Patates ekimi ve yetiştirilmesi + video

Bugün patates, Rusya'daki en yaygın sebze ürünlerinden biridir ve 300 yıl önce kimsenin onların adını bile duymadığını artık kim hayal edebilir? Patatesin doğduğu yer olan Amerika kıtasında ise yerli halk patatesi yüzlerce yıldır değil binlerce yıldır yetiştiriyor. Dolayısıyla önümüzdeki yüzlerce yılda patatessiz yapamayacağımız açık. Gerçek yetenekli şefler, patateslerden bir kez bile tekrarlamadan yaklaşık 500 yemek hazırlayabilirler. Ve patates kullanılarak kaç farklı yardımcı madde hazırlanır - nişasta, alkol, glikoz, pekmez ve çok daha fazlası.

Bu yüzden insanlar patates ekmeyi deniyor, yeni ilginç yollar bulmaya çalışıyorlar. patates ekimi ve açık alanda onunla ilgileniyoruz. Bazıları rekor hasatlara odaklanırken, diğerleri patateslerin bakımıyla ilgili işçilik maliyetlerini en aza indirmek istiyor. Aynı zamanda, yeni denilen yöntemlerin çoğu, tamamen unutulmuş eski yöntemlerdir. Bu makale, patates ekimi ve bakımının geleneksel yöntemlerini ayrıntılı olarak inceleyecek ve bu sevilen mahsulü yetiştirmenin yeni, bazen çok sıra dışı yollarını vurgulayacaktır.

Patates verimini etkileyen faktörler

Herkes patateslerinin sadece büyümesini değil, aynı zamanda verimiyle de memnun olmasını ister. Böylece kendinize ve ailenize en azından sezon için yeterli olacak ve gelecek yıl ekime de kalacak. İyi bir patates hasadı almayı ne belirler?

Patates çeşidi

Çeşitler çok farklı. Her birinin kendine göre artıları ve eksileri vardır. Ve eğer bazılarının avantajları arasında üretkenlik varsa, diğerleri harika bir tada sahip olabilir, ancak üretkenlik pahasına. Her şeyden önce bu faktörün dikkate alınması gerekir, aksi takdirde bahçıvan ne kadar uğraşırsa uğraşsın hiçbir şey işe yaramayacaktır. Bu zaten genetik düzeyde yumruların doğasında vardır.

Dikim için yumruların kalitesi

Patates yumruları, tohum materyalinin niteliksel özellikleri bakımından mini yumrulardan ikinci üremeye kadar farklılık gösterir. Aşağıdaki tabloya bakınız.

Özel mağazalarda elit ve ilk reprodüksiyonlar çoğunlukla tohum materyali olarak satışa sunulur. Bu en iyi durum senaryosudur. Piyasalarda çoğunlukla ikinci reprodüksiyonu ve ötesini bulabilirsiniz. Yukarıdakilerden kolayca anlayabileceğiniz gibi, patateslere ne kadar bakım ve gübre yaparsanız yapın, eğer düşük kaliteli ekim malzemesinden yetiştiriliyorsa, onlardan iyi bir şey beklenmemelidir. Bu, çoğu bahçıvanın patates hasadındaki başarısızlığının ana nedenlerinden biridir.

Dikim için yumru boyutu

Bir şey aynı zamanda patates ekim malzemesinin boyutuna da bağlıdır. Bazı nedenlerden dolayı birçok kişi patates ne kadar büyük olursa o kadar fazla hasat vereceğini düşünür. Bu tamamen doğru değil. Gerçek şu ki, büyük yumrular ekildiğinde çok sayıda küçük yumru kök üretir, ancak bezelye büyüklüğünde küçük bir şey, tam tersine, bir veya iki, ancak büyük yumrular üretebilir. Bu nedenle uzmanlar, ekim için yaklaşık bir tavuk yumurtası büyüklüğünde orta büyüklükte yumru köklerin alınmasını önermektedir, böylece gelecekteki yumru köklerin hem boyutu hem de sayısı iyi bir seviyede olacaktır.

