ettiği yeri alabilir. Uygun sera koşullarında bu çeşit, mevsim başına çalı başına 6 kg'a kadar domates üretebilir. Ancak özel bir bakım gerektirmeden bile her domates bitkisinden 3-3,5 kg meyve almak oldukça mümkündür.
Sibirya sertleşmesi sayesinde Fidelio domatesi çeşitli olumsuz hava koşullarına iyi dayanabilir. Hastalığa karşı direnci de ortalamanın üzerindedir. Üreticinin bu konuda resmi verileri olmamasına rağmen, incelemelere bakılırsa Fidelio domatesi, itüzümü ailesinin karakteristik ana hastalıklarına başarılı bir şekilde direnebiliyor.
Domatesin özellikleri
Fidelio domatesinin güzel meyveleri her domates severi etkileyebilir. Bu çeşidin meyvelerinde hangi özellikler var?
- Üreticiler bu domates çeşidinin şeklini kalp şeklinde ve nervürlü olarak tanımlıyor. Ancak çoğu bahçıvan, alt fırçaların güçlü bir şekilde nervürlü olmasına rağmen, şeklinin oldukça düz, yuvarlak olduğu konusunda hemfikirdir.Ancak bu domatesin üst dallarında meyveler aslında belirgin bir kalp şeklinde ve hatta çoğu zaman nervürsüz hale gelir.
- Bu arada alt salkımlardaki domateslerin büyüklüğü büyüktür, ağırlıkları 800-900 grama ulaşabilir. Ortalama olarak bir domatesin ağırlığı 300-400 gramdır.
- Domateslerin rengi çok güzeldir, tonları açık pembeden koyu pembeye ve hafif sedefli bir parlaklığa sahip neredeyse ahududuya kadar değişebilir.
- Meyvelerin kuru madde içeriği yüksek, yoğun, etli, şekerli posası vardır. Bazı incelemelere göre Fidelio domateslerinin eti çok kuru.
- Domateslerde çok sayıda tohum odası vardır - altıdan fazla, ancak özellikle alt, en büyük meyvelerde çok az tohum vardır.
- Tadı çok güzel, domateste şeker çok, asit az.
- Fidelio domatesleri kullanım amaçlarına göre taze tüketime, salatalara veya meyve suları, salça, adjika ve lecho yapımına en uygun olanıdır. Büyük boyutlarından dolayı tam meyve konservesine uygun değildirler.
- Domatesler oldukça iyi saklanır. Sadece kısa mesafelerde taşınabilirler.
Avantajlar ve dezavantajlar
Fidelio domatesinin, yaz sakinlerinin ve bahçıvanların özel sevgisinin tadını çıkarmasını sağlayan birçok avantajı vardır:
- Büyük meyveleri vardır.
- Güzel bir tadı var.
- Uygun olmayan hava koşullarına ve domatesin karakteristik çeşitli hastalıklarına karşı iyi direnç gösterir.
- En sıcak havalarda bile mükemmel meyve tutumu ile karakterize edilir.
- Yüksek üretkenliğe sahiptir
Dezavantajları arasında genellikle düzenli sıkıştırma, şekillendirme ve jartiyer ihtiyacı belirtilmektedir.Ancak bu, tüm belirsiz, büyük meyveli çeşitler için yapılmalıdır.
Bahçıvanların yorumları
Bahçıvanlar genellikle Fidelio domatesi hakkında en olumlu değerlendirmeleri bırakıyor, çünkü meyveleri en sevilen büyük meyveli pembe-ahududu domates grubuna ait.
Çözüm
Fidelio domatesi, büyük meyveli pembe domateslerin pek çok sevgilisine hitap edecek, çünkü onları ne verimi ne de tuhaflığıyla hayal kırıklığına uğratmayacak.Domateslerin mükemmel görünümüne ve tadına rağmen onları yetiştirmek o kadar da zor değil ve bu olağanüstü çeşidi seçerseniz her zaman hasat alacaksınız.
