İçerik
Mayak patatesleri, son zamanlarda piyasada ortaya çıkan, ancak deneyimli ve acemi bahçıvanlar arasında popülerlik kazanmayı başaran bir sofra çeşididir. Bu, her türlü iklim koşuluna, istikrarlı verime ve iddiasızlığa kolayca uyum sağlama yeteneği ile açıklanmaktadır. Ayrıca birçok bahçıvan, çoklu yumrululuğuna ve mükemmel tadına dikkat çekiyor. Ancak çeşidin veriminin maksimum olabilmesi için bu mahsul çeşidinin temel gereksinimlerine uymak gerekir.
Mayak çeşidi dejenerasyona karşı dayanıklıdır
Görünüm tarihi
Mayak patatesi, Ural Tarımsal Araştırma Enstitüsü çalışanlarının çabaları sayesinde geliştirildi. Hangi çeşitlerin bunun temeli olduğu bilinmiyor. Bunu oluştururken amaç, sıcaklık değişimlerine ve hastalıklara karşı direnci yüksek ve istikrarlı bir verime sahip bir tür elde etmekti. Ve çeşitliliğin beyan edilen özelliklerine bakılırsa yaratıcılar başarılı oldu.
Bu nedenle 2009 yılında Mayak patateslerinin Devlet Siciline dahil edilmesi için başvuruda bulunuldu. Sonraki dört yıl boyunca çeşit denemeleri yapıldı. Onların sonuçlarına göre Deniz Feneri 2013 yılında resmi olarak tescil edildi.
Mayak patates çeşidinin fotoğraflı açıklaması
Bu patatesin çalıların ve yumruların görünümünde diğer mahsul türlerinden bazı farklılıkları vardır. Bu nedenle onları bilerek çeşitliliğe uyumu fazla zorlanmadan belirleyebilirsiniz.
çalı
Patates Mayak, orta tipte uzun veya orta çalılar oluşturur. Sapları güçlü ve kalınlaşmıştır. Başlangıçta dik büyürler ve daha sonra hafifçe yanlara doğru saparlar. Her çalı sezonda 4-5 sürgün üretir. Mayak'ın yaprakları standart şekilli, orta büyüklükte ve koyu yeşildir. Plakaların kenarları hafif dalgalıdır. Temel olarak sürgünlerin üst kısmı yoğun yapraklıdır ve alt kısımları çıplaktır.
Mayak'ın salkımları büyüktür. Tomurcuklar açık leylak rengindedir. Taçların iç kısmı belirgin bir antosiyanin rengine sahiptir. Çeşitliliğin çiçeklenme süresi 14-16 gündür.
Mayak'ta meyve üretimi nadirdir
Yumrular
Mayak patatesleri iyi gelişmiş bir kök sistemi ile karakterize edilir. Sezon boyunca her çalının altında 12 ila 18 sıralı yumru kök oluşur. Ağırlıkları 97-153 gr arasında değişmektedir Mayak'ın yumruları oval şekilli ve pürüzlü bir yüzeye sahiptir. Kabuğu tek tip kırmızı renktedir. Gözler yüzeysel, küçük ve göze çarpmaz.
Bu patatesin eti beyaz ve orta yoğunluktadır. İçindeki nişasta içeriği %14,6-17,3'tür. Kağıt hamuru havaya maruz kaldığında kararmaz.
Çeşit için pazarlanabilir meyve verimi %88-91'dir.
Mayak patatesinin özellikleri
Mayak patateslerinin verimliliği, özelliklerine göre belirlenebilir.Bu, çeşitliliğin tam bir resmini elde etmenize ve onu diğer mahsul türleriyle karşılaştırmanıza olanak tanır.
Mayak patateslerinin tat özellikleri
Mayak'ın tadı güzel. Pişirme işlemi sırasında kağıt hamuru pratikte kaynamaz ve iştah açıcı bir görünüme sahiptir.
