Siyah noktalı lahana: nedir, yemek mümkün mü?

Çin lahanası Rusya'da popüler bir sebze ürünü haline geliyor. Bu sağlıklı bitki ürünü salataların hazırlanmasında kullanılır ve et yemeklerine eklenir. Amatör bahçıvanlar ve sebze yetiştiricileri Çin lahanasında sıklıkla siyah noktalar fark ederler. Tarım uzmanları koyu lekelerin neden ortaya çıktığını ve bitkinin hasardan nasıl korunacağını biliyor.

Çin lahanasındaki siyah noktalar, bulaşıcı veya fizyolojik bozuklukların bir sonucu olarak ortaya çıkar.

Çin lahanasının yapraklarında neden siyah noktalar görünüyor?

Çin lahanasının yapraklarındaki siyah noktalar, sebze mahsulünün olumsuz etkilendiğini gösteriyor. Aynı zamanda yumuşak açık yeşil renkteki yapraklar lekelerle kaplanır. Çoğu zaman, hastalıklar nedeniyle koyu renkli kapanımlar oluşur.

Nokta nekrozu

Bulaşıcı olmayan bir hastalık - nokta nekrozu, bitki dokularındaki metabolizmadaki değişikliklerin bir sonucu olarak gelişir. Kötü sağlık bir dizi işaretle tanımlanabilir:

  • yuvarlatılmış basık noktalar;
  • lekelerin siyah rengi;
  • formasyonların boyutu 4 mm'dir.

Nokta nekrozu, uygunsuz gübrelemeden, özellikle nitrojen-fosfor kompleksleriyle gübrelemeden kaynaklanabilir. Hasar, Çin lahanası yetiştirme mevsiminin herhangi bir aşamasında ve hatta hasattan sonra meydana gelir.

Çoğu zaman, dış yapraklarda noktasal nekroz kalıntıları görülür; çekirdek nadiren etkilenir

Alternaria yanıklığı

Mantar hastalığı Alternaria aşırı su nedeniyle ortaya çıkar. Sebepler sulama rejiminin ihlali ve nemli bir iklim olabilir. Olgun bitkilerde kuruma benzer bir kaplama oluşur. Konidial mantar hücreleri yok edilmezse enfeksiyon yaprak kalıntılarında devam edecektir.

Mantar sporları böcekler tarafından hastalıklı bitkilerden sağlıklı sebzelerin bulunduğu yataklara aktarılır.

Yorum! Alternaria yanıklığı, Çin lahanasını fide aşamasında bile etkileyerek embriyonik yapraklarda siyah noktalar ve çizgiler oluşmasına neden olur.

Diğer sebepler

Çin lahanasında siyah lekelerin ortaya çıkmasının nedenleri, diğer enfeksiyonların yanı sıra böcek zararlılarının istilası da olabilir. Dikim durumundaki ihlaller hastalıklara neden olur:

  • vasküler bakteriyoz;

    Yaprak sapları ve damarlar bölgesinde yoğunlaşan siyah noktalar, vasküler bakteriyoz belirtisidir

  • beyaz çürüklük;

    Beyaz çürüklükte kök boğazı ve alt yapraklar zarar görür, lahana başının rengi değişir ve miselyumla kaplanır.

  • gri çürüklük depodaki Çin lahanasına zarar verir;

    Siyah noktalı küfle kaplı alt yapraklar gri çürüklük enfeksiyonunun bir belirtisidir

Çin lahanasının doku yapısındaki olumsuz değişikliklerin yaygın bir nedeni böceklerin etkisidir. Sebze yaprakları sıklıkla aşağıdaki zararlılardan muzdariptir:

  • lahana pire böceği;

    Yapraklarda yarı saydam gri noktalar oluşur, bu da bitkinin lahana pire böceğinden etkilendiği anlamına gelir.

  • lahana beyazları;

    Yapraklardaki koyu lekeler, lahana beyaz tırtıllarının yaşam aktivitesinin sonucudur.

Eklembacaklı popülasyonunun yayılma riskini azaltmak için sebze mahsulleri halk ilaçlarıyla tedavi edilebilir. Böceklere karşı etkili çözümler:

  • kuru hardal;
  • kırmızı biber;
  • Tahta külü;
  • çamaşır veya katran sabunu

Formülasyonları hazırlarken tarife uymalısınız. Aktif bileşenlerin fazlalığı bitkileri yok edebilir.

Uyarı! Topraktaki mantar sporları iki yıl boyunca canlı kalır.

Böcek zararlıları, toplanmayan yabani ot kalıntılarında ve geçen yılın malçlarında kışın hayatta kalır

Lahananın içinde neden siyah noktalar var?

Çin lahanasının baş kısmındaki siyah noktalar, çürüklüğün bitkinin dokularına yayılması nedeniyle oluşur. Yaygın bir neden, büyüme mevsiminin sonuna doğru ortaya çıkan bulaşıcı bir hastalık olan mukoza bakteriyozisidir. Etkilenen Çin lahanası başları çürür ve hoş olmayan bir koku yayar. Yaprakların bir kısmı kuruyup buruşur, ardından düşer ve çürüklük çatalın ortasına kadar yayılır.

