Havuç Rusya'da uzun süredir yetiştirilmektedir. Eskiden atalarımız ona sebzelerin kraliçesi derdi. Günümüzde kök sebze popülaritesini kaybetmemiştir. Hemen hemen her bahçede görülebilen bu ürünün temsil ettiği çeşit sayısı birkaç yüz kadardır. Her çeşidin kendine has tadı ve agroteknik özellikleri olduğundan en iyisini seçmek oldukça zor olabilir. Ancak toplam sayıdan özellikle bahçıvanların talep ettiği kök bitki türlerini ayırabiliriz. Bunlara havuç "Bolero F1" dahildir.
Kök sebzenin tanımı
"Bolero F1" birinci nesil bir hibrittir. 1744 yılında kurulan ve tohum üretiminde dünya lideri olan Fransız yetiştirme şirketi Vilmorin tarafından yetiştirildi. Ülkemizde hibrit Devlet Siciline dahil edilmiş ve Orta bölge için imar edilmiştir.
Kök mahsulün dış özelliklerine ve geometrik parametrelerine uygun olarak Bolero F1 çeşidi, Berlicum/Nantes çeşidi olarak sınıflandırılır. Havucun şekli silindiriktir, ortalama uzunluğu 15-20 cm, ortalama ağırlığı 100-200 gr arasında değişir.Sebzenin ucu yuvarlaktır. Fotoğrafta Bolero F1 çeşidinin kök mahsulünü görebilirsiniz:
Bolero F1 havuçlarının rengi parlak turuncudur ve bu, yüksek karoten içeriğinden kaynaklanmaktadır (100 g posa başına 13 mg). Tadı mükemmel. Çeşitlilik, özel sululuk ve tatlılık ile karakterizedir. Posa yaklaşık %8 şeker ve %12 kuru madde içerir.Kök sebze hem taze tüketim, meyve suları, püre yapımında, hem de konserveleme, uzun süreli depolama ve dondurma için kullanılabilir.
Ekim kuralları
Her sebze çeşidinin, yetiştirilirken dikkate alınması gereken kendi agroteknik özellikleri vardır. Bu nedenle, orta iklim enlem koşullarında “Bolero F1” çeşidinin havuçları, toprağın yeterince ısındığı ve neme doyduğu Mayıs ortasından daha erken ekilmemelidir.
Havuç tohumlarının ekimi için yer seçimi özellikle önemlidir. Ürünü iyi aydınlatılmış, havalandırılan alanlarda yetiştirmek daha iyidir. Bu, bitkinin derhal büyük, tam teşekküllü bir kök mahsulü oluşturmasına ve mahsulleri havuç sineklerinden korumasına olanak sağlayacaktır.
Bolero F1 havuçlarının başarılı bir şekilde yetiştirilmesinin bir diğer koşulu, besleyici, gevşek toprağın varlığıdır. Toprağa yeterli miktarda humus (1 m başına 0,5 kova) vererek sonbaharda oluşumuna dikkat edilmesi önerilir.2). İlkbaharda alan kazılmalı ve en az 20 cm kalınlığında yüksek sırtlar oluşturulmalı, aynı zamanda kumlu tınlı kök bitkileri için en iyi toprak olarak kabul edilir ve sahada daha ağır toprak hakimse kum, turba ve işlenmiş talaş eklenmelidir.
Yetiştiriciler Bolero F1 çeşidinde havuç yetiştirmek için bir plan önerdiler. Bu nedenle tohumlar, aralarında en az 15 cm mesafe olacak şekilde sıra halinde ekilmeli, tohumlar 3-4 cm aralıklarla tek sıra halinde, 1-2 cm derinliğe yerleştirilmelidir.
Tohum ekiminden sonra yatakların bolca sulanması ve üzerinin polietilen ile kaplanması tavsiye edilir. Bu kitlesel çimlenmeyi önleyecektir esrar sürgünler görünmeden önce.
Mahsul bakımı
Havuç tohumları çok küçüktür ve ekim sırasında aralarındaki aralıklara tam olarak uymak oldukça zordur. Bu nedenle tohumların çimlendiği günden itibaren 2 hafta sonra genç sürgünlerin inceltilmesi gerekir. Kalan kök bitkilerine zarar vermeden fazla bitkileri çok dikkatli bir şekilde çıkarmanız gerekir. Gerekirse 10 gün sonra tekrar inceltme yapılır. İnceltme işlemi sırasında havuçlar gevşetilir ve ayıklanır.
Havuçların 3 günde bir sulanması gerekir. Bu durumda su hacmi toprağı kök çimlenme derinliğine kadar nemlendirmeye yetecek kadar olmalıdır. Güzel, sulu, lezzetli havuç yetiştirmenin en önemli koşulu doğru sulamadır. Bu süreçteki ihlaller aşağıdaki durumlara yol açabilir:
- uzun süreli kuraklıktan sonra aşırı sulama havuçların çatlamasına neden olur;
- sık sık bol sulama, tatta tatlılık eksikliğine ve kök mahsulün kabalaşmasına neden olur;
- Düzenli yüzey sulaması düzensiz şekilli köklerin oluşmasına yol açar.
Havuçları gün batımından sonra akşam sulamak daha iyidir, çünkü bu şekilde nem toprakta daha uzun süre kalacaktır.
Bolero F1 havuçlarının olgunlaşması ekim gününden itibaren 110-120 gün sürer. Bu nedenle, tohumlar mayıs ayı ortasında ekildikten sonra hasadın eylül ayı ortasına kadar planlanması gerekir.
Bolero F1 çeşidinin ortalama verimi 6 kg/m2'dir.2Bununla birlikte, özellikle uygun koşullar altında, bu çeşitten maksimum havuç miktarını elde edebilirsiniz - 9 kg/m2.
Havuç yetiştirmenin ana aşamaları ve kuralları videoda ayrıntılı olarak anlatılmaktadır:
Havuç çeşidi "Bolero F1", yabancı seçimin önde gelen bir temsilcisidir. Bakım konusunda iddiasızdır, neredeyse% 100 çimlenmeye sahiptir, hastalıklara, kuraklığa ve yüksek sıcaklıklara karşı dayanıklıdır. Acemi bir çiftçi bile onu yetiştirebilir. Aynı zamanda, asgari bakım için bile şükranla, "Bolero F1" çeşidi çiftçiye lezzetli sebzelerden oluşan zengin bir hasat sunacak.
