İçerik
Izyuminka patatesleri (fotoğrafta gösterilmiştir), mantar ve viral hastalıklara karşı artan direnç ile karakterize edilen yüksek verimli bir çeşittir. Sebze yetiştiricileri çeşit seçerken patatesin amacına, çeşit özelliklerine, tadına ve raf ömrüne dikkat ederler. Çeşitlilik uzun vadeli seçim testlerinden geçmiştir ve bunun sonucunda en deneyimli sebze çiftçilerinin bile ihtiyaçlarını karşılayabilmektedir. Izyuminka çeşidinin yaratıcısı adını taşıyan VNIIKH'dir. A.G. Lorja. Çeşitlilik henüz Devlet Siciline dahil edilmemiştir.
Patates çeşidi Izyuminka'nın tanımı
Izyuminka patatesleri, yumru köklerin oluşma ve olgunlaşma süresi ortaya çıkma anından itibaren yaklaşık 110 gün olduğu için sezon ortası çeşitlere aittir.
Patates çalısı kompakt boyuttadır. Sürgünler dik olup boyları 50-70 cm'ye ulaşır. Yapraklar zengin yeşil renktedir ve parlak, tüysüz bir yüzeye sahiptir. Yaprak boyutları orta büyüklüktedir.
Izyuminka çeşidinde çiçeklenme, fidelerin yer üstünde ortaya çıkmasından 4 hafta sonra gözlenir. Çiçekler kırmızımsı bir renk tonu ile mor renktedir.
Çeşitliliğin açıklamasına göre, fotoğrafta gösterilen Izyuminka patatesi, kuraklığa karşı direncinin artmasıyla karakterize ediliyor ve bu da minimum yağış alan bölgelerde yetiştirilmesine olanak tanıyor.
Patates yumruları dikdörtgen-oval bir şekle sahiptir. Gözler sığdır, teknik olgunluk aşamasında pürüzsüzdür ve olgunlaştığında pürüzlü hale gelir.
Kök sebzelerin kabuğu kırmızı renktedir. Kesitte patates etinin sarı olduğu görülmektedir.
Patates verimi
Verim göstergesi, kullanılan tohum malzemesine ve tarım teknolojisine bağlılığa bağlıdır. Doğru ekim ile iyi performans elde edilebilir. Sebze yetiştiricilerinin incelemelerine göre, her Izyuminka çalılığından yaklaşık 15 orta ve büyük boy patates toplanıyor.
Tat nitelikleri
Patatesin tadı içindeki nişasta yüzdesine bağlıdır. Izyuminka çeşidi için bu rakam %16-18 arasında değişmektedir. Bu, çeşidin yüksek nişastalı bir ürün olduğu anlamına gelir, bu nedenle iyi pişer. Bu yumrular pişirme, kaynatma ve püre yapmak için kullanılır. Tat derecelendirme ölçeğine göre Izyuminka patatesleri 5 üzerinden 4,5 puan aldı.
Çeşitliliğin artıları ve eksileri
Izyuminka patates çeşidinin hem olumlu nitelikleri hem de bazı dezavantajları vardır. Avantajları arasında şunlar yer almaktadır:
- iyi tat;
- yumruların uzun raf ömrü - 10 aya kadar;
- büyük yumru büyüklüğü;
- kansere, geç yanıklığa ve kabuklara karşı yüksek bağışıklık;
- yaprak kıvrılma virüsüne, mozaik ve nematoda karşı ortalama direnç;
- Kuraklığa dayanıklılığı arttırılmış, çeşit orta ve güney bölgelerde yetişmeye uygundur.
Izyuminka çeşidinin önemli bir dezavantajı yoktur. Sebze yetiştiricileri aşağıdaki dezavantajları vurgulamaktadır:
- uzun olgunlaşma süresi;
- patateslerin tadı ancak olgunlaştıktan sonra ortaya çıkar, bu da bu çeşidin erken patates olarak uygun olmadığı anlamına gelir;
- İlkbaharda zarar gören filizler iyi iyileşmez.
Patateslerin ekimi ve bakımı
Patates verimini artırmak için onları yetiştirmenin sırlarını bilmeniz gerekir. Doğru ekim şeması yerden tasarruf etmenizi ve iyi bir hasat almanızı sağlar. Verim, ekim yeri, gübrelerin zamanında uygulanması, sulama, toprağın gevşetilmesi ve yabani otların ayıklanmasından etkilenir. esrar. Tarımsal teknolojiye yönelik öneriler aşağıda verilmektedir.
