İçerik
Bahçıvanların yeni bir patates çeşidi seçerken odaklandığı ana kriterler tat, "mutfak" çeşitliliği, kalitenin korunması ve iyi verimdir. Hepsi yakın zamanda piyasaya sürülen Alman Madeira patateslerine karşılık geliyor. Ek olarak, çeşitlilik özellikleri arasında genel dayanıklılık, iddiasız tarım teknolojisi ve iyi bağışıklık yer alır ve bu, "rekabet gücü" üzerinde olumlu bir etkiye sahip olamaz ancak olumlu bir etkiye sahip olamaz.
Seçimin geçmişi
Madeira patatesleri 2010'ların başında Avrupa'da satışa sunuldu. Çeşitlilik, Europlant Pflanzenzucht GMBH şirketinin yetiştiricileri tarafından yetiştirildi ve kısaca "Europlant" olarak adlandırıldı. Patates konusunda uzmandır ve işine düşünceli ve kapsamlı bir yaklaşımla yaklaşmaktadır. Yeni bir çeşidin yaratılması 8-10 yıl alır.
Madeira patateslerinin Rusya Federasyonu'na tescili için başvuru 2014 yılında yapıldı.Üç yıl içinde gerekli tüm çeşit testlerini başarıyla geçti ve Devlet Islah Başarıları Siciline dahil edildi. Artık yalnızca yaratıcının değil, aynı zamanda Rus yan kuruluşları olan RusEuroPlant JSC ve RusEuroPlant-Trade LLC tarafından üretilen yumruları satın alabilirsiniz. Lisanslar ayrıca Agrosfera LLC gibi yerli şirketlere de verilmektedir.
Madeira patateslerinin fotoğraflarla açıklaması
Madeira patatesleri nispeten yakın zamanda piyasaya çıktı. Ancak mevcut yetiştirme deneyimi ve bahçıvanların incelemeleri, yaratıcının verdiği açıklamaya uygunluğunu doğrulamak için yeterlidir.
çalı
Çalılar orta yüksekliktedir (50-60 cm), fazla yayılmamaktadır. Gövdeler yarı diktir. Yaprak bıçakları tipik zengin yeşil renktedir, nispeten küçüktür ve tamamen açık veya "orta" olabilir. Çiçekler çoğunlukla büyük, beyaz veya çok lavanta rengindedir.
Madeira patateslerini yataklara oldukça sıkı bir şekilde ekebilirsiniz.
Yumrular
Madeira patates yumrusunun ortalama ağırlığı 105-135 gr'dır, şekli düzenli, yuvarlak ovaldir. “Gözler” sayıca azdır, yüzeyseldir (daha az sıklıkla orta derinlikte). Kabuğu ince, oldukça dayanıklı, bej-sarı, hafif gözeneklidir. Meyve eti kremsi veya tereyağı rengindedir. İçerisinde çok az nişasta (%13-16) bulunur. Bu nedenle oldukça yoğundur ve belli bir "sululuğa" rağmen ısıl işlem sırasında şeklini kaybetmez.
Madeira patates yumrularının dışsal sunumu şüphesiz bahçıvanların seçimini etkileyen "büyüleyici" noktalardan biridir.
Madeira patateslerinin özellikleri
Madeira, sezon ortasında sofralık patates çeşidi olarak nitelendirilir. Ancak bahçıvanlar için önemli olan özelliklerinin listesi burada bitmiyor.
Madeira patateslerinin tat özellikleri
Madeira patatesinin tadı resmen "iyi". Çeşitlilik bu konuda olağanüstü bir şeyle övünemez, ancak profesyonel tadımcılar bile bu konuda herhangi bir şikayette bulunmaz.
Bir amatörün bakış açısından "mutfak" amaçları için Madeira patatesleri evrenseldir. Herhangi bir birinci veya ikinci yemek, salata, garnitür için uygundur. Ancak uzmanlar, pişirme, kızartma ve fırınlama için en uygun olduğunu düşünerek onu BC türü olarak sınıflandırıyor.
Yumruların tadı "unutulmaz" ve "lezzetli" denemez ama çoğu bundan oldukça memnun
Olgunlaşma zamanı
Madeira patates yumrularının ilk hasadı, “masif” sürgünlerin ortaya çıkmasından 50-65 gün sonra hasat edilebilir. Buna göre, her ne kadar sezon ortası olarak nitelendirilse de, bahçecilik için uygun iklime sahip bölgelerde veya büyüme mevsimi sırasında hava konusunda şanslıysanız, orta erken de olabilir. Ancak yumruların tamamen olgunlaşması için daha fazla zamana ihtiyaç vardır - 75-90 gün.
