İçerik
Er ya da geç eski olan her şey geri gelir: ve bu kural yalnızca moda trendleri için geçerli değildir. Komik Lapot adı altında halk seçiminin eski bir patates çeşidi bir zamanlar unutuldu ve yerini daha modern, gelecek vaat eden çeşitler ve yabancı melezler aldı. Bugün bahçıvanlar çocukluğun tadını hatırlamaktan ve Lapot'u arsalarına dikmekten mutluluk duyacaktır, ancak ekim malzemesi bulmak o kadar kolay değil. Bu patateslerin sevilmesi ve hatırlanması boşuna değil, çünkü bilinen tüm çeşitler arasında en iddiasız ve aynı zamanda en verimli olanlardan biri olarak kabul ediliyorlar. En azından birkaç Lapot patates yumrusu bulmayı başarırsanız, kesinlikle onları ekip çoğaltmanız gerekir!
Bu makalede, Lapot patates çeşidinin, arsalarına ekenlerin fotoğrafları ve incelemeleriyle birlikte bir açıklaması verilmektedir. Burada çeşidin tüm avantajlarından bahsedeceğiz, birkaç dezavantajını listeleyeceğiz ve ekime yönelik öneriler sunacağız.
Menşei
Lapot patates çeşidi bilinmeyen yetiştiriciler tarafından yetiştirildi, büyük olasılıkla bu patatesler "halktan" geldi. Türün ilk yetiştirildiği bölgeler Sibirya ve Uzak Doğu olmuştur. Bu nedenle patateslerin popüler isimleri Sibirya Lapotu veya Başkurt Lapotudur.
Çeşitliliğin ilk sözleri geçen yüzyılın 50'li yıllarına kadar uzanıyor, ancak Laptya'nın daha da erken bir "doğumunu" varsaymak için her türlü neden var. Daha sonra Sibirya patatesleri neredeyse tüm ülkeye yayıldı. Bugün Lapot her yerde yalnızca Transbaikalia'da bulunabilir.
Özellikleri ve özellikleri
Lapot patates çeşidi orta erkenci sofralık çeşit olarak konumlandırılmıştır. Diğer çeşitlerle karşılaştırıldığında Sibirya patatesleri, öncelikle yumru köklerinin büyüklüğünde ve tabii ki verimliliklerinde öne çıkıyor.
Lapot patates çeşidi aşağıdaki açıklamaya sahiptir:
- büyüme mevsimi 65 ila 80 gün arasında değişmektedir;
- Patateslerin tam olgunlaşması ağustos ayının ikinci yarısından eylül ayının yirmisine kadar (hava ve iklim koşullarına bağlı olarak) gerçekleşir;
- Laptya çalılarının yüksekliği ortalamadır - yaklaşık 50-60 cm;
- çalılar yoğun, iyi yapraklı, yayılıyor;
- orta büyüklükte yapraklar, açık yeşil renkte;
- çiçekler büyük, kar beyazı, patatesler bolca çiçek açar;
- yumruların şekli dikdörtgendir, düzleştirilmiştir - dışarıdan patatesler rustik bast ayakkabılarına benzemektedir;
- kabuğu koyu pembe renktedir;
- yumruların özü kremsidir ve ortalama nişasta içeriğine sahiptir (%12-14);
- Patates gözleri küçüktür ve yüzeyseldir;
- her çalının altında 6-8 patates vardır;
- pazarlanabilir yumruların ağırlığı 100-160 gramdır;
- mutlaka çalıdan bir yumru kök boyutunda öne çıkıyor - bu tür "sak ayakkabıların" kütlesi 500-600 gram olabilir;
- Lapot çeşidinin verimliliği yüksektir - hektar başına yaklaşık 450-500 cent;
- tadı iyi - kök sebze kızartma, fırınlama, pilav, ilk yemekleri ve salataları hazırlamak için mükemmeldir;
- mahsulün muhafaza kalitesi% 94'tür ve bu, erkenci çeşitlilik için iyi bir gösterge olarak kabul edilir;
- Lapot patatesleri kuraklık, uzun süreli yağmurlar ve tekrarlanan donlar gibi hava koşullarına karşı çok dayanıklıdır;
- iklim gibi toprak da çeşitliliğin yetiştirilmesine uygundur;
- Lapota, Alternaria'ya ve geç yanıklığa karşı bağışık değildir ve diğer mantar enfeksiyonlarından etkilenebilir;
- Patatesler nadiren diğer hastalıklarla enfekte olur.