Çeşitlilik aşağıdakiler için uygundur:
- saflaştırılmış haliyle ve “tekdüze” olarak kaynama;
- kızartma;
- pişirme;
- İstifleme;
- salatalar;
- birinci ve ikinci kurslar.
Olgunlaşma zamanı
Bu çeşitlilik orta-erken olarak kabul edilir. Büyüme mevsiminin süresi 75-85 gündür. Bu nedenle mayıs ortasında ekim yaparken, hasat zaten ağustos ayının ilk on gününde yapılabilir. Ancak yetişen bölgeye bağlı olarak zamanlama 7-10 gün kadar değişebilir.
Verimlilik
Mayak patatesleri, mahsul için elverişsiz mevsimlerde bile istikrarlı verim ile karakterize edilir. Çeşit testleri sonucunda çeşidin verimliliğinin 117−393 c/ha olduğu tespit edilmiştir.
Nerede yetiştirilir?
Volga-Vyatka bölgesinde ekim için Mayak patatesleri tavsiye edilir. Ancak bahçıvanların incelemelerine bakılırsa ülkenin orta bölgelerinde üretken olmaya devam ediyor. Çeşitlilik, sulama gerektirdiği ve kuru havayı iyi tolere etmediği için güney bölgelerde ekime uygun değildir.
Hastalık direnci
Bu patatesler, patates kanserine, altın nematoda ve buruşuk, bantlı mozaiğe karşı dayanıklıdır. Aynı zamanda yaygın kabuklara, rizoktoniye ve çeşitli çürüklüklere karşı göreceli bağışıklığa sahiptir. Mayak'ın üst kısımları ve yumruları geç yanıklığa karşı orta derecede hassastır, bu nedenle hasatın geciktirilmesi önerilmez.
Avantajlar ve dezavantajlar
Bu patates çeşidinin bahçıvanların incelemeleriyle onaylanan birçok avantajı vardır. Ancak seçim yaparken dikkate alınması gereken bazı dezavantajları da vardır.
Deniz feneri ulaşımı iyi tolere ediyor
Ana avantajlar:
- istikrarlı verim;
- multitüberizm;
- meyve düzgünlüğü;
- mükemmel sunum;
- iyi tat;
- uygulamanın çok yönlülüğü;
- yüksek seviyede tutma kalitesi;
- her türlü iklim koşuluna hızlı uyum;
- sıcaklık değişimlerine karşı direnç.
Kusurlar:
- geç yanıklığa duyarlılık;
- püreler için uygun değildir;
- sulama gereksinimi.
Patates ekimi Mayak
Mayak patateslerini tohumlardan başarılı bir şekilde yetiştirmek için onları doğru şekilde ekmeniz gerekir. Çalıların gelişme hızı ve verimliliği doğrudan buna bağlıdır.
Ekimden üç hafta önce tohumluk patateslerin iç mekana getirilmesi ve tek kat halinde dağıtılması tavsiye edilir. Bu süre zarfında sıcaklığı +15 ° C'de tutmanız, yumruları düzenli olarak püskürtmeniz ve döndürmeniz gerekir.
Mayak patatesleri için güneşli, açık bir alan seçmeniz gerekir ve gün boyu iyi aydınlatılmış olması önemlidir. Ekimden iki hafta önce kazmanız ve 1 metrekare başına 10 kg oranında humus eklemeniz gerekir. m ve yüzeyi dikkatlice düzeltin.
Toprak gevşek, besleyici olmalı ve iyi nem ve nefes alabilirliğe sahip olmalıdır. Mayak patatesleri kumlu, tınlı topraklarda ve çernozemlerde tamamen gelişebilir. Asitlik seviyesinin nötr olması önemlidir. Bu çeşidin killi toprağa ekimi de mümkündür. Ancak önce 1 metrekare başına 10 kg oranında ilave kum eklemeniz gerekir. M.
