İçerik
Markalı tohumlar satın alan ve Isle of Jura çeşidini yetiştiren bahçıvanların Jura patatesleri hakkındaki yorumları en olumlu olanıdır. Isıl işlemden sonra sofralık yumrular hoş bir tada ve kıvama sahip olur. Bitki yaygın hastalıklara karşı çok az hassastır.
Jura patates çeşidinin tanımı
Jura Adası - Büyük Britanya'dan yetiştiriciler tarafından geliştirildi. 2007 yılından bu yana ülkenin Devlet Sicilinde yer almaktadır; yabancı şirkete ek olarak, çeşidin yerli yaratıcısı Moskova bölgesinden New Potato LLC de adlandırılmıştır. Güçlü, yarı dik gövdeli, orta boy Jura çalıları orta tiptedir. Büyük yapraklar hafif dalgalı kenarları olan koyu yeşildir. Haziran ayında Jura çeşidinin ayrı ayrı gövdelerinde çiçek sapları büyür. Taçlar beyaz ve büyüktür.
Jura patates çeşidinin oval yumruları fotoğrafta görüldüğü gibi uzamıştır. Gözler seyrek, küçük, küçüktür. Pürüzsüz kabuk sarı-bej renktedir, kazıldıktan sonra incedir, depolama sırasında giderek kabalaşır. Hafif filizler kalın ve beyazımsıdır.Meyve eti kremsi-sarımsı renktedir, bu da büyük miktarda beta-karoten varlığını gösterir.
Sofrada kullanım için Jura çeşidinin yumruları BC mutfak tipine aittir:
- evrensel;
- orta derecede unlu;
- kağıt hamuru hafifçe kaynatılır.
Tarımsal yetiştirme teknolojisine ve hava koşullarına bağlı olarak orta erkenci patateslerdeki nişasta içeriği %12 ila %16 arasında değişmektedir. Rakamlar, yumrunun kaynatılabilirliğinin bağlı olduğu maddenin birikim seviyesine ilişkin ortalama göstergelere karşılık gelir. Tadımcılar çeşitliliğe 4 ila 5 puanlık bir lezzet puanı verdi.
Jura çeşidinin artıları ve eksileri
Patateslerin serin yaz koşullarında ve sık yağışlarda yüksek verimli ve dayanıklı olduğu kanıtlanmıştır; bu durum, çeşidin ekim için tavsiye edildiği Orta bölge bölgeleri için tipiktir. Yumrular hızla oluşur ve kilo alır. Çeşit ortaya çıktıktan 65-80 gün sonra kazılmaya başlar. Yetiştirme yılları boyunca bahçıvanlar Isle of Jura patateslerinin avantajlarının bir listesini derlediler:
- erken üretim;
- orta erkenci çeşitler grubunda iyi verim;
- yumruların yüksek pazarlanabilirliği;
- mükemmel tutma kalitesi;
- çok yönlülük;
- yemeklerin hoş tadı;
- orta Rusya'nın hava koşullarına karşı iddiasızlık;
- bir dizi hastalığa karşı direnç.
Dezavantajları, yetiştiriciler tarafından özel olarak seçilmiş, oldukça zorlu hava koşullarına karşı iddiasız olmayı içeriyorsa, bu çeşitliliğin dezavantajı, kuraklığa adapte olmamasıdır. Jura Adası, İskoç tarım bilimcilerinin buluşudur; bölgelerin bol yağmurdan etkilenme olasılığı daha yüksektir, ancak kurak dönemlerden etkilenmez.
Jura Adası patateslerinin ekimi ve bakımı
Çeşit standart tarım teknolojisi kullanılarak ekilmeli ve yetiştirilmelidir.Patates, geçen yıl tahıl, baklagiller ve kavun ekiminin yanı sıra lahana, pancar ve havuçtan sonra iyi gelişir.
İniş yerinin seçimi ve hazırlanması
Jura Adası patates çeşidi için arsa sonbaharda hazırlanır ve her metrekareyi besinlerle zenginleştirir:
- sürmeden önce 6-8 kg humus veya gübre ekleyin;
- 30 g süperfosfat;
- İlkbahar ekiminden önce humus ekleyebilirsiniz;
- Dikim sırasında doğrudan çukurun dibine 130-180 gr odun külü konur.
Ekim malzemesinin hazırlanması
Jura patates yumruları, çeşitliliğin, fotoğrafların ve incelemelerin açıklamasına göre, özel hazırlıkların ardından güçlü, hafif filizler oluşturur. Ekimden bir ay önce, tohumluk patatesler çimlenmek üzere mahzenlerden ışığa çıkarılır. Yumrular ahşap veya plastik kutulara 2-3 kat halinde serilir ve aydınlık, serin bir odaya yerleştirilir. Filizlerin esnememesi için sıcaklık +14-15 °C'nin üzerine çıkmamalıdır. Uygun vernalizasyondan sonra sürgünler 0,5-1,2 cm'ye ulaşır.