Bu arada çoğu tarım uzmanı böyle bir çeşitliliğin varlığını kabul etmiyor. Lapot'un Sovyet döneminde yetiştirilen yabani patates türlerinden biri olduğuna inanıyorlar. Sibirya halk patatesinin öncülünün Amerikan veya Kuzey Gülü gibi bir çeşit olduğuna inanılıyor.
Çiftçilerin sevgisini ne belirler?
Lapot patateslerin birçok avantajı vardır. Aslında bu patatesin sadece dış özellikleri değil, her şeyi etkileyicidir. Çeşitliliğin güçlü yönleri şunlardır:
- yumruların boyutu ve sunumu;
- mükemmel tat;
- ulaşıma uygunluk;
- yumrulara düşük hasar;
- uzun süreli depolamaya uygunluk;
- evrensel amaç - masa çeşidi AB kategorisine aittir;
- soğuğa dayanıklılık (ilkbahar donlarında bile patates fidelerinin kapatılmasına gerek yoktur);
- yaz mevsiminde verimin hava koşullarından bağımsızlığı (soğuk bir yazda bile Lapot iyi bir hasat verecektir, yalnızca hasadın zamanlaması gecikecektir);
- patateslerin inanılmaz "esnekliği", çeşitliliğin her iklime ve her toprağa alışmasına olanak tanır;
- Depolama sırasında yumruların küçük bir yüzdesi bozuldu (yaklaşık% 5-6).
Elbette bu patatesin eksikliklerinden bahsetmeden Sibirya çeşidinin tanımı eksik kalacaktır. Ne yazık ki çeşitliliğin dezavantajları da var:
- çalıların üst kısımların ve Alternaria'nın geç yanıklığına karşı çok zayıf direnci;
- tel kurtlarının (tıklama böceğinin larvası) yumru köklere sık sık zarar vermesi;
- kaliteli ekim malzemesi eksikliği.
Lapot çeşidindeki patatesler Devlet Siciline dahil edilmemiştir, menşeli bir şirketleri yoktur, bu nedenle özel fidanlıklarda ekim malzemesi bulmak imkansızdır. Dikim için yumru kökleri almanın tek yolu onları özel bahçıvanlardan satın almaktır. Ve bu, patateslerin çeşit niteliklerine uygun olduğunu garanti etmez.
Tarımsal teknikler
Bahçıvanların ve bahçıvanların incelemeleri, Lapot patateslerinin son derece iddiasız olduğunu, dolayısıyla onları yetiştirmenin zor olmayacağını gösteriyor. Ancak yine de minimum çaba sarf etmeniz gerekiyor - bu olmadan tek bir ürün bile hasat üretemez.
Yumru dikimi
Patatesin bol ışık alan açık alanda yetiştirilmesi gerekir. Lapot çeşidi toprağın bileşimi ve türü hakkında herhangi bir özel iddiada bulunmaz, ancak herhangi bir bahçe ürünü gibi patatesler de yeraltı suyunun yakın “mahallesini” tolere etmeyecektir (toprağın yüzeyinden 65-70 cm'den daha derinde yer almalıdırlar). toprak).
Patatesler çok asitli toprakları sevmez. Bu durumda ekimden önce bölgeye dolomit unu, ezilmiş yumurta kabukları veya elenmiş odun külü serpilerek "oksidasyonu giderilmesi" gerekecektir.
Yumruların ekimden önce filizlenmesi, genel patates verimi üzerinde çok iyi bir etkiye sahiptir. Laptya kök bitkileri karanlık, iyi havalandırılan ve 13-15 derece sıcaklıktaki bir odada çimlenir. İyi filizlerin ortaya çıkması 20-25 gün sürecektir.
Dikim arifesinde patateslerin "Maxim", "Prestige" veya "Integral" gibi özel müstahzarlarla işlenmesi tavsiye edilir. Bu ürünler patateslerin bağışıklığını güçlendirmeye ve çimlenmelerini artırmaya yardımcı olacaktır.
