İçerik
Patates, birçok insanın yazlık evlerinde yetiştirdiği popüler bir üründür. Dikim materyali seçerken, çeşitli özelliklere göre yönlendirilmelisiniz. Orta erkenci çeşitler arasında Deva patatesleri öne çıkıyor. Yüksek verimlidir, tadı güzeldir ve Rusya'nın herhangi bir bölgesinde büyüyebilir. Dikim materyali satın almadan önce çeşitliliğin güçlü ve zayıf yönlerini tanımanız, fotoğrafları görüntülemeniz ve Başak patatesinin tanımını incelemeniz gerekir.
Deva patates çeşidinin tanımı
Patates Başak, yarım metre yüksekliğe kadar küçük, seyrek yapraklı bir çalıya dönüşür. Çeşitlilik orta-erkencidir ve ekimden hasada kadar yaklaşık 110 gün sürer. Uzatılmış yumuşak pembe yumrular, ince fakat dayanıklı bir kabukla kaplıdır. Pürüzsüz cildin gözleri veya kusurları yoktur. Çeşitlilik, sıcaklık ve nem koşullarındaki ani değişikliklere, hastalık ve zararlılara karşı dayanıklıdır.
Tat nitelikleri
Deva patateslerinin eti yoğun, sarı ve lezzetlidir. Çeşitlilik evrenseldir, sebze güveçleri, patates kızartması ve cips hazırlamak için kullanılır.Yumrular iyi kaynatılır, böylece güzel ve lezzetli patates püresi elde edilir.
Başak çeşidinin artıları ve eksileri
Başak patatesleri, her çeşit gibi, olumlu ve olumsuz niteliklere sahiptir. Başak patateslerinin olumlu özellikleri şunlardır:
- yüksek meyve veren;
- hastalıklara ve sıcaklık değişimlerine karşı direnç;
- bakım ve toprak kalitesinde iddiasızlık;
- iyi tat ve sunum;
- evrensel uygulama.
Çeşitliliğin hiçbir dezavantajı yoktur.
Başak patateslerinin ekimi ve bakımı
Başak çeşidi yumrulardan ve tohumlardan yetiştirilebilir. Tohum yöntemi zor ve zaman alıcıdır, bu nedenle bahçıvanlar satın alınan yumrulardan patates yetiştirmeyi tercih eder. Satın alırken, ekim malzemesini mekanik hasar, çürüme belirtileri ve mantar hastalıkları içermediğinden emin olmak için dikkatlice incelemelisiniz.
Deva patateslerini ekmeden önce açıklamayı ve yorumları okumanız, fotoğraf ve videoları görüntülemeniz gerekir. Bu, çeşitliliğin anlaşılmasını ve gelecekte uygun bakımın yapılmasını mümkün kılacaktır.
İniş yerinin seçimi ve hazırlanması
Dikim için iyi aydınlatılmış ve sert rüzgarlardan korunan bir yer seçin. Çeşitlilik toprak kalitesi açısından iddiasızdır, ancak zengin bir hasat elde etmek için toprağın iyi drenajlı ve havalandırılmış, hafif ve besleyici olması gerekir.
Patates alanı önceden hazırlanır. Bunu yapmak için bir kürekle kazın ve yabani otları, taşları ve toprak parçalarını temizleyin. Toprağa çürümüş gübre ve fosfor-potasyumlu gübreler eklenir.Toprağı işledikten sonra toprağı nitrojenle doyuracak sideritler ekilebilir.
Toprak kalitesinin iyileştirilmesi:
- Ph seviyesi – asidik toprağa kemik unu, kül veya kalsiyum karbonat ekleyin. Alkali toprak turba veya gübre ile oksitlenir.
- Hava ve su geçirgenliği - toprağa kum, kompost, perlit, vermikülit eklenir.
Başak patateslerinin zengin bir hasat getirmesi için ürün rotasyonuna uymanız gerekir. Çilekten sonra yumrular ekilemez. En iyi öncekiler salatalık, kabak, baklagiller ve tahıllar, pancar, ayçiçeği ve mısırdır.
Ekim malzemesinin hazırlanması
Hızlı çimlenme için Deva patatesleri ekimden bir ay önce çimlendirilir. Bunun için:
- Dikim materyali, hastalıklı ve hasarlı yumrular atılarak sıralanır.
- Seçilen ekim malzemesi yıkanır ve dezenfekte edilir. Bir borik asit çözeltisinde (bir kova ılık su içinde seyreltilmiş 10 g) çeyrek saat bekletin.
