İçerik
Bahar sarımsak çeşitleri değerlidir çünkü ilkbaharda ekilirse başları yaz sonuna kadar tamamen olgunlaşır ve kural olarak uzun süre saklanabilir. Yetiştirme için verimli ve hastalıklara dayanıklı türlerin seçilmesi önemlidir. Gulliver'in sarımsağı, büyük dişlere sahip masif ampuller ve enfeksiyonlara ve zararlılara karşı bağışıklığı ile ayırt edilir.
Sarımsak çeşidi Gulliver, hava koşullarına ve toprak bileşimine iddiasızdır
Seçimin geçmişi
Gulliver sarımsak çeşidi Rusya'da yetiştirildi, ancak evrensel olarak tanınma yoluyla ürünün tadı ve diğer tüketici nitelikleri uluslararası standartları karşılıyor. Kültürün yaratıcısı, Moskova bölgesinde bulunan Federal Sebze Yetiştiriciliği Bilimsel Merkezi'dir. Bahçe tesisi, subtropiklerden ılıman bölgenin kuzey bölgelerine kadar değişen iklim koşullarına mükemmel bir şekilde uyarlanmıştır.
Sarımsak çeşidi Gulliver'in tanımı
Gulliver sarımsağı yaylı, cıvatalı çeşitler kategorisinde yer almaktadır. Olgun bir sebze mahsulünün, 50-60 cm uzunluğunda, zengin yeşil renkte 8-12 tüylü yaprağı vardır.Ayırt edici bir kalite, tüyler üzerinde yoğun mumsu bir kaplamadır.Yuvarlatılmış kafalar büyük, kabartmalı, 90 ila 300 gr ağırlığında, beyaz veya gri-lila renkli dişlere sahip.
Tat nitelikleri
Gulliver çeşidi geleneksel olarak keskin ve kuvvetli bir tada sahiptir. Karanfillerin beyaz eti yoğun ve suludur. Ampul belirgin bir sarımsak aroması yayar.
Olgunlaşma ve verim
Gulliver sarımsağı orta-geç çeşitler kategorisine aittir. Bitkinin büyüme mevsimi 87-98 gündür. Verimlilik 1 m başına 1 kg ampule ulaşır2. Toplanan ürün sekiz aya kadar saklanabilir.
Hastalık direnci
Bahçıvanlar, tarım teknolojisi kurallarına uyulması şartıyla Gulliver çeşidinin hastalıklara karşı özel direncine dikkat çekiyor.
Aşırı sulama ve nemli hava, mantar enfeksiyonlarının gelişmesine yol açabilir:
- beyaz çürüklük;
- siyah kalıp;
- külleme.
Temel önleyici tedbir, ekimlerin çok yoğun olmasını önlemektir. Haziran ayında başların çok büyük olması durumunda yatakların inceltilmesi tavsiye edilir. Temmuz ayı başlarında amonyum sülfatla gübreleme yapılması tavsiye edilir. Aşağıdaki ilaçlar fungisit olarak kullanılır:
- Fitosporin;
- Bitoksibasilin;
- Gamair-T.
Olumsuz koşullar altında bahçe bitkileri böcek istilasına karşı duyarlı olabilir. Başlıca bitki zararlıları şunlardır:
- kök nematodu;
- soğan sineği;
- kök akarı;
- tripler.
Çoğu zaman genç sürgünler kök nematodundan muzdariptir. Bitkiyi acımasızca yok eden haşerelerden korunmak için bahçe yatağının yanına aynısefa veya hindiba ekilir.
Büyüyen bölgeler
Gulliver sarımsağının dayanıklılığı yüksektir. Çeşitlilik, Rusya'nın çoğu bölgesinde ve komşu ülkelerde ekim için kullanılır. Türler eşit derecede iyi büyür ve özel bahçelerde ve büyük çiftliklerde mükemmel bir hasat sağlar.
Avantajlar ve dezavantajlar
Oldukça büyük karanfillere sahip büyük başlar, çiftçiler ve tüketiciler tarafından en değerli olarak kabul edilen bir sebze mahsulünün kalitesidir.