Lapot patateslerini dikmek için iyi ısıtılmış toprağa ihtiyacınız vardır - 10 cm derinlikte +7-+10 dereceye kadar ısınması gerekir. Patates genellikle nisan ayının son günlerinde ekilir, ancak Sibirya'da ekim mayıs ortasına kadar ertelenebilir.
Az büyüyen ancak yayılan Laptya çalıları için dikim şeması şu şekilde tavsiye edilir: 35x60 cm Nemli yazların olduğu bölgelerde delikler arasındaki aralığı daha da artırabilirsiniz. Gömme derinliği 7-8 cm'yi geçmemelidir.
Tarım teknolojisinin nüansları
Büyük ve lezzetli patateslerden iyi bir hasat elde etmek için çiftçinin aşağıdakileri yapması gerekir:
- su Lapot çeşidindeki patatesler mevsimde en az üç kez: tomurcuklanma aşamasında, çiçeklenmeden önce ve hemen sonra. Yazın kurak ve sıcak geçmesi durumunda sulama miktarının artırılması gerekir, patatesler 5-6 günde bir sulanabilir. Patates için en iyi sulama yöntemi yağmurlamadır. Ağustos ayında, çalıların serin geceye kadar tamamen kuruması için sabahları sulanması gerekir.
- Topraktaki nemi daha uzun süre tutmak için malç. Patates sıralarını turba cipsi veya biçilmiş çim ile malçlamak daha iyidir. Talaş toprağı asitlendirir ve samanın içinde fareler üreyebilir.
- Besleme Çalı altındaki yumruların kalitesi ve miktarı üzerinde çok olumlu bir etkisi vardır. Lapot patatesleri ilk sürgünlerin ortaya çıkması aşamasında ilk kez beslenir. Şu anda bitkilerin nitrojene ihtiyacı vardır, bu nedenle patatesler amonyum sülfat, üre veya amonyum nitratla gübrelenir. Yumrular oluştuğunda, patates çalıları fosfor ve potasyum (süperfosfat, potasyum sülfat) ile gübrelemeden faydalanabilir. Sibirya çeşidinin magnezyum - potasyum magnezya ile gübrelenmesi, magnezyum sülfat yaprak gübreleme şeklinde uygulanır - çok iyi bir etkiye sahiptir.
- Patates Lapot hastalıklara karşı dayanıklıdır ve zararlılar bu çeşitliliğe pek düşkün değildir. Bununla birlikte, dirençli Sibirya patateslerinin de zayıf yönleri vardır: bitkiler geç yanıklıktan, alternariadan muzdariptir ve yumru kökler tel kurtlarından zarar görebilir. Patates yataklarını korumak için gereklidir önleyici tedavileri yürütmek antifungal ve böcek öldürücü ilaçlar.
- Hasattan 10-14 gün önce gereklidir tüm üstleri biç patates Lapot'ta. Bu yöntem, çeşitliliğin duyarlı olduğu yumruların geç yanıklığının mükemmel bir şekilde önlenmesidir. Biçme işleminden sonra 5-6 cm yüksekliğinde sapların çıplak “kütükleri” kalmalı, üst kısımları bölgeden çıkarılıp yakılmalıdır.
- Birleştirilmiş hasat kurutuldu gün boyunca gölgelik altında, güneşin yumru köklerin üzerine düşmemesini sağlayarak. Gelecek yıl ekim için seçilen patatesler ise tam tersine “yeşillendiriliyor” yani 10-12 gün güneşte tutuluyor.
Gözden geçirmek
Çözüm
Lapot patatesi, halk ıslahının sözde çeşitlerine ait olmasına rağmen, yarım asırdan fazla bir süredir ülkenin bahçelerini ve yazlıklarını terk etmedi. Bu patatesin çok önemli avantajları vardır: büyük yumrular, yüksek verim, iddiasızlık ve dış etkenlere karşı dayanıklılık.
Sibirya çeşidini başlatmak kolay değil - kaliteli ekim malzemesi bulmak çok zor. Ama denemeye değer - Lapot sizi hoş bir şekilde şaşırtacak!