- Dezenfekte edilmiş patatesler tamamen kuruması için tek kat halinde serilir.
- Kurutulmuş yumrular +18-20 °C sıcaklıkta 14 gün sonra filizlenir.
- Ekimden 2 gün önce filizlenen patatesler sertleştirilir. Bunu yapmak için serin bir odaya aktarılır ve koyu renkli bir film veya bezle örtülür.
İniş kuralları
Dikim, ilkbahar donlarının bitiminden sonra, toprak + 10 ° C'ye kadar ısındığında gerçekleştirilir. Tecrübeli bahçıvanlar patateslerin leylak çiçeklenme döneminde ekilmesi gerektiğini söylüyor.
Deva patateslerinin ekimi çeşitli şekillerde yapılabilir. Dikim yöntemini seçerken iklim koşullarını ve toprak kalitesini dikkate almak gerekir.Yazları yağışlı ve soğuk, toprağı ağır ve yer altı suyu sığ olan bölgelerde patatesler sırtlara ekilir. Güney şehirlerinde yumuşak inişi tercih ediyorlar.
Standart sıra aralığı yaklaşık 70 cm'dir Yumrular arasındaki boşluk ekim malzemesinin boyutuna bağlıdır. Büyük yumrular 40 cm, orta yumrular 35 cm, küçük yumrular ise 20 cm’dir.
Dikim derinliği toprağın bileşimine bağlıdır:
- Sığ yeraltı suyuna sahip, ağır killi topraklarda 4-5 cm;
- Tınlılarda 10 cm;
- Kumlu, iyi ısıtılmış toprakta 15 cm.
En yaygın yöntemler:
- Kürek altında – belirli aralıklarla filizlenen yumruların yerleştirileceği delikler açılır. Dikim 3 şekilde yapılabilir: kare yuva, dama tahtası, iki sıra. Bu yöntem killi, ağır ve drenajı zayıf topraklara sahip alanlar için uygun değildir.
- Sırtların içine – ekim malzemesi hazırlanan sığ oluklara ekilir. Bu yöntem hafif mekanik bileşime sahip topraklarda kullanılır.
- Siperde - nemi iyi tutmayan, gevşek toprağı olan alanlar için uygun, eski, kanıtlanmış bir yöntem.
- Sırtların içine – Bu yöntem ağır, killi topraklara ve sığ yeraltı suyuna sahip alanlar için uygundur. Toprağı işlemek için motorlu kültivatör kullanmak daha iyidir.
- Çimlere - patates yetiştirmenin yeni ama çok popüler bir yolu. Herhangi bir çaba veya zaman gerektirmez. Yumrular, yumrular arasında 20 cm boşluk bırakılarak dama tahtası deseninde yere serilir ve üstüne kalın bir malç tabakası (saman, kuru yapraklar) serilir. Malç aşırı ısındığında çöker, bu nedenle periyodik olarak yeni bir kısım eklemek gerekir.Malç nemi tuttuğundan ve organik bir gübre olduğundan sulama ve gübreleme yapılmaz.
Deva patatesleri iddiasız bir çeşittir, ancak uzun zamandır beklenen hasadı elde etmek için basit tarım teknolojisi kurallarına uymalısınız.
Sulama ve gübreleme
Kurak ve ılık yazlarda sulama mevsimde 3 kez yapılır: ortaya çıktıktan sonra, tomurcuk oluşumu sırasında ve çiçeklenme döneminde. Yazın yağışlı olması durumunda sulama yapılmaz. Bitkide yeterli nem yoksa üst kısımlar elastikiyetini kaybeder ve solmaya başlar. Sulama sadece sabahları yapılır.
Diğer bitkiler gibi patatesler de beslenmeye çok duyarlıdır. Gübreler aşağıdaki şemaya göre uygulanır:
- Ekimden 2 hafta sonra;
- tomurcuklanma sırasında;
- çiçek açtıktan sonra.
Üst pansuman olarak bir mineral kompleksi kullanılır (10 g üre, 20 g süperfosfat, 5 litre suda seyreltilmiş 10 g potasyum klorür). Bitki hızla büyürse, gübrelemeye üre eklenmez.
Sezonda 2 kez Bordeaux karışımı ile yaprak gübrelemesi yapılması tavsiye edilir. Sadece bitkiyi beslemekle kalmayacak, aynı zamanda onu hastalıklardan ve zararlılardan da koruyacaktır.