Mayak patatesleri için 35 cm mesafede delik açılması ve sıralar arasında 60 cm mesafe bırakılması tavsiye edilir.Hafif gevşek toprakta ekim derinliği 10 cm, ağır toprakta ekim derinliği
Patates Mayak toprak bileşimine iddiasız
Bakım talimatları
Bu ürün çeşidinin bakımı, standart tarım teknolojisi kurallarına uyumu gerektirir. Dikimden on gün sonra toprağın 1,5 cm derinliğe kadar gevşetilmesi tavsiye edilir, bu yumru köklere hava erişimini sağlayacaktır. Gelecekte, çalılar kapanana kadar her sulama veya yağmurdan sonra gevşetme yapılmalıdır. Ayrıca patates gelişiminin erken bir aşamasında büyüyen yabani otları temizleyerek düzenli olarak yabani otları temizlemeniz gerekir.
Deniz feneri kuraklığa pek tolerans göstermez. Bu nedenle uzun süre yağmur yağmaması durumunda toprağı 10 cm derinliğe kadar ıslatarak sulamak gerekir.
Verimi artırmak için Mayak patateslerinin sezonda üç kez gübrelenmesi gerekir. Sürgün büyümesi döneminde ilk kez gübre uygulayın. Şu anda organik madde kullanılması tavsiye edilir: tavuk gübresi 1:15 ve sığırkuyruğu 1:10. Bunların yokluğunda 10 litre suya 30 g oranında amonyum nitrat kullanmak mümkündür.
İkinci ve üçüncü beslemelerin çiçeklenmeden önce ve çiçeklenmeden sonra yapılması önerilir. Bu dönemlerde 10 litre suya 30 gr süperfosfat ve 25 gr potasyum sülfür kullanmanız gerekir. Haziran ortasından itibaren Mayak patateslerinin azotlu gübrelerle beslenmesi tavsiye edilmez, çünkü bunlar toprak üstü kısmın yumru yumurtalıklarına zarar verecek şekilde aşırı büyümesini teşvik eder.
Sürgünler 15-18 cm yüksekliğe ulaştığında ilk kez Mayak patates çalılarının tepelenmesi ve bundan on gün sonra tekrar yapılması gerekir.Setin önerilen yüksekliği sürgünlerin toplam uzunluğunun 2/3'üdür. Toprak, bir pulluk, çapa makinesi veya arkadan çekmeli traktör kullanılarak sıralardan alınmalıdır.
Mahsul ne zaman hasat edilmeli ve nasıl saklanmalı?
Sürgünler keskin bir şekilde sararmaya ve kurumaya başladığında Mayak patateslerini toplamaya başlayabilirsiniz. Bu işaret yumruların olgunlaştığını ve uzun süreli depolamaya hazır olduklarını gösterir. Patateslerin kuru havalarda sabah kazılması tavsiye edilir. Bundan sonra mahsulün iki saat bahçede kalması gerekir. Ve ancak o zaman iç mekana taşınabilir.
Dört hafta sonra, hasat edilen mahsulün ayrılması ve yumruların büyük, tohumlu ve küçük olarak ayrılması gerekir. Ayrıca, depolama sırasında çürüyecekleri için hasarlı ve kesilmiş örneklerin derhal atılması gerekir. Mayak patatesleri kışın bodrum katında +4 °C sıcaklıkta ve %70 hava neminde saklanmalıdır.
Tüm koşullar yerine getirilirse ürün yeni sezona kadar depolanır.
Çözüm
Mayak patatesi, zorlu iklim koşullarına sahip bölgelerde yetiştirilmeye uygun, gelecek vaat eden yeni çeşitler arasında yer alıyor. İstikrarlı verim gösterir, yetiştirme koşullarına iddiasızdır ve ekimi zorluklara neden olmaz. Standart bakımla bu çeşit, diğer mahsul türlerine göre çok daha yüksek performans gösterir.
Yaz sakinlerinin Mayak patatesleri hakkındaki yorumları