Mukus bakteriyozunun nedeni, potasyum ve kalsiyum eksikliği ile birlikte nitrojen fazlalığıdır.

Çin lahanasındaki Fusarium solgunluğu sürekli sıcak havalarda gelişir. Lahana başının kesiminde koyu kahverengi noktalar görülüyor.

Siyah noktalar ortaya çıkarsa ne yapmalı

Çin lahanasında hasar belirtilerinin ortaya çıkması mantar ilaçlarının kullanılmasını gerektirir. Aşağıdaki ilaçlar çürümeye, alternariaya ve bakteriyozise karşı etkilidir:

  • Oksikhom;
  • Quadris;
  • Kar Altın;
  • Ordan;
  • Abiga
  • DORUĞA ULAŞMAK;
  • Hız

Kükürt veya bakır bazlı ürünler kullanılarak mükemmel sonuçlar elde edilir. Deneyimli bahçıvanlar Kuprosil ve bakır sülfat çözeltisini önermektedir.

Yatakları böceklere karşı tedavi etmek için böcek öldürücüler kullanılır. Aşağıdaki ürünler haşere kontrolünde en iyi olduklarını kanıtlamıştır:

  • Bankol;
  • Aktara;
  • Intavir;
  • İskra-M;
  • Kemifos.

Hastalıklarla mücadeleye yönelik geleneksel tedavi tarifleri %100 sonuç garanti etmez. Ancak bu tür çözümlerin ekosisteme olumsuz bir etkisi yok.

Popüler halk ilaçları şunlardır:

  • amonyak (10 litre suya 2 yemek kaşığı amonyak çözeltisi ve 1 yemek kaşığı sabun);
  • sirke (kova başına 1 yemek kaşığı esans);
  • tuz (10 l'de 250 g).

İşleme için kimyasallar kullanıldıktan sonra Çin lahanası en az 14 gün yenilmemelidir. Halk ilaçlarının kullanımı sebze tüketimine kısıtlama getirmez.

Siyah noktalı Çin lahanasını yemek mümkün mü?

Siyah noktalı Çin lahanası insan vücudu için özel bir tehlike oluşturmasa da yenmesi tavsiye edilmez. Yetiştirilen ürünü atmak utanç verici ise, lahana başını iyice durulamanız, şımarık yaprakları çıkarmanız veya etkilenen bölgeleri bıçakla kesmeniz önerilir. Sebzenin tadı değişmez.

Önemli! Siyah noktalı Çin lahanasının satışı yasaktır. Sebze yetiştiricileri ve ticari kuruluşların bozulmuş ürünleri reddetmeleri gerekmektedir.

Çin lahanasının bakımı oldukça emek yoğun bir süreçtir, ancak sorun iyi bir hasatla telafi edilir.

Önleme tedbirleri

Çin lahanasının yapraklarında ve çekirdeğinde siyah noktaların ortaya çıkması çoğunlukla tarım teknolojisindeki hatalarla ilişkilidir. Bu nedenle sebzelerin bakımına ilişkin önerilere uymak çok önemlidir.

Temel tarımsal teknik kurallar:

  • sonbaharda toprağın derinlemesine önleyici sürülmesi;
  • iniş emrine uyulması;
  • tohumların 20 dakika ısıtılması veya Thiram (1 kg başına 5 g ilaç) ile işlenmesi;
  • sönmüş kireç kullanarak lahana yetiştirmeye yönelik bir alanda toprak asitliğinin azaltılması;
  • kül ve mikro elementler (fosfor, bor, molibden) içeren bileşimlerin eklenmesiyle kafa yerleştirme aşamasında uygun besleme;
  • yabani otların yataklardan zamanında ayıklanması ve uzaklaştırılması;
  • düzenli önleyici püskürtme;
  • mahsulün +3-7 sıcaklıkta havalandırılan bir alanda saklanması0 İLE.

İyi bir çözüm, sitenize ekim için hastalığa dayanıklı Çin lahanası türlerini seçmektir. Aşağıdaki çeşitler enfeksiyonlara karşı bağışıktır:

  • Şarap bardağı;
  • Manoko F1;
  • Hassasiyet F.

Tarım teknolojisi kurallarına uygunluk, sorunun belirlenmesi ve ilk aşamalarda çözüm yollarının belirlenmesi, sağlıklı, sulu sebzeler elde etmenize yardımcı olacaktır. Uzmanlar, Çin lahanası ekimlerinin önleyici amaçlarla işlenmesinin, lahana kafalarının toplu büyümesi başlamadan önce yapılması gerektiğine inanıyor. Videoda siyah nokta oluşumunun nedenleri ve hastalıklarla mücadele yolları hakkında bilgiler sunulmaktadır:

Çözüm

Çin lahanasında siyah noktalar, kötü tarım uygulamaları ve olumsuz hava koşullarının bir sonucu olarak ortaya çıkabilir. Yetiştirme koşullarının zamanında düzeltilmesi ve yatakların önleyici tedavisi, vitamin ve mikro elementler açısından zengin, sağlıklı, lezzetli sebzelerin iyi bir şekilde hasat edilmesini mümkün kılar.

Geri bildirim bırakın

Bahçe

Çiçekler