İniş kuralları
Jura çeşidinden zengin bir hasat elde etmek için genel kabul görmüş kurallara uyuyorlar:
- ekim, patates yerleştirme derinliğindeki toprak 10-12 ° C'ye kadar ısındığında gerçekleştirilir;
- yapılandırılmış tırtıllarda ve kumlu tınlılarda orta erkenci çeşit için delik derinliği 8-10 cm'dir;
- ağır killi topraklarda Jura patatesleri 5-6 cm derinliğe ekilir;
- küçük bir çalı için en uygun yerleştirme şeması Jura Adası - 50x60 cm;
- Hafif filizlerin ekim sırasındaki konumu patates verimini etkilemez.
Sulama ve gübreleme
Jura patateslerinin çeşitliliğinin ve incelemelerinin özelliklerine bakıldığında, yetersiz yağış varsa nemi seven mahsul düzenli olarak sulanır:
- sulamanın başlangıcı - 13-15 cm gövde yüksekliği aşamasında, her bitki için 2,5-3,5 litre;
- tomurcuklar oluştuğunda çalılar 6-7 litre ile sulanır;
- yumru oluşumu döneminde 10-12 litre verirler.
Jura çeşidinin iyi verimi için organik gübreler yeterli değildir. Patatesler karmaşık mineral ve organomineral gübrelerle beslenir:
- "AVA";
- "Kemira";
- "Kristalon";
- "KİS";
- "Bulba" ve diğerleri.
İlk sulamadan sonra veya daha önce yaprak beslemesi yapılır. Yaprakları tedavi etmek için 10 litre suya bir karışım hazırlayın:
- 90-110 gr üre;
- 150 g potasyum monofosfat;
- 5 gr borik asit.
2-3 hafta sonra, aynı şekilde, ancak 5 litre su başına daha yüksek bir konsantrasyonda tekrar besleyin.
Gevşetme ve ayıklama
Patates ekimlerine düzenli olarak bakılmaktadır. Sulamadan sonra hafif aletlerle yumrulara zarar vermeden toprağı gevşetin. yabani otlar silindi.
Tepe
Jura patatesinin özellikleri, çeşitliliğin nemi seven olduğunu vurgulamaktadır. Tepeleme, yumruların kilo alması için uygun bir ortam yaratılmasına yardımcı olacaktır. Çalıların etrafında sırtlar oluşturarak nemli toprakta tepeye çıkın. Bazen don tehlikesine karşı 3-5 cm gövde yüksekliğinde sırtlar yapılır. Tepeleme çiçeklenmeye kadar 2-3 kez yapılır.
Hastalıklar ve zararlılar
Jura patatesleri kansere, yaygın kabuklara, siyah bacağa ve yumruların geç yanıklığına karşı dayanıklıdır ve altın nematoddan etkilenmez. Geç yanıklık mantarları erken yayılmaya başlarsa bitkiler zarar görebilir. “Oxyx” ve “Ridomil” fungisitleriyle önleyici ilaçlama yapılması tavsiye edilir.
Yumruları tel kurtlarından ve kesici kurtlardan korumak için patatesin etrafındaki yabani otları temizleyin. Yaprak bitlerine ve beyaz sineklere karşı böcek ilaçları kullanılır. Colorado patates böcekleri özel preparatlarla kontrol edilir.
Patates verimi
Jura çeşidinin yumru köklerinin kütlesi 90 ila 190 g arasındadır, yuvada 6 ila 10 patates oluşur. Yazlık evde toprağın verimliliğine, sulama ve gübrelemenin düzenliliğine bağlı olarak her çalıdan 1-2 kg alabilirsiniz.
Hasat ve depolama
Jura Adası yumruları uzun ömürlüdür: hasadın %95'i korunur. Yeni patatesleri tavuk yumurtası büyüklüğüne gelince kazın. Bazen bir çalı kazarlar, daha büyük yumrular alırlar ve geri kalanı kilo almaya devam eder. Kabuk güçlenirse orta-erken patatesler tamamen çıkarılır. Yumrular kurutulup depolanır.
Çözüm
Jura patateslerinin incelemeleri, orta-erken olgunluğun istikrarlı, üretken bir çeşidinin tanımını doğrulamaktadır. Önerilen tarım uygulamalarına uygunluk, yumruların iyi bir şekilde hasat edilmesini sağlayacaktır. Patatesler özelliklerine göre orta bölgede yetişmeye uygundur.