Ekim malzemesinin hazırlanması

Sadece birkaç on yıl önce kimsenin özellikle dikkate almadığı şey, şimdi herkes veya neredeyse tüm bahçıvanlar bu konuda ustalaşmaya çalışıyor. İyi bir patates hasadı elde etmek için yumruların ekimden önce özel hazırlıklara ihtiyacı vardır. Hastalıklardan korunmayı, daha erken hasat elde etmek için çimlenmeyi ve sıklıkla ekim malzemesinin gençleştirilmesini içerir.

Toprak hazırlığı

Bu tam olarak tüm bahçıvanlar tarafından çok eski zamanlardan beri dikkate alınan faktördür, ancak aynı zamanda en emek yoğun olanıdır. Bunu basitleştirmek için şu anda her türlü teknik icat ediliyor.

Patates bakımı

Kendi kendine ekimin yanı sıra yabani otların temizlenmesi, ekim, sulama, gübreleme, zararlılara ve hastalıklara karşı ilaçlama ve hasadı da içeren geleneksel, iyi bilinen iş. Patates yetiştirmenin birçok yeni yöntemi, bu işlerin çoğunu herhangi bir şekilde ortadan kaldırmaya veya en azından kolaylaştırmaya çalışmaktadır.

Patates ekimi ve bakımında geleneksel yöntemler

Bir süre önce, ilkbaharda mahzenden birkaç kova patates alıp hemen hazırlanan alana gidip bunları dikmek geleneksel kabul ediliyordu. Günümüzde kendine saygılı her bahçıvan ekimden yaklaşık bir, hatta iki ay önce patatesleri ekime hazırlamaya başlıyor.

Hazırlık prosedürleri

Yumruların boyutuna göre küçük (25-45 g), orta (45-75 g) ve büyük (75 g'dan fazla) olarak seçilmesi gerekir. Gelecekte ekim yaparken, daha düzgün bir çıkış sağlamak için her boyutu ayrı ayrı dikmek gerekecektir. Bu, çalıların eşzamanlı gelişim hızını sağlayacak ve onlara bakım yapmayı kolaylaştıracaktır. Ek olarak, ekim sırasında daha fazla ekim materyali elde etmek için büyük yumrular birkaç parçaya bölünebilir.

Nasıl gerçekleştirilir? Seçilen yumrular, film üzerine tek kat halinde kutulara serilir, üzerine ılık su serpilir ve içeride minimum nemi korumak için aynı filmle kaplanır. Kutular ışığa maruz kalıyor.

Vernalizasyonun gerçekleştirildiği sıcaklık +10°C ile +20°C arasında olabilir. Patatesleri birkaç günde bir çevirmeniz tavsiye edilir. Vernalizasyon süresi durumunuza bağlı olarak 2 haftadan 2 aya kadar olabilir.

Yeşillendirme işlemi sırasında yumruların üzerinde filizler çıkmaya başlar. Ve burada tüm hastalıklı yumruları seçebilirsiniz. Üzerindeki filizlerin çok ince, ipliksi olması ve hatta hiç olmamasıyla farklılık gösterirler. Bu tür patatesleri dikmek işe yaramaz ve hatta zararlıdır - hiçbir işe yaramayacaklar ve komşu çalılara oldukça bulaşabilirler.

Yumruların dezenfeksiyonu farklı şekillerde yapılabilir:

• Sarımsak infüzyonuna batırma. Hazırlamak için 100 gr ezilmiş sarımsağı bir kova suyla seyreltin. Seçilen patatesler gece boyunca bu solüsyonda ıslatılır.
• Biyojenik fungisit "Maxim" çözeltisine batırmak. Yaklaşık 2 saat yeterli.
  
• 0,5 gr potasyum permanganat, 15 gr borik asit, 5 gr bakır sülfattan oluşan bir çözelti içerisinde ıslatma10 litre suda çözülür. Yaklaşık bir ila iki saat yeterlidir.