İniş yerinin seçimi ve hazırlanması
Izyuminka çeşidinin patateslerinin olgunlaşması yaklaşık üç ay sürer, bu nedenle yumru köklerin olgunlaşması için güneşli bir yer seçmelisiniz. Toprak, durgun nem olmadan verimli olmalıdır. Aşırı nem, mantar hastalıklarının gelişmesine yol açar.
Ekim malzemesinin hazırlanması
Ön hazırlık yumruların çimlenmesini içerir. Çeşitli çimlendirme yöntemleri kullanılabilir:
- kuru;
- ıslak;
- birleştirildi.
Kuru çimlenme sırasında Izyuminka patatesleri 1-2 kat halinde kutulara serilir ve uygun koşullar yaratılır: ışık ve sıcaklık. İlk 10 gün gözleri uyandırmak için patatesler +18 °C'de tutulur, daha sonra sıcaklık +14 °C'ye düşürülür. Sıcaklıktaki bu tür bir düşüş, filizlerin kuvvetli bir şekilde uzamasına ve büyümesine izin vermez, bu onlar için ek bir sertleşmedir.
Islak çimlenmenin daha etkili olduğu düşünülmektedir, ancak ıslak talaş veya turba içeren kutular gerektirecektir. Patatesler bir kaba konur ve nemli bir alt tabaka ile kaplanır. Oda karanlık olmalı, sıcaklık +15 °C'de tutulmalıdır.Bu hazırlama yöntemiyle yumrular, toprakta çimlenme sürecini hızlandıran filizler ve kökler üretir. Yumruların bu yöntemle hazırlanması 15 ila 20 gün sürer.
Ekimden önce patateslere büyüme uyarıcısı Poteytin uygulanır. 50 kg tohum materyalini işlemek için 1 litre suya ve 1 ampul ilaca ihtiyacınız olacaktır.
Dikim öncesi tedavi için patateslerin tam gelişimi için gerekli olan mikro elementleri içeren karmaşık ürünler kullanılır. Örneğin yumruların püskürtülmesinde kullanılan Micom preparatı bor, çinko, bakır, manganez ve molibden içerir.
Toprak zararlıları ve hastalıklarıyla mücadele etmek için yumrulara böcek-fungisidal ajanlar - "Prestige", "Maxim" uygulanır.
İniş kuralları
Patates ekim yöntemi toprağın kalitesine ve yetiştirildiği bölgedeki hava koşullarına bağlıdır. Üç klasik ekim yöntemi vardır:
- pürüzsüz (kürek gibi);
- çıkıntı;
- hendek.
Sırt yöntemi, yeraltı suyunun yüzeye yakın geçtiği bölgelerde kullanılır. Yataklardaki toprak çok ıslak olduğundan traktör, patateslerin gömüleceği sırtlar oluşturuyor.
Hendek yöntemi, arazinin hızla kuruduğu yerlerde kullanılır. Kumtaşlarında sırtlar yaparsanız, bunların günlük olarak sulanması gerekecektir ve hendeklerdeki nem o kadar çabuk buharlaşmaz.
Patatesler, kumlu ve kumlu tınlı toprakların küçük alanlarında kürek altına ekilir. Killi toprakta kürek altına ekim iyi bir hasat vermez.
Hafif topraklarda maksimum 12 cm'ye kadar, 10 cm'ye kadar tınlı topraklarda derinleştirilir ve killi topraklarda 5 cm'den daha derine gömülmezler, sıralar arasındaki mesafe yaklaşık 70 cm, bitişik delikler arasında olmalıdır. sıra - 30 cm.
Sulama ve gübreleme
Sulama miktarı hava şartlarına göre ayarlanmalıdır. Yağmur yağmıyorsa ve toprak kuruysa patatesler neme ihtiyaç duyar, ancak yağmur yağıyorsa ve yataklar ıslaksa sulama ertelenmelidir.
Sulama için genel öneriler:
- Sulama için iyi bir zaman akşamdır, eğer sabah sularsanız, yapraklardaki nemin buharlaşması için zaman olmayabilir, bu da üst kısımlarda güneş yanığına neden olur;
- her çalı en az 3 litre suya ihtiyaç duyar;
- belirli bir durumda en uygun sulama yöntemini seçin. Küçük alanlarda kök sulama, büyük tarlalarda ise damla sulama yöntemi ve karık sulama yöntemi kullanılmaktadır.