Gevşetme ve ayıklama
Başak çeşidi gevşek toprakta iyi yetişir, çünkü iyi meyve verme için köklere hava erişimi gereklidir. Çimlenmeden sonra ilk kez toprak gevşetilir, aynı zamanda yabani otlar da çıkarılır. Toprak kabuğu göründüğünde daha fazla gevşeme gerçekleştirilir.
Tepe
Tepeleme iklim şartlarına bağlı olarak yapılmaktadır.Yaz sıcaksa ve sık sulamaya vakit yoksa tepeleme yapılmaz. Çünkü kuruluk ve sıcaklık patateslerin toprakta pişmesine neden olacaktır.
Yazları soğuk ve yağışlı olan bölgelerde tepeleme yapılmalıdır: ilk kez fidelerin ortaya çıkmasından sonra, ikinci kez ilk tepelemeden 20 gün sonra.
Hastalıklar ve zararlılar
Deva çeşidinin patatesleri hastalıklara karşı güçlü bir bağışıklığa sahiptir. Ancak yağışlı yaz aylarında ve bakım kurallarına uyulmadığı takdirde bitki bazı rahatsızlıklara maruz kalabilir.
- Patates çürüğü – Yaprakları, gövdeleri ve yumruları etkiler. Hastalık, çiçeklenmeden sonra temmuz ayı sonlarında, yağışlı ve serin yazlarda ilerler. Hastalığın ilk belirtilerinde alt yaprakların dış tarafı koyu kahverengi lekelerle kaplanır, iç tarafında ise beyaz bir kaplama oluşur.
- Halka çürüğü - çiçeklenme sırasında ortaya çıkan yaygın bir hastalık. Mantar saplara ve yumrulara saldırır. Hastalık sapı etkiliyorsa kurur ve yere düşer. Yumru ise kesildiğinde eti yumuşak ve sulu olur.
- Colorado böceği - Büyüme mevsimi boyunca bitkiyi enfekte eden tehlikeli bir böcek. Tedavi edilmediğinde kısa sürede böcek tüm yeşil kütleyi yok eder ve bu da bitkinin ölümüne yol açar.
Bitkiyi hastalıklardan ve zararlılardan korumak için önleyici tedbirlerin alınması gerekir:
- ürün rotasyonunu gözlemleyin;
- uygun bakımı sağlayın;
- alt yaprakları ve hasat sonrası kalıntıları çıkarın;
- Çiçeklenme başlangıcında çalıya Bordeaux karışımı püskürtün.
Patates verimi
Deva patatesi yüksek verimli bir çeşittir; çalı, ağırlığı 150 g'a kadar 6-9 yumru üretir.Tarım teknolojisi kurallarına uyarsanız yüz metrekare başına 400 kg'a kadar patates hasat edebilirsiniz. Yüksek meyve verimi, iyi muhafaza kalitesi ve taşınabilirliği nedeniyle Deva patatesleri, Rusya genelinde endüstriyel ölçekte yetiştirilmektedir.
Hasat ve depolama
Deva çeşidinin genç patatesleri Ağustos ayı başlarında hasat edilmeye başlanır. Bunu yapmak için kuru ve sıcak havalarda bir test kazısı yapılır. Yumrular standart boyutlara uygunsa patatesler kazılabilir.
Zirve hasadı eylül ortasında gerçekleşir. Bu zamana kadar patatesler büyüyecek ve uzun süreli depolamaya hazır olacak. Kazılan yumrular topraktan arındırılır ve kuruması için tek kat halinde serilir. Patatesler kurutulmazsa raf ömrü kısa olur çünkü kalan nem yumrunun çürümesine neden olur.
Kurutulmuş patatesler, gelecek yıl ekim için küçük olanları çıkarılarak sıralanır. İlk önce mekanik hasarlı yumrular yenir.
Seçilen patatesler torbalara veya kutulara serilir ve hava sıcaklığının +15 °C'yi aşmadığı serin ve kuru bir odada saklanır. Yüksek sıcaklıklarda patatesler filizlenmeye başlar, sıfırın altındaki sıcaklıklarda yumrular tatlı bir tat kazanır.
Deva patatesleri hakkında her şeyi bildiğinizden, ekstra çaba ve zaman kaybetmeden iyi bir hasat elde edebilirsiniz.
Çözüm
Başak patatesinin tanımı, çeşidin tüm olumlu özelliklerini ortaya koymaktadır. Gösterişsizdir, Rusya'nın her bölgesinde büyüyebilir ve tadı güzeldir. Deva patateslerini ekerek kendinize tüm kış boyunca yetecek hasat sağlayabilirsiniz.
