İçerik
Kırmızı lahana, vitamin ve minerallerin yanı sıra yapraklarının rengini belirleyen yüksek antosiyanin içeriği nedeniyle değerlidir. Bu nedenle, birçok bahçıvan bu sebze çeşidini kendi arsalarında yetiştirmektedir. Ayrıca kırmızı lahana ekimi ve daha fazla bakımı herhangi bir özel zorluğa neden olmaz. Ancak iyi bir sebze hasadı elde etmek için yine de mahsulün temel gereksinimlerini dikkate almanız gerekir, bu nedenle önce bunlara aşina olmanız gerekir.
Kırmızı lahana zararlılara ve hastalıklara karşı direnci arttırdı
Açık toprağa kırmızı lahana ekim zamanlaması
Bu sebze soğuğa dayanıklı kategorisine aittir. Bu nedenle kırmızı lahana, toprak 5 cm derinliğe kadar ısındığında erkenden açık toprağa ekilebilir.Ülkenin güney bölgelerinde ekim Mart sonu, Nisan başında yapılabilir ve orta ve kuzey bölgelerde - baharın ikinci ayının sonunda.
Ancak en uygun ekim tarihini seçmek için çeşidin olgunlaşma süresine de dikkat etmeniz gerekir. Erken ve orta tür mahsullerin erken ekilmesi gerekir, bu da yaz sonunda hasat almanızı sağlayacaktır. Sonbaharda başlarının kesilmesi gerektiğinden, geç kırmızı lahana türlerinin ekimine acele edilmesi önerilmez. Bu, mahsulün iyi olgunlaşmasını ve uzun raf ömrünü garanti eder.
Açık alanda kırmızı lahana yetiştiriciliği
Arsanızda sebze için doğru yeri seçerseniz, yatağı hazırlayıp ekerseniz, kırmızı lahana yetiştirmek herhangi bir zorluğa neden olmayacaktır. Gelecekteki hasatın hacmi doğrudan bunlara bağlı olduğundan, bu kuralları göz ardı etmeniz önerilmez.
Site seçimi
Kırmızı lahana ekimi için güneşli, açık bir alan uygundur. Üzerindeki toprağın verimli olması, nemi iyi tutması ve nötr asit seviyesine sahip olması önemlidir. Gölgeli bir yerde iyi bir kırmızı lahana hasadı yetiştirmek mümkün olmayacaktır, çünkü bu durumda mahsul hastalanmaya başlar, zayıf büyür ve küçük başlar oluşturur.
Bu sebze turpgillerden sonra ekilmemelidir. Kırmızı lahananın en iyi öncülleri baklagiller, patates ve salatalıktır.
Kırmızı lahanayı orijinal yerine dikmek ancak 3-4 yıl sonra mümkündür.
Toprak hazırlığı
Sebze ekimi için alanı en az iki hafta önceden hazırlamaya başlamanız gerekir. Bunu yapmak için kazmanız ve 1 metrekare başına 200 g oranında odun külü eklemeniz gerekir. M.Daha sonra çöküntü ve tepe oluşma olasılığını ortadan kaldırmak için alan dikkatlice düzleştirilmelidir.
Toprağın asitliğinin artması durumunda ekim öncesi hazırlık sonbaharda yapılmalıdır. Bir alanı kazarken 1 metrekareye 200 gr dolomit unu ilave edilmesi tavsiye edilir. m ve aynı alan büyüklüğü için 10 kg oranında humus.
Kırmızı lahana ekim şeması
Bu sebze bahçede yeterli boş alan gerektirir. Bu nedenle, kırmızı lahanayı başarılı bir şekilde yetiştirmek ve sonunda iyi bir hasat elde etmek için önerilen ekim şemasına kesinlikle uymanız gerekir. Erken çeşitler için 70 x 35 cm, orta - 80 x 50 cm ve geç çeşitler için - 90 x 70 cm.
Sebze 2-3 cm derinliğe kadar deliklere ekilmeli, her deliğe 2-3 tohum konulmalı ve filizler ortaya çıktığında en güçlü olanlardan birini bırakın. Ekimden sonra yatağın agrofiber ile kaplanması tavsiye edilir. Ancak güneş aktivitesinin artması durumunda gün içinde örtünün kaldırılması gerekir çünkü sebze büyümesinin ilk aşamasında bu durum gelişimini olumsuz etkiler.
Açık alanda kırmızı lahana bakımı
İyi bir hasat elde etmek için kırmızı lahananın sadece doğru şekilde ekilmesi değil, aynı zamanda açık alanda ona uygun bakımın sağlanması da önemlidir. Bu nedenle ciddi hatalardan kaçınmak için tarım teknolojisinin özelliklerini incelemelisiniz.
Sulama
Bu sebze nem eksikliğini tolere etmez. Bu nedenle uzun süre yağmur yağmadığında düzenli olarak sulanması gerekir. Gelişimin ilk aşamasında ve lahana kafalarının oluşumu sırasında. Bu dönemde haftada 2-3 kez nemlendirme yapılması tavsiye edilir.Geri kalan zamanlarda sulama yedi günde bire kadar azaltılabilir. Hasattan iki hafta önce, yatakların nemlendirilmesinin tamamen durdurulması tavsiye edilir, çünkü topraktaki aşırı nem, lahana başlarının çatlamasına neden olabilir.
Kırmızı lahanayı sulamak için +15-20 °C sıcaklıktaki çökelmiş veya daha iyisi yağmur suyunu kullanmalısınız. Kökten uygulayabilir ve sıcak dönemlerde ayrıca lahanayı yaprakların üzerine serperek sulayabilirsiniz.
Kırmızı lahananın akşam sulanması tavsiye edilir.