Yumruların mikro elementlerle karıştırılmış karmaşık gübre çözeltisiyle işlenmesi de verimde bir miktar artış sağlar. Bunu yapmak için 400 gr kompleks gübreyi 10 litre suyla seyreltmeniz gerekir. Yumruları yaklaşık bir saat solüsyonda tutun, kurutun ve ekin.

Yumruların kesilmesi de verimde önemli bir artış elde etmenizi sağlayan çok ilginç bir yoldur. Patates yumruları en uçta sadece 1,5 cm kalacak şekilde çapraz olarak kesilebilir veya tüm çap boyunca sığ bir kesim yapabilirsiniz.

Daha kullanışlı hale getirmek için yumrunun yanına bıçağın altına küçük bir tahta koyabilirsiniz, böylece süreç hızlanır ve patatesin tamamını kesme konusunda endişelenmenize gerek kalmaz.

İlginç bir şekilde, bu teknik yumru köklerin normal şekilde birkaç parçaya kesilmesinden daha etkilidir. Tek not, kesmenin en iyi şekilde vernalizasyondan önce yapılmasıdır.

Patates ekimi için toprağın hazırlanması

Patates nefes alabilen ve gevşek verimli topraklarda maksimum verim sağlayacaktır. Bu nedenle patates ekimi için toprağın hazırlanması genellikle sonbaharda başlar. Geleneksel olarak, gelecekteki patates tarlası bir traktörle, motorlu pullukla veya manuel olarak kürekle sürülür. Aynı zamanda çürümüş gübre de eklenir.

Son yıllarda, yeşil gübre - çavdar, hardal ve diğerleri - ile sonbaharda patates ekimi yöntemi yaygınlaştı. İlkbaharda biçilir ve doğrudan içlerine patates ekilir. Bu, gübreden tasarruf etmenizi ve patates ekimine uygun toprak elde etmenizi sağlar.

Patates ekimi

Patates yetiştirmenin üç ana yolu vardır:

• Düz;
• Grebnevoy;
• Siper.

Düz

Patates yetiştirmenin en geleneksel yolu. Yumruların birer birer yerleştirildiği 9-12 cm derinliğinde küçük delikler açılır. Standart orta boy yumrular arasındaki mesafe erkenci çeşitlerde 25-30 cm, geçci çeşitlerde 30-35 cm'dir.

Şunları ekebilirsiniz:

• Aralarında yaklaşık 50-70 cm'lik aynı mesafe bulunan sıralar halinde.
• Kare iç içe şema, 60x60 cm, sadece geç ve hacimli patates çalıları için uygundur. Dikim için yeterli arazinin olmaması herkes için kârsızdır.
• İki sıradan çift şerit. En iyi hasatı veren bu yöntemdir. Banttaki sıralar arasında 50-60 cm, bantlar arası geçiş ise 80-90 cm'dir.
  
  Bu durumda yumruları biraz daha yoğun ekebilirsiniz, her çalının büyümesi için yeterli alan olacaktır.

Grebnevoy

Bu yöntem kuzey bölgelerinin yanı sıra ağır, çok ıslak toprağın olduğu alanlar için de uygundur. Birbirinden 70 cm mesafede, 15-20 cm yüksekliğindeki sırtlar bir çapa ile tırmıklanır ve içine yumrular yerleştirilir. Daha iyi güneş ısıtması ve havalandırma nedeniyle patatesler daha iyi büyür.

Hendek

Bu yöntem, sıcak ve kuru iklime sahip güney bölgeleri için en iyisidir. Patates dikmek için aralarında aynı mesafe 70 cm olacak şekilde 10-15 cm derinliğinde hendekler kazılır. Patatesler çukurlara yerleştirilir ve üzeri toprakla kapatılır. Patates ekiminin bu geleneksel yöntemi son yıllarda büyük ölçüde geliştirildi. Ve büyük ihtimalle yüz yıl önceki haline geri döndüler.