Verimlilik
Rusya'daki çeşit denemelerinden elde edilen veriler ve yaratıcıdan alınan bilgiler, Madeira patateslerinin endüstriyel ölçekte yetiştirildiğinde sürekli olarak yüksek verim (hektar başına 200-480 sent) gösterdiğini göstermektedir. Bu göstergeye göre, kontrol olarak seçilen çeşitlerin - Aspiya ve Petersburgsky - güçlü bir şekilde (50-170 c/ha) "ilerisindeydi".
“Rekor” verim Sverdlovsk bölgesinde kaydedildi - 632 c/ha
Büyüyen bölgeler
Devlet Sicili, Volga-Vyatka bölgesini Madeira patateslerinin yetiştirilmesi için en uygun bölge olarak kabul ediyor. Ancak, yalnızca yerel bahçıvanlar "denemeyi" başaramadı. Rusya'nın hemen hemen her yerinde Madeira patatesleri, özellikle yüksek kaliteli tarım teknolojisiyle çok iyi performans gösteriyor.
Hastalık direnci
Madeira patatesine minimum standart bakım sağlarsanız ve bahçe yatağı için doğru yeri seçerseniz, hastalıklardan ve zararlılardan son derece nadiren etkilenir. Tek istisna, geç yanıklığa karşı orta derecede duyarlılıktır.
Geç yanıklık, Madeira patatesinin hem yumrularını hem de bitkinin toprak üstü kısımlarını etkileyebilir.
Madeira çeşidi, altın patates nematoduna karşı “doğuştan” bağışıklığa sahiptir. Yaratıcısı aynı zamanda tedavi edilemeyen, kültürel açıdan tehlikeli viral ve bakteriyel hastalıklara karşı da koruma sağlamıştır:
- mozaik virüsü;
- yaprak kıvrılması;
- bakteriyel kanser.
Avantajlar ve dezavantajlar
Madeira patatesleri patojenik mikrofloraya zararlılardan çok daha başarılı bir şekilde direnir. Komşu alanların "büyük" istilası durumunda, Colorado patates böceği, tel kurdu (klik böceği larvaları) ve köstebek cırcır böceğine karşı korunmak için önleyici tedaviler gerekir.
Madeira patates çeşidi kuraklığa dayanıklıdır ve buna göre Rusya'nın güneyi için oldukça uygundur.
Artıları:
- bakım konusunda iddiasız, ekim bölgesindeki iklime iddiasız;
- kültür için tehlikeli olan bazı "ölümcül" hastalıklara karşı "doğuştan" bağışıklığın varlığı, diğer patojenlere karşı iyi direnç;
- altın patates nematoduna karşı koruma;
- kuraklığa dayanıklılık, kısa süreli soğuklara ve ani sıcaklık değişikliklerine dayanma yeteneği;
- sürekli olarak yüksek verim, hava şartlarının değişkenliklerine pek bağlı değil;
- iyi muhafaza kalitesi ve taşınabilirlik;
- dış sunulabilirlik, yumru köklerin tek boyutluluğu;
- Madeira patateslerinin çok yönlülüğü.
Eksileri:
- iyi ama olağanüstü bir tat değil;
- hava koşulları ve diğer faktörler patojenin aktivasyonunu destekliyorsa, geç yanıklığa yakalanma eğilimi;
- haşere hasarını önlemek için zamanında önleme ihtiyacı.
İniş kuralları
Madeira patateslerini dikmek için, nötr veya hafif asitli, oldukça besleyici ancak gevşek toprağı olan, iyi aydınlatılmış ve güneşle ısıtılmış bir alan seçin. Yatak sonbaharda derin kazılıp humus (3-4 l/m²) eklenerek hazırlanır. Ekimden birkaç gün önce toprak iyice gevşetilir ve aynı zamanda karmaşık mineral gübrelerle zenginleştirilir.
Madeira patates yumrularının ekim için ön hazırlığı çimlenmeyi içerir (3-3,5 hafta sürer).Ayrıca bunların bir fungisit ve biyostimülatör çözeltisi içinde sırayla toplanması da tavsiye edilir. İlk ilaç, geç yanıklık ve diğer mantar enfeksiyonlarının etkili bir şekilde önlenmesidir, ikincisi ise bağışıklık sistemini, genel dayanıklılığı ve olumsuz hava ve iklim faktörlerine karşı direnci güçlendirmek için faydalıdır.