Yükselme ve gevşeme
Her nemlendirmeden sonra bahçe yatağındaki toprağın gevşetilmesi gerekir. Bu, fidelerin kök sistemine hava erişimini koruyacak ve toprak yüzeyinde kabuk oluşumunu önleyecektir. Fide gelişiminin ilk aşamasında yabancı otların derhal uzaklaştırılması da önemlidir. Sebzenin yaprakları kapandıktan sonra toprağın gevşetilmesi ve yabani otların temizlenmesi durdurulabilir.
Kırmızı lahana büyüdükçe periyodik olarak taranması gerekir. Bu prosedür üretkenliği artırır ve güçlü bir kök sisteminin gelişimini destekler. Kırmızı lahananın erkenci ve orta çeşitlerinin sezon başına iki kez, geççi çeşitlerinin ise en az üç kez yetiştirilmesi tavsiye edilir.
Üst giyim
Bu sebzenin yeterli besine ihtiyacı var. Bu nedenle kırmızı lahananın mevsiminde iki veya üç kez gübrelenmesi tavsiye edilir. İlk gübreleme 3-4 gerçek yaprağın ortaya çıkması aşamasında gereklidir. Bu dönemde mahsulün artan nitrojen içeriğine ihtiyacı vardır. Bu nedenle onu beslemek için organik madde, yani tavuk gübresi 1:15 veya sığırkuyruğu 1:10 kullanılması tavsiye edilir.
Lahana başlarının oluşumu sırasında kırmızı lahananın sezon içerisinde ikinci kez gübrelenmesi gerekir.Şu anda mahsulü beslemek için kova su başına 30 g süperfosfat ve 15 g potasyum sülfat kullanmanız gerekir. Raf ömrünü uzatmak için sadece geç mahsul çeşitlerinin üçüncü kez gübrelenmesi tavsiye edilir. Bunu yapmak için odun külü ekstraktını kullanabilirsiniz. Bunu elde etmek için 200 gr bileşeni 1 litre sıcak suya dökmeniz ve bir gün bekletmeniz gerekir. Bekleme süresinden sonra sıvı hacmi 10 litreye çıkarılmalıdır.
Hastalık ve zararlılara karşı tedavi
Bakım kurallarının ihlal edilmesi ve yetiştirme koşullarının uygun olmaması durumunda kırmızı lahananın bağışıklığı azalır. Bu durumda sebze lahana pire böcekleri, yaprak bitleri, thrips ve güvelerden etkilenebilir. Bu nedenle ilk hasar belirtileri ortaya çıktığında lahananın Twix, Calypso, Aktara, Iskra gibi böcek ilaçlarıyla tedavi edilmesi gerekir. Tekrarlanan tedavi gerekliyse, haşere bağımlılığını önlemek için preparatlar değiştirilmelidir. Sebze ayrıca sümüklü böceklerin saldırısına karşı da hassastır. Fideleri onlardan korumak için tabanlarına odun külü serpilmesi ve kitlesel dağılım durumunda metaldehit bazlı toksik granüllerin kullanılması tavsiye edilir.
Hastalıklar kırmızı lahana ekimlerine de zarar verebilmektedir. Bunlardan en yaygın olanları gri çürüklük, kulüp kökü ve siyah noktadır. Bu nedenle, hasarı önlemek için ürün rotasyonu, bakım kurallarına uyulması ve ayrıca fungisitlerle önleyici ilaçlama yapılması tavsiye edilir.
Bitkilerin düzenli denetimi, uyarı işaretlerine zamanında yanıt vermenizi sağlar.
Hasat ve depolama
Hasatın kuru ve güneşli havalarda yapılması tavsiye edilir.Erken çeşitler ağustos ayında, geç çeşitler ise eylül sonunda olgunlaşır. Uzun süreli depolamaya yönelik meyvelerin, gündüz sıcaklığın +5 °C, gece ise yaklaşık 0 °C olduğu zamanlarda toplanması tavsiye edilir.
Kafaları keserken en fazla iki örtü yaprağı ve yaklaşık 2-3 cm uzunluğunda bir sap bırakmamanız gerekir, mahsulün +2-4 ° C sıcaklıkta ve% 85 hava neminde saklanması tavsiye edilir. Hasat, başları yukarı bakacak şekilde ahşap bir zemine yerleştirilmelidir. Depolama sırasında meyvelerin periyodik olarak ayıklanması ve çürük yapraklardan temizlenmesi önemlidir.
Olası sorunlar
Kırmızı lahana iddiasız sebze bitkileri kategorisine aittir. Ancak bazen acemi bahçıvanlar iyi bir hasat almanın her zaman mümkün olmadığından şikayet ederler. Bu nedenle sebze yetiştirirken ne gibi sorunların ortaya çıkabileceğini bilmeniz gerekir.
Aralarında:
- Lahana başları oluşmaz. Bu, sebze geç ekildiğinde ve fidelerin yetersiz aydınlatılmasının bir sonucu olarak ortaya çıkar.
- Zamanında sulamayla bile gevşek yapraklar. Bu işaret kök sistemine zarar geldiğini gösterir. En yaygın neden clubroot'tur. Bunu önlemek için ürün rotasyonunu gözlemlemeniz ve zamanında gübrelemeniz gerekir.
- Lahana başlarının çatlaması. Sorun, toprak su ile dolduğunda ve hasat geciktiğinde ortaya çıkar.
Çözüm
Kırmızı lahana ekimi ve sebzeye daha fazla bakım yapılması karmaşık eylemler gerektirmez. Sadece önerilen ekim tarihlerine ve standart tarım teknolojisi kurallarına uymak yeterlidir. Bu, mahsulden iyi bir hasat almanıza ve uzun süreli korunmasını sağlamanıza olanak tanır.