Patates ekimi için hendekler sonbaharda hazırlanır ve her türlü organik madde, bitki atığı, çürümüş gübre ile karıştırılmış saman ile doldurulur. İlkbaharda patates yumruları mümkün olduğu kadar erken ekilir, kalan toprakla kaplanır ve üzeri samanla kaplanır. Bu kombine yöntem, ek gübrelemeye gerek kalmadan daha erken ve daha bol hasat elde etmenizi sağlar.Yumrular, hendekteki çürüyen organik maddeden gelen besinleri kullanır.

Patates ekimlerinin bakımı

Ekimden sonra patateslerin bakımına ilişkin temel prosedürler şunları içerir:

• Sulama – bunların sıklığı hava koşullarına bağlıdır. Sulama genellikle çıkıştan 1-2 hafta sonra, çiçeklenme sırasında ve sıcak ve kuru havalarda çiçeklenme sonrasında gereklidir.
• Besleme – Sezon başına üç kez ihtiyaç duyulur; ilki azot içeren gübrelerle, ikincisi tomurcuklanma ve çiçeklenme sırasında fosfor-potasyumlu gübrelerle.
  
• Tepe – patates çalılarının boyu büyüdükçe birkaç kez gerçekleştirilir. Çalıları dondan korumak için büyümenin ilk aşamasında yardımcı olur, giderir yabani otlar, nemi korur ve sürgünlerin ve yumruların ek büyümesini uyarır.
• Zzararlılardan ve hastalıklardan korunma. Zaten yumruların ekim aşamasında deliklere kül, soğan kabukları ve yumurta kabukları yerleştirebilirsiniz. Bu ürünler Colorado patates böceğini, köstebek cırcır böceğini ve tel kurdunu uzaklaştırabilir. Ancak Colorado patates böceğinden tek seferde kurtulamazsınız. Evde patates yetiştirirken kimyasal kullanmak istemiyorsanız, çalılara katran çözeltisi püskürtmeyi deneyebilirsiniz - 100 g katranı 10 litre suyla seyreltin ve 2 saat bekletin.

Böceğin ve larvalarının düzenli olarak mekanik olarak toplanması da etkilidir.

Patates ekiminde alışılmadık yöntemler

Pek çok benzer yöntem var ve her yıl huzursuz bahçıvanlar yeni bir şey bulmaya çalışıyor. Bu patates ekim yöntemleriyle bakımlarını en aza indirmeye çalışırlar.

Patatesleri saman altına veya samana dikmek

Bu yöntemin popülaritesi, hem aktif destekçilere hem de eşit derecede ateşli rakiplere sahip olmasına rağmen her yıl artıyor.Yöntemin temel avantajı, patates yetiştirmek için daha az çaba harcanması ve bu ekimden sonra toprak yapısının iyileştirilmesidir. Bu nedenle özellikle ağır veya bakir arazilerde sıklıkla kullanılır.

Dezavantajları da var - çoğu kişi yumru köklerin fareler tarafından sıklıkla zarar gördüğünü ve herkesin büyük patates tarlaları için gerekli miktarda samana sahip olmadığını söylüyor.

Tipik olarak yumrular hafifçe bastırılarak doğrudan yere serilir ve 10-20 cm'lik bir saman tabakasıyla kaplanır. Samanın içinden filizler çıktığında bunun yaz boyunca birkaç kez yapıldığı bildirilir. Bu yöntem ek sulama veya gübreleme gerektirmez. Hilling saman kullanılarak yapılır. Saman yerine saman, çim kırpıntıları ve diğer bitki atıklarını da kullanabilirsiniz.

Bu tekniğin önemli bir modifikasyonu, patates yetiştirmenin hendek yöntemiyle birleştirilmesidir. Bugün bu yöntem en evrensel olarak kabul ediliyor.

Aşağıdaki videoyu izleyin - patateslerin saman altına ekimiyle ilgili materyal.