Yaratıcılar, Gulliver sarımsak çeşidinin yüksek ve istikrarlı verimlerle ayırt edildiğini belirtiyor
Artıları:
- hastalıklara karşı istikrarlı bağışıklık;
- mükemmel ürün özellikleri;
- iyi tutma kalitesi;
- donma direnci.
Eksileri:
- Yetiştirme ve bakım sırasında tarım teknolojisi kurallarına sıkı sıkıya bağlı kalmak gerekir.
İniş kuralları
Düzgün organize edilmiş ve zamanında ekim, hızlı bir hasat elde etmek için bir ön koşuldur. Gulliver sarımsağının erken ilkbaharda ekilmesi tavsiye edilir. Rusya'nın merkezinde bu süre Nisan ayının başına denk gelir, güney bölgelerde sarımsak Mart ayında, kuzey bölgelerde ise Mayıs ayı başlarında ekilebilir.
Önemli bir faktör ekim yerinin belirlenmesidir. İyi drenaja sahip aydınlık bir alan seçmek tercih edilir. Tınlı veya humus bakımından zengin topraklar sebze yetiştirmek için uygundur. Sonbaharda toprağın ön hazırlığının (gevşetme ve gübreleme) yapılması tavsiye edilir. Daha sonra ilkbaharda toprak daha yumuşak ve daha besleyici olacaktır.
Gübreleme olarak mineral kompleksleri ve organik maddeler kullanılmalıdır. Sarımsak için optimal gübre bileşimi:
- humus – 5 kg;
- süperfosfat – 20 g (yemek kaşığı);
- potasyum klorür – 15 g.
PH "asidik" tarafa kaydırıldığında toprağın dolomit unu, tebeşir tozu veya sönmüş kireç ile işlenmesi gerekir. Toprak hazırlığı tamamlandıktan sonra sarımsak ekimi yapılır.
Çalışma algoritması aşağıdaki gibidir:
- Büyük karanfiller, büyüme hızları farklı olduğundan küçük karanfillerden ayrılır.
- Sarımsak dişlerini potasyum permanganat veya biyostimüle edici bir madde çözeltisine batırın.
- Birbirinden 8 cm, yataklar arası 25 cm mesafeye dikilir. Tavsiye edilen dikim derinliği 5-8 cm'dir.
Dikim tamamlandıktan sonra yatak turba veya tarımsal elyafla malçlanmalıdır. Koruyucu tabaka topraktaki nemin korunmasına yardımcı olur ve yabani ot sayısını azaltır.
Gulliver çeşidinin ekimi için toprağın +5 0C sıcaklığa ısıtılması gerekli bir durumdur.
Bakım talimatları
Düzgün organize edilmiş bakım, mükemmel bir hasatı garanti eder. Büyüme mevsimi boyunca aşağıdaki tarımsal prosedürlerin gerçekleştirilmesi önemlidir:
- Yeşilliğin aktif büyümesi sırasında bol sulamanın organizasyonu. Altıncı sayfanın ortaya çıkmasıyla prosedürlerin sıklığı azalır.
- Sulamanın ertesi günü toprağı gevşetmek.
- Tüyler çıktıktan sonra gübreleme yapın.
- Fungisitlerle önleyici tedavi.
Temmuz hasat zamanıdır. Toplanan Gulliver sarımsakları baş büyüklüğüne göre ayıklanır, kurutulur ve ayıklanır. Ampulleri saklamak için serin ve kuru bir yer uygundur.
Çeşitliliğin özellikleri, yetiştirme ve saklama koşulları şu şekilde sunulmaktadır:
Çözüm
Gulliver sarımsağı yüksek tat özelliklerine sahiptir. Tüketici nitelikleri açısından ürün, Hollanda seçiminin en iyi çeşitleriyle karşılaştırılabilir. Tarım teknolojisi kurallarına uygunluk, farklı iklim bölgelerinde yetiştirildiğinde mükemmel bir sebze mahsulü hasadı elde etmenizi sağlar.