Filizlenmiş yumrular çok daha hızlı filizlenir
Madeira patatesleri, substrat 8-10 ° C'ye kadar ısındığında ekilir ve donma olasılığı en aza indirilir. Rusya'nın merkezinde bu yaklaşık olarak Nisan sonu veya Mayıs başıdır.
Deliklerin derinliği toprağın “ağırlığına” bağlı olarak 5-7 ile 10-12 cm arasında değişmektedir. Aralarındaki yaklaşık aralık 45-50 cm, sıra arası ise 40 cm civarındadır.
Suyun yumru köklerin etrafında durmaması için tabana bir avuç kum atılması tavsiye edilir.
Bakımın özellikleri
Madeira patatesleri, uygun bakıma verimliliği artırarak yanıt verir. Aynı zamanda hastalık ve zararlılara karşı etkili bir önleyici tedbirdir.
Tarım teknolojisi şunları içerir:
- Sulama. Madeira patatesleri, mahsulün hacmine ve kalitesine çok fazla zarar vermeden uzun süreli kuraklıklara bile dayanabilir, bu nedenle sezonun çoğunda doğal yağışla başarılı bir şekilde başa çıkabilirler. Bunun tek istisnası, yumru köklerin “ilkellerinin” oluştuğu çiçeklenme dönemi ve bundan 1,5-2 hafta sonradır. Bu sırada toprak kurursa, çalı başına 4-5 litre su harcanarak nemlendirilmesi gerekir.
- Besleme.Madeira patates yatağındaki toprak oldukça verimli olsa bile gübrelerin reddedilmesi tavsiye edilmez. Tomurcuk oluşumu aşamasında ve çiçeklenmeden 5-7 gün sonra uygulanır. Mağazadan satın alınan karmaşık gübreler bu çeşitlilik için en uygunudur.
- Tepe. Sezon boyunca en az iki kez yapılır - gövdeler 12-15 cm yüksekliğe ulaştığında ve yaklaşık 2-3 hafta sonra toplu çiçeklenme döneminde. Daha sonra prosedür gerektiği kadar tekrarlanır, ancak ayda iki defadan fazla olmamak üzere.
Örneğin, saplar "düşmeye" başlarsa veya yumrular yerin altından çıkarsa tepeleme gereklidir.
Hasat ve depolama
Orta Rusya'da Madeira patatesleri ağustos ayının son on gününde veya eylül ayının başında hasat edilir. Belirli bir dönemi belirtmek imkansızdır, bu nedenle üstlerin durumuna göre yönlendirilirler. Tamamen kuruyana ve yere düşene kadar beklemeniz gerekir.
Hasat konusunda acele ederseniz Madeira patateslerinin sadece tadı değil, aynı zamanda muhafaza kalitesi de zarar görebilir.
Amatör bahçıvanlar yumruları kürek veya dirgen kullanarak kazarlar. Bu çeşidi endüstriyel ölçekte yetiştirirken, mekanize hasat uygulanır.
Hasat edilen Madeira patatesleri hemen saklanmamalıdır. İlk olarak, yumrular sıralanır, "standartların altında" olanlardan kurtulur ve gelecek sezon için ekim materyali ayrı ayrı ayrılır. Uzun süreli depolamaya uygun Madeira patatesleri, doğrudan güneş ışığı hariç, gölgelik altında açık havada veya havalandırması iyi olan serin bir odada en az 2-3 saat kurutulur.
Madeira patateslerini saklama yöntemi temel bir öneme sahip değildir. Ona en uygun veya en uyguna yakın koşulları sağlamak çok daha önemlidir:
- hava nemi yaklaşık% 70;
- sıcaklık 2-4 °C;
- iyi havalandırma (taslaklar aynı anda ortadan kaldırılır);
- ışık eksikliği.
Sıcaklık optimalin altına düşerse - yumrular çürür, eğer yükselirse - filizlenirler
Çözüm
Madeira patatesleri, çok değerli olduklarını kısa sürede kanıtlayan ve "resmi tanınma" alan oldukça yeni bir orta erkenci çeşittir. Özellikle olağanüstü veya benzersiz olarak adlandırılamaz, ekimlerin bakımı için çok fazla zaman ve çaba harcamadan her yıl oldukça lezzetli ve güzel yumruların iyi hasatlarını toplamak isteyen amatör bahçıvanlar için tipik bir "beygir" dir.
Bahçıvanlardan Madeira patatesleri hakkında yorumlar