İşlemesiz yöntem

Bu teknik geleneksel olana benzemektedir ancak toprağın hazırlanması ve patates ekimi için harcanan emek ve zamanı önemli ölçüde azaltmayı amaçlamaktadır. Patatesler doğrudan sonbaharda hazırlanan gevşek toprağın üzerine yerleştirilir, külle gübrelenir ve hafifçe sulanır. Daha sonra üzerine komşu geçitlerden toprak atılır. Sürgünler büyüdükçe derinleşmeleri ile geçitlerden tepeleme yapılır. Hasat geleneksel olanla oldukça benzer, ancak daha az çaba harcanıyor. Bunun nasıl yapıldığına dair ayrıntılı bir video izleyin.

Siyah filmin altına patates ekimi

Film yerine dokumasız siyah malzeme de kullanabilirsiniz.Malzeme seçilen alana basitçe yayılır ve kenarlardan sabitlenir. Daha sonra yumruların uygun derinliğe (9-12 cm) yerleştirildiği ve üzerine toprak serpildiği kesimler yapılır. Teknolojiye göre herhangi bir topraklama veya ayıklama yapılmasına gerek yoktur. Gerçekte, çalılar büyüdükçe şişer ve patatesler yeşile döner, bu nedenle yine de biraz tepeleme yapılması gerekir. Ancak erken ekimler için yöntem ilginç olabilir. Aşağıda bu teknikle ilgili videoyu izleyebilirsiniz.

Kutu yataklarda patates yetiştirmek

Bu yöntem çok emek yoğun bir ilk hazırlık gerektirir, ancak daha sonra bakım minimum düzeydedir. İlk olarak, kutu yataklar tahtalardan, arduvazdan, tuğlalardan ve eldeki her şeyden yapılır. Yapım prensibi sıcak yatak üretimine benzer. Daha sonra humusla karıştırılmış çeşitli organik malzemelerle doldurulurlar. Son olarak yumrular, genellikle iki sıra halinde dama tahtası deseninde ekilir. Tepeleme, yabani otların temizlenmesi ve gübreleme gerekli değildir; gerektiğinde sulama yapılır ancak genellikle minimum düzeydedir. Bu koşullar altında patates veriminin, geleneksel yönteme göre çok daha yüksek olduğu iddia edilmektedir. En büyük dezavantajı ise yöntemin sadece küçük dikimler için uygun olmasıdır.

Aşağıda bu konuyla ilgili videoyu izleyebilirsiniz.

Fıçılara, kovalara, torbalara ve diğer kaplara patates ekimi

Bu yöntem sözde Çin teknolojisinden geliyor. Sürgünler büyüdükçe fıçı tabanına ancak 3-4 yumrunun yerleştirilip verimli toprakla kaplanabileceği belirtildi. Sürgünler namlunun kenarlarına kadar büyüyüp onu toprakla doldurduğunda, namlunun tamamı olgun yumru köklerle dolacaktır. Aslında yumrular toprağın sadece üst katmanında (40-50 cm) yetişir ve verim bu nedenle geleneksel olana benzer.

Bununla birlikte, arazi sıkıntısı olduğunda çeşitli kaplarda yetiştirilen patatesler başarıyla kullanılabilir. Uygunsuz alanlara paketler veya patates çuvalları yerleştirilebilir ve böylece fazla çaba harcamadan birkaç kova patates daha yetiştirilebilir. Bu ekim yönteminde yabani otların temizlenmesi, tepeleme ve gübreleme de gerekli olmadığından. Patates yetiştirmenin bu orijinal yöntemiyle ilgili videoyu izleyin.

Çözüm

Gördüğünüz gibi patates yetiştirmenin ve bakımını yapmanın birçok yolu var. Hangilerinin sizin için en uygun olduğunu denemek, denemek ve sonuçlara göre karar vermek mantıklıdır.

Önerilen Gönderiler

Patatesli Adretta

Orta Rusya için en verimli patates çeşitleri

2024'te patates ne zaman kazılır

Patateslerin üstleri siyaha döndü: ne yapmalı

patates vektör

Patates Ragneda

Patates Lideri

Baltık Gülü patateslerinin açıklaması

Patates Leylak Sisi: çeşitlilik tanımı, fotoğraf