Üst pansuman kök ve yaprak olabilir. Aşağıdakiler kök olarak kullanılır:
- kuş pisliği 1:10 oranında su ile seyreltilir. Karışım delikler arasındaki oluklara dökülür;
- üre suda çözülür. 10 litre suya 1 yemek kaşığı ekleyin. l. maddeler ve her burcun altına 0,5 litre uygulayın;
- sığırkuyruğu da suyla seyreltilir. Bir kova su için 1 litre sıvı sığırkuyruğu gerekecektir. Fermantasyondan sonra karışım sıralar arasında sulanır;
- yabani ot infüzyonu. Çim ezilir ve birkaç gün suya batırılır, fermantasyondan sonra çözelti patatesleri sulamak için kullanılır;
- mineral gübreleme – azot, fosfor, potasyum.
Izyuminka çeşidindeki patatesler için yaprak gübreleri:
- üre (5 litre su, 0,1 kg üre, 0,15 kg potasyum monofosfat ve 5 g borik asit). İlk besleme filizlerin ortaya çıkmasından 14 gün sonra yapılır. Bitkiye 2 kez seyreltilmiş bir çözelti püskürtülür.2 hafta sonra prosedür tekrarlanır ancak sıvı seyreltilmeden kullanılır. Sadece çiçeklenmeden önce tedavi edin;
- Fosforlu gübreleme verimi arttırır ve yumru köklerdeki nişasta miktarını etkiler. Çalıları 10 m²'lik bir alanda tedavi etmek için 10 litre suya ve 100 gr süperfosfata ihtiyacınız olacak.
Gevşetme ve ayıklama
Ekimden sonraki 6. günde tırmıkla gevşetmek patateslerin çimlenmesini hızlandırmanızı sağlar. Daha sonra yağmur ve sulamalardan sonra yerde oluşan kabuğun kırılması için gevşetme işlemi yapılır.
Yabani otları yataklardan çıkarmak için ayıklama gereklidir. Çim büyüdükçe prosedür sezonda birkaç kez gerçekleştirilir.
Tepe
İlk tepelemenin mümkün olduğu kadar erken yapılması tavsiye edilir. Üst kısımların yüksekliği bir kılavuz görevi görebilir. Yeşillik yerden 15-20 cm yüksekte uzanmışsa ekime başlayın.
Etkinlik 14 gün sonra ikinci kez düzenleniyor. Patatesler için mevsim başına iki tepelemenin yeterli olduğuna inanılmaktadır, ancak yumrular yerden görülebiliyorsa, tekrarlanan tepeleme vazgeçilmezdir.
Hastalıklar ve zararlılar
Çeşit açıklamasına ve sebze yetiştiricilerinin incelemelerine göre Izyuminka patatesi kansere, Alternaria'ya, rhizoctonia'ya ve patates nematoduna karşı oldukça dirençlidir ve geç yanıklık ve fomoz'a karşı ortalama direnç gösterir. Çeşitlilik kabuklanmaya karşı hassastır. Hastalığın önlenmesi, yumru köklerin ekim öncesi tedavisini içerir.
Patateslere zarar verebilecek böcekler arasında Colorado patates böcekleri, köstebek cırcır böcekleri, tel kurtları ve sahte tel kurtları bulunur.
Böceklerle mücadele için kimyasallar kullanılır ve ayrıca sonbaharda ürün rotasyonunun gözlemlenmesi ve toprağın kazılması tavsiye edilir.
Hasat ve depolama
Hasatın ilk sinyali üst kısımların solmasıdır.Hasat tarihleri bölgeye göre değişir ancak patateslerin toprak donmadan önce kazılması gerekir. Kuru havalarda patatesleri kazın. Her çalı bir dirgen veya kürekle dikkatlice kazılır ve üst kısımlarından çekilir.
Patatesler depoya gönderilmeden önce gölge bir yerde iklimlendirilir, ardından tasnif edilerek ayıklanır. Bodrum katında 2-4°C sıcaklıkta saklanabilir. Oda karanlık ve kuru olmalıdır. Havalandırma sistemi bulunmalıdır, aksi takdirde patatesler ıslanıp çürümeye başlar.
Patatesleri daha uzun süre saklamak için bakır sülfatla muamele edilir. 10 litre su için 2 gr kuru sülfata ihtiyacınız olacak. Toplanan kök bitkilere bu çözelti serpilir ve mahzene indirilmeden önce iyice kurutulur.
Çözüm
Izyuminka patatesleri, güney bölgelerde ve orta Rusya'da yetişmeye uygun, kuraklığa dayanıklı bir çeşittir. Yumrular, yüksek nişasta içeriği ve mükemmel tadı ile ayırt edilir.
